【做度晬】
婴儿周岁举行的礼仪，称“周晬”，晋江俗称“做度晬”。宋孟元老《东京梦华录》：“至来岁生日，谓之周晬。”届时，家长要设筵作庆，亲戚朋友要备礼祝贺。此俗杂有许多迷信做法，如敬祀“床母”、“七娘妈”等神佛。有钱人家还要“内外鼓，请夫人”（即演奏民间鼓乐，“笼吹”之类，以答谢神明庇护），还要搬演“嘉礼”（提线木偶戏），谢天酬神。供品中最有特色的是由糯米或面粉印制的形如龟状的“度晬龟”（亦叫“四脚龟”），寓婴儿健康成长，有如龟之长寿。敬神后将“度晬龟”馈赠左邻右舍，亲戚朋友。
贺礼以外婆家最丰厚，衣帽鞋袜，手镯脚环以及寓有祛邪、纳吉的“度晬裘”、“虎耳帽”等几乎无所不备。礼俗之隆，邑外少见。
【绣卍】
梵文。音万。佛的胸口常见有这卍字。意为“吉祥万德之所集”。晋江人给孩子做满月，做度晬的衣服也用红丝线绣上卍。
【爬龟】
晋江所谓的“爬龟”，就是预测周岁幼儿志趣的一种民间仪式。又称“拈周试晬”。做法是在寝室的床上或厅堂的八仙桌上，摆列各种各样的玩物和生活用品，以及学习用具，让婴儿随意抓取，以此卜其日后的兴趣、志向。此俗最迟形成于南北朝。《颜氏家训》载：“儿生一期，为制新衣，盥浴装饰，男则用弓矢纸笔，女则刀尺针缕，并加饮食之物及珍宝服玩，置之几前，观其发意所取，以验贪廉愚智，名之为试儿。”南宋孟元老《东京梦华录》亦载：“罗列盘盏于地，盛果木、饮食、官诰、笔砚、筭秤及经卷、针线应用之物，观其所先拈者，以为征兆，谓之周晬，此小儿之盛礼也。”历代均有此俗。《红楼梦》第二回，贾宝玉周岁，抓了些脂粉、钗环，其父贾政丧气地骂其长大后必是酒色之徒。此俗荒诞，权当游戏无妨。
【蛋俗】
晋江古为礼仪之邦，至今尚留许多蛋俗，如生育蛋俗的满月惠蛋、度晬惠蛋，即把含壳熟蛋用颜料染红，分送给乡里邻居，亲戚朋友。还有生日蛋俗，生日那天要吃鸡蛋面线，生日蛋糕。此外，意在祈祷吉祥的婚娶蛋俗和避邪驱瘟的立夏蛋俗、五月节蛋俗、春节蛋俗，都历千年长盛不衰。马王堆一号汉墓、江陵凤凰山167号汉墓曾出土成批鸡蛋。历代蛋制品甚多，有咸蛋、皮蛋、卤蛋、松花蛋、茶叶蛋几十种。蛋在中医学上有不可忽视的保健和治病作用。它性味甘平，入心脾肺胃肾经，有补血、养心安神、滋阴润燥之功。在古代文化中它一直被视为生育与生命的象征。《艺文类聚》记载：“天地混沌如鸡子，盘古生其中。”《史记》也记载殷始祖契“见玄鸟坠其卵，简狄取吞之，因孕生契。”虽属传说，但可见先民认为蛋是一种神奇之物。于是各种蛋俗应运而生，人们借助蛋来祝福新生命的降临，也祈祷避害趋利，延年益寿，平安生活。
【穿虎仔鞋】
小儿度晬，父母为其穿上外婆家送来的虎仔鞋。此种鞋以黄布制作，鞋前绣一虎头，中间绣一“王”字。虎为百兽之王，俗信穿上虎仔鞋可壮胆、避邪，亦有祝小儿长命百岁之意，此俗在民间流行久远，上世纪初渐废。
【挂天官锁】
小儿“度晬”，外婆家和亲友所送贺礼，常有“天官锁”、“长命锁”诸物。“天官锁”是一种锁状两头系链的银制品，上镌“天官赐福”、“长命富贵”等字样。源于西汉，初为端午系于稚童臂上之饰物。至明代，始移在周岁婴儿颈项，系绳也有用五色彩线编织。此俗被认为可避邪除瘟，保障儿童健康，锁住百岁生命。陈桂炳《泉州民间风俗》引民间传说云：清代京师府尹漳州人唐朝彝为官清正，捕杀了一个恶贯满盈的满族王爷，引起皇族的愤怒，扬言要置之于死地。康熙帝赐“天官锁”让他佩带始免受害。后闽南人加以仿制，作为孩童辟邪保平安的饰品。
【乳名】
儿时起的非正式名字，称“乳名”。因平时呼叫习惯，长大后仍沿用不废。如阿戆、阿歹、大牛、小狗等等便是。此俗古已有之，流行甚广。三国魏曹操乳名阿瞒，蜀后主刘禅乳名阿斗，汉司马相如乳名犬子等都是儿时父母为他们起的。
【总角】
童年，谓之“总角”。古时幼儿把头发扎成一双状如牛角的小髻，故称。此俗春秋战国已有。
【束发】
青少年谓之“束发”。古时男子成童时把头发束成髻，盘至头上，故称。后因以代称十五岁左右成童。此俗古已有之，《礼记》有“束发而就大学”的记载。
【契父契母】
让子女拜亲朋好友，甚至乞丐为干亲的习俗。其原因一般是相命先生排“八字”推算，认定子女娇贵或命薄多病，有所伤碍。认干亲以消灾除祸，祈求吉祥。行此俗要备猪脚、面线或别的物件作为认干亲礼，而干亲则要于小儿满月或度晬送给木碗、木匙、衣帽、长命锁等物品。
【契乞食婆】
孩子出生后常有这样那样的小毛病，父母就让孩子拜一个品行较好而且有儿女的乞食婆为“契母”，意为取其“下贱”容易养活。拜契时，要送猪脚面线等礼物给乞食婆。乞食婆也要回赠一个小葭苴（草包），内装碗筷等物让孩子背着，象征“贱命易活”，还可以避邪。
【呼名】
