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第36章 生活礼仪,为家人营造一个爱的港湾(5)

热情待客,迎来送往礼周全

预做准备

有人来拜访你,这是一件让人高兴的事,古语不是说:“有朋自远方来,不亦乐乎?”作为女性,不管是你的朋友,还是你丈夫的朋友,都应一视同仁,热情招待。

无论是接待哪一类型的来访者,特别是应邀而来的客人,事先都应做必要准备。包括做好室内外卫生和室内的布置,“洒扫门庭,以迎嘉宾”;备好待客的用品,如糖果、香烟、饮料和水果、点心等;如留客吃饭,还得预备丰盛而可口的酒菜;如有小客人同来,还得预备些玩具和漫画书。为了向客人表示敬意,主人还要特别注意自己的仪表,作为女主人更应穿着得体。

热情迎候

如果你的朋友从外地或远方来,最好是去车站、码头或是机场迎接,如果是老朋友,也应到楼下或门口迎接。进门时应热情招呼,笑脸相迎,别人手中有行李或其他物品,要主动接提。

待客以礼

在接待中,对任何客人来访都应热情欢迎,毫不见外地奉为上宾。如客人不期而至,无论多忙多累,都应立即停止手中的工作,热情接待。如客人没打招呼便推门而入,也应立即起身表示欢迎,不能拒之门外。客人进屋后,作为主人应事事处处体现对客人的恭敬与谦让:有的主人对不速之客冷眼相向,或一边跟客人聊天,一边看电视、看报纸、打毛衣,这是极不礼貌的。客人落座后,主人应热情献茶或奉上糖果、饮料。如请客人吃水果,应将洗净的水果和水果刀交给客人自己削皮。与客人谈话,态度要诚恳热情,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子。万一主人有急事要办,应向客人说明并致歉。如有准备的话,可真诚地请客人一起进餐。如来自外地的客人需要留宿,应周密安排,并向客人介绍家庭生活设施和提供卫生用品等。

礼貌送客

在人际交往中,好的开场就像一束鲜花给人愉快;精彩的告别就是一杯芬芳的美酒令人回味。否则会造成热情迎宾,冷淡送客的不良后果,给客人留下不好的印象。当客人要走时,应婉言相留,这是情谊流连的自然显示,并非客套与多余。当客人起身告辞并伸出手时,方可出手相握,切不可在送客时先“起身”或先“出手”,免得有厌客之嫌。迎客应主人走在前面,送客应客人走在前面。主人送客,一般应送到门外或楼下,目送客人远去时,可挥手致意,并道以“欢迎再来!”远客或年纪大的客人,如有需要(如路不熟、走路不方便等)则应送到车站或码头,待客人上车、上船并等车船开动消失在视线以外再返回。

客人来访,一视同仁

俗话说,“有朋自远方来,不亦乐乎”。客人的到来,无疑是一件让人高兴地事情。不管客人的身份是尊贵还是卑微,也不管他是贫穷还是富有,作为女主人都应当一视同仁,以礼相待。如果对于来访的客人,有亲疏冷热之分,你的宴请不仅不能增进主客之间的友谊,而且还会破坏彼此之间的感情,甚至从此决裂。

一位职员热情地邀请了自己的顶头上司到家里做客,庆祝自己乔迁之喜。她的几位同事和朋友也早就说过一定要去她家好好闹一闹的,于是,她顺便也叫上了几位同事。

入席,女主人把上司推上了最尊贵的位置,也是最好的位置,靠近空调,椅子也很舒适。

“你们几个不要客气,随便坐,我就不和你们客气了……”女主人开始张罗着给上司倒酒,同事们不声不响地落座了。

女主人把酒菜摆满了整个桌子,不停地向上司介绍菜名和特色。吃到一半,女主人又陆续把一盘盘热气蒸腾的菜肴端上来。她把上司面前半空的菜盘堆码在同事面前,把热菜放在上司面前。

接着,女主人又起身向上司敬酒,说些感谢关心、谢谢培养之类的话。

几位同事根本就没有机会向主人表示自己的祝福,也没有机会和上司说话。酒过三巡,似乎女主人眼里只有上司一个人,其他人都是不存在的。同事一个个难忍心中的不满,宴席还没有结束,就纷纷以“对不起,我们还有事”为由陆续告辞了。

不用说,这样的待客方式肯定会令人生厌和反感,而且也会与期望达到的效果截然相反。客人只会从主人的行为中感到她的俗不可耐和势力。不然,为什么对上司服务那么周到热情,而对一般的来客就那样随便和冷淡呢?主人原本想通过这场家宴促进同事之间的友谊和深入了解,但她的

所作所为却无形中造成了一种隔阂。那些愤然离席的客人,实际上就是用无声的语言表示对主人的不满。

更多的时候,我们生活在群体中,面对的是一群人而不是一个人,你要处理的不是简单的“我和你”的关系。在这个许多人事掺杂其中的多角关系中,要真正做到不偏不倚、一视同仁,才不至于得罪他人。

“二人向隅,举座不饮”,这是古话,但是描述的情形在现实生活中却常常出现。这种现象往往是因为有人招呼不周、厚此薄彼,“对上谄,对下渎”,在有意无意间将一群平等的人划分了等级。

人与人之间的交往,如果没有尊卑之分、没有上下级之分,大家在一个圈子里都是平等的话,那一视同仁是很容易办到的。可事实上并非如此,一视同仁对很多人来说还是很难把握的。因为每个人都有趋利心理,他们往往会讨好地位尊贵的人,而冷落地位卑微的人。被疏忽的人就会产生不满,进而对对方产生怨气,增加彼此之间的隔阂;而那些被热情招待的人,也并不会因为你的热情而高兴多少,因为你把他推到了大多数人的对立面,这样只会让他觉得别扭和不堪。

