古者岁四祭。四祭者，因四时之所生孰，而祭其先祖父母也。故春曰祠，夏曰糥，秋曰尝，冬曰蒸。此言不失其时，以奉祀先祖也。过时不祭，则失为人子之道也。祠者，以正月始食韭也；糥者，以四月食麦也；尝者，以七月尝黍稷也；蒸者，以十月进初稻也。此天之经也，地之义也。孝子孝妇，缘天之时，因地之利。
地之菜茹瓜果，艺之稻麦黍稷，菜生谷熟，永思吉日，供具祭物，斋戒沐浴，洁清致敬，祀其先祖父母；孝子孝妇不使时过，已处之以爱敬，行之以恭让，亦殆免于罪矣。
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