“哒哒、哒哒……”
这是女人高跟鞋敲击地面的声音，清脆且富有节奏。从声音可以听出，慢慢接近的人走得很慢，或者说是很稳，在这样的环境这下，大家都知道，来人手中肯定端着什么东西，生怕走的太急将手中之物摔在地上。
酒香仍在散发，由原本淡淡的一抹味道变的越来越浓郁，想必那穿着高跟鞋的女子手中端着的，应该就是散发着酒香的源头了。
淳淳的酒香散播之下，就连一些其它包房的客人都是探出头来，却是只看到一位穿着黑色制服的女子端着一个被密封住的盛器走过，而酒香，正是从那里散发出来的。
“不会错的，不会错的，就是这个味道……”孙老眯起眼睛，贪婪的嗅着那传来的酒香，要不是自持身份，想必此刻的孙老早已经夺门而出直奔那香味的源泉了。
“各位，这就是今晚的最后一道菜。”
众人正陶醉于那淳淳的酒香时，钟灵却是从门外走了进来，手中端着一个托盘，托盘之上，是被一个透明的半圆形的器具遮盖住的盛具，透过透明器具看去，里面满是白色雾气，一时之间，倒是看不清里面的东西。
“里面是什么？”孙老率先问道。
“酒香腾云盘龙鳝。”钟灵的回答很简洁。
“酒香腾云盘龙鳝？”周围众人疑惑道，显然，在他们的记忆之中，并没有听说过这道菜的名字。
虽然这道菜是满汉全席中的一道，但是因为年代过于久远的缘故，除了一些业内人士，外人对它实在是知之甚少，即便是在座的这些美食名家，也是不甚了解。
“最后一道菜不应该是美极鳝丝吗？你们临时换菜了？”
说到这，钟灵脸上红了红，却是没有隐瞒，大大方方的说道：“没错，我们换菜了。美极鳝丝的原材料出了一些问题，这道菜是临时换上来的。虽然是临时，但也是精心制作，相信会让大家刮目相看的。”
“恐怕已经刮目相看了……”
众人苦笑着点头，再一看，却只见在整个东海美食界地位崇高的孙老此刻呆愣愣的看着钟灵手中的盛具，好似丢了魂一样。
“孙爷爷，不至于吧……”看着孙老夸张的样子，沐云曦有些不解的说道。
“你不懂。”孙老终于说话了：“这道菜，我毕生只吃到过一次，那还是在三十年前，想不到啊，想不到，今生今世，在我老头子半只脚都踏进棺材的时候，竟然还有幸能够品尝到这道菜。”
孙老的话语之中，说不出的感慨。
见孙老这般模样，钟灵却是没想到的。
“想不到方易这道菜魔力这么大……”暗自吐了吐舌头，钟灵却是不敢耽搁了，把菜放到桌子中心后，说道：“诸位前辈，酒香腾云盘龙鳝。”
说着，钟灵一把掀开遮挡的透明器具。
就在遮挡器具撤开的一刹那，被禁锢许久的雾气一下子找到了宣泄口，顷刻间奔涌而出，转眼功夫就是侵占了半个桌子，而周围的那些菜，好似一瞬间失掉了精气神一般，完全沦为了配角。
传说之中，凤凰是百鸟之首，当凤凰展翅啼鸣之时，百鸟就会尽皆低头，这，就是王气。
而此刻方易的这道菜，显然已经具备了这样的气势。
伴随着雾气奔涌而出的，则是一股股浓郁的酒香。酒香浓郁入鼻，却是没有丝毫的辛辣味道，即便是沐云曦这样不喝酒的人闻起来也是没有丝毫的不适感，只是觉得这味道很好闻，竟是不自觉的多闻了几下。
“看来孙爷爷说的没错，这道菜果然是不同凡响，光是闻闻，都让人食欲大动，不知道能够烹饪出如此美味的是个什么样的人。”不知不觉间，沐云曦开始对那位未曾谋面的厨师感到好奇起来，猛然之间，自己脑海中却是浮现起一个背影，那人身材修长，留着短发，后背背着一口青铜大锅……
“怎么可能是他呢？哼哼，那么年轻小子，要是能做出这样的美味佳肴，姐姐就嫁给他……”
随着雾气慢慢散去，整道菜也是在众人眼前露出了面目。只见一条腾空而起的黄鳝威武的盘着身子，尾部留在镂空盛具中，半个身子伸出来，而头部却朝前探着，倒是真的好似腾龙一般。
“哈哈，这味道，我想了三十年，盼了三十年，如今再闻起来，就好像回到当年的首都燕京一样。”孙老笑着感叹，随即对众人说道：“大家都别咽口水了，都尝尝吧。”
说着，孙老却是毫不客气，抄起筷子就是伸了过去。
“等等。”
筷子伸到一半，却是被沐云曦叫住，似乎也是觉得自己有些失态，沐云曦尴尬的笑道：“孙爷爷，我先拍张照片。”
看着沐云曦红着脸的模样，众人都是大笑，而孙老也是示意的摆了摆手。
此时此刻，雾气已经散的差不多了，唯有那腾空而起的黄鳝腹部，仍在不间断的喷出一抹抹细小的白雾。因为盛具镂空的缘故，整个黄鳝底部如临仙境一般，这样的美妙的场景，身为美食杂志编辑的沐云曦自然是不会放过的。