命名，晋江俗称“呼名”。古时人有姓有名又有字，如关羽字云长；岳飞字鹏举；毛泽东字润之等。婴儿出生一般三个月内命名。男二十冠而取“字”，女十五许嫁行笄礼取“字”。字与名通常义相比附，以字释名。至于“名”的构成则因朝代不同略有差异，以伦序、五行、风物、岁时、时事、排行、数字等命名者为最常见。秦汉时人命名，有在名的前面加个“子”字（古时“子”为男人的美称），如子路、子产；有在名的后面加个“父”字（古时“父”是对有功德的男人的尊称），如仲尼父、伯禽父。一般自称或称下辈时，用“名”；称尊长时用“字”。晋江人命名尤重“五行”之说，如请相命先生摆“八字”。若认定缺火，命名时补火，可取名辉煌、火炎等；若认定缺水，命名时补水，可取名河清、江海等；若认定缺土，命名时补土，可取名培基、重坤等，余类推。同时要避长辈名讳，即命名不能与长辈名字同，即使其中有一字同也不被允许。讳，始于周代，后世袭之。凡遇皇帝及孔子之名，世人共避之，谓之公讳；凡遇祖先及尊长之名，全家共避之，谓之私讳。避讳之俗，迄今犹存。
【姓氏】
在远古时代，姓代表有共同血缘关系的种族称号，而氏是姓的支系。姓始于母系时代。氏形成于父系时代。《通志·氏族略序》曰：夏商周三代之前，姓与氏分而为二，男子称氏，妇人称姓。氏在乎别贵贱，贵者有氏，贱者有名无氏……姓在于别婚姻，氏同姓不同者，婚姻可通；姓同氏不同者，婚姻不可通。晋江旧时有同乡同姓不通婚之俗，即使异乡同姓也极少有通婚之例。秦汉后，姓与氏不分，所谓姓氏即专指姓而已。顾炎武《日知录》：姓氏之称自太史公汉司马迁始混而为一。这就是说从西汉起取消姓与氏之分，所谓姓氏即是姓。
【做十六岁】
《礼》：“成童舞象。”注：十五以上谓之成童；象，武舞也。晋江民间均以为十六岁为男女的成人期，与古制时限有异。儿女十六岁生日一到，家长必隆重作庆。要炊糕、做馃、缚粽，还要给亲邻戚友分送红蛋寿面，并设筵宴客。同时也接受送礼祝贺，其中以外祖母家礼物最丰，要备衣、帽、鞋、袜、各种金银饰物及鸡蛋、面线等等给外孙“做十六岁”。富裕之家或曾经下愿者还要演戏谢天，盛筵酬神。
【做生日】
生日者，出生之日也。秦以前，人无生日之庆。做生日之俗始于汉，汉代著名史家班固撰《白虎通》一书始见有关生日的记述。《隋书·高祖纪》载称：“六月十三日是朕生日，宜令海内为武元皇帝，元明皇后断屠。”唐以降，做生日普遍流行，传至今日。晋江人普遍看重生日之庆，特别是母亲不忘儿女的出生之日，生日一到，早上必煮蛋面（或线面）全家共食，以为纪念。
【溺女婴】
旧时民间生育恶俗。生下女婴，以水溺死。贫民多为无力养活之故，富家则重男轻女。起源甚古，不下二千年。《韩非子》谓：“父母之于子也，产男则相贺，产女则杀之……”可知先秦已有溺女婴事。《南史·刘湛传》载：“湛生女，辄杀之，为时流所怪。”溺女婴之俗，下及数代。宋苏轼《与朱鄂州》云：“岳鄂之间，田野小人，但养二男一女，过此即杀。尤讳养女，辄以冷水浸杀。”宋元明清以至民国，溺女之事，史不绝书。虽曾严禁，终未能使其风灭。旧时晋江弃婴溺女亦未少见，1844年（清道光二十四年）仅安海一地被弃女婴就多至450余人，某粪坑一日即发现13具女婴尸体。翌年安海育婴堂之建，即缘于此，其百年间收养拯救女婴多达二万余人，可谓功德无量。
【拨过房】
所谓“拨过房”，即本人无子而以兄弟、堂兄弟或族人之子为子，故称。这是传承继世的一种宗族制度。过房需立文书字据，虽有异于嗣子，但仍有继承家产的权利。此俗古已有之，《史记·卫康叔世家》有“庄公令夫人齐女子之”的记载。北宋欧阳修《欧阳文忠集·濮议一》载称：“习见闾阎里俗，养过房子及异姓乞养义男之类，畏人知者，皆讳其所生父母。”此俗流行晋江城乡，是为承祧传代的一个主要办法。
【抱养子】
古人谓蜾蠃养螟蛉以为己子，后世因以螟蛉为养子之称。在传统的宗法社会，强调血源亲近，反对养螟蛉子。许多族氏族谱的“谱例”规定：“凡螟蛉异姓为继者，古礼从无录谱。宋儒曰：阳若有继而阴实绝之，以莒代鄫，以吕易嬴是也。”然晋江一地抱养子却蔚然成风。早在明代，因当地大户每置船出海贸易，船货资本颇巨，不敢轻易交代外人，而由本人或亲子掌船出海又怕大海波涛风险，故多由养子代为掌船出海。到近代，晋江华侨出洋者众多，一般都希望有一子往外继承父业，又一子在家守顾门户。故侨眷抱养子者最多。
【做大生日】
寿诞礼俗。人至五十知天命，方为大福大寿，可做大生日庆贺。此后每增十岁做一次“大生日”，晋江人做“九”不做“十”，即年届五十提前四十九岁做，余类推。做“九”者，有寿如天长地久之意。“九”与“久”谐音，且“阳数始于一而极于九”。至于男人怕“九”之说，乃俗传无可稽。唐大诗人杜甫《曲江》诗云：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”一般做大生日多从七十岁做起，接着可做八十、九十、百岁。做寿之日设寿堂，挂寿幛，点寿烛，吃寿面，切寿糕，开寿筵，饮寿酒，子孙拜寿，亲友贺寿，祝福老人健康长寿。《诗经·七月》：“跻彼公堂，称彼觥，万寿无疆。”诗中所写虽不是“做大生日”，却是向高龄老人称觞祝嘏之始。而《史记·项羽本纪》载：“沛公奉卮酒为寿。”说的是刘邦捧酒为项羽祝寿，可见汉代已有此俗。晋江人做大生日颇讲究，一般都在厅堂中摆设香案，案头点大红烛，厅中悬挂寿幛。寿者坐于堂上，接受儿孙、女儿、女婿拜寿和亲戚朋友祝寿。富家还演高甲戏，演唱弦管、笼吹贺寿，气氛热烈，很有尊老敬老之遗风。
