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第15章 北部湾海疍:斜阳依旧(1)

斜阳岛位于北部湾北部海面,距涠洲岛东南9海里,距北海市区约45海里,面积为1.89平方公里,地势西高东低,羊咩岭为最高点,海拔144米。岛上无滩涂,只有西北角的“灶门”和东部的“东部湾”、南面的“婆湾”三处缺口可泊船登岛,余皆悬崖壁立,下临深溟。与斜阳岛毗邻的涠洲岛,岛上植被茂密,景色秀丽,民风纯朴,地蚀、海积地貌及火山熔岩尤为壮观,已被作为具有特定功能的综合性国家旅游度假区来开发,每天有游船抵达,通信便捷,宾馆酒楼等旅游娱乐设施已基本具备。然而同为火山岛的斜阳岛,虽然在生态环境上与涠洲岛具有很多共同之处,有的自然景观甚至比涠洲岛更具观赏性,但基本未得以开发,故比涠洲岛要多几分原始性,居民生活水平也远不及涠洲岛高。据悉,斜阳岛已被纳入涠洲岛自然保护和旅游开发规划,相信斜阳岛的开发已指日可待。

斜阳岛古名“小蓬莱”,与涠洲岛古名“大蓬莱”相对,历史上同被视为海上秘境。据明汤显祖《至涠洲诗》所述,该岛“远望之形如走蛇”故得“蛇洋”及“蛇洋山”之名;岛缘地形如蛇,岛西有岭如羊,又名“蛇羊”;岛屿横陈于洋面,加之“蛇洋”音转又冠名“斜洋”。现今“斜阳”之名释义,或从蛇洋音转而致或指斜阳岛横亘于涠洲岛东南海面,南面为阳。至于“斜阳岭”和“岭仔”等别名,盖缘自其四周环崖多岭之故罢。其中“岭仔”一名带有明显的粤方言地名色彩。

晋朝以前,斜阳岛与涠洲岛同属合浦郡。唐初,同属雷州椹川司。明初,属雷州府涠洲巡检司;万历十八年(1590年),先后属遂溪县的涠洲游击和廉州永安所游击双重控制。清雍正八年(1730年)以后,仍由雷、廉两州游击营每年分班轮流管制。光绪二十余年,与涠洲岛一起划归合浦巡检司管辖。清末民初,先后属合浦的靖海团涠洲公局、合浦县第二行政乡。1936年以后先后属合浦县第二行政区、第五行政区和第三行政区辖乡;1938年8月至1945年6月光复以后,直属合浦县涠洲乡所辖;1950年起属北海镇人民政府涠洲管辖。1959年属北海市涠洲公社的一个大队。

斜阳岛在明末清初已有人烟,最初是疍民飘流至此暂时栖止,继而有采薪采药者到来搭寮而居,清乾隆年间,居留岛上的“寮民”为数已经不少。后因海禁被迫内迁,但仍有少数人居留岛上。咸丰末年,岛禁重开,有从遂溪等地迁来的客民定居。法国天主教在此设教堂,由此可知当时居民为数已经不少。

岛上地势东部平缓,土壤肥沃,庄稼茂盛。作物以玉米、薯类和花生为主。但因水源欠缺,过去灌溉和生活用水均仰赖天雨蓄积。西南北三面岛缘高岭环绕,临海礁石间多产石斑鱼,随处均可下钓,渔获较易。1949年以前人们生活于自然经济环境中,长年与外界隔绝,视涠洲岛如大邑,择偶攀亲多向往之,民性较涠洲尤为敦厚。1949年后,斜阳岛发生了巨变,传统的茅寮民居为砖墙瓦房所代替,机井抽水成功,结束了居民祖辈靠天吃水的历史,学校、卫生所、供销店和水产收购站、电视转播台等机构的设置,使岛上居民摆脱了从前的蒙昧状态,生活渐趋文明,收音机、电视机的配备,使岛民的视野扩大到海岛以外的广阔天地。

