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第340章 自制碳酸饮料

你爱喝碳酸饮料吗?雪碧、可乐、美年达……哪个是你的最爱呢?看了下面的实验,你可以尝试着在家里自制一下碳酸饮料!

工具百宝箱

汽水瓶,冷开水,白糖,果味香精,小苏打,搅拌棒,柠檬酸,冰箱。

游戏进行时

①在汽水瓶里加入占容积80%的冷开水,再加入白糖及少量果味香精,然后加入2克小苏打,搅拌溶解。

②迅速加入2克柠檬酸,立即将瓶盖压紧,使生成的气体不能逸出,而溶解在水里。

③将瓶子放置在冰箱中降温,取出后,打开瓶盖就可以饮用了。

原来如此

自制饮品中的小苏打溶于水,与柠檬酸会反应生成二氧化碳气体,及时盖紧瓶盖,可以将气体最大可能地保留在瓶中,使其溶解于水。放入冰箱的目的是因为饮品的温度越低,溶解的二氧化碳越多(0℃时,二氧化碳的溶解度比20℃时大一倍)。

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