如意利落的生好火，那肉串是她事先腌制好了的，她一手拿十串，呈扇形搁在烤架上，娴熟的上油翻烤，不一会儿，整个摊子前就开始飘着肉香！
如果三天前只是小试牛刀，那今日如意便是有备而来，没过多久，小小的摊子前就已经烤好了许多肉串，光是口味就由香辣、麻辣、咸香、蜜汁！
第一波上门的是在码头搬完工了的汉子们，他们一天下来都是干的力气活，最讲究吃饱，再没什么比吃肉更饱肚子，而他们就是被香味吸引来的！
再一看烤肉的是个娇娇小小的妹子，几个汉子爽快，意思意思的买了一串尝鲜，结果肉串入口，就不能自拔了，每人来了十串！
这一下子就忙活开了！如意从单手十串，变成双手二十串，那翻烤涂酱的娴熟动作几乎看的何远眼花缭乱。
香辣的冲，麻辣的麻，咸香的香，蜜汁的甜，这样极尽滋味的烤肉，简直让人欲罢不能，偏生那烤的肉肉汁鲜美，口感嫩生的很，横着拽下来，一口一串，简直是爽快！
聚在摊子前的路人越来越多，如意拿了一把大蒲扇，一边烤一边扇，加上买了肉串在附近游玩的人，不稍多时，整个东街随处可见肉串和肉串的签子，深吸一口，就是各种香味的肉串！
司明河上的游船开始在柳树边停下，船头站着的丫鬟小四动辄大几十串的买；眼花缭乱的青楼开始时不时的跑出随从家丁，买回大把的肉串，据说自家主子要和姑娘玩什么花式吃法，烤肉对美酒，简直是来自星星的绝配；东桥对面的摊贩主人们纷纷受不了香味，腆着脸过来买；夜郎杂耍班子的班主慷慨请客，这个戏班子欢呼声与肉串香齐飞；酒楼的伙计一个个开始偷溜出来卖烤肉当夜宵吃；酒楼的老板一个个吹胡子瞪眼，站在楼里默默的眼红着，最后，不止是镇东，不少离东桥这边远的人也跑了过来。
如意准备的二十斤猪肉，十斤牛肉几乎全部卖光，二十文一斤的猪肉，四十文一斤的牛肉，平均一斤肉的分量是二十五支肉串，分别按照三文钱一串和五文钱一串卖出，起先的货工还觉得有些贵，可后来吃了一串，实在是觉得滋味太美，才继续买着吃，而那些富户游人便要阔绰的多，开口都是几十串，即便自己吃不完，也会打赏给下人吃。一千根竹签子，已经用的只剩两百多根。
最后肉串卖光，还有不少游船上的船夫没吃够，如意笑言明日可请早，大家便开始收摊子。
如意仔细算了一算，今晚的收入减去成本，进账将近二两银子！三日前买的油、调料、鸡、肉统共才一两五钱，足够用上一段日子，这样算下来，他们第一天就回了本，还赚了近五钱银子！
五钱银子和如意在百味楼领的虽然差了许多，可比起平日在家接几文钱的绣活，这已经是大大的收获了！
且他们收的都是铜板，吉祥不能帮忙烤，就负责收钱，真像如意说的，要按铜板算，她该带一个大一点的麻袋来了！
桥东这边不愧是繁华夜市，收摊的时候，来来往往依旧有许多人，吉祥坚持要帮忙一起收拾，就在这时候，一边走来一个步履蹒跚的老头，看起来十分虚弱，走到机箱身边时，更是一个趔趄，险些跌倒。
吉祥好心将她扶好，搀着她走了几步，如意不经意间瞟了一眼吉祥那边，刚好就瞧见了那老头手里闪着光的刀片。
“小心啊吉祥！”如意一着急，直接喊了出来，那老头一怔，索性把吉祥腰间的荷包直接拽了下来，前一刻还是步履蹒跚的老人，这一刻却健步如飞的拨开人群跑远了。
这老头是贼！何元吉和何远一见这情况，立马追了出去，吉祥急的不得了，连金玉满堂也顾不上，拉着如意就朝老头跑去的方向追！
这老头显然是个老手，对镇中的小道也极为熟悉，专挑小巷子跑，何元吉和何远眼看着追不上了，哪晓得那老头今日出门没看黄历，在翻一堵矮墙的时候，脚下一个失利，整个人从墙上摔了下来，后面二何立马扑了上去，一阵拳脚，将钱袋抢了回来！
吉祥和如意追上来的时候，何远和何元吉已经拿着钱袋往回走了，见钱袋追回来，两人也都松了一口气，一行人往回走到东桥的柳树下，这才发现金玉满堂不见了！
这下吉祥和如意都急了，比钱袋掉了还着急一百倍，早知如此，就不该带他们出来！
然而今日实在是个戏剧性的日子，刚找了没半盏茶的时间，金玉满堂就自己回来了！
吉祥因为太过着急，忍不住责备了他们两句，可他们却说，自己一开始的确是被两个长着胡子的人带走了，可走到一半，就被一个长得很好看的哥哥给救了，这会儿是那个哥哥带他们回来的，如意谨慎些，让他们找那个哥哥在哪里，可他们身后除了来往的行人，哪里有什么长得好看的哥哥！？
饶是心中还有疑虑，可大家终究都忙活了一个晚上，收拾了一番，便踏上了回去的路程。
如意的意思是，往后他们晚上来桥东摆摊，她每晚至少可以多做一桌宴席，等做完了，和他们会合，卖完烧烤，就一起回家，如此一来，她便将百味楼真正的大头生意的利润给赚到了，且吉祥和何元吉每日也有了奔头！赚到两百两银子，指日可待！
今日一连串的经历了太多，饶是第一次赚了钱十分兴奋的吉祥，这会儿也有些疲乏了，何元吉和何远换着推车，还不住的与如意讨论这个烧烤。
“我咋觉着光卖肉串赚不了多少钱呢！？哪像你，一桌宴席上百两，你转眼就分三十两！”何远嘀咕着，在做着算数。
如意看他一眼：“那你怎么不想，平日里我要赶回来，根本做不了晚宴，若是多了这个烧烤摊子，多赚的就是晚宴加上烧烤摊子的钱呢！”她忽的笑了笑：“再者，今日不过是第一日，往后要随机应变的可多得是！你说的没错，尽卖肉串其实利润不高，可你想过没有，肉串毕竟油腻，就算你这么喜欢吃的，也照样吃不多，可是如果我们搭配上素菜呢！？素菜之类的，我们兴许能连成本都省了，届时，素菜与肉串搭配，荤素结合，我保证，赚的一定比现在多！”
