登陆注册
11664200000041

第41章

吴公公看着路仁嘉做菜,越来越诧异,海蜇丝切得有粗有细,细的只有几个头发丝儿一般,将断未断的看得人心都提起来,粗的却约莫有小指宽。粗粗细细的装在一个盘子里,说不出的难看。

吴公公皱眉,路仁嘉的刀工断不至于这么差,她这是故意隐瞒自己的厨艺,可这又是为何呢。

接下来路仁嘉下锅炸花生米,捞上来的花生米颜色很深,吴公公一眼看去,便知道这花生炸的火候老了,定已经发苦了。

吴公公可以肯定,路仁嘉是故意这般的,只是这样粗劣不堪的膳食,皇后娘娘入口会不会发怒?吴公公一颗心提起来。

吴公公看了看立在路仁嘉一边的小太监和小宫女,开口道,“路常在,您这花生炸得略有些火候老了。不如让奴才帮您重新炸一锅?”

路仁嘉仿佛刚发现花生米炸老了一般,小心翼翼的夹起一个放进嘴里,立刻苦了脸,“怎么会这样?这还怎么给娘娘吃?”

吴公公更弄不懂路仁嘉什么心思了。路仁嘉叹口气道,“好在时间还来得及,我赶紧再为娘娘做两道别的菜。”

“可有活鱼?”路仁嘉看向吴公公,“不要海鱼,草鱼、黑鱼、鲈鱼可有?”

吴公公点头,“有,都有的。”

路仁嘉道,“那就要两条鲈鱼吧,来两条小的,小鱼肉嫩。”

立刻便有小太监拎了两条活蹦乱跳的活鱼来。路仁嘉手脚麻利的开膛去腮,切下头尾,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。鱼片中倒入一个蛋清,加上盐、料酒和淀粉,用手抓匀,腌上一刻多钟。

路仁嘉干干净净白白嫩嫩的双手抓着鱼片儿,让每片都均匀的沾上蛋清和淀粉。吴公公清楚,一定得用手抓才行,用任何工具搅拌出来都不如手抓出来的好,但看着路仁嘉灵巧的穿插在鱼片中的手,一时间竟然愣了。

吴公公回过神儿来低头一笑,同样是抓鱼片儿,御膳房里厨子指节粗大的手,和路仁嘉这一双粉手,看起来便是截然不同的景象。

路仁嘉又将姜、蒜切片,干辣椒掰成小段。黄豆芽掐根,洗净,煮熟捞出,铺在砂锅底部。油锅里下花椒慢炸,再倒入干辣椒和豆瓣酱,香味儿缓缓飘出来,锅里也浮起一层红油。将蒜片和姜倒入锅里翻炒几下后,香味儿更为厚重。

路仁嘉将鱼头、鱼尾、鱼骨倒进锅里炒匀。往锅里加水,刚刚没过鱼。开锅后,将鱼片一片片放入锅中,并用筷子轻轻搅散。鱼片很快就变色了,这就是熟了。将锅中的鱼片、鱼汤一股脑的倒入铺好豆芽的砂锅里。再将炒好的花椒、辣椒铺到砂锅里,淋上热油。

路仁嘉做的正是后世里红遍大江南北的水煮鱼。

御膳房里顿时香气四溢,麻辣鲜香从砂锅里直窜而上。路仁嘉忙将小炭炉放进膳盒里,在将砂锅放进去,盖上盖子。招呼来一个提膳太监,“给皇后娘娘送去,路上小心些,里面有个小炭炉,别歪了洒了。”又叮嘱道,“让皇后娘娘立马吃,凉了味道就不好了。”

小太监一溜烟的走了,脚下生风,手里的膳盒却纹丝不动,只是心里直犯嘀咕,这路常在口气可真大,竟然敢说让皇后娘娘立马吃,难道皇后娘娘什么时候吃还得听她支使?小太监头疼不已,路常在这话儿可怎么传呢。

