“十种心情”：①开心，嘻嘻哈哈，情绪乐观，“一笑解千愁”，笑能使你健康长寿，古人云：“回眸一笑百媚生。”笑能使人增姿添色。当今世界流行一种新兴免疫学，人的心情愉快高兴，体内免疫功能增强。印度有笑诊疗所，法国有笑俱乐部，瑞士有笑面馆，日本有笑学校，德国有笑比赛，美国有笑展览馆。中国有笑的刊物《幽默与笑话》，还有笑星、笑的艺术相声、喜剧小品等。高尔基说：“只有爱笑的人，生活才能过得美好。”洪昭光教授说：“笑一分钟等于放松47分钟。”笑对全身各个脏器都有好处。国外有一个著名的“NUN”研究，比较快乐和不快乐对人的寿命的影响，有90%的快乐女性都活到85岁，快乐的女性比不快乐的女性多活11年。林黛玉爱哭，薛宝钗爱笑。去年上海东方网做了一个择偶调查报告，提出的问题是：如果你是个男人，你会娶《红楼梦》中哪位女子为妻？结果，得票第一名的是薛宝钗，史湘云的名次也很高；最不受欢迎的是林黛玉，只有区区五票。老舍说：“微笑可以使我们和痛苦保持距离，这是一种很高超的修养。”希望大家开开心心，笑口常开。②宽心，“心无杂念身长健，人不奢求品自高”，心宽体健，待人宽厚，不记恩仇，不发牢骚。美国盖尔公司一份报告表明，中国人的幸福感前升后降。在改革开放前10年随经济发展而上升，但是好景不长，工资增长了，幸福感反而下降，未与经济发展同步。钱多了，快乐却少了。有些人，总是拿起筷子吃肉，放下筷子骂娘，为什么？是心态出了问题。我们都是二十世纪60年代走过来的，当年我们吃一块糖一天嘴巴都是甜的，看一场电影，一个星期心都是乐的。可是现在人的幸福感在下降，感恩心在减少。我们沟通的工具在增加，但是深入沟通在减少；我们认识的人在增加，但是可以谈心的人在减少；房子越来越大，但里边住的人越来越少；精美的房子越来越多，破碎的家庭也越来越多；道路越来越宽，心胸越来越窄；楼房越来越高，眼界越来越浅；忙的人越来越多，知道忙什么的人越来越少；只愿索取的人越来越多，能作奉献的人越来越少。这叫身在福中不知福。国民“幸福指数”在下降。其实，真正的幸福并非拥有的多，而是所求的少。幸福驻守在常常感恩、时时惜福的心境里。托尔斯泰说：“欲望越小，人生就越幸福。”费尔巴哈说：“生命本身就是幸福。”关于幸福，有位网友发了个微博，他认为“幸福并不复杂。饿时，饭是幸福，够饱即可；渴时，水是幸福，够饮即可；寒时，衣是幸福，够穿即可；穷时，钱是幸福，够用即可；累时，闲是幸福，够畅即可；困时，眠是幸福，够时即可。爱时，牵挂是幸福，离别时，回忆是幸福，幸福其实很简单。”德国哲学家叔本华说：“使我们幸福或不幸福的并非客观事件，而是我们对它的看法。”中国有句古话，叫“境由心造”就是这个道理。美国广播公司网站曾报道，幸福生活指数由11个项目组成。经合组织34个成员国，美国人挣钱排第一（平均每个家庭年收入10.2万美元），澳大利亚人最幸福，挪威和美国分别列二、三位。挪威是世界上生态环境保护最好的国家之一，挪威人热爱阳光。挪威国土面积三分之二在北极圈内，阳光对挪威人来说实在是稀缺的资源，对健康具有十分重要的意义。挪威老年人的生活是富足安闲和幸福的。总之，幸福不取决于物质，而取决于精神；不取决于外界，取决于心灵。通俗地说，取决于你对生活、对事件的想法和看法。③静心，人生韶华当如水静。平和心态静如水，正直为人明如水，轻看名利淡如水，笑对坎坷韧如水。“乾坤容我静，名利任人忙。”淡泊明志，静心安神，不贪为本，知足常乐。人生百岁，如同“大雁过河”。避开欲望和贪婪，是生命获得延伸，长寿百年的秘诀。“天意怜幽草，人间重晚晴”，“夕阳无限好”，“为霞尚满天”。人生一切的烦恼都从不知足而来。所以老子主张“知足知止”，荀子说“美益延年”。宋朝有一位为皇帝诊病的孙太医，名叫孙肪，自取一个别号叫“四休居士”，粗茶淡饭，饱即休；补破遮寒，暖即休；三平二满，过即休；不贪不妒，老即休。