在私人场合中，你所面对的往往是你很熟悉的人，他们对你的气质评价显得尤为重要。
他们与你有着密切的交往，是你主要的社会关系，若在他们面前忽视了自己的气质，你将感受到备受冷落的苦恼。
由于大家对你比较熟悉，所以在你展现外在美的同时，一定要充分体现出内在的气质。
在餐饮中展现你的气质
在家中举行小宴，或者参加朋友的宴请，与三五好友把盏共欢，实属人生一大美事。这样的环境中，大家是友人，便少了一份拘束，但在开怀畅饮之余，必须注意一些细节：点菜、餐饮中的座次、使用餐具等等，这些都在无意中体现着你的修养和气质。
（一）在用中餐时展现气质
在用中餐中展现好自己的气质应注意以下几点：
1.点菜礼规
上餐厅用餐，做东的主人往往会请客人点菜，以示礼貌与尊重，此时客人也许精于点菜，但在尊重主人的前提下，多半会交由主人代为决定，面对琳琅满目的菜单该从何下手？如何点菜才算得体且不失自己的气质呢？以下几个原则可作参考。
（1）量入为出
在用餐点菜时，最重要的是，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。假如为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅于自己无益，而且还会令人嘲笑。
（2）相互体谅
在社交聚餐时，做东的一方和吃请的一方，在点菜时都要善解人意，宽厚待人，体谅对方。做东的一方既不要过于殷勤，也不宜过于吝啬。被请的一方，在不失自尊的同时，切勿抱有“不吃白不吃，吃了也白吃”的不平衡心态，嘴下不留情，大“宰”做东者。
被请者在被做东者恳请点菜时，要避免犯下述错误：其一，是不要乱点，连点的菜是什么都不知道。其二，是不要多点，尤其是不要大点名菜，让做东者“破财”。其三，是不要非议。对于别人点的菜，或是被大家点过上桌的菜，无论如何都不要挑三拣四。不要说什么自己“吃不惯”，或是“做得太差劲”。
（3）上菜次序
一顿标准的中餐大菜，不论它是何种风味，其上菜的次序一般都是相同的。通常，首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，随后上的是主菜，然后上点心和汤，最后上的是水果拼盘。如果上咸点心的话，讲究上咸汤；如果上甜点心的话，则要上甜汤。
不论是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜时巧作搭配，而且还可以避免因不懂此道而出洋相，闹笑话，大失气质。
2.座位座次有讲究
在中餐中，席位的排列是一项十分重要的内容。它关系来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以受到宾主双方的同等重视。要根据自己的身份选择恰当的座位，不失谦逊的气度。
依照中国敬老尊贤的习俗，首席应该长者就座。所谓首席，是指进门对面的那个位置。这些都有来历，据说古代皇帝的座位总是坐北朝南，所以把朝南的位置作为尊位。这又以建筑朝向有关，通常民宅也是以坐北朝南盖房子，那么座位正对门，也就是朝南了，后来沿袭下来，就以朝门为尊了。在宴会入席时，大家都得等主客在首席坐定后才好就座。
中餐宴会的座位，一般正面对大门的座位是主人座，主人右手的位子为主宾，主人左手为次宾，剩下的以此类推。如下图所示。
家宴和便宴，各地情况有些不同，比如有的地方不是以右为尊，而是以左为尊，可根据具体情况来确定。碰到这种情况，大门正面对的座位还是主人座，他左边为主宾，他右边为次宾，剩下的以此类推。
民间通常还须遵照下列规定：
（1）出席者都是平辈，年长者在前，年幼者在后。宾主人数超过两桌时，主人坐第一席首座，以便把盏。
（2）出席者辈分有高低，按辈分高低依次入座。
（3）有的地方有这样的风俗：外甥结婚，母舅入首座；岳父、岳母寿庆宴请，女婿入首座。其他客人无论辈分多高，年岁多老，在这两种宴席上都得礼让，按前两条规定依次列其后。倘若母舅（或女婿）有三人以上，主人应安排第二、三位母舅（或女婿）到第二、三席上座以便陪客，以免其他客人产生冷落之感。
3.餐具使用各有道
用餐时餐具的使用也有讲究，一个有风度、有气质的人会非常注意这些细节。
当你用中餐时，要注意各种餐具在用途上往往还有许多的讲究和门道。应该认真学习餐具使用之法。
（1）筷
使用筷子，首先要方法正确。一般应以右手持筷，以其拇指、食指、中指三指前部，共同捏住筷子的上部约三分之一处。通常，筷子必须成双使用，而不可只用单根。
使用筷子取菜、用餐时，需要注意下列问题：