【寿桃】
用于祝寿的桃子，称为寿桃。可用鲜桃，也可用面粉或米粉做的面桃、米粉桃。庆寿时，摆寿堂上，象征长寿。此俗起源甚早。《神异记》载：东方有树，名曰桃，食之令人益寿。《十洲记》称：“东海有山名度索山，上有大桃树，蟠曲三千里，曰蟠木。”传说西王母做生日，在瑶池设蟠桃会，招待众神仙。因此，后世祝寿也用桃。
【竖寿】
儿女们为健在的父母制作“寿板”（棺材）竖于自家的厅堂上，谓“竖寿”。这在旧时是一种孝心的体现。此俗始于何时不详。晋江人是把“竖寿”作为一项喜事来办的。择吉日良辰，“竖寿”家披红结彩，喜气洋洋。由族亲把寿板扛回家。一路上“红甲吹”小乐队吹吹打打，鞭炮声噼噼啪啪，充满喜庆气氛。寿板进门，个个眉开颜笑，同祝老人福寿无疆。富家嫁女也有用金棺材（方寸大）做嫁妆的，亦寓高寿大福意。
【致仕】
旧时指辞官退居，犹今之退、离休养老。致，归还。仕，做官。致仕，就是还禄位于君主。此俗来源甚古，战国时期已形成制度，《礼记》有“大夫七十而致事”的记载。致事与致仕意同，即致其所掌之事于君而告退。历代多沿用此制，凡年届七十、官秩五品以上（明清有六品以下），可致仕。致仕待遇有加衔晋级、保留官秩、荫实子孙等种种。供给俸禄有“半禄”与“食全禄”之分。除此，还有政治和物质上的享受。
【上厅边】
徙铺，晋江俗称上厅边即古时“正寝”之礼。即在祖厝厅或自家厅边为行将死亡的人设立铺位。凡年在50岁以上或已做祖父母辈者，临终时其子女要在厅边用四块床板搭铺，将其移卧铺上，并在旁守候送终。男女一样，唯铺位不同，男左女右。男叫“寿终正寝”，女叫“寿终内寝”。30岁前死者，叫“短寿”，不论男女都徙铺于厅的后侧。未成年夭折者，则移至床前地下。
【盖面布】
民间葬俗。人死，以布盖住死者脸，因生人不忍见也，以此减少死别之苦。《礼记·丧大记》：“疾病男女改服，属纩以俟绝气。”纩，棉絮；属，置放，属纩，意即将极轻絮片置临终之人鼻孔前，以检验人是否气息已绝。“盖面布”可能从“属纩”发展而来。在历史上也有人将“盖面布”视为死后无面见人的遮羞布。春秋战国时期，伍子胥上谏夫差杀吴王，夫差不听，后被吴国灭。夫差羞而自刎，死前道：“闻命矣，以三寸帛瞑吾两目，使死者有知，吾愧见伍子胥。”晋江有一句骂人的话叫“无盖面布”，意思是不知羞耻，乃源于此俗。
【报丧】
人死后，死者的子孙或由其他家属奔赴亲戚朋友家报死，故名。因报者有孝在身，不能进家门，所以要等在门外，待亲友出见。亲友随即舀一碗清水让报丧者饮下，俗信可避免死魂滞留。
【脚尾烛】
亦称棺头烛或棺头灯火。即在死者尸体前点一支白蜡烛，或点一盏油灯，不能熄灭。俗信冥府一片黑暗，没有灯火指引，亡魂无法通行。
【脚尾饭】
丧家备米饭一碗，上插一双竹箸，置于死者脚尾处，故称“脚尾饭”。即使死者已入殓，那碗饭也要移置棺头，所以又称“棺头饭”。俗谓如是死者在冥间才不会成为饿鬼。
【提土】
所谓“提土”，即孝男孝女们披麻戴孝，一路放声哀哭，到田岸边或池塘边挖取一块泥土，放在瓦片上，插上篾香，回来置于死者脚尾地上，以示“人死入土为安”。
【守棺脚】
人死后，孝男孝孙及其他孝眷铺稻草于柩旁，日夜守灵，守三昼夜方为尽礼，此谓“守棺脚”。这就是《仪礼》所谓“居倚庐，寝苫枕块”。意为寝于草席，枕以土块，以示人子之哀恸。
【乞水】
病人死后的当日或次日，孝男孝女持盛水器皿及铜钱二枚扎以红线，哭于户外井边，并将铜钱投入水中，以示向井神买水。汲水回家时，桶绳要拖在地上，至门口，取水一碗，倒入新买的陶盆，放在烘炉上烧热，以为死者净身更衣。也有在病者咽气前净身更衣的。此俗多见于明清文献记载。苗、瑶等少数民族亦有此俗。
【乞火灰】
小敛毕，孝男孝女持竹篮，篮中倒放一米斗，到邻右门口跪乞火灰倒在斗上，回来将火灰铺于棺底，垫上冥纸，并置枕席，将尸体放入棺内。
【送草】
死者入殓后，孝男孝女及诸亲眷，将其病中用过的被席、衣物、器皿等送到村外既定的地方焚烧，俗谓送草。
【捧饭】
死者入殓之后，停柩在堂，丧家每日三餐要给亡灵上供食物，置米饭、菜肴奠于灵前哭祭，俗谓捧饭。
【大敛·小敛】
此俗起源甚古，可追溯到周代。所谓大敛，就是尸体入棺，亦称“入木”、“落棺”。《仪礼》：“大敛于阼。”贾公彦疏：大敛者，“主人奉尸敛于棺”。阼，指正屋东边。古代宾礼，此为主位，西边的阶为高位。大敛时，在东边主位入棺，然后移到西边的客位上停柩，接受子孙祭奠。所谓小敛，就是给死者穿衣。《礼记》云：“小敛，于户内。”