端起相机，沐云曦从各个角度连拍了好几张，最后才满意的坐下。
“就用这道菜来做我稿子的封面吧，一定震撼。”
见沐云曦拍完，孙老再次伸出了筷子，轻轻的夹下一块鱼肉，慢慢的放进嘴里，随即便是闭起眼睛细细的咀嚼起来。
因为身份的缘故，众人自然是要等孙老吃完的。
“怎么样？”众人都问道。
半晌之后，孙老似乎终于从回味中醒来，随即大声赞叹道：“酒香浓郁，鱼肉嫩滑，二者兼顾，却是毫不相冲，反而是将这两种味道完美的融合在一起，再加上蒸制的时间恰到好处，既保留了黄鳝肉的鲜美滋味，又在短短的时间内将酒香完全的渗透其中，实在是难得一见的美味……”
孙老的评价，不可谓不高。
在东海美食界，能够得到孙老这番评价的菜式，实在是屈指可数。
见孙老这么说，众人哪里还忍得住，顿时拿起筷子品尝起来。无一例外，每一个尝过这道菜的人都是对其赞不绝口，纷纷用自己能够想到的赞美之词不吝称颂。
见方易这道菜这么受欢迎，钟灵心中的一块石头算是放下了。虽然自己在目睹了整个蒸制过程的时候就已经相信了方易，但是不到事情的最后一步，心中却还是有点打鼓。但是眼下看着这些东海市的美食名家如此满意，也是开心的笑了起来。
而我们的小吃货沐云曦，却是没有夸赞。
不是不想，而是没时间。
嫩滑的鳝鱼肉一入口，沐云曦就彻底的被这道菜迷住了，嘴巴里充斥着鱼肉香嫩的口感和酒香浓郁的味道，顷刻间便是征服了她的味蕾，那味道自舌尖直冲心头，就在那一瞬间，沐云曦知道，自己已经完全被这道菜“俘虏”了。
一口，一口，又一口。
连吃了三块鳝鱼肉，碍于女孩面子的沐云曦不得不艰难的放下筷子，随即盯着那道菜直咽口水……
“吃了这道菜，其它的菜也不用试了吧，光凭这一道菜，东海酒店绝对有资格入围金帽子大赛。”
其中一人笑着赞叹道。
“不可。”孙老摇摇头，尽管自己也是完全沉醉于这酒香腾云盘龙鳝之中，但是原则就是原则，绝不能轻易打破。
那人也只是开玩笑的，见孙老如此严肃认真的样子，却是苦笑着摇了摇头。
漱了漱口之后，众人口中残留的酒香才被冲淡了一些。拿起筷子，大家开始品尝起其它的菜式。
为了迎接入围战，今晚东海酒店一共准备了十八道菜，都是时下比较受欢迎的菜式，虽然入围战也很重要，但是也没必要一开始就把压箱底的本事亮出来。虽然菜式相对普通了一些，但是也绝对是需要一定的功夫才能烹制出来的美味。
“怎么……”
品尝了一会之后，美食协会的众人都是诡异的互相看了看，随即齐声叹了口气。
“看来今年东海酒店，真是悬了。”美食协会的一个胖子擦了擦嘴巴，神色惋惜的说道。
见众人如此，钟灵顿时大为紧张，小声问道：“怎么了？这些菜……有什么问题吗？”
那胖子摇了摇头，说道：“若是和别家比起来，你们今晚准备的剩余十七道菜其实还是不错的，虽然不敢说是稳坐头名，但是排进前三还是没问题的，可惜啊，有些东西就是怕比较。”
说着，胖子拿起东海酒店今晚的菜单，随即从上衣里怀中又是掏出一张纸来递给钟灵，说道：“这件事也不必瞒着你们，反正你们早晚都是要知道的。”
钟灵见胖子这么说，心知这两张纸上东西恐怕不简单，满脸疑惑之色的接过后，打开了其中一张纸。
这张纸，是自家酒店今晚招待众人的菜单，没什么稀奇的。
不解的钟灵看了看胖子，却见对方努了努嘴，示意自己看第二张。
果然，一打开第二张纸，钟灵整个人都愣住了：“这是明月楼的菜单，怎么会和我们今晚的菜单一模一样……”
“这还不算什么。”胖子苦笑着点点头，随即说道：“最关键的是，我们刚才品尝了你们今晚准备的菜式之后，才发现和昨天明月楼准备的菜式比起来，你们真的比人家差出一些距离。也就是说，如果今天不是金帽子大赛的入围赛，而是决赛的话，你们东海酒店已经输了。”
胖子话听在钟灵耳中毫无疑问是一道晴天霹雳，作为东海酒店的员工，他们已经习惯了强大的感觉，而渐渐的忘记了弱小的感觉。而同时，他们不愿意相信但是又不得不相信的是，此次的竞争对手明月楼真的很强，算上这次，已经连赢了东海酒店三次了。
“话不能这么说。”一直坐着沉默不语的孙老却是接过话，长舒了一口气后说道：“虽然整体比起来，东海酒店入围战的菜式输给了明月楼，但是东海酒店也不是没有可取之处，这道酒香腾云盘龙鳝，就是今晚唯一的亮点。钟经理，我想见见做这道菜的厨师，可以吗？”