一是不“品尝”筷子。不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔它。在取菜前切不可这样做，长时间把筷子含在嘴里也不合适。
二是不“跨地”筷子。当暂时不用筷子时，可将它放在筷子座，或支放在自己所用的碗、碟边缘上。不要把它直接放在餐桌上，更不要把它横放在碗、盘，尤其是公用的碗、盘上。掉到地上的筷子不要再用。
三是不“插放”筷子。不用筷子时，将其“立正”插放在食物、菜肴之上尤为不可。根据民俗，只有祭祀先祖时才可以这么做。另外，也不要把筷子当叉子，去以其叉取食物。
四是不“舞动”筷子。与人交谈时，应暂时放下筷子。切不可以其敲击碗、盘，指点对方，或是拿着它停在半空中，好像迫不及待地要去夹菜。
五是不“滥用”筷子。不要以筷子代劳他事，比如剔牙，挠痒，梳头，或是夹取菜肴、食物之外的东西。
（2）匙
在一般情况下，尽量不要单用勺子去取菜。以其取食时，不宜过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。必要时，可在舀取食物后，在其原处“暂停”片刻，待其汤汁不会再流时，再移向自己享用。
使用勺子，有四点注意事项：
第一，暂且不用勺子时，应置之于自己的食碟上。不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物之中“立正”。
第二，用勺子取用食物后，应立即食用，不要把它再次倒回原处。
第三，若取用的食物过烫，不可用勺子将其折来折去，也不要用嘴对它吹来吹去。
第四，食用勺子里盛放的食物时，尽量不要把勺子塞入口中，或反复吮吸它。
（3）盘
盘，又叫盘子。稍小一些的盘子，则被称作碟子。盘子在中餐中主要用以盛放食物，其使用方面的讲究，与碗略同。盘子在餐桌上一般应保持原位，不被搬动，而且不宜多个摞放在一起。
需要着重加以介绍的，是一种用途较为特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用，是用来暂放从公用的菜盘里取来享有的菜肴的。使用食碟时，要注意的问题有：
不要一次取放的菜肴过多，看起来既繁乱不堪，又有欲壑难填之嫌。
不要将多种菜肴堆放在一起，弄不好它们会彼此“相克”，相互“窜味”，不好看，也不好吃。
不宜入口的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应将其轻轻取放在食碟前端，必要时再由侍者取走、换新。要注意的是，不要让“废物”与菜肴交错，搞得杯盘狼藉。
（4）辅餐具
①水杯。一是不要用之去盛酒，二是不要倒扣水杯，三是喝入口中的东西不能再吐出来。
②湿巾。它只能用来擦手，绝对不可用以擦脸、擦嘴、擦汗。擦手之后，应将其放回盘中，由侍者取回。有时，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。与前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能揩脸、抹汗。
③水盂。有时，品尝中餐者需要手持食物进食。此刻，往往会在餐桌上摆上一个水盂，也就是盛放清水的水盆。它里面的水并不能喝，而只能用来洗手。在水盂里洗手时，不要乱甩、乱抖。得体的做法，是两手轮流沾湿指尖，然后轻轻浸入水中涮洗。洗毕，应将手置于餐桌之下，用纸巾擦干。
④牙签。主要用来剔牙之用。用中餐时，尽量不要当众剔牙。非剔不行时，应以另一只手掩住口部，切勿大张“血盆大口”。剔出来的东西，切勿当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙之后，不要长时间叼着牙签没完。取用食物时，不要以牙签扎取。
4.赴宴准备
在参加宴请时应该做一些必要的准备，一个办事稳重的人往往能做到这一点，巴甫洛夫在总结四种气质的人时，指出粘液质气质有稳重的特点。那么如何在赴宴准备中展现稳重的气质呢？
（1）适度修饰
外出用餐，尤其是外出赴宴或聚餐时，应适度地进行个人修饰。总的要求是：整洁，优雅，个性化。
倘若不加任何修饰，甚至仪容不洁、着装不雅，则会被视为不尊重主人，不重视此次聚餐或宴请。
（2）准点到场
应邀赴宴，或参加聚餐时，一定要准点抵达现场。
（3）各就各位
在正式一些的用餐活动中，一定要按照指定的桌次、位次就座。倘无明确排定，亦应遵从主人安排，或与其他人彼此谦让。切勿争先恐后，不守座次。
一般而言，在入座时，应于主人、主宾之后就座，或与大家一道就座。抢在他人之前就座，显然是不合适的。
