3314412
452615
52强
85强
46弱
84弱
6强
2弱
p：年
1466853
467176
59强
88强
54弱
87强
6弱
1弱
五年
1473426
422616
62强
8弱
54弱
78弱
8强
2弱
六年
13349
465939
56强
88弱
51强
86强
5强
2弱
七年
191293
725344
81弱
137弱
75强
136弱
5强
1强
八年上半季
732757
243527
31弱
46弱
27弱
45强
4强
1弱
八年度
21819
6728913
92强
127弱
83弱
124强
9强
2强
几年度
26158
51348
87强
95弱
76强
93弱
强
11弱
}年度
2182116
4459942
92强
84强
81强
83弱
11弱
11弱
本年度
23676471
53382
1
1
9强
99弱
1弱
1强
计
18753719
54947
量
价
量
价
量
价
日本有棉未详所始，古谓之筑紫棉。《万叶集》沙弥满誓有《咏棉和歌》，称为筑紫棉。神护景云三年，始敕太宰府岁贡棉，迄延历十九年，有昆仑人赍种来始传其种。《类聚国史》
目：延力十年七月有蛮舶漂流至参羽，其人以布覆背，左肩挂绀布状似袈裟，询之，昆仑人也，其资物有棉种。十九年颁纪伊、淡路、赞岐、伊豫、土佐及太宰府诸州播种。中世久绝，至永禄、天正之间又来自西或，或天文十一年，葡萄牙商船至丰后，曾以棉种赠大友宗麟，然9时并未栽布也。尔后播种殆及全国，始制棉花，以明和中周防国人村本五三郎为佳，后以东海、畿内二道为多。然未知产额。至明治七年始调查内地产额，计自明治八年至十一年，内外供给共二亿四千七百六十四万四百三十一斤，其中输入之数凡一亿三千二百零三万七千九百十九斤，价值四千四百余万圆，自英国输入者十之七，自中国输入者十之二，各国输入者不及十之一云。
明治十一年棉产额表
山城
25295
武藏
724619
大和
12689
安房
25164
河内
3915
上总
15651
和泉
567461
下总
39744
摄津
255941
常陆
11479
伊贺
938
近江
14714
伊势
5798
美浓
388185
志摩
1847
飞骅
尾张
1691875
信浓
359158
三河
2662979
上野
2815
远江
61561
下野
717813
骏河
7192
磐城
19938
甲斐
574366
岩代
187646
伊豆
18973
陆前
相模
164756
陆中
43
陆奥
出云
515392
羽前
13855
石见
328
羽后
隐岐
若狭
5824
播磨
1692（）69
越前
12485
美作
291725
加贺
84532
备前
764165
能登
8125
备中
1225654
越中
123
备后
864348
越后
316596
安艺
13527
佐渡
周防
392869
丹波
334538
长门
5789
丹后
2124
纪伊
53295
但马
37124
淡路
3451
因幡
33866
阿波
15675
伯耆
871346
赞岐
179714
伊豫
375457
肥后
112687
土佐
11122
壹岐
4
筑前
3332
对马
44
筑后
5347
萨摩
18465
丰前
55919
大隅
2137
丰后
69797
口向
3687
肥前
16132
计
29975
初，享保年间德川氏命萨摩国征蔗苗于琉球，始令栽种关东、东海、西海、南海诸国，然未谙制糖之法，先是庆长中有大隅国大岛人直川智漂入汉土，携蔗苗归，始学制糖，亦未得法。至宝历中有赞岐人研究其术，制糖较精。宽政中赞岐人向山周庆所制尤佳。诸国遂争相仿效。然安政通商以来输入之额逐年加增，自明治元年至十一年，输入共五亿六千五百余万斤，值价二千余万圆，自中国输入者十之九，他国输入者十之一，故近年政府商议改约，亟欲重课糖税，为保护国产计焉。据明治十三年，沙糖共进会报告：日本全国每年费糖须九千万斤，以全国户口计，每人每岁须用二斤六分，而内国所产仅足供半额云。
明治十一年沙糖产额数量表
大和
1343
尾张
2536
河内
7927
三河
19979
和泉
721789
远江
616414
骏河
83362
赞岐
22844126
相模
2815
伊豫
147897
近江
2173
土佐
1175147
若狭
2
．筑前
15485
播磨
25672
筑后
1755
美作
144
丰后
11227
备前
57523
肥前
33853
备中
2592
肥后
521628
安艺
78513
萨摩
4
周防
4838