【门孝】
丧事的一种标志。丧家在大门上挂一块白布，以示有长辈辞世，称门孝。
【敲棺材头】
儿子先于父母去世，入殓后，其健在的父母持木棒敲击棺材头，有责其未能奉老送终尽人子之孝意，俗称“敲棺材头”。
【跳过棺】
妻卒，男方欲再娶，要在亡妻入殓时，举雨伞，背包袱，从棺上跳过去，说道：“我去出外了。”俗信这会使妻之亡魂不来相扰，续弦无后顾之忧。
【孝杖】
指服丧期间孝子所执之杖，用竹或木制成，外裹白纸。一般父丧用竹杖，母丧用木杖，近世不分。因孝子丧亲，哀伤体弱，故以杖撑之。死后三天开始用，送葬毕置坟上。《礼记》载，古时用杖有严格规定，后废。
【解愿】
丧家为死者做功德的最后一夜，由道士化妆扮角色，作道法，唱道情，以诙谐风趣的唱念，活泼生动的表演逗人，意在愉悦亡魂，使之释然而归，不再留恋凡尘俗世，亦时让孝眷破涕为笑，豁然面对死亡，民间俗称“解愿”。
【辞生·散手尾钱】
死者入殓前，由专业化妆师“雕虎者”扶坐厅中交椅上，面前摆祭品，僧道念咒施法，俗谓“辞生”。祭毕，把事先备好的一些钱物散发给子孙，称“散手尾钱”。另有若干铜钱分给孝眷各系一枚于手上，孝男串以白带，女串以青带，名为“带手尾钱”，寓子孙富贵万年之意。
【孝服·成服】
居丧曰孝，故称丧礼服装曰“孝服”。一般为麻衣或白布衣。至于穿何种孝服，得按与死者关系的亲疏确定。穿上孝服，即叫“成服”。此俗起源很早，选编战国至西周初各种礼仪著作的《礼记》有详载。晋江俗例大致是，亲属头冠白巾，叫“头白”。孝服或布或麻各依服制。孝男孝孙身着素服，腰束麻绳，头载孝箍，足穿草鞋，手执孝杖，女则白衣、白鞋、白头巾，或布鞋加贴一白布（亦可青布）。死者曾孙以下亲属，丧服背贴一小方形红布。现曾孙一辈皆穿红衫，玄孙一辈则穿黄衫，以示逝者“大福”。
【斩衰】
丧服名称。五服中最重之服。何为斩？衣服下边不缝也。斩衰，即极粗的生麻布制作，四缘及袖口均不缝边，以示居丧不事饰，故称。胸口贴一方麻布，寓“居丧悲哀，心力当衰”意。服期三年。原是子为父斩衰三年。明洪武间改为子为父母皆三年斩衰。清依明制。
【齐衰】
丧服名称。五服中次重的孝服。用生麻布制成，四缘及袖口均缝边，故称“齐衰”。服期视亲疏关系定。此外尚有大功、小功、缌麻，合称五服，以此区别直系和旁系血缘。另，古代天子、诸侯、卿、大夫、士穿的五等服式，也叫五服。
【漆棺】
富户或有地位的人死了，有的需要停柩待葬，棺木必须加漆，漆的厚薄视停放时间之短长及丧家经济能力定。先用麻布褙封口，再用猪血混合桐油、石灰搅拌均匀漆上，再一重一重地加漆上去，多者至数十遍。棺木外一般漆上朱红色，并喷金，棺头写上金色的字，男为“福”，女为“寿”，边加蝙蝠等图案装饰，棺末画上香炉烛台和童男童女持幡接引西方的图案，也有写上死者名衔的。漆棺还有五彩绘画花鸟人物以求美观的。
【做功德】
功者，追思父母养育之恩；德者，欲报父母劬劳之情。死者落葬前，儿孙为之举行隆重的祭祀仪式，俗称“做功德”。丧家要糊制纸厝，俗称“竖龛”，贫者普通平屋，富者则糊堂皇富丽的皇宫式大厝，有池亭水阁，花木鸟兽，甚至有能活动的车船牛马，撞碓推磨等等。择吉日丧主请道士布置功德堂，设坛供斋，诵经文超度亡灵，耍铙钹娱悦阴魂，日夜焚烧冥楮库银，以为解除死者地狱之苦。功德规模大小，时间之长短，视各经济情况而定。有只做一个下午的所谓“出山敬”，有做一暝“火光”的所谓“一宵缴”，也有做一昼夜、两昼夜、七昼夜以至七七四十九天的大功德。
【掷铙钹】
做完功德次日，师公在大场广众中演一场“掷铙钹”的师公戏，即把一铜钹掷向空中，用另一铜钹接住，让其旋转不息及其他表演形式。同时杂有高跷、耍棍等杂技，最后以撒铜钱，撒小包子让围观的孩童争抢结束。
【出山】
旧时多为土葬，故晋江人称出殡为出山。出山前，先移棺于外，备牲礼，供祭拜，读祭文，祭毕，出葬行列起行，以横彩为前导（去时蓝色，回来红色），次为白、红色纸灯各一对（去时白灯在前，回时白灯在后）。再次为开道“大鼓吹”，接着为“铭旌”、“吹拍”（即南音、什音、芗曲等鼓乐）、主亭（即魂轿）二至数顶（一置死者相片，一置死者神主），再接着是引魂僧道、送葬亲友、棺木及孝眷，最后是“棺后吹”。孝男孝孙执孝杖扶棺哭泣而行，儿孙多者“拔龙须”。至安葬地，按择定时辰落葬。
【帕土营墓】
闽南民间有一独特的葬俗，就是长辈去世，棺木下穴，其子孙及亲属要用孝衣帕土，沿四周撒入墓穴，然后营造坟墓。此俗始于何时不详，相传有这样一段故事：汉朝，陈留郡士子蔡伯喈，婚后受严父命，春围赴试，名标榜首。蔡为名牵利诱，重婚牛丞相之女。蔡妻赵五娘温良贤淑，侍奉公婆，任劳任怨。时值荒年，堂上翁姑不堪岁荒老病之苦，相继饿死。赵氏笼箧典尽，祝发埋葬双亲，用麻裙帕土，双手筑墓，竭尽孝心。千古传为佳话，世代沿袭成俗。
