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第84章 蛋炒饭是怎么来的?

“适用年龄段”

4~6岁

“游戏背景”

宝宝渐渐已经可以帮妈妈做事啦。每天看着妈妈做饭,想必宝宝对于做饭也会很有兴趣的!其实让孩子从小锻炼做饭的能力不仅仅是锻炼他的动手能力,还能培养他勤劳的好习惯,以后不会有着不劳而获的想法哦。

“游戏准备”

炒菜的锅

炒菜铲

隔夜饭

鸡蛋

葱花等烹饪蛋炒饭的材料和工具

“游戏步骤”

1.妈妈先神秘地跟宝宝说:“宝宝,你看妈妈每天做饭是不是很有趣,宝宝想不想知道妈妈是怎么做出宝宝天天吃的饭的呀?今天宝宝来当妈妈的小助手,帮助妈妈一起做蛋炒饭好不好?我知道宝宝喜欢蛋炒饭,上次妈妈做给宝宝吃,宝宝都吃得光光的。”

2.等到宝宝兴奋地答应了以后,妈妈就可以牵着宝宝的小手来到厨房。为了方便宝宝帮助一起做饭,妈妈可以在炒菜锅前面放一个宝宝可以踩着的凳子让宝宝也可以体验炒菜的感觉。

3.妈妈先开始打鸡蛋,最好可以慢慢演示给宝宝看,其间还可以让宝宝帮忙打几下增强宝宝的参与感。等到材料都准备好了以后,妈妈就可以让宝宝站到小凳子上学习帮忙啦。

4.妈妈先把油热了:“宝宝,你看,妈妈现在要把油热了,这样才能让鸡蛋更加香滑而不容易炒焦,宝宝想想看自己喜欢吃炒焦的鸡蛋是滑滑的鸡蛋呀?”妈妈还可以让宝宝看清楚做菜的顺序:“宝宝,妈妈做蛋炒饭是先让油变热了以后把鸡蛋放进去炒得半熟再把米饭倒进去炒。如果先放米饭再放鸡蛋的话,鸡蛋液就像水一样没办法凝固,宝宝觉得会好吃吗?”宝宝肯定会皱着小鼻子摇头呢!

5.待妈妈把米饭炒得差不多了以后,妈妈不妨把铲子拿给宝宝,让宝宝也炒几下感受一下做蛋炒饭的感觉。

6.做好蛋炒饭,妈妈把蛋炒饭盛好,放在桌子上,表扬宝宝:“宝宝今天真棒!跟妈妈一起合作蛋炒饭了。宝宝你看,这个蛋炒饭里也有宝宝的功劳啊!是不是很香很好吃的样子?那么我们现在开动吧!我们今天把宝宝和妈妈一起做的蛋炒饭都吃光光,好不好?”

“游戏Tips”

玩这个游戏的时候最关键的是一定要注意宝宝的安全,不要让宝宝玩厨房里的菜刀等锋利的工具,要让他知道这些东西都是很危险的不能随便乱碰。而且让宝宝站在凳子上看炒饭的过程时,一定要让宝宝站在一个比较稳固的凳子上,最好凳子面比较大,这样宝宝站得比较稳,也不容易出现宝宝踩空掉下来的情况。在妈妈热油炒鸡蛋的时候,妈妈可以让宝宝适当地站远一点,刚好可以看见妈妈是怎么炒鸡蛋的,但是也避免了宝宝被热油溅到皮肤上的危险。毕竟宝宝的皮肤很幼嫩,除了最后一步妈妈差不多把饭炒好让宝宝来尝试的时候可以让宝宝站近一点点方便他用铲子,其他时候最好让宝宝尽可能离炒菜锅远一点,可以看见即可。

在确保了宝宝的安全的情况下,妈妈可以放手尽量让宝宝多尝试,这样可以加深宝宝的参与感,而且会对蛋炒饭怎么做产生更加深刻的印象。当宝宝知道原来做一份简单的蛋炒饭是这么辛苦的事情以后,他就会更加珍惜妈妈每次给他做的饭啦,也会懂得感恩哦。

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