登陆注册
10102100000041

第41章 太烫食物不能吃

饮食进入胃肠,口腔和食管是必经之路。而“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等,如果反复受到不良刺激,就可能诱发癌症。因此,习惯于吃烫饭,喝热饮的人口腔、食管患癌的风险较高。生活中患癌的诱因还有暴饮暴食、吃太咸的食物、吃剩菜等,所以大家一定要注意健康饮食才能防止癌症。

人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为50~60℃,为避免烫伤口腔、食管黏膜,减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生机会,日常进食食物的温度应以60℃左右为宜,不可超过70℃,否则会烫伤消化器官,久而久之或引起受伤部位癌变。过热的茶、粥和粗糙干硬的食物在下咽过程中易损伤食管上皮组织,久之形成慢性炎症或溃疡,愈合后可形成食管瘢痕狭窄,长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。早、中期食管癌的5年生存率可达40%~50%或以上,关键在于能否及时就诊以及治疗方法是否正确。

因此,专家建议人们养成良好的饮食习惯,不要吃过于热烫的食物,像滚汤、火锅中的食物,最好稍微冷却后再进食。

此外,日常饮食中多补充富含高蛋白、维生素、硒与锌等微量元素和矿物质的食物,这些食物可以有效增强机体免疫力和抵抗力,达到预防食管癌和其他恶性肿瘤的目的。

同类推荐
  • 精明女人会当家

    精明女人会当家

    《精明女人会当家》主要内容:朱德庸说:“女人天生灵敏。”在琐碎与俗常的家庭生活中,女人的“灵敏”更会发挥得恰到好处。它只需要女性将自身的温柔、内敛、善解人意、沉着、细腻、坚忍挖掘出来,只需女性在点点滴滴的日常生活中打磨和修炼自己,达到从内而外的提升,成为精明女人,成为聪明女人,营建幸福家庭。
  • 走出家庭生活心理误区

    走出家庭生活心理误区

    人说,家是个围城,外面的人都想冲进去,里面的人都想冲出来。本书主要是调节人们在家庭生活中遇到的各种问题。
  • 生活窍门早知道

    生活窍门早知道

    家居如何布置,才能显现出自己的风格和个性?食物如何处理,才能让您和家人的胃愉快的歌唱?衣服如何购买和搭配,才能让您和家人穿在时尚的前沿?爱美如何“妆”点,才能让您留住明天和未来?突发意外如何处理,才能让家人安全度过危机……
  • 学做家常菜(家庭生活智慧全书)

    学做家常菜(家庭生活智慧全书)

    随着生活水平的提高,丰富多样的食品和食物不断涌现,人们一日三餐的饮食菜谱越来越丰富,人们渐渐改变陈旧落后的饮食习惯,希望吃得健康,吃得科学,吃得营养。饮食制作和饮食菜谱也不断发展,这对广大家庭饮食制作人员提出了更高的要求。本书推出了制作菜谱,每个菜谱包括原料、做法等方面的内容,简单实用。并结合现代人的饮食习惯,可以说是综合的针对性强的饮食生活典范。在讲究吃好的基础上,吃出健康,吃出情趣来。在享受美味的同时享受健康,享受健康生活带来的乐趣。
热门推荐
  • 好久不见

    好久不见

    封夏最初遇到司空景时,只是一个刚进娱乐圈、恰满二十岁的年轻女孩,而司空景却已经是声名显赫、红得发紫的天王巨星。虽然这样的差异,使得这份感情比起常人分外艰难——媒体的追踪、对公司的隐瞒、身边的种种阻碍……也导致了彼此之间的一些误会,但他们还是努力地在保护着这份感情。喜欢一个人时,想要为了他,让自己变得更优秀,能够与他并肩而行……六年后,当她已成为娱乐圈一线天后,她从未有过一刻忘记的爱人终于也从美国归来,携带着同样赤诚忠贞的爱,开始收复失地……
  • 我一出生就是僵尸

    我一出生就是僵尸

    主要讲述,一个人从出生就是一个僵尸,他从小就有着不平凡的经历,后来父母双亡,师傅也因为自己死去,他会自暴自弃还是王者回归?请大家收看
  • 做最好的自己

    做最好的自己

    《做最好的自己:内心淡定的力量》是卡内基亲笔所写,从童年时代到去世前夕,从少年打工到领军钢铁业,从一穷二白到身家亿万,从积累财富到致力于慈善,让读者详尽地了解卡内基的同时,领悟到卡内基成功的奥秘所在,不论是内容选择还是版式设计,都非常具有创意,称得上是一本经典励志书!
  • 宅仙

    宅仙

    无节操、无下限。想怎么玩,就怎么玩。想干谁,就干谁!在这个弱肉强食的仙侠世界,欺软不怕硬才是王道哇有木有?修仙的目的不是为了长寿,而是为了享受,杀人升级爆装备神马的最危险了,还是做一个宅仙人比较有安全感……安安心心练功,舒舒服服打怪!
  • 自是年少负芳华

    自是年少负芳华

    看尽桃花美人笑,终敌不过江山一朝改。奉昭第一美人洛倾城奉命进宫辅导君王,却引来一场旷世纠葛之恋;他,是朝廷上下以及民间谣传昏庸无道的君王,他,是流落民间温润如玉、深不可测的皇兄,叹红尘万丈,百年爱恨,断弦几根,不过是缩影人生。一入宫门深似海,美人的嫉妒,权位的争夺又会引发……
  • 替嫁:替嫁新娘会错情

    替嫁:替嫁新娘会错情

    她阴阳之差的成了他的妾,在伤她累累后,他才猛然看懂自己的心。三次相遇,两次伤害,最后一次会好吗?冥冥之中自有定数,他们的命运要自己掌控,当一切真相揭开之时,她最终会如何选择,是伤她累累的他,还是默默守候的他?
  • 入浮石山

    入浮石山

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 禁阳

    禁阳

    三间夹缝,七界汇聚之所。阴气交汇,怨气丛生。时有电闪雷鸣,阴风阵阵,此地正是三千大世界禁阳之地!妖界、鬼域、九天虚无界……三千大世界,几乎每一个世界都在同一刻爆发出了强大无匹的气息,都有远古的强者,出世了。
  • 你的天空我的城

    你的天空我的城

    这片天空,是他翱翔的领地,却是困住她的城池。一个腹黑无赖试飞员和一个肤白貌美的姑娘之间的故事……--情节虚构,请勿模仿
  • 师父我想娶大师兄

    师父我想娶大师兄

    颜晓棠是将军府逃出来的野马驹,有才可貌不行。不过她觉得正好,大师兄有貌啊!至于才的话……听说以前很牛掰,现在就只会吐吐血,白白嘴唇,数铜板都没她利索。什么?你说师父容貌逆天,也可互补?no、no、no,师父乃天人之姿,我等凡人可配不上!她就一门心思地瞅着大师兄,至少这个努把力,还是能娶到手的……吧?为了娶大师兄,颜晓棠豁出去了——刚拜师就被追杀,她来想招躲;师门穷,她去挣钱;师父想重振,她管招兵买马。等一切水到渠成,大师兄还是又冰又扎的怎么破?颜晓棠:哼哼……到时候还由得你。