【号丧】
晋江丧葬有“号丧”之俗，无“号丧”之称。号者，大声哭也；丧者，死亡也。所谓“号丧”，就是丧家以仆隶代哭，甚至有以乞丐代哭的。此俗古时已有，《南史·王裕之传》：“世人以仆妾直灵助哭，当由丧主不能淳至，欲以多声相乱。”可知“号丧”由来已久。当今民间殡葬时有录音助哭，亦有雇用民间艺人身着白衣素服至墓前号啕哭唱，芗剧艺人唱“哭调”，边唱边哭，为丧家哀声洒泪以谋利。代哭，凑热闹，增气氛而已。
【主亭】
一种用竹、木制成的状如亭子的丧轿，内置死者神主或画像，故称主亭。出葬时由四人抬扛，供人瞻仰。晋江丧俗，主亭由已嫁的女儿出份，有一个女儿出一个主亭的。旧时用木制主亭，晚近多用彩纸糊制。
【拔龙须】
凡年在五十以上或已做祖父母辈的长者去世，晋江部分乡村有“拔龙须”之俗。即在棺罩前装一彩纸与竹篾糊制的龙头，左右两边各拉出一条很长的白布条，是为龙须之象征。孝眷们手挽“龙须”缓缓行走，直至墓地，俗谓“拔龙须”。以龙为饰者，多见于婚嫁喜庆，唯晋江人的龙崇拜在丧葬民俗中有如此形象的体现。这与湖北凤凰山西汉墓出土的绣龙棺饰，意略同。龙是个多子的家族。明代杨慎《升庵外集》载称，龙生九子，不成龙亦各擅其长。为显死者家族人丁兴旺，宗支蕃衍，多福多寿，故有出殡时的“拔龙须”。
【半路祭】
出山途中在路旁设香案致祭，俗称半路祭。此俗形成甚早，宋王党《唐语林》载：“唐）明皇朝，海内殷赡。送葬者或当冲设祭，张弛帏幕，有假花、假果、粉人、粉帐之属。”最晚唐朝已有此俗。一般是棺行至设祭处停留道左受祭。设祭者多为丧家的亲友，也有丧家自己设祭的。无论他祭或自祭，大多殷富之家所为，在于铺排与张扬。
【木主·写木主】
木主，又称神主、灵牌。古代为已死的君主诸侯作的牌位，用木或石制作，君之木主长一尺二寸，侯一尺，立于宗庙供祭祀。
起源甚早，春秋时已有。《穀梁传》载：“丁丑，作僖公主。”又《后汉书·光武纪》载：“奉十一帝主纳于高庙。”后世效之，民间也为死者立神主。晋江村村有祠堂祖厝，神主都立在祖祠内，供家人族人做忌或年节祭祀。至于如何写木主，《清通礼》云：“葬之日，择宗亲善书者题主。”死者入殓前，丧家择日题主，一般在木主正面书写死者衔名、谥号，背面书写死者经历、生卒年月日、子女和配偶姓名以及安葬的地址方位。木主正面的“主”字，暂写成“王”字，待点主时补上一点。
【点主】
死者落葬后，先祀后土，再行“虞祭”（虞者，葬而祭也）。虞祭中，有点主一项。所谓点主，就是请“点主官”在木主的“主”字上面点一点（原只写个“王”字），使“王”成“主”，俗谓如此即成为神灵。“点主官”要请当地德高望重者，如学者名流或地方官员担任。点主时，孝男向阳跪地，反手负木主于背上，点主官先用朱笔，后用墨笔在木主的“主”字上加点。礼毕，孝男孝孙匍匐叩谢，然后取墓土一撮置于木主的主座上带回。
【祭后土】
死者落葬祭祀开始前，要先祭土地公，俗称祭后土。点主官及礼宾生在墓左侧立有“后土”石碑前设香案，摆上三牲果盒，明烛拈香，诵读祝文，祈请土地神佑护亡人顺利落土安葬。
【五谷种入棺】
民间葬俗。人死入殓要放置一包“五谷种”在棺内。所谓五谷，即稻、黍、稷、麦、菽的总称。据《艺文类聚》引《丧服要记》：伯夷，叔齐谏阻武王伐纣，未遂，在周灭商后，拒食周天下粮，隐居首阳山采薇充食，最后饿死山中。后人恐其魂之饥，作五谷囊奠之。五谷入棺之俗沿于此，今尚存，有两千余年历史。
【返主安位】
“归虞”，俗称返主。《仪礼》郑玄注：“虞，安也。”送形而往，迎精而返，故为“虞”以安之。这是遗体落葬后的一种吉祥仪式。即棺木入土毕，由师公或和尚撒五谷种子于墓地，以期五谷丰登，亦象征子孙繁衍。后由孝男捧木主安放在主亭或魂轿上，由僧道引魂返回，置于祖厝或自家厅堂中，并备酒肴菜小祭，俗称“安位”。
【牵】
民间丧葬风俗。用竹篾与色纸糊制，状如圆形大径筒，竖立地上可转动。凡死者落葬，返主在祖厝安位后，由僧道念经施法，引领孝眷边哀边以手扶旋转，俗信如此可使亡魂在三界六道的轮回转生过程中升至天界。祭毕，丧家就地焚化纸、纸厝、纸轿等一切纸制品，俗称“化纸”。
【做七】
一般死者从去世之日起，每隔七日作一次祭祀，奠酒菜饭食，烧金银纸箔，直到第七个七日，即七七四十九日乃罢。南北朝时已有此俗。《北史胡国珍传》：“诏自始薨至七七，皆为设千僧斋。”此后历朝皆行七七设奠，故称“做七”。晋江亦行此俗，但近人只做七日、十四日及四十九日三次，余免去。此俗形成有二说：一为生缘说，谓人生六道流转，在死此生彼之间寻求生缘，以七日为一期，至四十九日终必生一处。一为魂魄聚散说，谓七七四十九日为人之魂魄“成”与“灭”之期。由此丧家逢七做道场功德，为死者修福，俗信可超度亡魂，使免坠入地狱受苦。
【百日祭】
人死100天举行的祭祀仪式。丧家备香烛冥纸及果品上坟祀之。
【做对年】