到了景仁宫前,另有太监接过膳盒,小太监鼓起勇气笑道,“哥哥,路常在让我传话儿给皇后娘娘,这菜得尽快用——”

谁知那个太监一把将膳盒接过去,“知道,路常在走之前就和皇后娘娘说了好几遍。”

小太监回去的路上直咋舌,这路常在胆子真大,皇后娘娘脾气真软和。

砂锅摆上了皇后娘娘的桌子,小宫女将盖子一掀开,顿时香味四溢,满目的辣椒红亮养眼。皇后尝了一口,鲈鱼肉一点也没有变韧变老,口感滑嫩,油而不腻。满口麻辣鲜香,辣而不燥,麻而不苦,最难得的是没有丝毫的鱼腥味儿。

皇后两三口麻辣滚热的鱼片儿接连下肚,整个人从头到脚都暖和了起来。她舒服的叹了口气,又夹起一筷子豆芽来。豆芽脆生生的,麻辣里又透着股别样的鲜爽。

路仁嘉特地选了水煮鱼这样的辣菜。辣和热本来就相得益彰,热的东西会显得更辣,辣的食物也能显得热乎。她为了说服皇后建造小厨房,吃上热乎菜,自己做的菜可不能不够热乎。

何况水煮鱼这样肉鲜味美,又麻又辣,吃得人酣畅淋漓的菜,很少有人不爱。

还真让路仁嘉料着了,皇后娘娘的确是爱的。虽说又麻又辣,吃得皇后不住的冒汗,甚至眼泪都被辣出来了,可就是停不下嘴。

路仁嘉这边又一道菜做好了。是百合蜜汁酿苹果。其实说是菜,不如说是水果点心。苹果横切开去核,上半截做盖儿,下半截挖空果肉做盅。挖出来的苹果肉,和着百合、凉果丁儿、青豆酿入果盅里,淋上蜂蜜,盖上果盖儿,蒸上一刻钟。

又装进膳盒里让小太监拎去,这次没放着炭炉,送到皇后那里正好凉了。

皇后正满口都是火辣辣的,百合蜜汁酿苹果又甜又凉,甜和凉可谓解辣的两剂良药,入口充盈着苹果的清香。不单单味美,清脆的果肉配上一瓣瓣白色的百合、一粒粒绿莹莹的青豆,看着就十分清凉解火。

何况这道百合蜜汁酿苹果上的太是时候,原本十分的美味,皇后如今尝起来便是十二分。路仁嘉正是掐准了时机才选得这道菜。

最后还有一道菜,也算是主食。路仁嘉可谓拿出了看家本领,是她在现代自己琢磨出来的私房菜——什锦炒牛奶。

听起来便稀奇的很,牛奶怎么能炒?

还真能炒。先在牛奶里加入淀粉和盐,再加蛋清混匀。将煮熟的鸡腿肉、胡萝卜切小丁。锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,一边倒一边不停的搅拌。略略凝住的时候,加入鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆翻炒一番。

最终便是鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆被牛奶包裹在一起。入口一股浓浓的奶香,比用鸡腿丁和胡萝卜丁炒出来的炒饭好吃许多倍,又和炒饭一样能当主食。

什锦炒牛奶有浓浓奶香,却不是甜口儿的,味道中正平和,彰显出食物的原汁原味,比起浓油重辣,别有一番滋味。

主食也有了,路仁嘉最后又做了一道汤——薄荷筒骨兔柳汤。熬制好的筒骨老汤里,放入兔里脊柳儿,搭配大枣、老姜、薄荷、枸杞煲成。汤并不浓,滋味咸鲜,有着薄荷特有的清凉爽口。

路仁嘉做的百合蜜汁酿苹果、什锦炒牛奶和薄荷筒骨兔柳汤,为了搭配水煮鱼,都是清淡解辣的。这样几道菜互相映衬,每道菜都能吃出十二分的美味来。

在食材的性理上,路仁嘉也小心搭配了,总之,不会让皇后娘娘上火!也不会让皇后娘娘肠胃受刺激而拉肚子!

