登陆注册
13388600000025

第25章 壮阳、滋阴、优生的功能性“食品新资源”品种食物(1)

1.人参

人参又名白参、红参、野山参、吉林参、别直参、地精、土精、神草、黄参、血参、金井玉阑、孩儿参、鬼盖,为五加科植物人参的根。生长在茂密的林中。分布在黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中,辽宁和吉林有大量栽培。

野生的称“野山参”,栽培的称“园参”。野山参5~9月份采挖;园参9~10月份采挖生长6年以上的人参。

由于加工方法的不同,有生晒参、刮皮参(白干参)、原皮参、糖参(白参)、红参、条参、尾参等成品规格。以质重、外皮皱纹细密、有香气而微苦者为上品。

【性味归经】

甘、微苦、微温。入脾、肺经。

【成分】

人参根中含4%的人参皂苷Ⅰ~Ⅵ等,可分解出人参三醇和人参二醇。其皂苷分子中组成的糖为葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖。人参二醇和人参三醇都是三萜化合物。

人参根中含挥发油约0.05%,主要成分乃人参倍半萜烯(是人参特异香味的来源),又含人参醇,参皮中也含人参醇。此外,人参根部尚含人参酸(系软脂酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的混合物)、植物甾醇、胆碱、氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、几种人参三糖、果胶等糖类,维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、叶酸及铷、锶、锌、铁、钡、锰、钴、铜、铝、钼、硒、镍等多种微量元素。人参中所含的氨基酸主要为精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、组氨酸。

【功用主治】

(1)大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕、头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及欠虚不复、一切血气津液不足之证。

(2)人参中含有多种对性有益的功能因子,能壮阳、滋阴、优生。

【文献摘要】

(1)《滇南本草》:“治阴阳不足,肺气虚弱。”

(2)《纲目》:“治男妇一切虚证,发热自汗、眩晕头痛,反胃吐食,痎疟,滑泻入痢,小便频数,淋沥,劳倦内伤,中风、中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前产后诸病。”

(3)《主治秘要》:“补元气,止泻,生津液。”

(4)《药性论》:“主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。”

(5)《本草汇言》:“人参补气生血,助精养神之药也。”

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)人参中所含的人参皂苷,能提高男性血浆睾酮的含量,使****中精子数量增加,且活力增强,性能力提高。

(2)人参根皂苷和人参茎叶皂苷,可明显提高女性血浆中雌二醇的含量,使****加强。

(3)人参中所含的胆碱,能防止肾脏损伤。

(4)人参中所含的精氨酸,为精子蛋白的主要成分,还有促进精子生成和提供精子运动能量的作用。

(5)人参中所含的苏氨酸,为性器官所需的成分之一,能维护性器官不致萎缩。

(6)人参中同时含有甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸,能防止前列腺肥大并发症、排尿障碍、频尿、残尿等症状。

(7)人参中所含的叶酸,能预防胎儿神经管发育畸形和脑脊柱裂,避免神经管畸形儿、无脑畸形儿和脑脊柱裂畸形儿出生。

(8)人参中所含的维生素B2,能防止男性****皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、****皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常。

(9)人参中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性特征发育健全;使男性****坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和****正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

(10)人参中所含的锰,能维持性功能,有利于****、精子数量、交配能力、生殖功能的健康正常。

(11)人参中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素之一。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。

(12)人参中所含的硒,是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。谷胱甘肽能改善性功能。

人参能补元气(《主治秘要》)。按中医理论,气足而阳壮,阳壮则精旺。

【用法用量】

(1)药用:1.5~3g(大剂10~30g);煎汤,熬膏或入丸剂、散剂,内服。

(2)食用:人参为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可煎其汁或浸出其有效成分直接饮用或添加在食物内食用。

【壮阳、滋阴、优生的功能性食疗方剂】

(1)人参10g,水煎服或用开水冲泡当茶饮用。此方剂可治阳痿,已在临床上应用。

(2)人参75~150g,浸泡在500ml酒内,待“颜色”浸出后,每次饮10ml左右。

(3)人参、莲子各10g,冰糖20g,隔水炖熟,吃莲子喝汤。

上述方剂,除能壮阳、滋阴、优生外,还具有抗心血管疾病、美颜润肤、祛斑除皱、生发乌发、延年益寿、抗肿瘤、降血糖、抗衰老、抗疲劳、改善脑组织代谢增加记忆等多种功能。

【宜忌】

(1)茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。

(2)畏五灵脂。恶皂荚、黑豆。动紫石英。

(3)忌铁器。

(4)若脾胃热实,肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,胸膈痛闷,噎膈便秘,有虫有积,皆不可用。

