鸡腿肉200克，油炸花生50克，干辣椒适量，鸡蛋1个，植物油、葱段、姜片、料酒、白糖、盐、酱油、醋、淀粉、花椒各适量。
1.鸡肉洗净，切丁，鸡蛋取蛋清；将鸡肉丁加蛋清、淀粉、料酒、少许盐、酱油拌匀；干辣椒洗净，去子，切段。
2.植物油烧热，放入鸡丁过油，捞出；余油爆香葱段、姜片、花椒、辣椒，倒入过油后的鸡丁、油炸花生、白糖、醋，翻炒至熟即可出锅。
同类推荐
怎样装修最省钱：硬装软装一本通
买房不易，装修更难，与材料商、设计师、装修公司砍价过招，业主有时算盘打得再细，也难免落入陷阱，特别是第一次装修的人，遇到问题后都不知道该如何解决，而在装修上造成的钱财和精力的损失都是难以弥补的。本书就能为装修的业主解决这些难题，它是国内第一本由资深装修监理写就的家装书籍，用专业文字+搞笑漫画的形式，告诉准备装修或者正在装修的读者，那些装修上一定要知道的事，指导性和趣味性都超强，让你不仅可以避开装修上的陷阱，还能用最省钱、最省事的方式，达到最理想的装修效果。
热门推荐
女相倾国：夫君，妾本蛇蝎
“废妃佟氏，生辰克母，八字克父，表字克夫，名字克子，唯有削其手足，剐其双目，浸于瓮中，方可破解！”幽幽冷宫中，一向温润如玉的夫君，化身恶魔，执剑一指，断她手筋脚筋，剐她双目，弃如敝屣！十年夫妻，她一心辅佐他朝堂上位，替他担尽骂名，换来的却是他的狠心绝情！一朝权倾朝野，他便抛妻弃子，携手她貌若天仙、心似蛇蝎的嫡妹，男称帝，女封后，君临盛世，母仪天下！权谋深似海，她终是年少可欺，一朝重生，化为倾国绝色的蛇蝎美人。入朝堂，夺君宠，废贱人，登后位！待到千帆过尽，蘸了剧毒的匕首狠狠扎入对方的心窝：“夫君，手筋还是脚筋，你自己选！左眼还是右眼，我随便挑！”