①凉拌蜇头芹菜 芹菜300克，小海米30克，海蜇头250克，精盐、味精、白糖各适量。将芹菜去叶，除粗筋洗净后切成节，在开水中烫一下，沥干水分，切成丝；小海米泡胀；海蛰头切丝。然后把芹菜丝、海蜇丝、小海米一起拌匀，加白糖、精盐、味精拌匀即成。佐餐食，常食。具化痰利水，软坚散结，降压之效，适用于缺碘性甲状腺肿大及慢性淋巴结炎等症。亦是高血压病人较好的疗养食品。
②海带爆木耳 水发黑木耳250克，水发海带100克，蒜1瓣，葱、酱油、精盐、白糖、味精、植物油、香油各适量。将海带、黑木耳洗净，各切丝备用。植物油烧热，爆香蒜、葱花，倒入海带丝、木耳丝，急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。佐餐食。具安神降压，活血化瘀之效，适用于高血压，紫癜等症。
③海蜇荸荠 海蜇120克，荸荠360克。海蛰洗净，将荸荠洗净连皮用，加水1000毫升，熬取250毫升。喝汤，吃海蛰、荸荠。空腹顿服，或分2次，每日早、晚服食。具降压、利尿之效，适用于各期高血压症。
④冰糖炖海参 水发海参50克，冰糖适量。将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。早饭前空腹服。具补肾益精，养血润燥之效，适用于高血压症。
⑤玉米须瓜皮香蕉汤 玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将上述3味放入锅中，加适量水，煎煮为汤。温热饮服，宜常服。具滋阴平肝，清热除烦之效，适用于原发性高血压症。
⑥银叶红枣绿豆汤 鲜银杏树叶30克（干品为10克），红枣10枚，绿豆60克，白糖适量。将绿豆择去杂质，洗净；银杏树叶洗净，切碎；红枣用温水浸泡片刻，洗净备用。将切碎的银杏树叶放入砂锅内，加水2碗，小火烧开20分钟，捞弃树叶，加入红枣、绿豆及白糖1匙，继续煮1小时，至绿豆熟烂（如水不足可中间加水）即可，当点心食，每次1小碗，每日2次。具养心气，补心血，降血压，解暑热之效，适用于高血压、冠心病等症。夏秋炎热食之最宜。
⑦银耳山楂羹 银耳20克，山楂糕或山楂片40克，白糖1匙。将银耳冲洗后，冷水浸泡1日，全部发透，择洗干净，放入砂锅中，并倒入银耳液。山楂糕切小方块，与白糖同加入银耳锅内，炖半小时至银耳烂，汁稠成羹离火。当点心吃，或临睡前食。每次1小碗，每日1～2次，2日食完。具滋阴养胃，强心补血，润肺降压，降血脂之效，适用于心血管病、高血压等症。
