配方：芹菜连根120克 粳米250克 食盐、味精各适量
功效：清肝热，降血压。
应用：适用于高血压，头晕头痛等症。
制作：1.芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内；粳米淘净入锅，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至粳米烂成粥。
2.在粥内放味精、食盐即成。
3.每日1次，早餐食用。
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