（4）认真交际
大凡宴请或聚餐，其主要目的是在交际，联络一下老朋友，并争取认识几位新朋友。假若一言不发，显得与其他人完全格格不入，则难免会给人以“专为吃喝而来”的印象。
（5）倾听致词
在正式宴会开始前，主人与主宾大都要先后进行专门的致词。当宾主进行致词时，务必要洗耳恭听，专心致志。此刻开吃，闭目养神，与人交谈，或是打打闹闹，都是不对的。若此刻暂时离去，则更会令人生疑。
5.用餐注意
用餐时要表现自己讲求礼节的作风，在用餐期间，用餐表现是全部活动。它是用餐表现气质中的核心之点。注意餐时表现，关键是要重视下列问题；
（1）不违食俗
任何国家的餐饮，都有自己的传统习惯，中餐自然也不例外。比方说，过年时，吃中餐少不了鱼，这表示“年年有余”。渔家、海员吃鱼时，则忌讳把鱼翻身，因为那有“翻船”之嫌。对这类中餐食俗，轻易不要有意违反。
（2）不坏吃相
在用餐之时，注重吃相，是注重用餐表现之中的一大重点。倘若不重吃相，吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作，不但失态欠雅，而且还会败坏他人的食欲。
（3）不胡布菜
在用餐时，讲究“己所不欲，勿施于人”。可以劝人多用一些，或是品尝一下某道菜肴，但切勿越俎代庖，不由分说，擅自做主，主动为他人捡菜、添饭。这样做不够卫生，而且还会让人勉为其难。
（4）不乱挑菜
在取食菜肴，要稳、准、快，不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣。要是夹起菜来发现不合心意后再放回去，则更是少调失教之举。
（5）不争抢菜
多人一桌用餐时，取菜要注意相互礼让，依次而行，取用适量。不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑其他人。不要只吃好菜，把住好菜不放，或是总把好菜一人“包干”，全部弄过来。
（6）不玩餐具
在用餐期间，不宜随意玩弄餐具，如对其敲敲打打，比比划划，瞄来瞄去，说三道四，等等。敲餐桌，晃座椅，亦应禁止。
（7）不吸香烟
不论用餐地点有无规定，主人有无要求，在用餐时都应自觉做到不吸香烟，免得污染空气，有损他人健康。当他人向自己敬烟时，不应接受，但也不必对其进行指责。
（8）不清嗓子
用餐时，千万不要当众表演“吐故纳新”的“废物清理”活动，例如，清嗓子、擤鼻涕、吐痰，等等。此类举止不但有碍观瞻，而且倒人胃口。
（9）不作修饰
在用餐之际，尤其是在初识之人或异性一道用餐时，尽量不要进行修饰，例如，不要梳理头发，化妆补妆，宽衣解带，脱袜脱鞋，等等。必要时，可去专用的化妆间做这些事。
（10）不瞎走动
没有必要的话，在用餐时不宜离开自己的座位，四处走动，乱串访友。够不到想吃的菜，可请人帮助，但不要起身离座去取。
只有在用餐中真正表现出了自己的用餐作风，才能给友人留下深刻的印象。
6.喝酒、祝酒要有德
在用餐的过程中，喝酒、祝酒既是一种艺术，也是一个人良好气质的体现。
在开始吃菜前，客人不可自酌自饮，一定要等主人说“请用”后或举杯敬酒后才开始喝酒。此后，你可以敬主人，也可以敬同席的其他客人。
酒最好慢慢喝，猛灌总是不雅观的。喝酒的速度尽可能不要超过宴请自己的主人。仰起脖子一口气把一杯酒喝干，是很难看的姿态。慢喝是很聪明的防醉方法。慢喝总比快喝要享受，也安全一些。尤其是女子要慢慢喝，免得被人看成是酒鬼。
宴席中最尴尬的事，莫过于把酒杯弄倒，洒得满桌是酒，甚至酒杯掉在地下。如果不小心把酒泼在桌上、地上或别人的衣服上，要尽可能悄悄地处理，如果大肆声张，大家的眼睛都会盯着你，岂不更难为情？此时，正确的做法是示意请服务员帮忙，或请她给你一块抹布就行了。
喝酒时要避免失态，应随时看看自己是否变得太放松、太多话、太亲密、太随便……这些都是不雅的，有时还很容易冒犯别人。
随和，是饮酒第一要紧的气质。劝酒可以，就是不可以“闹酒”。
喝酒应举杯互祝，除非坐得太远，否则应以碰杯为礼。在传统的宴席上，主人以酒敬宾客，称为“献”；宾客回敬，称为“酢”；主人劝饮，称为“酬”，所以通常把宴饮之礼称为“酬酢之礼”；宴饮时不陪饮而让客人自酌自饮，会被人指责为没有气质。当宾客很多，主人无法分身时，每桌都还得安排一个人代表主人陪饮，好让客人吃好喝好。
表现好自己饮酒的作风，会使在场的人对你有一种敬仰的好感，而且使餐桌的气氛活跃起来。
（二）在用西餐时展现气质
由于中西方的文化不同，在用餐中也有不同的讲究，在用西餐中展现你的气质，应注意下面三点：