“小祥”俗称“做对年”。即父母丧一周年的祭礼。《礼记》云：“父母之丧，既虞卒哭……期而小祥。”其祭在父母丧13个月，即挂孝满一年跨二年时举行。届时备菜肴糕馃到供奉神主的祖厝上香祭奠，以表示对死者的怀念。
【守孝】
守孝，就是守三年丧的礼制。清顾炎武《日知录》：“三代圣王教化之事，其仅存于今日者，唯服制而已。”按礼规定，凡父母或祖父母死后，嫡长子或承重孙（长房嫡长孙）不得任官、不得应考、不得嫁娶、不得赴宴，要在家守孝三年，闭门读书，谢绝世务。若居官者，一律解除职务，守孝在家27个月（闰月不计在内）。守孝者，即遵守礼制，恪守孝道。
【乘孝娶】
依旧制，三年守孝期间，孝男孝孙不得娶亲。违者，礼所不容。为改变此一千年古制，晋江人别出心裁，另立了一个“乘孝娶”的名目。所谓“乘孝娶”，即死者的儿孙本已订婚，未娶过门而翁姑先逝，若待三年除丧娶之，可能有损生计，故变通古制，订出百日内乘孝娶新规。
【做三载】
也叫“脱麻”（意为脱去麻衣孝服）、“除丧”（除去丧服）。此为古丧礼，古称“大祥”，来源甚早，两千多年前的战国即有此俗。
《礼记·丧服小记》：“期而祭，礼也；期而除服，道也。”《孔子家语·本命解》：“除服之日，鼓素琴，示民有终也。”泛指守孝三年期满，脱去孝服。近代居丧，已不穿丧服，只在衣服上系一居丧标志。所谓三载，实只两年多，即自死者去世之日算起，第二年是日为对年，再过一年是日就是三年。做三年那天，门上的孝联要换吉联，并备丰腴菜肴祭祀亡人，同时备风炉一个、红灯一对及糕馃等物给女儿带回家，意在除晦兴旺。在封建时代，凡父母或祖父母死后，嫡长子或长房嫡长孙要在家守孝，不得任官、应考、婚娶，待三年礼尽，一切方能复故。
【忌日】
也称忌辰。《礼记》郑玄注：“忌日，亲亡之日。忌日者不用举他事。”因此日乃终身之丧，故家人忌饮酒作乐，故称“忌”。卒日为正忌，生日为免忌。年逢此二日，必备酒肴、香烛、金帛到供奉祀死者木主的祖厝宗祠祭奠。回族亦行此俗，即死者归真日，其亲属请阿匐念经，散乜帖（即施舍），以示悼念。晋江人重视做忌之俗，一为寄托对先人的怀思，二为不使先人在冥府挨饿受饥。
【做公忌】
做公忌，由古之“蒸尝”衍化而来。冬祭曰蒸，秋祭曰尝。《后汉书·马衍传》有“春秋蒸尝，昭穆无列”的记述。蒸尝就是祭田，也就是做公忌。父母在世时，子女先行分家析产，留部分田地作为父母生活费。父母死后则为祭田，由子孙按年轮值经营，收益作祭祀用，称公田。祭祀毕，同宗各家都来一人“吃公忌”，共享佳肴好酒等供品。此俗沿袭久远，至土改始废。
【土葬】
将死者遗体埋入土中的葬法，是谓土葬。始于原始社会旧石器时代中期，距今万年有余。最早的土葬多在人类居住的洞穴内外地面上搁置死者，然后垒以土石，或挖一浅坑埋葬。此一葬法不仅我国有，世界各国各民族也普遍流行。晋江古来除僧尼火葬外，上自达官贵人，下至平民百姓，几乎都行土葬，直到上世纪80年代始全面推行火葬。
【火葬】
将死者遗体用火焚化的葬法，谓之火葬。流行于世界许多国家。我国春秋战国时，氐羌人就行火葬。《太平御览》引《庄子》佚文曰：“羌人死，燔而扬其灰。”此后，火葬在众多民族中流行。《墨子》载：“秦之西有仪渠之国，其亲戚死，取薪柴死而焚之。”又《列子》记晏平仲语曰：“既死，岂其我哉，焚之亦可……”宋时火葬盛于江南，时建有许多“化人亭”。元代的火葬就更盛了。《马可波罗游记》记载南北方有“人死焚其尸”之俗。汉族曾长期实行土葬，自汉代佛教传入中国内地后，汉族僧尼去世始行火葬。近半个世纪来，随着社会的进步，人们生死观念的改变，火葬已被普遍接受。
【衣冠葬】
以死者衣冠入葬的一种葬式。其坟墓称“衣冠冢”。此俗甚早。《汉书·郊祀志》载：“上曰：‘吾闻黄帝不死，有冢何也？’或对曰：‘黄帝以仙上天，群臣葬其衣冠。’”实行此葬有多种原因，或死不知处，或远游无寻，或在战乱中或在航海中死亡，尸骸无法收集，乃以其衣冠入坟，故称“衣冠葬”。
【殉葬】
用人或物给死者陪葬，称殉葬。此俗甚早，殷商已有。据考古发掘，商周时期的贵族墓葬，除有大量器物从葬外，还有大批的人殉葬。《墨子·节葬》载：天子死，殉葬者多达百人；将军大夫死，最少也有数人殉葬。这些殉葬者，不是“杀殉”，就是“活殉”，惨无人道。《左传》文公六年“秦伯任好卒，以子车氏之三子奄息、仲行、缄虎殉。”又定三年“先葬以车五乘，殉五人”。秦汉以后，人殉虽未绝迹，但已逐渐进入以俑代人的时代。唯器物殉葬，直延伸至近代不废。晋江以金银饰物及各种器皿殉葬不少见，诸多出土的宋明清墓葬可证。
【族葬】