大隅
1173229
纪伊
15836
日向
212175
阿波
182758
计
4824819
沙糖输入价量表
类别
争
赤沙糖
白沙糖
棒沙糖
冰沙糖
果子并
沙糖渍
合计
元年
1761163
5498852
511249
2371264
二年
23536136
692552
82688
31283569
量
三年
52727119
8892444
611244
622387
四年
52193824
Cr146
619966
6352936
五年
3331378
825919
646484
422752
价
六年
37296823
82465
91752
46448225
七年
471998
914348
9119嶂
545
赤沙糖
白沙糖
棒沙糖
冰沙糖
果子并
沙糖渍
合计
八年：半季
63197
316296
379473
八年度
6232193
146495
237568
95851
64544766
九年度
51241843
8149375
116467
6653
6284338
十年度
438867
88188
1289
8731
5284285
十一年度
43242626
8167466
236164
745197
52391453
计
46311684
92843996
5819157
363966
56527883
元年
529312
343496
45969
9187
最
二年
19893
519711
13496
361
1714466
年
231792（）
813
82224
317957
四年
21883 4
827388
89845
111
316648
丘年
1156697
51471
93983
176539
六年
1599959
55892
114467
995
2274346
价
七年
1888934
69416
89168
965
2673173
八年：半零
152317
374825
87
3612
1449
935273
八年度
241466
7327
24959
87322
36
322915
九年度
2159868
588834
17969
72859
2873
284343
十年度
2261246
726（）9
153
88644
517
3（）96154
{一年度
2121942
7489
2691
8619
335
2942293
计
21245868
7263994
711244
365456
2334
2966896
沙糖类平均百斤价表
类别
年
赤沙糖
（圆）
白沙糖
（圆）
棒沙糖
（圆）
冰沙糖
（圆）
元年
31．
625
899
二年
464
751
1252
三年
44
796
1345
四年
419
3
1449
五年
347
623
1445
六年
429
678
1257
类别
字
赤沙糖
（圆）
白沙糖
（圆）
棒沙糖
（圆）
冰沙糖
（圆）
七年
42
757
979
八年上半季
八年度
387
7
九年度
422
723
十年度
525
823
十一年度
49
863
115
1154
米谷类
日本全国皆食稻米，其土宜稻，故古名为瑞穗国。丰年每有输出，然遇歉岁亦不足自给，每每仰食于外国。米谷之类有粳米、有糯米、有大麦、有小麦、有稞麦、有荞麦、有粟、有豆、有甘薯、有马铃薯、有玉蜀黍，皆农民所资以为食者。余在东京时，使英大臣郭嵩焘函询日本早稻，近印度苦，移植颇宜，曾向故内务卿大久保利通索取。今译其说日：早稻有粳三种，有糯五种，性宜腴沃，瘠土确田则宜培粪之。分苗插秧、深耕易耨法与他种同。择地以英吉利人华氏所制寒暑针二十度以上为宜。播种于谷雨、立夏前，其收获也早在九月，迟在十月。若六、七十度热地则春种夏收，岁可两熟。其地多雨，虽暑及百度可无伤，否则择卑湿处，久旱亦不至枯槁。凡三百步地岁获一石四五斗，大熟可得六七斗。粳宜作饭，糯宜造饼云。余客日本，知其濒海多雨，其土又宜种植，故因山为田，梯级云上，亦不忧旱荒。今谓种于旱地，宜择湿土，则大早仍虑无济，若五岭以南或者迁地能良也。
米输出入表
输出
商 米
船用米
合计
量价
平均百斤价
量
价
量
价
元年
45
45
二年
75
75
输出
商 米
船用米
合计
三年
118
118
四年
487
487
五年
8
8
六年
16451334
53343
324
171543
5558
166228
538988
七年
1396639
316125
226
2674
645
14228116
32217
八年上半季
543
165
296
63175
187
66175
1792
八年度