1.座位排列
西餐席位的排列事关礼仪次序，不可马虎了事。入席时，以女士为先，长者为尊一贯是绅士的风范。在绝大多数情况下，在排位时要考虑下面的原则：
女士优先。一般女主人为第一主人，在主位就座，而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
距离定位。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
以右为尊。男主宾要排在女主人的左侧，女主宾要排在男主人右侧，按此原则，依次排列。
面向门为上。面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
交叉排列。即男女应当交叉排列，熟人与生人也应当交叉排列，一个就餐者的对面和两侧往往是异性或不熟悉的人，这样可以扩大交友面。餐巾可叠作两层，铺放在腿上。若有事暂时离席，应把餐巾稍微折一下，放回桌子上，绝不可以放在椅子上。餐巾只是用来轻轻抹掉嘴上的油或擦擦指尖的，千万不要把它当做抹布，拼命地擦上一顿。
上述讲了席位安排女士优先。女士优先也体现在吃的时候。要等大家面前的菜都上齐了，女主人开始吃，客人才可跟着吃。如果上菜慢，女主人担心菜冷，请大家先吃，客人才可以吃。总之要看女主人的举动行事。
2.上菜顺序与用餐
吃西餐时，通常先上汤。接着是开胃菜，由蔬菜、水果、海鲜、肉食组成的拼盘。再是面包、主菜（包括水产、畜肉类、禽肉类等菜肴）、点心、甜品、水果。就餐者应熟悉上菜顺序，不要一上来就吃饱，应注意平衡膳食。
吃西餐时应右手持刀，左手持叉。先用刀把食物切成小块，再用叉送入嘴里；吃正餐时，刀、叉的数目与上菜的道数一致，并按照上菜的顺序由外至内排列，刀口向内；取用刀、叉时，应由外到内，吃一道菜，换一套刀、叉。暂时离席时，刀、叉应交叉摆放或摆成“八”字形，刀口向内以表示还未吃完，若将刀、叉并拢放在盘子上，刀右叉左，叉面向上，就表示不想再吃了。刀子只在必须用的时候才用，否则，总是用叉子。吃丸子、肉饼、水果饼和许多蔬菜，都只用叉子拨开来吃。当然，有时吃很大块的东西，像鸡、鱼、牛排之类，也可用刀切开来吃。要用叉将食物举到嘴边吃，不要埋下头就吃。
喝汤必须借助于汤匙，其正确方法是：右手拿着汤匙，从内向外地舀。
勺子不论做什么用，总是用右手拿着。在搅动饮料时，要无声而简短，然后拿出放在碟子里。不可心不在焉地搅个不停，或放在杯子里。用勺子与用叉一样，每次不多不少，只能盛起一口吃掉的量，从嘴里拿出时，总要保持空的。吃蛋卷冰激凌时，可以用舌头舔，但不可以舔吃冰激凌时用的小勺子。一吃完，就要记得勺子以凹面朝上，手柄在右边，平放在盘子里靠边。
面包要在上汤之后吃，可用手撕下一块，用刀涂上奶油或果酱；吃肉应靠近自己的一处切下一小块，吃完再切第二块；吃鱼、吃肉均可以用叉取食。吃鱼时，不可翻身。吃过上层后，用刀、又把鱼脊刺剔掉后再吃下层。未吃完的菜，用过的餐具、牙签都应放在盘内，切忌放在桌子上。
吃面条时可用叉子叉面，也可用汤匙辅助叉子，但不能用刀把面条切断再吃；吃点心须用叉子，可用叉面铲起来吃，千万不要用手拿点心。
（三）饮茶
品茗是许多人的嗜好，在现今，有人将茶当成饮料解渴之用，也有人用来怡情养性，或更深刻地欣赏茶道的五境之美——眼观茶色、鼻闻茶香、口尝茶味、耳听茶涛、手抚茶器。
在他人面前展示你的稳雅之态不可忽视。在饮具的选择、上茶的规矩、敬茶的方法三个方面，能表现出你的气质如何。
1.茶具选择注意
饮茶是一种文化，所以在选择茶具时，既要干净、卫生、实用，又要美观、大方、悦目。这样可表明你待人热诚、精力旺盛。
待客饮茶之际，最好不要当着客人的面从储茶用具之内取茶冲泡。万一非此不可，则切记不要直接下手抓取茶叶，而应以匙去取，或是直接以茶罐将茶叶倒入茶壶、茶杯。
使用茶壶泡茶之前，应对茶壶洗涮干净，不要使其茶垢遍布。不要使用浑身伤残的茶壶去招待尊贵的客人。特别要注意的是，不要使用茶壶内剩余的旧茶待客。
若饮茶时同时使用茶壶，则最好使茶杯与其配套，以便美观而和谐。尽量不要东拼西凑，使二者质地不一，造型各异。若同时使用多个茶杯，也应注意其配套问题，不要搞得千差万别。
若非自己使用，千万不要选用破损、残缺、有裂纹的茶杯，尤其切勿以带有茶锈或污垢的茶杯装茶待客。这样显得自己对来客不尊重，没有气质。
2.上茶规矩
为客人上茶时，要视情况而定，做到恰如其分，表现出你敬人待客的气质。