现在的斜阳岛为一自然村,有农户数为76户,人口275人,姓氏比较杂,有黄、蔡、刘、何、程、林、余、陈、王、彭、苏、布、邓、杨等,其中邓姓是人数最多的姓氏之一。关于岛民的渊源,由于没有族谱等相关史料可鉴,目前并无定论,但据村中的老人说,大部分是从广东三水、海康、阳江等地辗转过来的,也有小部分是从福建莆田等沿海一带过来。岛上土地面积约300亩,有居委会办公楼一幢,有电厂、有线电视、文化室、图书馆及合作医疗社。村委下设四个工作委员会,渔业以浅海作业为主,年人均收入约2000元。可见,斜阳岛是一个地理环境较为封闭、经济社会发展相对滞后的小岛,而笔者的考察就是基于这种相对的封闭性和滞后性,目的是想通过详实的个案探求在相对封闭、滞后的社会文化背景下斜阳岛在解放50年以来所经历的社会文化变迁。

一、男渔女农:斜阳岛疍民的生产方式

斜阳岛疍民主要以浅海作业为主。在生产习俗上男女分工较明显,具有男渔女农的特征。由于海上作业多险风恶浪,故出海渔作大多由男人承担,甚至是老年的男人也会在家中帮忙织网。妇女则大多在家中料理家务,负责从事农作业,以及清网解鱼、洗网等,也有一小部分在业余帮男人织网,且手艺还蛮不错的。

1.传统的浅海渔业

斜阳岛上的疍民无论是过去或是现在,仍然靠环岛四周的浅海湾附近从事海上渔作业。

过去的作业工具多为手划的小木船,或是木帆船,靠风力和人力出海作业。用的是麻网,作业方式多为垂钓、刺钓、刺网等,不过以前鱼类繁多,捕获鱼类多,数量也大。1949年后,就普遍用上了胶丝网,作业工具大多为艇船,甚至用上了铁皮艇船。这种船现大概有二三十只,最多是几匹马力,许多已装上了“雅马哈”机头,尚有部分仍用普通柴油机,但是艇上除一把摇橹备机头故障时启用,及一个钢锚外,再无诸如救生圈等安全设备。只有苏建新(基督教徒)家有一艘灯光船,长约十来米,宽两米左右,上面安置有三个柴油发动机(尾舱底下靠右边位置),有方向盘,有手机作为通讯工具,有专门厨房和配套较齐全的厨具(占据尾舱左边位置),已算是岛上最先进的作业船了。而更现代化的捕鱼作具——潜水衣只有一家拥有。另外还有少量的木船,以及长方形的单人手划平板泡沫船,只比一张普通的电脑桌子稍宽一点点,为风平浪静之时在浅海近岸垂钓所用。这种泡沫船有的装上了雅马哈机头,传统的则是在船的左后角加一个一米多长的摇橹。

斜阳岛上有五个地方可抛(泊)艇(把艇船拉上岸避风),真正是抛(泊)艇的港口,有三四个。抛艇避风看风向而定泊抛点。一般是:西南风——北部(灶门港),西风、西北风——东部湾(抛泊),北风——南部婆湾港。

每年的6月1日~8月1日为休渔期,这是北海市政府统一规定的,大概是基于保护鱼类繁衍和保持生态平衡而定。在休渔期间没有了渔业的经济支柱,就只能靠吃老本了。

总而言之,现在作业方式和工具虽比过去进步,但作业方式还是太单一,渔获量较过去相对要少得多,且鱼的种类又少,名贵的鱼种已难捕获。另有一个特点是,凡是渔业工具装备较好的,家庭都相对要富裕一些。

个案1(个人访谈):

对象:邓崇雨,男,78岁;村支书邓勇之父。

时间:2000年8月29日早

地点:斜阳岛邓家

以前没有机使用,船全部是用手桨摇。旧时打鱼,一网可打到百把二百斤。那时要是风大,没及时把鱼收起来,就会臭气熏天。白天一般是一边收网,一边解鱼。晚上就只好先收网回来再解鱼了。那时不用麻网,已经有胶丝网了。

以前一条鱼甚至有一千多斤的。有一次,我们两天内连续捉到两条,单鱼肝就有一百八十多斤,一边有90多斤,是和水产(部门)一起分红的。水产(部门)给你定任务做海,如他们为(渔业)大队买胶丝等物品,下计划给大队多少千斤万斤的捕鱼量等等。完成任务后,有超产的,就商量给每人半斤分红。超产部分是很便宜的,刚一毛多钱一斤,如四百斤鱼刚卖得一百多块钱。

