喝咖啡不仅能够让神经兴奋起来，还能降低患2型糖尿病的危险，尤其是对中年女性来说，更具有保护作用。
哈佛大学科学家调查了超过88 000名女性，发现那些常喝咖啡的女性患2型糖尿病的概率比较小。进一步的研究表明，每天喝1杯咖啡能把罹患2型糖尿病的危险降低17%。这种保护作用可能是咖啡中咖啡因以外的物质改善了人体的葡萄糖代谢所致。
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