以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或是家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。
在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来客上茶。接待重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎规范的做法应当是：
其一，先为客人上茶，后为主人上茶；
其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶；
其三，先为女士上茶，后为男士上茶；
其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。
3.敬茶的方法
在向客人敬茶时采用正确的方法，会表明你对人真诚、友好的气质。
以茶待客时，一般应当事先将茶沏好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶，以防供不应求。
在上茶时，应当借此机会，向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。
从客人左后侧为之上茶，意在不妨碍其工作或交谈的思绪。当条件不允许时，至少也要从其右侧上茶，而尽量不要从其正前方上茶。
有时，为了提醒客人注意，可在为之上茶的同时，轻声告之：“请您用茶”。若对方向自己道谢，不要忘记答以“不客气”。如果自己的上茶打扰了客人，应对其道一声“对不起”。
为客人敬茶时，一定要注意尽量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同时，双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。
在放置茶杯时，千万不要粗枝大叶，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人右手附近，是最适当的做法。
为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法，是应当斟到杯深的2/3处，不然就有厌客或逐客之嫌。
（四）在饮用咖啡时展现气质
在较为正式的场合，特别是在大庭广众之前、众目睽睽之下饮用咖啡时，务必要在个人举止方面好自为之，处处谨慎，依礼而行，从而展现出自己高雅的气质。
1.饮用的数量
饮用咖啡的具体数量，在正式的场合，应注意如下两点。一是杯数要少，二是入口要少。
饮咖啡既然不是为了充饥解渴，那么在饮用时切勿饮相粗鲁，令人见笑。端起咖啡杯扬脖一饮而尽，或是大口吞咽咖啡，喝时响声大作，都是没有气质的表现。
2.配料的添加
在添加咖啡的配料时，要求自主添加，就是要求大家自己为自己负责，完全自行其是，不要越俎代庖，为他人添加配料。
在添加咖啡的配料时，要求文明添加，在具体操作时自然大方，温文尔雅，尽量避免不卫生、不得体的做法。
3.饮用方法
饮用咖啡时，有许多讲究与禁忌。其中，在表现个人气质方面的，主要有杯的持握、匙的使用、取食甜点等三个方面的问题。
（1）杯的持握
饮用咖啡时，不可以双手握杯，不可以用手托着杯底，不可以俯身就近杯子去喝，不可以用手端着碟子而去吸食放置于其上的杯中的咖啡。
持握咖啡杯的得体方法，是应当伸出右手，用拇指与食指握住杯耳之后，再轻缓地端起杯子。若是用一只手大把握住杯身、杯口，或者将手指穿过杯耳之后再握住杯身，都是不正确的方法。
（2）匙的使用
咖啡匙的使用，有两条非常重要的禁忌。其一，是不可以用匙去舀起咖啡来饮用。在公共场合这么做，定会令人瞠目。其二，是不可以让它在咖啡杯中立正。不用它的时候，可将其平放在咖啡碟里。
（3）取食甜点
需要取食甜点时，首先要放下咖啡杯。而在饮用咖啡时，手中也不宜同时拿着甜点品尝。切勿双手左右开弓，一边大吃，一边猛喝。这种做法，会显得吃相不雅。另外，切勿只吃不喝，弄得本末倒置。
在庆祝、慰问场合中展现你的气质
在日常生活中，我们常常会庆祝朋友的生日、长辈的寿辰、参加亲友的婚礼，作为亲人或朋友，在这些时候，都应主动地表示祝贺，进而送些礼品，当面向主人表示祝贺，让亲朋好友们感受你的气质和魅力。
朋友、家人、同学、同事发生伤病时，去医院看望他们，乃是人之常情，也是一个人关爱他人的体现。这样彼此可以加深了解，增进感情，使病人和家属得到精神上的安慰。当参加吊唁、葬礼时要控制好自己的情绪，这样会显得你有气质。
1.生日
