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第23章 高粱与石榴

说高梁是庄稼里的石榴亦未尝不可。

高粱暴露自己红扑扑的脸膛,石榴只露出牙齿,像煮红的鱼子。

见过高梁,你就要钦佩。它们把粮食举在头顶,而不像玉米那样把玉米棒夹在胳肢窝。高梁高举着米粒向天告白,也可说举起了一炬红烛。高梁壮烈,高梁不穿军服也像个军人,不像有人穿着军装也像小人。高梁像跋山涉水的游击队员,身子一动就刷刷响。高梁的叶子像一片片扁刀,割秋风、割露水,高梁不是好惹的,它私蓄一肚子酒精。

人在瓶上看到“大高梁”三个字,就知道是酒。而瓶上若有——大樱桃、大谷子、大香蕉则不知所云,也没人管谷子叫大谷,它是小米的前身。高梁的穗子不是白白红的,山野里一嘟噜一嘟噜的红,比鸡冠花还像炭火,高高在上。高粱酿的酒一腔凛然。酿造五粮液的五种粮食,最有爷们风骨的只有高梁,一味阳刚。而大米与谷子旨在调和婉转,高梁是点火烧荒的当家人。

从化学分子说,高粱米含有鞣酸和胶质。而且,高梁一煮就开花,从心里绽放的花,好像禁不起别人歌颂,歌颂就开花,人吃起来不太禁饿。高梁造酒性烈,一煮就开花,没酿没煮的时候,脸红得已经不行了。高梁不是一般人。

石榴是富贵人的爱物。旧时人物,堂上倘若挂一幅石榴,一定是祈生子孙。石榴胸藏百籽,让不生育的人羡慕极了。这个籽,也被寓示子夜的子,一元之初。又是子鼠的子,生肖之长。所以,石榴龇牙咧嘴大笑之际,已被人间看出了福气。好多人求画家画石榴,而石榴最不好画,画不好就像黄梨或小倭瓜。画石榴开口更难,它不让你写意也不让你写实,中国画的表现手法在石榴这儿得不到发扬。

石榴为什么会炸开呢?是方便小鸟啄食吗?这么说并不是不讲理,而在讲道理。鸟啄石榴,把籽包裹在粪便里,带到异国他乡,这正是石榴开口笑的理由。石榴汁可以治疗痛风,治疗风湿痛,却不知有多少人的牙齿与石榴籽纠缠不清,牙跟牙打了起来,一个要嚼,一个不让嚼。看一个人吃石榴能看出他对生活有多少耐心,虽然生活的纠缠不清甚于石榴,比石榴苦得多,但他甘愿忍受却不愿向石榴妥协。人们像想吃西红柿一样吞吃石榴,却吐出一粒粒残红的牙。慢慢地吃石榴,时光情愿为你停下来。你发现一粒石榴籽也是一座时钟,藏着甘美的光阴。石榴籽像一颗颗鱼的眼睛,在石榴皮里互相凝视。

高粱从绿色的秸秆里长出一穗红,长到秋天,见谁都脸红。石榴籽的红没有锈色,光莹似珠。在植物界,果实的红都因为花开时未曾尽兴。

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