路仁嘉从皇上身上吸取了足够的教训,这次给皇后娘娘做饭,她万分小心,不会让皇后像皇上一般拉肚子牙疼。

终于将所有的膳食都做完了,路仁嘉直起腰来。

【叮!宿主本次菜肴搭配堪称完美!在色、香、味、形、营养、药性等方面均搭配出色!恭喜宿主!搭配任务已经提前完成!】

【本次任务奖励为,诅咒术。】

路仁嘉暂时顾不上系统奖励,她侧眼看着最初做的两盘凉菜,凉拌海蜇丝和老醋花生米,“这样的菜可不能给娘娘吃,要不然岂不是我对娘娘不恭敬?”

吴公公一愣,见路仁嘉抬眼望着他继续道,“好在后面几道为娘娘做的菜,做的还都不错。这两个小菜便留在御膳房吧。黄绿青蓝紫,我们回景仁宫。”

吴公公心中一震,忙垂下眼帘遮掩情绪,将路仁嘉送到门口,弯腰道,“恭送路常在。”

竟是这样,这两道她第一次为自己做的小菜,今日还是特意为自己做的。竟用这样巧妙的方法,不动声色的留给了自己。她一开始就没想着给皇后娘娘送去。

吴公公望着路仁嘉的背影,眼睛一阵发酸。

路仁嘉回到景仁宫里,皇后正在小口的喝着汤,见路仁嘉回来便笑了,起身相迎。路仁嘉忙进来,脱下身上的大麾,递到黄绿手上,快步走过去。

皇后娘娘携着路仁嘉一同坐下,“我已经吃饱了,你千劝万劝的让我赶快吃,还特地又让小太监传了遍话,怎么着,如今只剩残羹剩菜了吧?”

皇后娘娘眨眼一笑,“你的例菜可是已经从御膳房拎过来了,要不你吃那几道?常在的份例,好歹有荤有素呢。”

路仁嘉朝桌上看去,皇后果真吃掉大半,比平时每顿用的多了许多。她心中一喜,看起来自己做的还是很合皇后的口味。

听了皇后的打趣,路仁嘉反倒一笑,“不必,吃什么我早就想好了。”她又在水煮鱼的砂锅下点上一个小炭炉,从身后青蓝紫拎着的食盒里,端出了一碟豆腐,一碟粉条,一碟魔芋,一股脑的倒进砂锅里。砂锅咕咚咚得翻滚着,随着气泡的破裂,鲜香麻辣的气味再度浓郁起来。

片刻之后,路仁嘉捞出挂着红油的豆腐、粉条和魔芋来,炭火一直没熄,路仁嘉捞出来的东西都滚烫,略微吹一吹便放进嘴里,吃得满头大汗、不亦乐乎。

皇后看着路仁嘉吃得好不快哉,也跟着眼馋起来,只是实在吃不下了,只好眼巴巴的看着。

路仁嘉看见皇后可怜巴巴的眼神,顿时笑了,“皇后娘娘,如今可是你吃了鱼肉我喝汤,怎么感觉像是我欺负了你似的?”

同类推荐
  • 妄南枝

    妄南枝

    少年时莲湾的不期而遇,数年后朝堂的旧人重逢,而重逢的代价,终究是一段患得患失的情么?一个“情”字,好似用尽了她此生,却未得所偿;他迷茫中回首,却发现等候的那个人,早已悄然辞世。待到记忆重修,而心头,却早已凉透……
  • 清风怎叹离人殇