参加朋友的生日晚会，目的是为了庆祝朋友的生日，所以赴会要有一个真诚、欢庆、愉快的心情。
生日晚会一般是青少年时期的生日纪念和祝福活动。
不论是亲朋好友还是家人，给生日的主人送件小礼品都是应该的。少年小伙伴送礼品，一张生日卡或其他小礼品即可，不必过分贵重，但要表达一定的意愿。
如果只送一张生日卡，除了要精心选择贺卡的文字、图案外，最好能亲笔写上几行字，这会使这张贺卡在主人心目中的分量更重一些，留存下来，也就更有纪念意义了。父母家长也该送孩子生日礼品的，但不宜给钱或过于贵重的礼品，有纪念、祝愿意义应是选择礼品的标准。
祝贺朋友生日还可以通过为他点播歌曲的方式来表达。这种方式借重于大众传媒，虽不是当面祝贺，却也风致别出、深情款款，不失为一种新颖的、有意义的礼节。尤其是给外地的亲友祝贺生日，如果能在寄出生日卡的同时，写信去当地电台点播一首歌曲，则可收到单纯贺卡所收不到的效果。
现代社会人际交往繁杂，有些企业逢职工生日，由老板送礼品，目的就在于调节劳资关系、增强企业的凝聚力。如果有业务关系的单位或私人间能在对方有关人员生日时拍发一份礼仪电报，或寄送些小礼品等，对方会欣赏你为人热情的气质。
2.祝寿得体
祝寿和过生日其实是一回事，区别只在于主人的年龄。一般五六十岁以上的老人才有资格在生辰接受祝寿。祝寿时有一个得体的表现，会让老人觉得你是个有气质的人。
老年人的寿礼一般由其家人组织。在老人寿辰之前的一段时间就应该着手准备，其中要紧的一点就是通知当事人的亲友等，告知寿辰以及祝寿活动的安排。这种通知可以是一封书信或一个口信，但也可以是请柬。接到通知或请柬的亲友等，就要为参加寿礼做些准备，尤其是要精心地准备一些礼品。
现代的祝寿活动最多的还是数寿筵。届时，国家或在家中设宴，或在餐馆、饭庄包席，宴请宾朋，为寿星祝寿。事前，无论在家在外，都应该把宴客的地方布置一下，因为这即是宴请宾朋的场所，也是祝寿的场所。安排席位自然是必需的，其中要紧的是把寿星和贵宾安排好。寿星是主要当事人，是大家祝福的对象，自然该上座，并请他的好友或德高望重的长者名流陪同。此外，还应该布置些花篮、寿桃等，如果有客人送的寿联寿幛，挂出来，既是对客人的尊重，也增加了活动的气氛，表达了人们向寿星祝福的心愿。客人来时，寿星的儿女等要在门口迎接客人，引导入席；如果客人要和寿星说话祝福，也应该引导照料。
如果寿星年事尚不算高，精神健旺，席前可安排一定的时间和客人交谈，或提前在席间就座，接受来客的道贺。对于年高体弱的寿星，最好只是简单慰问，不必过多言谈，以免老人劳神。不过，开筵的时候由一人或几人致词、举杯向老人祝寿则是不可少的。所致之词可繁可简，简单地说几句祝福的话就可以了，繁杂一些的则可以历数当事人的生平业绩，并表示大家的美好祝愿。当事人也该相应地致答词，谈些生平感受，并向大家表示谢意。
给寿星送礼品，与给青少年的生日礼品大异其趣。生日卡已不适用。除了烟酒糖茶一类物品，专用于祝寿的寿桃、寿面也是一般常用的礼品，此外老年用品如手杖等也是可供选择的。不过，最雅致而易保存的则是书画作品或其他工艺品。工艺品比较容易得到，但应该在其中镌刻或书写上下款以及祝寿的字样，这样显出你尊重老人的气度。
3.婚礼热烈端庄
结婚是一个人一生中的大礼，当接到亲友的请柬时，要主动询问是否需要帮助。若需要帮助，应按照亲友的要求尽力做好。然后要做好参加婚礼的各种准备，包括参加婚礼的服装，恭贺新禧的礼品，时间安排和交通工具的准备，以免误时、误事而失礼。要准时参加婚礼，可按请柬要求提前三、五分钟到达地点，去晚了是一种失礼行为。礼品的选择要视新婚夫妇的需要而定，家中陈设、床上用品、厨房用具、餐具、茶具、化妆品、服装、工艺品、现金都可，但一定要吉祥、美观、实用。赠送新婚夫妇的礼品，包括现金，习惯上都要用红纸包好，并写上“祝××女士、××先生新婚愉快”等字样，下款写上自己的名字。礼品一般应在亲友婚前送去，也可在参加婚礼时一并带去。参加婚礼时，应先向新郎、新娘道喜，说些吉祥祝福的话，然后将礼品交给收礼人。新娘、新郎敬酒时，要起身接杯，祝福他们并碰杯畅饮。婚礼或婚宴结束后，作为客人，应送新郎、新娘入洞房，然后再辞行。
在参加亲友婚礼时，作为朋友，不要因欢庆而忘乎所以，在许多事上失态。情绪容易激动，人们只会说这个人没一点气质。
如果亲友在外地，你又实在抽不出时间去参加婚礼，则应发出贺电、贺信，说明不能参加其婚礼的缘由，并寄上贺礼以表你的诚心。
4.慰问庄重、严肃
对病者或死者家属进行慰问本是件严肃的事情，在慰问时，应展现自己的一种安慰他人，关心他人的气质。
