“你真的要试一下？”刘雪梅不想吴天在这么多人的面前出丑。别人笑话她，跟她打仗，她已经习惯了，可她不想别人嘲笑吴天是一个傻子。
吴天人实在，心不坏，性格单纯，特别爱干净，他自己住的杂物间，用手在窗格上一摸，一点灰尘都没有，地面的每一片地板砖都被大傻擦洗得光洁明亮。他强迫行政总厨刘大红当众道歉，杀气凛然的威胁刘大红，正是一个真正男人的骨气和勇气。
别看吴天常常发傻犯呆，在刘雪梅的眼里，吴天有傲骨。
人不可有傲气，但不可无傲骨。
吴天冲刘雪梅点点头。他开启镜窥术，扫一眼厨房里的几十号人，有三十七个人很期待看他的刀功，这三十七个人，他们对吴天心生好感，也正是无形无影的提供给他人气能量的同事。而还有十一个人则是幸灾乐祸想看他笑话的人，这十一个人，也正是没有人气能量的渠道和他的意识海连接的那批人。他们对吴天怀着蔑视，对刘雪梅怀着敌意。
“好吧，让我看看你的基本功。”刘雪梅把自己的菜刀递给吴天。
刘雪梅的刀是连行政总厨刘大红都不给使用的好刀，德－国进口，刀身略厚，刀刃锋利。这把刀曾跟无数的好刀比拼过，从无卷刃。这刀的比拼并不是比切东西谁更快，而是刀刃对准刀刃砍，一刀下去，谁的刀刃卷谁输。
刀刃互砍，是最简单刺激的拼刀方式，也最流行。
刘雪梅的刀砍过很多大厨的刀，也被别的刀砍过，虽然有好几次打和了，但绝无卷刃却是不争的事实。
这把刀也价值不菲，人民币好几万元，专程托人在德国定做的。刀柄尺寸都是按照刘雪梅手掌大小来做的。一个上档次的厨师，他使用的刀具锅具都很讲究，每一样东西都是好东西，有出处，单是一套完整的厨具的价钱，一般都在十几万以上。
一流刀工的刀，除了他本人，原则上谁也不能碰。
刘雪梅把自己的刀递给吴天，整个砧板部的牲口们齐声起哄。砧板部的十几把刀，跟刘雪梅是一个战线，他们起哄，都是善意的。
“大傻，遇上一品香的砧头师傅，你就嫁了吧。”有刀工故意阴阳怪气的说道，套用的是一个著名厨师学校在电视上的广告语。
“啧啧，不对啊，雪梅姐把自己的男人给了另外一个男人，啧啧，她这是要闹那样？三角关系也不是这样的剧本吧。”
“雪梅姐，汇仁－肾宝，刀好，他好，我也好。”
“大傻，我警告你，雪梅姐是我心目中的女神，二十二世纪中的传统美女，至今为我守身如玉，你只能切豆腐，不能吃豆腐啊。”
砧板部的牲口们一起哄，炉头部和打荷部的牲口也一哄而起，厨房里顿时热火朝天的感觉。酒店的大老虎刘大红刚受挫，他这人特别的要强要脸同时心灵脆弱，今天一天，他是没脸再来厨房巡视的，所以大家也敢闹嗨起来。
吴天接过刀，立即就有打荷部的伙计拿过来一块豆腐。只一瞬间，砧板部就被围了个水泄不通。
“再来两块豆腐！”吴天说道。
立即有伙计又拿来两块豆腐。
“还要两只同样大小的碗。”
得啦！有人答应着，两只碗被传递了进来。
“再来三根长筷子，一个面盆，面盆里面装满水。”
刘雪梅忍不住了，轻声提醒吴天：“大傻，你切豆腐丝，要脸盆筷子这些干什么？”她是怕大傻发傻了，最后落得个天大的笑话被传扬出去。这时候，就连炉头部的老大何长江都发话了：“大傻，你这是要闹那样，你切豆腐丝而已，不要砧板，拿碗筷子和面盆干什么？”
吴天一如既然的气定神闲：“因为要表演刀功。”
于是，两根长筷子，一个装满了水的面盆放在了吴天的面前。
吴天说道：“雪梅姐，我还有一件事情要先跟你确定一下。”
“什么事？”刘雪梅担心的问道。她就站在吴天的身边，全厨房三个部门的人全部围在了一起，里三层外三层的，还有听见起哄进来的传菜部的美女们，水台部的伙计们，后来的人挤不进人群，就站上了凳子，伸长了脖子。百分之百的人的手机都掏了出来，打开了照相机和录像功能，对准了吴天进行全程拍摄。
吴天要的这一套东西，令大家非常好奇和不能理解！
这个时候刘雪梅要想阻止吴天别出丑，也来不及了。所谓箭在弦上，不得不发。
“雪梅姐，等一下如果我的刀功表演的确比你更好，你得拜我为师。”吴天说道。刘雪梅对他很好，也打心底里很喜欢他，爱他，所以吴天决定教给刘雪梅一手真正的一流刀术作为报答。
“大傻，你只要真的比我强，我拜你为师。”刘雪梅性格也很爷们，说道。
哄的一声，大家又起哄了。
闻讯前来看热闹的青亮酸溜溜的站在凳子上说道：“要想手艺会，跟着师父睡。”
哗的一声，人们都哄笑起来。
吴天一本正经的说道：“雪梅姐，我这门派拜师有个规矩。”
“什么规矩？”
“你得苦苦求我，求我三次，我才会勉强答应收你为徒。”
“大傻，你又犯傻了吗？”刘雪梅说道。
“雪梅姐，不是我为难你，是我这厨皇门派立有这规矩，等一下你假装苦苦求我，我自然假装拒绝你，如此三次，我就勉强答应收你为徒。”
“别废话那么多，快切豆腐，你再磨蹭，那就不用表演了。”刘雪梅喝道。她不想看见大家欣赏吴天冒傻气的精彩神情。
“好，马上开始切豆腐。”吴天说道。
“安静，大家都安静，豆腐切丝可不是闹着玩儿的，需要心静手稳，各位可以拍照录像，但是不许再说话起哄。”炉头部老大何长江站出来主持秩序。
于是全场安静下来，大家的手机举起，密密麻麻的都对准了吴天。
这傻小子等下会闹出什么不可思议的幺蛾子出来呢？
大家非常期待！
吴天把两只碗放进面盆，那碗就漂浮在水面上，然后他把三根长长的筷子搭在两只碗上，就好像给两只碗搭了一个筷子连接桥。在大家的屏息静气中，吴天把三块豆腐小心翼翼的轻轻的一块一块的叠放在了筷子上。
面盆里水微漾，筷子碗豆腐都在轻轻的摇晃。
吴天拿起菜刀，说道：“我要把最上面的这块豆腐切成头发丝，下面的两块豆腐要是烂了一点，算我失败；下面的第二块豆腐表皮上要是留下了一点刀痕，算我失败；在切的当中筷子或者碗滑动豆腐掉进了水里，算我失败；有任何一根豆腐丝粗过头发丝，算我失败。”
