最早产于四川省临邛（今邛崃县）。据《华阳国文·蜀志》载，此地制井盐，“井有二水（即卤水），取井火（今名天然气）煮之，一封水得五织盐”。后成都出土的汉代“盐场画像砖”，仍有用天然气煮井盐的场面。此距今已2200多年，是世界最早制井盐的地方。
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