（1）探病
探望病人要控制内心感情，不要神态过于沉重，尤其至朋亲友患了绝症，更要控制自己的感情。不能在患者面前流露出内心的哀伤，更不能在病人面前痛哭，以免给病人造成压力和负担，引起病人悲观、绝望心理而加重病情。
对待病人的态度要和蔼可亲，不要当面谈及他的病情，只有在病人看不见、听不到的地方，才能低声向人打听和询问。
同病人谈话时间不宜过长，以免妨碍患者休息。如是一般朋友，探病的时间在10～30分钟内较合适。如果是探望挚友，时间可稍长些。探病的一般朋友如恰逢病人的亲朋好友在，尤其是爱人在身边时，应早些告辞。
给病人带食品，应根据病情适当选择，不要把病人不宜食用的食品送给病人。
对长期卧床的病人，除了食物外，还可带些供消遣的书籍、画册等，使病人分散对病患的注意力。看望病人时，送上一束鲜花，可以美化环境，增加病房的美感和活力，使病人心情舒畅。也可以送去小盆花木，使病人病好后还可以带回家里继续观赏。但不宜把香味太浓的花带入病房。
如果你的朋友患了传染病，医生规定不宜探访，或相距甚远，可寄去书信表示慰问，祝他早日恢复健康，并写明不必回信。最好不用打电话的方式慰问病人，以免打扰病人休息。
病人在家里休息，宜在午休后探望，告辞时应谢绝病人送行。
（2）吊唁、葬礼
丧葬的礼仪都是从死者死亡开始的。
亲友接到通知后应该立即打电话去表示哀悼和慰问。同时，做好其他相应的准备。如花圈、花篮、挽联、挽幛等，都应该在这时候就进行准备。所送的花圈、花篮都应缀以白绢（布）或纸的标志，上写“××千古”，落款“××敬挽”等。
亲友来参加告别的，进入大厅以前应该戴好小白花，依次进入大厅，分别在哀乐声中向死者三鞠躬致哀。此时，神情应肃穆，举止应端庄，不能多言乱语，更不能嬉笑。和死者的亲属握手时，可以简单地说几个“节哀”、“珍重”的字眼，如不太熟悉，则可以免说。握手时切忌用力紧握、摇晃，因为亲属要和所有参加遗体告别的人握手，本身又处于极大的哀痛之中，身体虚弱，经不起长时间劳顿的。
在举行葬礼之前，死者的家属会发出相应的通知。接到一般文字性通知的亲友，首先应决定是否参加葬礼。如果是比较疏远的亲友，又不好抽身出来，不去参加也是可以的。如果是关系较密切的、来往较多的，或者曾得到死者的帮助等，就非去参加不可了，否则就会显得失礼。参加葬礼应该注意服饰，穿一身黑色衣裤被认为最适宜，其他颜色暗、不显眼的衣服也是可以的。此外，还应该注意其他的配件和首饰，这些也是不可小视的。如果穿一套深蓝色的西服，却系一条艳丽的领带，或戴过多的首饰，打扮得珠光宝气，就会引起别人的批评。总之，衣着打扮应该朴素淡雅。
亲友们应该主动地问候死者的亲属。不过，在葬礼上切莫像其他社交场合那样活跃，而应庄重、肃穆。见到朋友可以轻声地打个招呼。喧哗和嬉笑都是没有教养的表现。
在拜会中展现你的气质
拜会，又称拜见或拜访。它一般是指前往他人的工作地点或私人居所，会晤对方，探望对方，或是进行其他方面的接触。不论是在公务交往还是在私人交往中，拜会可以促进人与人之间的情感。在拜会当中展现你乐于沟通、善于交往的风格，或许能有个好人缘儿。
（一）作客时展现你气质
作客虽是正常的人际交往中不可缺少的应酬，但若不谙作客之道，则难免会使拜会不能尽如人意。作客时展现你的良好气质应注意下面两点：
1.有约在先
从某种意义上讲，作客需要有约在先，既体现着个人气质，更是对主人的尊重。对此，绝对不可予以省略。
预约拜会时，要重视的主要有三个方面的问题。
（1）约定时间。
在一般情况下，主人本人认为不方便的时间，工作极为忙碌的时间，难得一遇的节假日，凌晨与深夜，以及常规的用餐时间和午休时间，都不宜用作拜会时间。
（2）约定人数
通常，双方参与拜会的人员一经约定，便不宜随意进行变动。作客的一方特别要注意，切勿任意扩大自己的队伍。在任何时候，来宾队伍过于庞大，都会令主人应接不暇，手忙脚乱，干扰其事先所作的安排和计划。
（3）如约而至
登门进行拜访时，最好准时到达，既不要早到，让对方措手不及；也不要迟到，令对方长时间地等待。
2.上门有礼
登门拜访作客时，有以下几条规范，是人人必须认真遵从的。
（1）先行通报
即使与主人关系再好，也绝对不要不打任何招呼，便推门而入，否则极有可能遭遇让人尴尬的场面，令自己进退两难。
（2）施礼问候
与主人相见，应当向对方主动问好，并且与对方握手为礼。同对方假如初次谋面，则还须对自己略作自我介绍。遇到主人的同事、亲属时，应当主动向对方打招呼、问好，而不宜旁若无人，不搭不理。
