鸳鸯蛋。咸鸭蛋和鲜鸡蛋等量，打碎调匀（咸鸭蛋的蛋黄可弄成小块），然后用油在锅里炒，炒时火要旺，蛋炒得越嫩越好。吃时用吃蟹的调味料蘸着吃，颇有蟹味。
文武蛋。取生鸡蛋5个、生咸鸭蛋2个打散，将猪板油切成丁，青葱切成末，一并放入蛋液内，加味精、糖调匀，放入锅中放水蒸熟。现蒸现吃，葱香扑鼻，风味别具一格。
赛蟹蛋。将煮熟的咸鸭蛋一头敲碎，在蛋白、蛋黄上用竹筷戳几个洞，放入少许醋，再取一些味精少许温水调匀后倒入。吃起来另有风味，尤其是蛋白。鲜嫩无比。
同类推荐
家庭低碳生活小常识（最实用的居家小书）
我们的生活中蕴含着无数的智慧，一些生活中的小妙招，小窍门就是这种智慧的体现。它们会让我们的生活更轻松，健康。《家庭低碳生活小常识》一书中包括的小妙招包括“正确洗涤节水的方式”、“土豆的妙用”、“空调省电技巧”等节水、节电、妙用方面的妙招，低碳生活，从家庭开始。
生活中来的2000个小窍门
《生活中来的2000个小窍门》全方位地为您提供了解决问题的捷径，这些小窍门就是应对生活难题的招数，区别于一般的生活常识，是经过实践难的宝贵技巧和经验，能帮助您用最有效的方法快速解决生活中的各种难题。
快乐生活一点通：生活中来的5000个窍门
过日子不难，开门就过，但要把日子过得滋润从容，却也不易。能否将每天的生活都调理得合乎口味，则各凭各的手艺，各有各的窍门。灯红酒绿、红红火火的生活，青菜豆腐、平平淡淡的日子，您都得一招一式地应付。简单实用的窍门犹如味精和盐，能将生自学成才调制得有滋有味。本书选辑的小窍门行之有效、现用现查，内容涉及到医、用、吃、穿等家庭生活的方方面面。它不用于一般的生活常识，都是在实践中验证过的技巧和智慧，所用的材料司空见惯、随手可得，能让您摆脱烦恼和纷扰，使家庭生活变得轻松简单。打造健康优质的生活，需要简单实用的窍门。您不妨自己动手，尝试一下书中的这些奇谋怪招，相信会使您受益良多！
别说你会用日用品：揭开日常用品中的那些潜在危险
近几年里，大家把对“安全”的关注，更多放在了食品安全、药品安全上。从早些年的苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺以及各种滥用食品添加剂的问题，到如今的废皮鞋制胶囊，我们开始越来越重视身边的各种安全问题。这是好事，也是社会发展、人们认知提高的体现。然而，大家的安全意识更多的还只是停留在吃进肚子的东西上。对于我们日常生活中常用的一些物品的“安全”问题，却是从来没有考虑，甚至说从未想到过的。本书从七个方面写起，囊括我们日常经常使用的一百多种日用品，从洗护用品到家居电器，再到我们每天必穿的衣服鞋袜，力求站在最客观的角度告诉大家，这些我们每天接触的日用品，究竟对我们的身体带来了怎样的潜在危险。
热门推荐
你的困惑我来解：优生优育知识
为了帮助计划怀孕的夫妇学习科学知识，让孕育孩子的过程轻松而愉快，我们组织专家编写了本书。全书采用通俗的语言和生动的插图重点介绍了遗传与优生、婚前检查、孕前检查与孕前准备、孕期保健、妊娠各期母体的变化与胎儿的发育及胎教、婴幼儿发育及保健等优生优育知识。本书是一本介绍优生优育知识的科普读物，可供准父母们阅读、参考，也可供致力于优生优育研究与临床应用的人员借鉴、参考。
重生之恶毒女配从良记
一场莫名其妙的车祸，让本是普通外卖员的顾呦呦成了某个豪门里千宠万宠的千金小姐。可惜金枝玉叶不好当！花痴，败家，脑残，三位于一体，这俨然就是个恶毒女配的标准配置！而更不好的也来了……“娃娃亲”的未婚夫？圣母型的白莲花情敌？比她还恶毒的女配角？靠——还让不让人活了？等到一枚足以闪瞎众人眼球的钻戒出现在眼前时，顾呦呦这样表示：其实穿越的生活还是挺美好的啊~
涅槃重生：独宠异世萌妃
一朝穿越，成了白家大小姐。父母亲拜金，但是宠她。嫁了个相公，温文尔雅是个公务员。在她以为一切都十分美好的时候，却被卷入了政治斗争之中。幕后的真相慢慢被揭开。她的身世，她的另一半都变得让人捉摸不透。不过幸好，无论发生了什么，她的身边一直有这样一个人陪着。他不善良不温柔，是公认的冷血动物，但唯独在她面前露出自己幼稚孩子气的一面。每天跟个神经病一样放飞自我。但即使这样，他们也坚定地相信，对方都会不离不弃。【一对一宠文~】