搅团是精制的粗粮面食。先做好臊子汤。臊子汤不外乎肉臊子、洋芋丁、豆腐丁、胡萝卜丁、金针、木耳等。再煮搅团,将荞面等杂面,边撒入开水锅里,边朝一个方向搅动,煮熟,盛到碗里,用铁勺蘸臊子汤,在中间压一个窝窝,再浇上臊子汤,调上辣子油、蒜泥、芝麻酱、糟豆腐、醋、盐,配上炒洋芋丝等炒菜,以及腌韭菜、酸菜,就可食用。荞面搅团是正月初五、端阳节的应时面食。
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本书精心选取了几十个今天人们常用、常见的成语,以平易生动的文字将成语背后的人物和故事娓娓道来,力求将故事性、知识性、哲理性和趣味性熔于一炉。希望读者在阅读本书时,能够从这些历史故事中,体味古人生命的优美与悲怆,感知中国历史的曲折与辉煌。孟子解说(中华传统文化经典解说)
本书的编著,以清代阮元校刻的《十三经注疏》为底本,同时还参考了杨伯峻先生的《孟子译注》。在书稿的编写过程中,林晓燕、陈雷、赵少峰、骆扬提供了大量资料,靳诺、胡喜云、刘瑞龙、姜世东对书稿作了校正工作,谨在此一并表示感谢。
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