前往亲朋好友的私人居所作客时，可为对方携带一些小礼物，诸如鲜花、糖果、书籍、光碟，等等。在进门之初，一般即应向主人奉上自己的礼物，不要等到告辞时再说。
（3）轻装上阵
在正常情况下，拜访时的着装应当干净、整洁、高雅、庄重，过分轻佻、随便的服装是不宜选择的，那样会显得有些轻浮。
要关注着装的某些重要细节，例如袜子一定要无洞、无味。不然进门后一旦要更换拖鞋，可就要当众献丑了。
进门之后，按照常规，应当自动地脱下外套，并且摘下帽子、墨镜、手套，并且将其暂放于适当之处。如果携带了大一点的手袋，可在就座后将其放在右手下面的地板上。若将其置于桌椅之上，则是不适宜的。
（4）应邀就座
在就座时要注意三点：一是不要自行找座，二是与人同来时应相互进行谦让，三是最好与其他人，尤其是主人，一起落座，而切勿抢先落座。
要求作客时限定活动范围，则是要客人尊重主人的个人隐私，切勿未经允许，便在其室内到处乱窜，或是随便乱动、乱拿、乱翻主人的个人物品。
（5）适时告退
拜会之时，务必要注意“见好就收”，适可而止。假如双方无此约定，通常一次一般性的拜访应以一小时为限。初次拜会，则不宜长于半个小时。
在拜会之中遇有他人到访，应适当缩减停留时间，不必非要“达标”不可，更不要硬找人家攀谈一番。
一旦提出告辞，便要“言必信，行必果”。任凭主人百般挽留，都要坚辞而去。不要一而再、再而三地拖延时间，赖着不走。
在出门以后，即应与主人握手作别，并对其表示感谢。不要听任对方“十八相送”，或是长时间地在门外与主人恋恋不舍地大说特说。
（二）待客时展现你的气质
待客之道的核心，在于主随客便，待客以礼。在客人到来之前，应当做些准备工作，以表达自己对来客欢迎之意。作为主人在待客时展现自己热情的气质，应做到下面两点：
1.细心安排
与来访者约定拜会之后，主人即应着手从事必要的准备工作，以便令客人到访时产生宾至如归的感觉：
（1）环境卫生
在客人到来之前，需要专门进行一次清洁卫生工作，以便体现出热情待客的气质。
（2）待客用品
通常，有客来访之前，需要准备好必要的待客用品，以应客人的需求。
（3）膳食住宿
在一般情况下，接待来客时，均应为其预先准备好膳食，并且在会面之初，便向对方表明留饭之意。
2.迎送礼让
客人到来之时，主人对其欢迎与否，客人是十分敏感的，也会敏锐地看出主人是否有好客的气质。当客人告辞时，主人亦须热情相送。
（1）迎候
对于重要的客人和初次来访的客人，主人在必要时要亲自或者派人前去迎候。迎候远道来访的客人，可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站，或是其下榻之处，并要事先告知对方。
迎送本地的客人，宜在大门口、楼下、办公室或居所的门外，以及双方事先约定之处。
对于常来常往的客人，虽不必事先恭候于室外，但一旦得知对方抵达，即应立即起身，相迎于室外。不要让他人特别是孩子代为迎客，或是当客人到来时依旧“岿然不动”。
与来客相见之初，不论彼此熟悉与否，均应面含微笑，与对方热情握手。在此同时，还应当对对方真诚地表示：“欢迎，欢迎”，并致以亲切的问候。
（2）让座
如约而来的客人到来之后，主人应尽快将其让入室内，并安排其就座。若是把客人拦在门口谈个没完，通常等于主人是在向客人暗示其不受欢迎，来的不是时候。如此显得主人有些不大方，小家子气。
（3）送别
告辞的要求，应由来客首先提出。届时，主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走，主人方可起身送行。
（4）送行
具体地点，对远道而来者，可以是机场、港口、车站或其下榻之处；对本地的客人，则应为大门口、楼下，或是其所乘的车辆离去之处。至少，也要将客人送至室外或电梯门口。不然，就有失主人的气质和待客风度。
小测试
自我介绍见性格
你第一次去参加某团体每月举办一次的研讨会，主持人要求新参加者用10秒钟时间自我介绍一下，说着递过了话筒。轮到你时你怎么介绍？
①只报一下自己的姓名和地址。
②除了报自己的姓名和地址外，简单地说明自己的长处和爱好。
③不顾忌时间限制全面介绍自己。
④什么都不说把话筒推给下一个人。
解说：
选择①处事被动，不善于坚持自己的主张，不善于让他人了解自己。
选择②善于表现自我，在有限的条件下，尽可能清楚地表达自己，态度积极向上。
选择③是引人注目型，但自我表现过于强烈，甚至不顾及后果。或许可以说，其表达方式不得要领。
选择④孤独型人。在这种场合，扭扭捏捏影响会场气氛和会议进行，反而会招人注目。这种人看似因胆怯所致，实则主见极其强烈，明白地说是性格怪僻。
