方慈把自己连夜想的点子跟大家说了下，说的口沫四溅却没人回答，点子有那么差劲吗，抬头一看额他们这是什么表情，一副目瞪口呆的傻样，这是吃惊了还是吃惊了。
还是英奶奶开口，英奶奶听着这些新奇的点子，脑子里过了一遍做法，发现都是简单好处理的，除了那个红薯糯米豆沙饼，其他都是些简单又好吃的小甜点，这个小燕子真是机灵可爱，竟然一个晚上就想到那么多好点子，小脑瓜子怎么看怎么可爱，就是小鸽子也是呆萌呆萌的。
大杂院的爷爷奶奶现在是真的把方慈和小雨当成亲孙女看待了，老了老了就想要有子女陪伴，大杂院的那些孩子就是他们的亲亲孙女，看着这些可爱的孩子，每个老人心里都跟喝了蜜似的。
既然想法得到了大家一致的支持，就应该要着手实验了，毕竟方慈只是说了大概的方法，英奶奶还必须得根据现有的食材因地制宜下，就是那个听着简单甘草地瓜，甘草粉的比例的也要配好，烤地瓜的话应该要怎么烤才能既有木炭香味，又不失地瓜本身的甜糯，这也是需要研究的，还有收费上，要收多少才不会让人觉得贵，成本的考量也要算进去，既然要做就要做到最好，大家心里一致想到这点。
还有桌子椅子柜台等等，都需要一一制定，辛亏上次大杂院整修还剩了些材料，拿去叫木匠师傅帮帮忙做一下也能节约不少，碗呢最好是能买全白的，勺子也要精致一些，现在就剩下名字了，要叫什么才能让大家一下子就记住呢？
地瓜诠释、地瓜风味小铺、就是地瓜、地瓜坊……，想了一堆觉得哪个都没有很好，而且好像也怪怪的，适合这个年代吗。
万万没想到，他们思想都那么超前，竟然一致认为地瓜风味小铺不错，额哈哈，就这么愉快的决定了。
忙里忙外的竟也准备了一个多月，这些天，天天试吃地瓜，吃的都快吐了，虽然每样都不一样，但是天天吃同一种东西，也是腻的狠。
选在一个天晴的好日子，地瓜风味小铺终于开张了，鼓掌鼓掌，方慈觉得真不容易，原以为简简单单的一件事，做起来工序那么多，事情那么杂，如果没有大家帮忙，还真的开不起来。
英奶奶是名副其实的大厨，什么想法只要跟她一说，就能实际操作起来，比电脑还神奇，方慈经常跟英奶奶讨论新型菜色，英奶奶几乎是一点及透，什么想法在英奶奶这里都变得超简单，英奶奶还特有创意，甚至想到了把地瓜放进馒头里，这种想法真不错，方慈又顺道提了句黑糖馒头，英奶奶很是赞赏，夸了句鬼丫头。
两人合作无间，又有大杂院老老小小全体人员的帮忙，简直是如虎添翼，而小暖男柳青，则是成功女人背后的男人，默默的帮助的方慈，任劳任怨从不多说一句话，柳红小小年纪就有着非凡的领导力，以后也是当家的一把手。