所谓族葬，即同族死者葬于一处。起源甚古，周代已有此俗。东汉郑玄注《周礼》云：“族葬，各从其亲”。考古发现，古代族葬颇多。河南三门峡上村岭发掘的虢国墓地，在同一地方掘到二百三十多座墓，为虢国某族的族葬地。晋江少族葬，唯近代留一遗迹。1912年，旅菲侨商黄秀烺在东石檗谷村营建的“古檗山庄”即其家族的族葬陵园。其地纵横四十丈，绕以回栏围墙、土岸护沟，有山门、华表、月池、广庭，植梅百棵，松千树，并建造供游人憩息的“檗荫楼”，陈列名人题咏的“景庵”，供守墓人居住的“瞻远山居”和停柩之所“息庐”。规模之大，布局之奇，景观之美，名噪一时。此为泉州一带少见的近代族葬墓园，2001年列为省文物保护单位。
【拾骨】
亦称“二次葬”、“捡骨葬”。民间丧葬形式之一。凡亲属死后土葬，经六七年时间，尸体已化，必择吉日请捡骨司开坟拈收遗骨，仔细擦拭，风干曝晒，由下而上依序将趾、足、腿、股、脊、胸、手、头装入一个长圆形的陶瓮（俗称“黄金”），然后按风水先生另卜的吉地安葬。捡骨时间，一般在清明前后进行。台湾亦行此俗。《台阳见闻录》载：“台俗，人死埋葬后，必捡骨于瓮缸。”
【合葬】
古代丧葬形式。近代袭之。即夫妇死后同葬一墓穴。一般指后死者葬于前死者坟中。《礼记·檀弓上》：“周公盖祔。”东汉郑玄注：“祔谓合葬。”合葬自周公始。春秋时，孔子曾将其父母合葬于旁。西汉后，合葬普遍流行。东汉无名氏乐府《孔雀东南飞》写庐江小吏焦仲卿与妻刘氏双殉事，诗中有“两家求合葬，合葬华山旁”句。古人夫妇合葬，同穴同椁，取相亲相爱意也。非夫妇不能合葬。
【龟壳墓】
旧时有钱人家筑的大墓，顶部凸起状如龟背之甲壳，以喻长寿、永恒，故称龟壳墓。据发现，早在明代就有这种墓葬形式，是在整石上刻出龟盖的纹样。清代的龟壳墓常用糖水三合土（红土一份，沙子二份，蛎壳灰三份加红糖浆或糯米汗为黏合剂）和花岗岩为建材。近现代则用水泥、花岗岩为建材。墓的制式前低后高，墓身前立墓碑墓桌，墓桌前开方形或半月形丹池，有一层至三层不等。墓身周围筑墓圈，形同“风”字，也有单圈、双圈、三圈等级别。在大墓的一侧还要造一个小墓堆，墓碑上刻“后土”作为祀奉“土地公”的祭坛。龟壳墓的葬俗在台湾一样流行，墓制式样与闽南几乎相同。在日本冲绳也流行，但称为“龟甲墓”。专家认为大约是在15～16世纪前后，闽南人到琉球带去的习俗。
【草鞋墓】
旧时用土葬，贫寒之家多筑草鞋墓。就是在棺木落土后，用蛎壳灰、沙土搅拌，填充墓穴，并在棺木上面堆起一个长条形的墓堆，用脚踩实即可。因踩踏灰土须要穿着草鞋，所以叫草鞋墓。或谓墓堆形如草鞋故名。
【搬演师公戏】
死者入殓后，“做功德”超度亡魂时搬演的一种地方戏，也称“打城戏”。戏班因道士（或僧人）从艺而得名。林纾《畏庐琐记》云：（泉州丧礼）“延僧为《梁王忏》七日……礼忏之末日，僧为《目连救母》之剧……”相传南朝梁武帝以郗皇后殁，集佛经经文十卷名《梁王忏》，为佛寺拜忏之始。后泛指人死后邀僧尼道士作超度亡魂的仪式。“师公戏”搬演《目连救母》，亦礼忏之延伸。
【奈何桥】
民间所说的“奈何桥”，指人死后亡灵在地狱中必经的一座桥。传说，四川丰都“鬼城”是亡灵的集聚之地，城中大雄宝殿前有一个叫“血河池”的小池子，池上筑有一小石拱桥，即“奈何桥”。俗信，世人生前作孽，死后要入池洗罪受罚。此说甚早，唐代张读《宣室志》：“董观死），行十余里，至一水，广不数尺，流而西南……此俗所谓奈何，其源出于地府。”
【昭穆】
古代对宗庙、墓葬、辈分排列之次序，谓之昭穆。始祖居中，二、四、六世等位在左为昭；三、五、七等位在右为穆。东汉经学家郑玄注《周礼》云：“自始祖之后，父曰昭，子曰穆。”祭祀时，子孙也按昭穆为序排列致礼，这就是《礼记》所谓“夫祭有昭穆”。昭穆者，所以别父子远近、长幼、亲疏之序而无乱也。
【引水魂】
（一）渔家丧葬风俗。凡渔民溺死海上，其家人必请道士“引水魂”，以超度孤魂免于水厄之苦。通常在海边作一面招魂幡，上写死者姓名、出生年月、溺死时间，再插一支青竹，竹梢挂一面小锣，一只公鸡、一副死者衣服，下置三牲、酒醴及纸船。道士念咒时，亲属把青竹频频摇动。若青竹倒了，公鸡飞了，疑魂已招回。待卜杯确认后，便由道士引魂回家。后把青竹烧灰作为骨灰，装入陶瓮，祀于祖厝。（二）旧时晋江人为生活计，抛妻别子，漂洋过海，客死异国他乡者不计其数。凡尸骨无归者，其亲人必行“引水魂”之俗。丧家糊制一纸船，择日放于河边或潭边或海边，并张挂死者衣裳于木杆上竖插水中，由僧道施法念咒招魂，后把魂衣置于魂轿内，把神主置于主亭内，返回祖厝厅化纸安位。至此，游子魂归故里。
【牵水】
牵水，是一种竹编纸扎形如圆筒的用以超度亡灵的祭品。金井滨海渔村南沙岗，每年农历八月十五有“牵水”之俗，始于何时不详。是夜，村里摆香案，迎三界，供献牲醴，演戏谢天，家户备饮馔礼敬，颇隆重。最具特色的是几十个彩色缤纷的纸井然有序的架立在海滩上，引人瞩目。村里上了年纪的妇女及孩子络绎到此，他们一手持香，一手扶，徐徐旋转，以此超度死于海难被称为“好兄弟”的无主孤魂。当一座四抬神轿从海水没膝处邀回“好兄弟”上山时，孩子们便高声呼叫“好兄弟上来吃饭”、“好兄弟上来看戏”……至此，人们把那些牵破的集中火化，火光灼天。这种在海边举行的为悼念亡魂的祭祀仪式，俗称“牵水”，气氛肃穆，颇有神秘感。