(5)马蔺为使。恶卤咸。

(6)阴虚火嗽吐血者慎用。

2.沙苑子

沙苑子又有沙苑蒺藜、同州白蒺藜、沙蒺藜、夏黄草等名称,为豆科植物扁茎黄芪或华黄芪的种子。前者分布辽宁、吉林、河北、陕西、甘肃、山西、内蒙古等地;后者分布河北、河南、山东、内蒙古及东北等地;同属植物直立黄芪,分布吉林、内蒙古、甘肃、宁夏、新疆。秋末冬初时采收。以饱满均匀者为佳。

【性味归经】

甘,温。入肝、肾经。

【成分】

沙苑子内含有黄酮苷类、脂肪酸类、14种氨基酸(其中赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸为人体必需氨基酸)、β-谷甾醇、酚类、三萜类、鞣质、生物碱和锌、铁、锰、铜、硒等微量元素。黄酮苷类有沙苑子苷、沙苑子新苷、沙苑子杨梅苷等。脂肪酸类有肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚油烯酸、花生酸、山嵛酸等,其中不饱和脂肪酸占总酸量的40%。

【功用主治】

(1)补肝、益肾、明目、固精。治肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、遗精、早泄、小便频数、遗尿、尿血、白带量多。

(2)沙苑子内含有多种对性有益的功能因子,能壮阳、滋阴、优生。

【文献摘要】

(1)《本草从新》:“补肾、强阴、益精、明目。治带下痔漏、阴鸰,性能固精。”

(2)《纲目》:“补肾,治腰痛****,虚损劳乏。”

(3)《颈氏医镜》:“沙苑者强阴固精,功专站肾,有刺者明目治风,兼入肝矣。”

(4)《本草逢原》:“性降而补,益肾,治腰痛,为****虚劳要药,最能固精。”

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)沙苑子内所含的油酸、亚油酸,在人体内能转化为EPA和DHA。EPA有增强性功能的作用,对阳痿有功效;DHA能健脑,母体内有足够的DHA,有助于胎儿或婴儿脑细胞的生长和发育,避免产生弱智儿或造成流产、死胎。

(2)沙苑子内所含的苏氨酸,为性器官所需的成分之一,能维护性器官不致萎缩。

(3)沙苑子内所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性****坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和****正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

(4)沙苑子内所含的锰,能维持性功能,有利于****、精子数量、交配能力、生殖功能的健康正常。

(5)沙苑子内所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。

(6)沙苑子内所含的硒,是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。谷胱甘肽能改善性功能。

【用法用量】

(1)药用:6~10g,煎汤或入丸剂、散剂,内服。

(2)食用:沙苑子为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可单味食用,亦可添加在食物内食用。

【壮阳、滋阴、优生的功能性食疗方剂】

(1)沙苑子10g,开水冲泡,代茶饮。

(2)沙苑子20g,水煎服,日服2次。

沙苑子以壮阳着称。上述方剂除能壮阳、滋阴、优生外,还具有补肝、益肾、明目、降脂、降压、抗炎、镇痛、祛斑、除皱、美肤、养颜等功能。

【宜忌】

相火炽盛,阳强易举者忌服。

3.淫羊藿

淫羊藿又有仙灵脾、刚前、仙灵毗、千两金、三枝九叶草等名称,为小檗科植物淫羊藿、心叶淫羊藿或箭叶淫羊藿的茎叶。产于陕西、辽宁、山西、湖北、四川、广西等地。夏、秋采收,皆以叶多、梗少、色黄纟彔、不破碎者为佳。

【性味归经】

辛甘,温。入肝、肾经。

【成分】

淫羊藿中含黄酮类化合物(如淫羊藿苷,淫羊藿新苷A,淫羊藿次苷Ⅰ,朝鲜淫羊藿苷A、B、C,朝鲜淫羊藿新苷Ⅰ、Ⅱ,箭叶淫羊藿苷A、B、C,金丝桃苷,槲皮素等)、木脂体类化合物(淫羊藿次苷E6、E7和淫羊藿醇A1、A2)和挥发油、蜡醇、植物甾醇、卅一烷、鞣质、木兰碱、维生素E、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚油酸等。

【功用主治】

(1)补肾壮阳、祛风除湿。治阳痿不举、小便淅沥、筋骨挛急、半身不遂、腰膝无力、风湿痹痛、四肢不仁,并能防治心血管疾病。

(2)淫羊藿对性功能的有效成分虽报道较少,但其对性功能的作用早被证实。

【文献摘要】

(1)《医学入门》:“补肾虚,助阳。治偏风手足不遂,四肢皮肤不仁。”

(2)《本经》:“主阴痿绝伤,茎中痛。利小便,益气力,强志。”