这就是求安乐、助健康的好办法。④善心，人是需要感恩的，有没有善心就看你有没有感恩的心。在我们的一生中，得到了父母的养育之恩，得到了师长的教育之恩，得到了亲人、朋友、同事和组织的关爱。爱因斯坦说：“我的精神生活和物质生活无不依赖着他人的劳动，我必须以同样分量来报答我所领受和正在领受的东西。”这就是善心。白居易有一首诗《观刈麦》说：“今我何功德，曾不事农桑。吏禄三百担，岁晏有余粮。今此私自愧，尽日不能忘。”表达了感恩的心态。现代医学告诉我们，乐于助人，爱人者同时也从别人那里得到欢乐和愉快。体内分泌平衡，免疫水平提高，就会延年益寿。乐善好施，心无愧疚。与人为善，堂堂正正，乐于奉献，心无烦忧。⑤交心，澳大利亚研究发现，老年人擅长交际者在10年随访期中死亡者比不会交际的人少。在社会上有广泛联系的人比较长寿。因为朋友多了遇到困难或病痛时，解决问题会更快。而孤独者缺乏帮助。所以老年人要广交新朋友，不忘老朋友，知己聊天，乐趣无边。⑥爱心，在这个世界上，不变的爱只有一种，那就是父母对儿女的爱。夫妻要恩恩爱爱，白头偕老，互敬互谅，相伴携手。瑞典一项最新研究指出，夫妻关系和睦亲爱，有助延长大脑老化。智利政府专门设立了一个“老夫老妻节”，这一天老年夫妻也像年轻人过“情人节”一样，点起烛光，回忆过去恋爱的情景，重温昔日美好甜蜜的时光，从而焕发青春。此外，老俩口保健要同步。多年共同生活的磨合，让很多夫妻形成了相似的习惯，如观念、锻炼、起居、饮食等等都能同步进行，这对老年人延年益寿很有好处。我们经常受到“爱”的教育，爱国、爱乡、爱人民、爱党、爱社会主义等等。我认为还有一个很重要的爱，就是要珍爱生命，爱惜自己。爱自己是对自己宝贵的生命和人生的负责。因为在这个世界上每个人都是独一无二的，都是前无古人，后无来者的。孔子儒家思想的一个核心是“仁”，“仁”就是爱人。中国人讲“仁爱”，西方人讲“博爱”，道理是一样的。⑦信心，面对生活，充满信心，出现病患，勇敢面对，食疗药疗，双管齐下。生命中难免有种种的无奈、病痛、困难，甚至灾难。人生不如意事十有八九，特别是病痛。人的一生，从某种意义上讲，是与各种疾病斗争的漫长过程。主要靠三条，一是大病小治，二是小病大治，三是无病防治，使自己永远保持在一种健康无病的状态。长寿有三宝，能吃、爱动、心情好。⑧恒心，勤劳艰忍，积极乐观，是身心自强之要道。强身健体，持之以恒，流水不腐，户枢不蠹。除了锻炼身体外，读书也要有恒心。⑨童心，中老年人要克服“心态老龄化”，做到人老心红，鹤发童颜，神采奕奕，童心常在。这点，大家不妨学习《红楼梦》中的贾母。人称老祖宗，不见她打拳做气功，却是精神抖擞，耳聪目明。贾母养生，方法简单，适合每一位老人，即不贪吃，不孤独，不找烦。喜欢刘姥姥带来的瓜菜果，喜欢与小辈同乐，一家子亲亲热热。事无巨细，让凤姐去打理，无事一身轻，乐得轻松自在。⑩壮心，“老骥伏枥，志在千里，烈士暮年，壮心不已”，这是三国人物曹操的言志诗。曹操是三国时期著名的政治家、军事家。他面对许多风浪，总是毫不气馁。曹操身经百战，赢过多次，如官渡之战；也输过多次，如赤壁之战，二十万大军，死伤无数，败得一塌糊涂。可曹操，依然不减英雄气度。他从华容道逃出后，居然哈哈大笑。他认为这只是兵家常事，坦然处之，从头再来。此后他还三次南征孙权，两次攻打马超，连带拿下汉中。他一生取得很大成就。赤壁之战时曹操54岁，后来还转战南北12年，直到66岁才老死家中。可以说，他是壮心不已。现实中，乐于进取者长寿，许多老同志晚年气色俱佳，坚持读书看报，吸收新知，深入社会，参加公益，老当益壮，精神抖擞，春花秋菊，笑对白头。老年人要做到，闲时炼心，静时养心，坐时守心，行时验心，言时省心，动时制心。老年人仍然可以参加各种社交活动、体育活动、散步、钓鱼等等。不过对任何事，任何活动都要适可而止，不能过度。睡眠对老人很重要，研究证明，平均每晚睡7-8小时的人，寿命最长。午睡时间应在午饭后的半小时，上床休息30-60分钟。老年人健身贵在度，养生贵在悟，把握“适度”，修炼“感悟”，此乃养生的新境界。
