◆文/刘墉
台南的麻豆文旦可以说是颇有名气，但是当我小时候第一次看到它时，真不敢相信那平平常常的小东西会是麻豆文旦。因为它不但小，而且表面看来干干瘪瘪，毫不吸引人，仿佛是摆上几个月都没有卖出去，而变得又干又黄，将要发霉的水果一般。
当我拿起它，竟发现它真的不同，它虽然不大，却沉甸甸的，不像有些差的品种，表面看大而饱满，却因为皮厚汁少而没有几分重量。至于剥开品尝，就更令我吃惊，因为它表面干瘪，里面却皮薄，子少，肉多，甜美多汁，真可以说是入口即化，回味无穷。
而如今市面上卖的文旦，许多根本不是来自麻豆，却贴上“麻豆文旦”的标志。但我仍能很容易地分辨，因为我知道文旦就像人，有的人真是华而不实；有的人外貌虽然平凡，却有博大的胸怀。
选择文旦时，只有当拿起它，才知道它的重量；只有当品尝它，才知道它的滋味。选择朋友时，只有当接触他，才知道他的分量；只有当了解他，才知道他的内涵。
只有拿起它，才知道它的重量；
只有品尝它，才知道它的滋味。
只有接触他，才知道他的分量；
只有了解他，才知道他的内涵。
