经过楚翘数次的尝试与失败，终于找到了最合适的食材和口味。然后她就开始进行员工培训。
“各位同仁，我们的店铺马上就要开业了，以后我们就是一家人，一同为我们这个店努力。你们心中要有一个概念‘顾客就是上帝’。”
“上帝？”众人面面相觑。
“呃，就是老天爷的意思啦。顾客就是老天爷，意思就是，一定要把顾客放在第一位，一定要热情，周到。不要有贫富贵贱之分，在我们眼中，他们都是我们的顾客，没有什么不同。。。。。”又进行了一些基本的礼仪培训，楚翘决定在腊月二十六那天开业。
开业前几天的夜里，楚翘和陆云扬围在桌前，为店铺起名字。什么太白楼，迎客楼了，都太俗，而且她开的可不是酒楼。最后，她脑子一亮，就叫“钓鱼台”.
“这是什么名字？你要卖鱼么？”陆云扬好笑的问她。
楚翘白眼，你懂个屁啊，这可是国宾馆，凡是穿越同仁么，听到这个名字，都得奔着来吧。哇哈哈。
“你懂什么，这名字多大气啊，不是有那么一句话么‘任凭风浪起,稳坐钓鱼台’，要的就是这个姿态和气魄。”
“行行，随你，那牌匾你写吧。”陆云扬把笔塞到楚翘手里，楚翘哪里敢接，她那把破字，比草书还草书，她讨好似的又塞给陆云扬手里：“还是您来，您来。”陆云扬也不推辞了，一挥而就。啧啧，这字真不错，真是字如其人，跟他的人一样——漂亮。
“真不错，真不错，没想到陆云扬你字真漂亮。”陆云扬一副洋洋自得的样子，说道：“知道就好，还得写对联呢，夫人还有大作么？”
对联？楚翘思索了下，脑子里只有一句“天王盖地虎，宝塔镇河妖”。可是这名，实在不适合当店铺的对联啊。
“夫人可想好了？”
“恩，我想好了，你可不准笑哦。就是，‘天王盖地虎，宝塔镇河妖’，”
“哈哈，楚翘，你真是跟卖鱼的过不去了，你不是真要卖鱼吧，啊？”陆云扬一阵爆笑，楚翘很想敲他一顿，这可是《智取威虎山》最重要的暗号，多少穿越同仁都耳熟能详的呢。
看楚翘不爽的表情，陆云扬止住笑，说道：“得了，反正店铺是你的，被笑话的又不是我。”又是一蹴而就，楚翘这才露出笑容。
三日后，黑布撤下，开业大吉。此时，门前早已聚齐了一大帮人，等了半个月，就等着看这家店是干什么生意的。
果不其然，当牌匾和对联展示在众人面前时，又引发了新的一轮讨论。
路人甲说：“钓鱼台？卖鱼的么？”
路人乙说：“我看也是，看那对联写的，又是河妖的，保不准是卖鱼的。”
就连夏暖儿也私下里问陆云扬，“陆大哥，你们这是做的什么生意啊？”
“这个，还是等你楚姐姐待会自己交代吧。”
楚翘又是一阵冷汗啊，不得不出来制止住众人的议论，上前一步，大声说道：“各位朋友，请听我说。”
众人止住议论，目光投向正中央的女子，呃，一个孕妇。
“咳咳，各位父老乡亲，兄弟姐妹，大家早上好！”怎么没人鼓掌啊，楚翘示意陆云扬和夏暖儿，两人接到信号，率先鼓掌，其他人才稀稀拉拉的想起几声掌声。楚翘稍微有点安慰，继续说道：“我夫妇二人，借贵宝地做点生意，还请各位多多捧场。”
人群中有人喊道：“做什么生意啊？卖鱼么？”众人一阵哄笑。
楚翘硬着头皮，又说道：“这位大哥问得好，我二人做的并不是卖鱼的生意，而是‘快餐’。”