那时最抵钱的鱼有绿鳍鲨、墨鱼等,五毛一斤。现在绿鳍鲨可贵啦。有一次我去广东的夏山(ha21san44的谐音)订木偶戏,见到市面上竟然(卖到)八千五一条,而解放前刚三十或三十三块钱一条。现在捉到一条绿鳍鲨,可以卖到一万多块呢。解放后,我曾捉到的两条大鱼是青鲨,共有两千多斤,光鱼杂(sha35)就有两百多斤。那时是拉回来的,装不上艇。解放前我已做海了十几年了。那时的“五类分子”,还迁到凉山,迁到涠洲去。

以前的胶丝从香港那边买,一磅一磅的,12磅,就是一点点,连钓鱼都难买得到这些,更不用提织网了。现在水产部门出去买的胶丝要办好多证明和手续。旧时有一种用麻织成的丝叫日本丝,新买回来时,很好用。也不知是用菠萝麻或者是什么麻做成的,用胶质混合到其中,看起来很是漂亮。以前全部是用麻,现在是用胶丝了。

解放前在斜阳没有水产部。自己捕到鱼就叫人帮装上船拉去涠洲卖。一次给人家40斤米作运输费(当时估计大米卖到七八毛钱一斤,按此推算,也就是要花二三十块多钱作运费)。现在的鱼则要三块钱一斤,鱼翅更贵,要八千多块钱(一斤)。现在东部码头残留的一间破烂了的房子就是以前水产部门遗留下来的。现在的水产(部门)不是很景气。因为很多疍民都把鱼卖给私人。

旧时我捕到的一条相公鲨有一两百来斤重,卖给来这做糖烟生意的一个姓周的广东人,连皮连肉刚卖三块钱。现在单鱼皮一张就卖到几百块钱,更不用说鱼肉了。现在几乎很少能捉到这种鱼了。

要是在海上突然遇到风浪,就拿衣服浸汽油,用火烧,冒出浓浓的烟雾。远处的船只见到了,就知道是有人出了事故,就会马上把船开过来接人或拉船只回去。白天就拿衣服或帽子举在手上,使劲地摇晃。疍民出海打渔若遇上什么风险和困难,大抵有这种相扶相助的传统。

在以上个案里,邓伯给我们描述了北海渔作业及其相关背景的变迁情况。通过它,给我们展示了斜阳以前生产作业的另一幅画面,它是传统作业与现代变迁的一个生动见证。

2.原始的农业种植

据史料记载,初上岛的居民开始就从事农业,以此作为渔业的必要补充,可见岛上的农业已有较长的历史,传统的花生、番薯、木薯、玉米等作物一直沿袭至今,并没有很多新的作物品种引入。

(1)传统的作物

岛上传统的作物为花生(岛上疍民称之为“番豆”)、玉米、薯类。后来陆续引入了现在的萝卜、冬瓜等耐旱蔬菜,以及芒果、梨、台湾大青枣等经济作物,前者数量较少,还不能自给自足,后者则是近几年的事。

(2)田作的安排

农历正月:玉米、番豆播种。

农历五月:收玉米。

农历七月:收花生。开始种番薯。

开荒方式:多靠火烧灌草和人力锄地,施肥则多用人畜粪便。

灌溉方式:多靠自然的雨水。1999年花了9万多元挖井。前几年建了一个蓄水池,花了一万多元,现在却弃之不用,没真正起到旱天灌溉的作用。

近年花生(番豆)收成好一点,收来的番豆,除了一部分留来年的种子和吃以外,其余的则拿去涠洲岛卖或先榨成花生油后再出卖,换买回其他的日常用品。据说,1999年的时候,4.3斤花生才换得一斤油。此外,村委在前几年曾开辟了一个约100亩的果园,种上了梨、芒果、台湾大青枣等,但如今果苗成活率很低,刚长到差不多一米高。有的果苗旁长满了野草。