要做到一视同仁,应该做到以下几点:

不要以地位的尊卑决定你待人的热情度

尽管在工作中有上下级之分,但是,所有的人在人格上都是平等的。如果你非要把工作中的关系延伸到生活当中,对上司一心逢迎,而对同事淡然冷漠,这不仅不能提高上司的威信,而且你也会招来别人的反对,对你的形象造成很大的损失。

不要以亲疏关系决定你待人的热情度

人与人相处,关系肯定深浅不一,也许你和这个人无话不谈,交情很深,而你和那个人就只是普通的朋友而已,这种关系你内心知道就行,没有必要在待客的时候给予差别待遇。否则的话,只会让双方都很尴尬。

在待人接物的问题上,对于地位尊贵者,我们不要一味地谄媚讨好,对于不如自己的人也不要淡然冷漠,而是应该一视同仁,只有这样别人才能感受到你的诚挚和热情。

邻里之间,和睦共处创和谐

中国有句古话叫“远亲不如近邻。”可见,邻里关系与我们的日常生活联系是多么紧密。因此,我们与邻居交往时一定要注意相应的理由,只有建立一种和谐的邻里关系,才能使我们的生活更加美满。

要善于沟通

现代社会,邻居之间的亲密关系被厚厚的防盗门所隔开,比较缺乏沟通。有些是因为曾经闹过矛盾,从此井水不犯河水,更多的是因为工作忙、性格内向,而导致邻里之间交往沟通很少。因此,若想避免许多误会,保持邻里之间的关系,就要加强邻里之间的交往。值得注意的是所谓善于交往并不是说串门越多越好。人们的生活节奏正在加快,邻居可能很忙。在交往中,注意不要打扰对方正常的生活秩序。

互帮互助

当今社会可以说是,“远亲不如近邻,近邻不如110。”在日常处理好邻里关系就显得尤为重要,邻居有了困难要主动去帮助,被帮助者定会感激不尽。日后,一旦当你有了困难,邻居也会鼎力相助。切不可“自扫门前雪,不管他人瓦上霜”让邻里关系处于“冷战”状态。

友好协商

协商是邻里间交往的基本方式之一,既表示对邻居的尊重,又能避免发生矛盾。如家里要装修等一些特殊事情可能影响到邻居。那么在做之前就应该主动找邻居商量一下,看邻居有什么意见,或有什么更好的办法。

理解万岁

长期紧邻而居,邻居间难免有些小摩擦或磕磕碰碰的现象。这时要严于律己、宽以待人。由某些生活琐事引起的干扰和麻烦,完全可以通过沟通来解决。属于自己的问题,要知错能改;已经造成不好结果的,主动沟通求得原谅。

主动问候

常年与邻居相处,早上不见晚上见,低头不见抬头见,主动与邻居打招呼问好是最基本的礼仪。率先主动开口打破僵局,就等于打开了一扇通往和睦生活的大门。邻里碰面,我们不妨第一个开口,跟邻居打个招呼,开始邻里间的友好交往,许多问题就迎刃而解了。“上班啊!”“最近很忙吗?”“搬东西啊!需要我们帮忙吗?”“你好,我是新来的邻居,希望今后多多关照”……这些关爱的话语一定会温暖他们的心灵。

注意自己的行为和生活细节

如今人情薄,墙体更薄。如果稍不注意,就会隔墙有耳。在邻居休息的时间里,不要喧哗吵闹或移动家具;不要将纸屑果皮、垃圾污水从阳台直接飞流直下;在阳台上浇花或晾晒衣物,要注意是否影响楼下的邻居等。

养宠物的时候一定要注意,一些宠物时常随地大小便,影响公共卫生,因此主人应带上塑料袋或者旧报纸等,将宠物的排泄物包好扔到垃圾箱,保持公共场所的卫生和美观。出门遛狗,要给狗拴上绳索,不要任它狂吠乱叫,追逐扑咬。遇到老人和小孩,要特别小心,别让他们受到惊吓。如果宠物跑进邻居家闯祸,应该向邻居道歉。

到邻居家做客注意礼节

如果应邀去串门,那么可要选择好适当的时问。如果约好具体时间,那当然好。如果没说具体时间的话,就要避开人家的吃饭时间和休息时间。如果是周六、周日的话,上午10点之前是不宜打扰的。进门前有门铃的要按门铃,没门铃的要轻轻叩门,即使门已经为你开了也同样要这样做。这样做的目的是告诉对方,你来了,以让对方有个心理准备,而不要冒冒失失闯进去,让人家吓一跳。

不要传播对邻居不利的消息

邻里之间常常见面,来友送客、吵架等,邻居都会有耳闻。有些人爱看热闹,谁家有了什么事,他们就添油加醋地传播。邻里交际往往是广泛的交往,有些邻居会把别人家的事情传来传去。要避免这种现象,就要不给人家搬弄是非的机会,自己也不去打听邻居家的私事。

两口子吵架别去评理

在现实生活中,确实有邻里关系处得好的。大家来往密切,甚至不分你我,有什么事都互相帮助,但关系再亲密,也不要干涉人家的家务事。邻居夫妻吵架,无论哪方有理,劝架的都不要去评理。只能劝说,让双方冷静下来。切不能站在一方立场上帮助他或她和另一方争吵,尤其是帮助异性一方。第三者插足是道德败坏,可要是第三者插嘴也是对其夫妻关系的严重破坏。

邻里之间要想和睦相处,就需要大家走出家门去参加各种活动,付出你的真诚,从一点一滴开始,邻里之间一定会越来越和睦,从而为自己、为社会创造出一个和谐、文明的生活环境。

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