(3)《日华子本草》:“治一切冷风劳气,补腰膝,强心力,丈夫绝阳不起,女子绝阴无子,筋骨挛急,四肢不任,老人昏耄,中年健忘。

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)淫羊藿中所含的油酸、亚油酸,在人体内能转化为EPA和DHA。EPA有增强性功能的作用,对阳痿有功效;DHA能健脑,母体内有足够的DHA,有助于胎儿或婴儿脑细胞的生长和发育,避免产生弱智儿或造成流产、死胎。

(2)淫羊藿中所含的维生素E,能增强卵巢功能,防止习惯性流产。

(3)据《中药美容保健品的研究与开发》载:日本学者三轮卓在20世纪50年代就已观察到淫羊藿能使****分泌亢进,前列腺、精囊腺重量增加,有类似雄激素样作用。注射淫羊藿提取液20~40mg,其性活力与7.5μg****素相当。

(4)据《中药大辞典》载,淫羊藿的催淫作用,是由于****分泌亢进,精囊充满后,刺激感觉神经,间接兴奋****而起。

(5)经用大白鼠作试验,淫羊藿能使其垂体前叶、卵巢、子宫重量增加。由此可见淫羊藿亦有雌激素样作用。

(6)淫羊藿所具有的雄激素样作用,据《动物活性化学》载,大剂量的雄激素能提高女性****。

【用法用量】

(1)药用:3~10g;煎汤,浸酒,熬膏或入丸剂、散剂;内服。

(2)食用:淫羊藿为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可单味食用,亦可添加在食物内食用。

【壮阳、滋阴、优生的功能性食疗方剂】

(1)淫羊藿(剪碎)、甘草各10g,用沸水冲泡,代茶饮。

(2)淫羊藿、补骨脂、甘草各10g,煎煮2次,每次用其热液调黑芝麻糊食用。

淫羊藿以壮阳着称。上述方剂,亦有滋阴作用,还具有祛风除湿、红润容颜、光泽肌肤、生发乌发和抗心血管疾病等多种功能。

【宜忌】

相火易动、强阳易举者禁用。

4.菟丝子

菟丝子又称菟丝实、黄藤子、吐丝子、龙须子、黄萝子、豆须子,为旋花科植物菟丝子或大菟丝子的种子。前者主产辽宁、吉林、河北、河南、山东、山西、江苏等地;后者主产陕西、贵州、云南、四川等地。7~9月份采割。以颗粒饱满,无杂质者为佳。

【性味归经】

辛甘,平。入肝、肾经。

【成分】

菟丝子内含黄酮类化合物(山柰酚和槲皮素)、甾类化合物(豆甾醇、β-谷甾醇、β-香树精和油菜甾醇等)、树脂苷、糖类、糖苷、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、5,6-环氧、α-胡萝卜素、蒲公英黄质、叶黄素、维生素A类物质、香豆素、淀粉、脂肪和精氨酸(含量最高)、苏氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸。

【功用主治】

(1)补肝肾、益精髓、明目。治腰膝酸痛、遗精、消渴、尿有余沥、目暗。

(2)菟丝子内含有多种对性有益的功能因子,能壮阳、滋阴、优生。

【文献摘要】

(1)《药性本草》:“治男女虚冷,添精益髓。”

(2)《别录》:“养肌强阴,坚筋骨,主茎中寒,精自出,溺有余沥。”

(3)《本经》:“主续绝伤,补不足,益气力,肥健人,久服明目。”

(4)《日华子本草》:“补五劳七伤,治****,尿血,润心肺。”

(5)《山东中药》:“治妇人常习流产。”

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)菟丝子内所含较多的精氨酸,为精子蛋白的主要成分,还有促进精子生成和提供精子运动能量的作用。

同类推荐
  • 中老年健康千问千答

    中老年健康千问千答

    本书介绍了老年人常见疾病预防保健、运动健身、饮食营养、常见心理疾病等基本知识。
  • 别让生活毁了健康

    别让生活毁了健康

    本书从生活细节、居家卫生等方面,分析了现代女性在居家生活中可能患的“主妇职业病”,比如手湿疹、家务劳动损伤、电视综合征、抑郁症等,并从饮食、运动、睡眠等方面给出了具体的预防和治疗方法,同时,还分门别类列举出家庭厨房、卫生间、卧室等地方的健康卫生问题,其中穿插一些生活事例,倡导人们关注居家健康。本书是系统地、针对家庭主妇及女性居家健康的保健养生图书。
  • 中医食疗

    中医食疗

    《中国传统中医史话:中医食疗》是在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中国传统中医文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星,组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。
  • 从头到脚辨健康

    从头到脚辨健康

    本书介绍了依据身体各部分表现来辨别身体健康情况的有关知识和方法,主要内容包括:为何人体能发出健康信号、皮肤是判断健康的镜子、面色是健康的红绿灯、嘴唇“说出”健康状况等。
  • 养胎安胎营养食谱