人只有一颗心，要修好这颗心，却有许多不同的途径：要有惭愧心，知耻才能庄严身心；要有慈悲心，慈悲就没有敌人；要有欢喜心，有了欢喜，人间才没有缺陷；要有孝顺心，有了孝顺，世间才有纲常纪律；要有信仰心，有了信仰，人才有目标，才有力量；要有智慧心，有智慧，才能解决问题；要有包容心，才能以柔克刚；要有精进心，才能立志向前、向上；要有平等心，才能广交朋友，与人友好相处；要有谦虚心，虚心使人进步；要有自尊心，尊严是心中的财富，是心中的宝典；要有和谐心，和谐才能团结人；要有忍辱心，至刚至大，不自卑；要有道德心，道德是做人的品牌；要有感恩心，有感恩心的人，才是富贵的人；要有尊敬心，这是做人的要素。
总之，养生之道，如“八仙过海，各显神通”。天宽地宽不如心宽，心底无私寿自长，心态平和，才能延年益寿。什么可以不好，心情不能不好；什么可以缺失，自信不能缺失；什么可以不要，快乐不能不要；什么可以忘掉，健身不能忘掉。最后，我想用“十个一”、“八句话”来概括健康老龄化这节课的内容。“健康十个一”是：一个宽阔的胸怀，一种规律的生活，一种合理的饮食习惯，一种适合自己的锻炼方法，一种乐观开朗的性格，一种能调节身心的业余爱好，一种不向任何压力低头的意志，一种对待疾病的正确态度，一种对年龄的忘却，一副永远微笑的面孔。“八句话”是：顺其自然，志趣和谐；追求完美，不忘进取；加强学习，吸收新知；热爱劳动，两腿勤快；乐观向上，心理健康；淡泊明志，唯淡唯和；乐于助人，乐善好施；随遇而安，减少忧虑。衷心祝愿大家健康长寿，家庭幸福。
以上是我在学习过程中总结的一些观点，传授给大家，谨供学员们参考借鉴，不妥之处，敬请批评指正。
科学生活与健康
人要有智慧，就要从不同角度来看同一件事。这样才能得心应手地去发挥，去研讨，才能获得新知。
永葆青春，延年益寿，科学生活，长命百岁，这是每个人的愿望，也是一个永久的人生话题。随着社会的发展，人类的进步，现实生活中人们对健康的渴求，对健康的期望比以往任何时候都强烈，对健康的重要性也有了更加深刻的认识。
21世纪是以人为本的世纪，而人是以健康为本。新世纪的新观念是“健康工作50年，健康快乐100岁”。怎样做到呢？1992年世界卫生组织维多利亚宣言指出：人类健康和长寿关键是科学的生活方式，即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。人们将这四点，称为健康四大基石。2007年9月我国推出《全民健康生活方式行动总体方案（2007-2015）》。《方案》包括多方面的内容，其中有“健康一二一”，即“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”三句话，简称为“一二一”。指出饮食和锻炼是健康的基石。要健康就要“管好你的嘴，迈开你的腿”，嘴就是饮食，腿就是运动。《方案》以合理膳食和适当运动为切入点，倡导和传播健康生活方式理念，号召单位社会和个人都行动起来，积极参加。下面，我就围绕“四大基石”，与大家共同探讨科学生活与健康的话题。
一、合理膳食
合理膳食就是指能为人体提供既不缺乏也不过剩的全面营养成分的均衡饮食。具体措施有七条：
1.少吃一两口，多动十五分钟。成年人如果能坚持每餐少吃一两口，或坚持每天多活动十五分钟，就能保证能量摄入与支出是平衡的，从而实现健康的体重。
2.粮食七八两，油脂减两成。建议，每人每天吃粮食七八两，这样才不致于出现超重现象，也会大大降低患糖尿病、肥胖和血脂异常的危险。
