药酒是将药物浸泡于酒中，使药中的有效成分溶于酒中，目的是利用酒的辛温行散之性，以活络通经。因酒本身也是一种药物，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效，所以，酒和药加在一起，可以增强药效，服用也很方便。下列药酒方可供中老年人选用。
人参酒
“配料”生晒参50克，60度白酒500毫升。
“制法”将人参洗净，干燥，锉成粗末，装入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次。半月后可以饮用。
“功效”功能大补元气，通治诸虚。主治老年或病后体虚，阳萎不举，身倦乏力，食少便溏。
“用法”每日晚餐时次用10～20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。
鹿茸酒
“配方”鹿茸3～6克，山药30～60克，白酒500克。
“制法”将鹿茸、山药浸泡在酒中，封固在瓶中7天，即可开封饮用。
“用法”每次饮1小盅，每日临睡前饮用。
“功效”补益肾阳，固摄膀胱。主治早泄，性欲减退，腰酸腰痛，膝软，倦怠萎靡，小腹冷痛，夜尿频多，小便清长。
枸杞酒
“配方”枸杞子60克，白酒500克。
“制法”将枸杞子洗净，泡入白酒内固封7天即成。
“用法”每次1小杯，每日2次。
“功效”补虚益精。主治肾阳虚、勃起功能障碍不举、腰膝酸软等症。
蚂蚁酒
“配方”蚂蚁（干品）20克，白酒500毫升。
“制法”将夏季晒干的蚂蚁浸入白酒中，1个月后滤去蚂蚁饮用。
“用法”立冬后每天饮用20毫升。
“功效”补肾益气，壮力泽容，抗衰老。适用于肾气不固、性冷淡、阳痿、早泄、病后脱发、再生障碍性贫血。
杞枣酒
“配料”枸杞子45克，酸枣仁30克，五味子25克，香橼20克，何首乌18克，大枣15克。
“制法”上方药物，加白酒1000毫升，共浸酒1周后滤出备用。
“功效”补肾滋阴、安神清心。主治失眠伴腰膝酸软、五心烦热者，对肝肾阴虚、入睡迟者效佳。
“用法”每晚睡前服20～30毫升。
长生酒
“配料”枸杞子、茯神、生地、熟地、山茱萸、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各18克。
“制法”上药研碎，装入细纱布袋内、放入酒坛，加米酒2升，密封，浸泡15天即成。
“功效”补肝肾，益精血，强筋骨，安神。主治腰膝无力，心悸健忘、须发早白、夜寐不安。
“用法”每日晨起服10～20毫升，不可过饮。