(3)滞后的农具

铁锄:与陆上农家所用的没什么两样,一般是宽嘴锄头,加一个一米长左右的柄,主要是用来进行人工锄地。由于岛上田地集中在火山形成的洼地上,人均耕地面积较少,仅有几分,半亩不到,所以使人力锄地成为了可能。令人费解的是,虽然岛上几乎每户都养有黄牛,却没把它们运用来耕作。

铁耙:一般是三四齿的铁耙头加一个半截手臂长的短柄,是平时挖花生的用具,由于花生是岛上最重要的农作物之一,故铁耙成了一种极为有用的农具。收花生时,连拔带耙,手耙并用。

箩筐:竹编的作物收成容具,直径和深度约二三十厘米,四边绕绳托着底部,可装七八十斤带壳的生花生。收回来的作物大抵用筐来储存,另外也有用麻袋装的。不像陆上的农家,有铁皮、瓷缸、竹囤等多种器具储装。

扁担:一般是用一根直径五六厘米,长一米半光景的圆滑木条做成,挑担时,把装满东西的箩筐上的绳子紧缠在两端即可。而陆上农村大多用老的大竹子浸水一段时间后再晒干(这样可防虫蛀),再分节劈制成扁担,中间粗(增加肩膀与扁担的接触面,减少担子对肩膀的压力,以免挑重物时压伤肩膀),向两边则稍细,到两端还留有一个突起的节,以防挑担时箩筐的套绳滑落出来。相较而言,后者做工更讲究,挑担起来,无论对肩膀或行走都极为舒适和平稳。

帐篷:用厚布匹和长竹子(或长条木)装搭成的简陋帐篷,一般有一条如女孩子小手臂粗的约二三米长的竹竿或木竿,顶上绑一个由四条大概半米长的竹子或木条交叉而成的架子,然后用白布块或较大的碎布块缝补而成的布篷套上去,然后把竿子对着太阳光的来向直竖起来,就形成了一个可以遮蔽烈日炙烤的简陋帐篷了。帐篷要随着太阳的高度而不时作调向或调距。但竿底没有套上象陆上农家使用的固定脚架,而只是从顶上斜拉了一条绳子,一端固定在逆着风向之处的某一块石头或灌木上,所以大风吹来时很容易倒塌。

筛子:竹制圆形筛具,直径约二三十厘米。主要用来筛捡米、豆种等。

石舂:它是用一厚而平面光滑的石块雕空中间形成一个光亮的凹,石块边架有一个长约1米的粗木墩,对着凹口的一端连支着一块木柄,墩与柄构成一个“7”字形,另一端伸出石板外,并在两边用两块石头嵌入土里,以起固定木墩的作用。末端为鱼尾状,对着的地面亦为一个凹口。以墩和石板的接触面为支点,利用杠杆原理,只要人在末端用脚一次次地踏,就可用柄的上下运动撞击凹里所放的东西,达到舂捣的目的。这种舂只是平时偶尔舂舂日常生活物(食)品而已。

(4)疏于管理的园艺

据说“斜阳水果基地”于2000年6月开辟,投资约2万元(打报告为6~10万)。面积约100亩,种的经济作物有台湾大青枣、芒果和梨等,但由于缺乏合理的田园技术管理,成活率和长势并不是很理想。园艺的兴起是斜阳岛受现代化农业冲击的结果,但由于是刚刚起步,存在不少弊病,如管理上的疏忽而致牛群不同程度地忝食和践踏果苗,技术上的滞后而致果苗不同程度地坏死或长势缓慢等等,这是今后应注意的问题。

3.单一的畜牧养殖

畜牧业主要是养猪和养鸡。有个别养西洋鸭等其他禽类,如村委副主任陈盛兴家就养了三四只白西洋鸭。

(1)自然增长的肉猪:有一部分农户养一两头猪,但出栏周期很长,有的甚至要一年。猪栏大都以碎石加木板在屋后或屋边就地势简单搭围而成。不过由于肉猪没有陆上的饲料催长,而只是用平日的剩饭剩菜和残羹喂养,出栏全靠自然增长,所以猪肉特别好吃,脆嫩香甜可口,肉汤也很上口。

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