【在堂】
“停柩”，俗谓“在堂”。死者入棺后，灵柩暂停于家堂或祖厝祠堂待葬，故称。一般“在堂”三日，也有“在堂”隔旬或数月的。旧时官宦豪富之家为择“风水”宝地，有的竟“在堂”数年不葬。此种陋习今已不存。
【谥号】
谥号，原为朝廷给予死后的帝王、诸侯、卿大夫和高官大臣的一种封号。始于周代。谥号用字有较严格规定，如褒扬用“文、景、武”；批评用“灵、炀、厉”；同情用“哀、慰、怀”等。东汉时，谥号开始用于德高望重的学者。此后，私谥便在士阶层袭用。明清两代，庶民亦加谥号。
【墓志铭】
文体名。也称“墓志”。即埋在墓中柩前或柩侧镌有死者传记的石刻。古人恐陵谷变迁，后代不知为何朝何人之墓，故有墓志之设。源于何时，众说不一。现知较早标明墓志的有南朝刘怀民墓志。其形制多见正方，亦有上圆下方的。北魏后，方形墓志始成定制。由大小相等的两块正方形石板组合，上面一块称“志盖”，多用散文记叙死者姓名、籍贯、生平等，此为志；下面一块称“志底”，则用韵文概括全篇，都是对死者的赞扬、悼念之词，此为铭。在古代，一般是有身份的人才作志铭，平民百姓少见。
【祭文】
文体名。古代在祭告死者或天地、山川等神祇所诵读的文章。此处专指祭告死者，哀悼死亡的哀章。起源甚早，南朝萧衍《昭明文选》已收入祭文一类。有韵文（以四言为正体）、散文二种。祭文历代名篇甚多，如晋代陶渊明的《祭程氏妹文》、唐代韩愈的《祭十二郎文》、宋代欧阳修的《祭石曼卿文》、明代袁枚的《祭妹文》等都广为流传。
【神道碑】
神道者，墓前之道路也。也用于祭坛、庙宇。沿道或有石桥、石牌坊、石华表、碑亭等象征礼器的建筑物和雕像。所谓神道碑，就是在墓道前开道建碑以为标识，亦记死者生平。《后汉书·光武十王传》即有诏修“家茔开神道”的记载。此俗始于西汉，历代相袭。古代达官贵人的陵墓多有神道碑之立。宋代宰相晋江人曾公亮为其父曾会（刑部郎中，从五品）在南安坟墓前立的“曾会神道碑”和立于泉州华侨大学附近的清代靖海侯施琅将军墓道的“施琅神道碑”即是。
【翁仲】
陵墓之铜像及石像称翁仲。翁仲出于何时，说法不一。现姑从《水经注》：“有物居水中，父老云：‘铜翁仲所没处。’”秦汉均铸铜翁仲置宫门外，以为守卫。至墓前石翁仲则不知制所从始。清代定制，官秩一品者，始得有翁仲。
【子孙桶】
凡福寿双全，子孙满堂的妇女逝世后，其生前所用的“尿盆”（又称“尿桶”），常被子孙们看成宝贝加以保藏，以作纪念，称“子孙桶”。
【铭旌】
书写死者姓名的旗幡称“铭旌”。此俗周代已有。东汉郑玄注《周礼》云：“铭，书死者名于旌。”死者辞世，音容已杳，以旌为象征，供凭吊。一般用红布（或黑布）书写，官衔在前，姓字在后。晋江丧葬礼俗，凡做功德一般以铭旌为出殡前导，不做功德的则用横彩。
【棺罩】
出殡时罩在棺木上绣有花纹图案的缎套，晋江俗称“棺罩”。也有用竹篾色纸糊制的。此俗古已有之。《礼记》载，周代即有加于棺上的棺饰。1975年湖北凤凰山167号西汉墓有棺饰出土，饰有飞龙，与典籍记载略同，与近代棺罩相仿。
【纸钱】
亦称“纸锞”。一种烧化给死者或鬼神的冥币，状如铜钱，中有方孔，汉代前把钱埋在墓中，称“瘗钱”。魏晋后以纸寓钱，故称“纸钱”。纸钱盛行于唐宋，今仍沿用。
【挽联】
悼念死者的一种文体，故名挽联。相传宋代已有此俗。陆游《老学庵笔记》载：丞相赵元鼎谪朱崖，病亟，自书铭旌云：“身倚箕尾归天上，气作山河壮本朝。”今俗有写在长幅纸上或纸下衬布挂追悼会场的。内容多为对死者的悼念、颂扬。
【回民葬俗】
《陈江雁沟里丁氏族谱》记载：回民“殓不重衣，殡不以木，葬不过三日，封若马鬣而浅，裹以木棉，祀不设主，祭不列器。”命终移尸厅中，头北脚南面朝西。朝西表示归向麦加圣地。死者脱去生前衣服，盖上白布，请有德望的人为其净身，穿上白葬服，移入尸匣，举行葬礼。一般是晨亡午葬，夜亡晨葬，最长不逾三日。回民称死曰“归真”，意即归于真主，故不哀哭。出殡前请阿訇主持丧礼，为死者祈祷，将尸匣抬到厅口。出殡时不用鼓乐，不搞排场，埋葬不用棺木，用白布把遗体移入墓圹，撒上檀木等香料，盖上七块石板，涂上灰土。葬毕，家人跪听啊訇诵《古兰经》，为死者祈祷。返回后，丧家请送殡者吃“油香”，谓之彩气。随着回民汉化，此葬俗已少遵行。
【基督教徒葬俗】
临终及大殓、出殡、安葬时，都有牧师、传道士或教会长老主礼，吟诗祈祷，选读有关信徒蒙召回天家的经文，如《约翰福音》：“耶稣说，复活在我，生命也在我，信我的人，虽然死了，也必复活”。不设木主，不搞祭奠，也不乞水、送草、乞火灰，丧服一色用白或黑。出殡仪式较庄重，鸣钲前导，仪式牌及花圈、挽轴、乐队、灵柩、丧家、主礼牧师及亲友、会友依次随后。