    清风怎叹离人殇

    “如果爱你是错,我不愿对;如果对就是等于离开你,我情愿错一辈子。”“没有什么长相厮守,但我尽量伴你不走。”·····悬崖之上,黑夜如幕,映衬着一黑一白两道身影。白衣胜雪,容颜似仙,缥缈绝尘······黑衣如墨,容颜似妖,冷傲魔魅······她说:“你走吧,从此之后,我们两不相欠,再见面我定不会手下留情!”他说:“若如此,那你杀了我罢!”她说:“三十三天宫,离恨天最高;四百四十病,相思病最苦。”他说:“红尘乱,我挡;地狱开,我去;四海怒,我渡;苍生阻,我覆。”她说:“若这悬崖之下是终结,那便来世再续前缘。”他说:“若这悬崖之下是开始,那便陪我静待花开花落。”······字数有限,简介在作品相关中
  • 毒心女帝:素手翻云逆乾坤

    毒心女帝:素手翻云逆乾坤

    恶女重生归来,改邪归正,洗心革面?冷颜双冷笑一声,“好不容易挣得命,自该顺从心意,怎能憋屈度日,在这世间,唯有狠才能不辜负自己!”于是,她一把火毁了冷府,府中上下无一人逃出。于是,她舍掉冷家嫡出大小姐的身份,化名双莲,投身军营。人人骂她狠毒,面对未婚夫义正言辞的指责,她回应的是一记鞭子。重活一世只求自己痛快,但当她身边出现了一个能包容她一切的男子时,她为什么会感到心跳加速,恨不得打杀了他,却又不舍?(改名《毒凰来仪》,另一个笔名轩辕驴蛋,已在别处签约,这文没弃,想看的朋友就到百度搜搜。)
  • 蜜宠医妃

    蜜宠医妃

    行奢华,性嚣张,好胭脂,嗜红衣,慕定王——说得是相府嫡女秦卿。倾城容,脑单纯,小受样,患腿疾,命不稳——说得是大燕异姓南陵王。使异能,会医术,懂驭香,貌倾城——说得是穿越后的秦卿。心太狠,手太辣,性阴鸷,世无双——说得是黑化了的南陵王。女主与男主相遇后——就成了一个夫妻同心,其利断金的热血故事。也成了一个弱水三千,只取一瓢的溺宠故事。更成了一个一对‘弱弱’夫妻,在乱世中共同打造辉煌盛世的故事。(本文纯属虚构,请勿模仿。)
  • 魔音狂妃

    魔音狂妃

    刚刚穿越就被亲爹派人追杀,这世上还有没有天理?好,既然你不仁,那么,也休怪我无意,落霜迟好不迟疑的血洗了黎国皇宫,逃之夭夭!原以为自己依然是那个独来独往,毫无挂牵,冷若冰霜的女子,却不曾想,无意的举动却招惹了一身桃花,各国世子,一代名商……落霜迟有些迷茫,她到底该如何舍取?【情节虚构,请勿模仿】
热门推荐
  • 末代主神

    末代主神

    黑暗寄居于光明之下。世人皆被蒙蔽,所有人都沉迷于“真相”。天使带来上帝的旨意,交付重任于精灵族和狂灵族……不可避免的救赎之战即将打响……(一直有读者介怀主角是胖子,作者声明,主角只是儿时有些婴儿肥,主角的设定是'高大上'!)(附:作者也不是胖子,看了《末代主神》也绝不会发胖,请所有看官们放心观看!)
  • 无意的梦想

    无意的梦想

    “我要做一个有梦想的男人,有朝一日打遍天下无敌手...”“不要为自己爱玩电脑游戏找一个冠冕堂皇的借口!”“电子竞技是什么?不就是一个电脑游戏么,能当饭吃吗?能有车有房有媳妇吗?”“别做梦了,在电子竞技的世界里你终究只能是炮灰,你的电竞梦想你一辈子也实现不了。”
  • 为君解罗裳:妖女倾天下