279654
365596
176
33125
583
2829629
366179
九年度
765723
139174
197
913
18
76636
193192
P年度
21123232
42528
227
7488
17
211372
42698
r一年度
5552266
1444546
2印
9423
245
5553284
144479
计
388393
8839349
553144
15582
388556237
885493
输入
量
价
平均百斤价
（圆）
元年
2921
435955
28
二年
16271323
4431886
274
三年
531756
14598114
272
四年
4195786
126178
3
五年
六年
19933
29784
156
七年
1175343
24366
27
八年上半季
1562
2452
232
八年度
935189
2188
216
九年度
14693
344
235
十年度
41
131
32
十一年度
3885
874
225
计
7669247
284272
总计输出
不足额
3783441
11949341
考日本向例禁米输出，近年以扩充商务为急，因亦解禁。虽然，米之丰歉为人民性命所关，有未可与寻常商物一律视者。日本人民凡三千四百万口，假一日一口须米合，一岁所需之米凡四千九百六十四万石，此厅数凡一白零一亿七干六百二十万斤，若一岁不登缺十分之一，即缺十亿零七百六十二万斤。自明治六年以后，输出之米颇占巨额，共三亿馀万厅，然较之前算不足额不过三分之一耳。明治二、三年间岁偶歉收，村僻细民多有以草根树皮果腹者，然仰给外米犹七亿馀万斤，此七亿馀万斤较之前算不足额，亦十分之七而已。人第见丰岁盈馀，纠集外出，得此巨金，遂谓米可输出。他日岁凶亦购外米，固无患也。不知频年输出之巨额，犹不足当一岁凶歉之所需，则不便输出其明证矣。又况输入之米其价贵，其品劣，其出入运费利皆归于外商之手，则何如储蓄以待不时之需乎？近来讲求商务，专以增益输出为要务，惟米之一物自古以来例禁输出，要亦有故，未必昨果非而今果是也。海产类
海产所出从前多在西海，自开拓北岛，则壹意经营以期拓充，多出于北海道矣。内国所用不及十一，欧美诸国不以海物供肴馔，亦鲜购之者，所销售者中国而已。闻北海道海产取之无禁，用之不竭，近以人工培育，益生生不穷。其输人中国亦逐岁加增，遂为国产一大宗，所输出多干脯之类。近学西法以熟肉盛锡罐中，竟能千里赍行不至馁败云。其法用薄铁罐，取鱼肉割切洗涤盛之罐中，以盐水一匙注入，即将罐封固纳以蒸器，以英人华氏所制验温度验之，热至百二十度以上。经历一时许取出，以锥刺盖之中心使穿一孔以泄热气，仍闭其孔，再纳蒸器中又历一时间，取出浸之冷水中，俟铁罐膨胀之处一一收缩，乃拭以布巾，置之冷室或大气流通之室，则永久可以不败。
海产输出斤数表上
类别
字
板昆布
刻昆布
鳎
干鲍
海菜
煎海鼠
鲞鳍
元年
793833
1244131
642124
2124
247157
15363
45264
一二年
28427
222829
852957
323145
221
274146
79953
字
板昆布
刻昆布
鳎
干鲍
海菜
煎海鼠
鲞鳍
=拄
28235
29121
123274
368626
272227
2694
76882
四年
1513414
2173883
13983
455579
28366
248226
5538
五年
13395357
3542929
12213
3991
333399
336655
62664
六年
2383424
4756919
1635861
564579
364286
483948
143
七年
196598
1486478
265716
74123
566384
521683
1332
八年上半季
5467119
84614
5853
13293
723682
15174
59249
八年度
13895569
1747
2169849
59
1175425
467538
2967
九年度
2194241
253115
2169963
676338
89236
54955
17129
十年度
17834486
273998
3137225
66648
131181
4599
17929
十一年度
2326543
3938797
224392
91381
125885
545368
128447
计
83174叭6
2916546
196923
614／489
7317463
蝴238
149558
海产输出斤数表下
类别
笋
干鱼
干海老
干贝