    养胎安胎营养食谱

    一人吃两人补,本书为准妈妈准备了安胎健儿两不误的营养美食,呵护准妈妈和胎宝宝,陪伴准妈妈平安度过孕期。
热门推荐
  • 百将行

    百将行

    每逢乱世,将有龙族入世,龙族拥有世间巅峰的武力,所有心怀野望的君王都对其趋之若鹜。机甲,妖兽,觉醒体,浮空战舰,屠龙勇者,兽人战士,半神先知。不一样的乱世,不一样的魔幻三国。群雄汇聚,百将齐行,谁与争锋?
  • 无上玄元三天玉堂大法

    无上玄元三天玉堂大法

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 如果生命可以再度青春

    如果生命可以再度青春

    本书分为五大块:亲亲·宝贝,亲情·呼唤,乡音·乡情,爱人·朋友,断片·私语。作者用质朴的语言,以散文、生活随笔的方式,回忆并记录了生活的点点滴滴,记叙了关于亲情、友情、爱情、乡情的故事,以及从中获得的感动和感悟。愿书中展现的这些美好、感动和喜悦,让我们在平淡流年里相拥温暖。
  • 鬼手毒妃

    鬼手毒妃

    山野村医丑女,一朝化倾城绝色,精湛的医术,备受皇家倚重,微妙的身份,更让朝野权贵趋之若鹜。然而谁知道,她藏着的一双鬼手,将搅起多少早已沉寂的风云。苍云为旗,长风为歌,花落处,是一片赤子仁心;青鸟为翼,晚霞为裳,梦醒时,有谁人与我相依?【情节虚构,请勿模仿】
  • 为君解罗裳:妖女倾天下

    为君解罗裳:妖女倾天下

    这东南国,谁人不知,谁人不晓,这要嫁的王爷,是传说中的暴君,杀人不眨眼,嗜血成狂的一个魔君的?圣旨一下,要千家的女儿嫁给东南国国的这个平南王爷,千家一听,仿佛是立马炸开了锅一样的,你不愿意去,我不愿意去,自然,就是由这个痴儿傻儿嫁过去了?
  • 最强纨绔系统

    最强纨绔系统

    “盗贼玩家,顶尖大神”许流苏,意外穿越异界,重生大装逼时代!可惜,他却穿越到了一个纨绔少爷的身上。“叮,宿主表慌,您只负责装逼,其他的,交给系统!”咦,桥段不俗,本少喜欢!从此,许流苏一路高歌,势如破竹。装最爽的逼,打最狂的脸,诱最美的人儿!逆天妖孽?呵呵,本少麾下天才无数,翻手为云覆手为雨!丹道大神?呵呵,本少系统无尽宝丹,尊级圣级任你挑选!御兽天王?呵呵,本少从没见过真龙、貔貅、你知道变形金刚又是什么鬼吗?任你王侯权贵,见了本少皇权气运,一样要跪!任你百战军候,见了白起、吕布、元霸、存孝,你也得卧!任你运筹帷幄,见了诸葛、张良、郭嘉,你只能自惭形秽!什么?你...
  • 仙人必须死

    仙人必须死

    青山小城,南风小筑;静水流深,沧笙踏歌;三生阴晴圆缺,一朝悲欢离合,一座城里锁了一个人。一段可悲可泣可叹可恨可笑的修仙史。总以为自己总将刀枪不入,到头来还是不堪一击。有朝一日,天赐辉煌,我若得道,仙人,必、须、死!
  • 遇上幸福好孕

    遇上幸福好孕

    “司玹熙,你为什么不接受我?”“因为我不够好。”“你的感受我都能感受到,你太渴望被人爱了,既然不知道怎么去爱别人,就不要把自己封闭起来,接受别人对你的关爱,爱与被爱是双向的,终有一天,你会明白爱是什么样子的。”
  • 教子要读心理学:让孩子做最好的自己

    教子要读心理学:让孩子做最好的自己

    《教子要读心理学:让孩子做最好的自己》是从孩子的角度出发,利用大量生动有趣且具有哲理的小故事将你带入孩子的内心世界。
  • 仙魔生死界

    仙魔生死界

    神界与阿修罗界大战,被好友姐姐背叛,即将陨落之际,忽然天地轮转,审判之星被遮掩,一线生机出现,李轩辕的一丝神魂进入凡间,来到物是人非的凡间,失去记忆,懵懂无知的修行,记忆召回的难以接受,“为什么?”李轩辕愤怒抬头,看向苍天,“我要报仇,踏平十二重天!”光怪陆离的凡间,荒诞不羁的情节,无所安放的心,一切都从头开始了!