各色汤饮治咳嗽，短咳久咳都有方
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。咳嗽无痰或痰量极少，为干性咳嗽；咳嗽伴有咳痰为湿性咳嗽；而发作性咳嗽常由吸入刺激性气体或异物、淋巴结或肿瘤压迫气管或支气管分叉处所引起。长期剧烈咳嗽可导致呼吸道出血，应引起人们高度重视。
偏方1：川贝冰糖炖雪梨材料：川贝粉1克，雪梨1个，冰糖、枸杞子各适量。制作：①雪梨削去皮，用小刀将顶部去掉，挖去梨核，保留底部，洗净。②将川贝粉、冰糖、枸杞子放入梨中，隔水蒸半小时即可。食用方法：吃梨喝汤，每日早晚各一次。
姥姥点评
川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，可以滋阴润肺、化痰止咳，用于治疗肺热干咳、燥咳。
偏方2：萝卜葱白汤材料：萝卜1个，葱白5根，生姜10克。制作：①萝卜去皮后洗净，切成片；葱白去外皮后洗净，切成段；生姜切片备用。②萝卜放入锅中，加3碗水，煮熟后加葱白、姜，煮成1碗汤。
食用方法：连渣服用，每日一次。姥姥点评
萝卜、葱白都是十分家常的食材，但保健效果奇好。萝卜可宽中下气、消积化痰，葱白则能通阳开窍、祛风活络、解毒消炎、清肺健脾。萝卜葱白汤可治风寒咳嗽、痰多泡沫、畏寒等。
偏方3：无花果莲子百合汤材料：无花果30克，莲子肉20克，百合30克，盐适量。制作：无花果、莲子肉、百合一同放入锅内，加水，武火煮沸转文火煲1小时，加盐调味即可食用。食用方法：早晚各服用一次。姥姥点评
无花果莲子百合汤能够益气健脾，润肺止咳，治疗肺燥咳嗽、干咳无痰等症。
食材功效雪梨富含苹果酸、维生素B、维生素B、维生素C等，具生津润燥、清热解毒、化痰止咳之功效，特别适合秋天食用。
川贝具有清热化痰、润肺止咳之功，可用于治疗痰热咳喘、肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血之证。
百合具有养心安神、润肺止咳的功效，可用于肺燥咳嗽，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。
医生叮嘱雪梨性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者不宜多吃。百合偏凉性，脾胃虚寒、风寒咳嗽、虚寒出血者不宜食用。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者不适宜食用无花果。健康小常识咳嗽患者在天气寒冷时，出门要戴口罩，注意保暖，以减少冷空气对气管的刺激，这样可以明显减少咳嗽。要少吃含油脂较多的食物，如花生、瓜子、巧克力等，否则，易滋生痰液，会使咳嗽加重。
支气管炎常咳嗽，冰糖木耳润肺止咳
支气管炎是指由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。以长期咳嗽、咳痰呈白色泡沫状，晨起较多，常因粘稠而不易咯出，或伴有喘息及反复发作为特征。早期症状轻微，多在冬季发作，春暖后缓解；晚期炎症加重，症状长年存在，不分季节。
偏方1：冰糖木耳材料：黑木耳20克，银耳20克，冰糖适量。制作：①将黑木耳、银耳用开水泡发后，剪去底部粗糙部分，洗净，撕碎后备用。②洗净后的黑木耳、银耳放入大碗中，加适量冰糖。③在蒸锅中加适量水，将装有食材的碗放入蒸锅中，隔水蒸2小时即可。
食用方法：每次服用一小碗，每日三次。
姥姥点评
冰糖木耳能够滋阴补肾，润肺止咳，用于支气管炎所致的咳嗽、咽干、咽痒等症。
偏方2：枇杷银耳汤材料：枇杷150克，银耳15克，白砂糖适量。制作：①先将银耳用热水泡发，除根洗净，放入碗中，加少量水，上笼蒸1小时左右。②枇杷剥去皮，挖去籽，切成片。③在锅中加适量清水，先放入蒸好的银耳，大火烧开后，再放入枇杷片和白糖，小火煮20分钟即可。
食用方法：佐餐食用，每日一剂。
姥姥点评
枇杷不仅生吃味美，用它来做羹汤入馔也是一味好食材。枇杷银耳汤色泽美观，汤汁甜润，滋阴润肺，为常见的支气管炎食谱。它还有养颜、祛斑、美容、减肥的作用。
食材功效银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美誉，其性平，无毒，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺之功，可用于支气管咳嗽、肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等。
枇杷味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，枇杷中含有苦杏仁苷，能够润肺、止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
医生叮嘱冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。且银耳能清肺热，所以外感风寒或患糖尿病者不宜食用。
因黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，同时，孕妇不宜多吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。
枇杷多食助湿生痰，因此，脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
健康小常识
支气管炎患者要保持良好的家庭环境卫生，使室内空气流通，消除各种有害气体和烟尘，加强体育锻炼，增强自身抵抗力。在气候变化时，及时添减衣服，避免受凉感冒。