    为君解罗裳:妖女倾天下

    这东南国,谁人不知,谁人不晓,这要嫁的王爷,是传说中的暴君,杀人不眨眼,嗜血成狂的一个魔君的?圣旨一下,要千家的女儿嫁给东南国国的这个平南王爷,千家一听,仿佛是立马炸开了锅一样的,你不愿意去,我不愿意去,自然,就是由这个痴儿傻儿嫁过去了?
  • 魔教掌门

    魔教掌门

    “一号男主角”穿越成为新任魔教掌门,刚来不久就意外地功力全失,掌门之威叫他如何建立?众美女师妹装扮性感迷人之外还懂使媚术,叫他如何调教?各位伪君子把其门师妹师姐一会看做仙子,一会看做妖女,叫他如何处置?各种假正派装腔作势,假仁假义,叫他如何打压?最头痛的是“仙门正道”的美女弟子喜欢上他,叫他如何处理?“哎,先练点猥琐武功再说,谁叫你是一派魔教掌门。”唐一浩暗自神伤地想道。
  • 浪漫邂逅:我为放纵买单

    浪漫邂逅:我为放纵买单

    人来人往的过街天桥上,柯以薰怒目瞪着尾随在自己身后的聂冬。受够了!在这样下去自己会疯掉!猛转身以晴问:“你为什么老是跟着我?”“别这样吗?交个朋友啊!”聂冬痞痞的说。“少来!”柯以薰不耐烦的挥手。自打自己来到这里至今,聂冬就一直缠着自己怎么甩都甩不掉。
  • 席少霸宠:闪婚萌妻不准逃

    席少霸宠:闪婚萌妻不准逃

    乐多雅做梦也没想到,因为无意间闯进一间房,却误惹上北城的太子爷,从此……开始了被他纠缠、被他压榨、被他剥削的三悲生活!“跟我结婚。”“理由?好处?”“我可以帮你扫平渣男贱女,还可以为你报血海深仇,最关键的一点是……”“是什么?”“带着我出去,你会很有面子。”“臭流氓,不要脸!”
  • 破译文化之谜总集(求知探索系列丛书)

    破译文化之谜总集(求知探索系列丛书)

    《破译文化之谜总集(求知探索系列丛书)》本书讲述了苏美尔文化之谜、中国女神像之谜、神秘的古城楼兰等内容。
  • 倾世之恋:妖孽到我怀里来

    倾世之恋:妖孽到我怀里来

    她,第一修仙世家的嫡系小公主,天赋异禀却被人误解为逆天不详之人。修仙废物,被生父抛弃。被家族流放,被众人欺辱。他,超凡势力的私生子。父母双亡。流落下界。风雪中飘摇。血雨中成长。只为有一天,重回上界,报家破人亡之仇。【情感篇】“悦儿,你去旁边歇着,为夫去杀了他们。”“不要杀他们,笨蛋。”“好好好,不杀就不杀,那就留他们一条狗命。”“那还不快去把他们抓过来。”“抓过来干嘛?”“试药啊,刚出炉的咒血散还没试过呢,跟了我这么久连我这点爱好都不知道,你不爱我!”“。。。”“哼,还不去,小心我拿你试药。”“哎呦,我的小祖宗啊,为夫这就去。。。”“哼”
  • 无限之虫族降临

    无限之虫族降临

    虫族,横扫无限世界。现实中死亡后,带着虫族主宰的血统,王尘来到一个名为死亡空间的地方。这里有一个个恐怖奇异的幻想世界,有数不清的奇幻物品,高科技造物。在这里,只要你有奖励点,一切皆有可能。************************************************新书《虫族修士》《虫族修士》《虫族修士》《虫族修士》《虫族修士》《虫族修士》《虫族修士》《虫族修士》已经发布!有兴趣的兄弟可以去看看。另外新书求收藏,求推荐票,求打赏啊!!!!
  • 仙道永生

    仙道永生

    一本带血的混沌天鉴,究竟隐藏何种隐秘?绝境逢生的易风,又将在修仙界掀起何种波澜?仙道路漫长,永生可有望!