瀛涯渔唱（上）
尸位学署，岑寂无聊，泛泛随流，迹近渔父。每有闻见，辄宣讴咏。因名瀛涯渔唱云。
鸿爪留泥尽偶然，此生何意到瀛壖。彼苍怜局溪航小，放眼沧溟十丈船。
海舶大者长至十数丈，次亦不下十丈。
内地安知绝海滨，车行千里响辚辚。却思他日青齐路，辙迹纵横扑面尘。
台地平衍，负载皆用车。
番疆物类信难齐，炎帝图经失考稽。颇怪草名三脚鳖，争传人畜五鸣鸡。
三脚鳖，药名。五呜鸡，大如鹌鹑，每漏下一鼓，则一呜。
疑移海底润犹濡，接干交柯色自殊。四尺翻嗤石卫尉，遶篱盈丈绿珊瑚。
绿珊瑚，木名，一名绿玉，种出吕宋，无花，叶高可丈余，色深碧，宛似珊瑚；民居多种之。
鸣螿几日吊秋菰，出网鲜鳞腹正腴。顿顿饱餐麻虱目，台人不羡四腮鲈。
麻虱目，鱼名。状如鲻鱼，细鳞。产陂泽中，夏秋盛出。台人以为贵品。
争以柯亭异响传，嘉名肇锡岂徒然。夜凉风起戛苍玉，囗〈髟上彷下〉髴秋堂鸣七弦。
七弦竹，以皮间凸起七条如弦，故名。
入市果怜梨仔茇，垂檐花薄贝多罗。世人臭味应难识，一种差池可奈何。
梨仔茇，即番石榴也。其气臭甚，不可近。土人以为珍果。贝多罗，土人名为番花，开时未有过问者。
菊名献岁蕊含黄，点缀篱间异样香。微雨淡云风景好，早春犹认是重阳。
献岁菊，立春始开。
晓起青青展嫩芽，淡黄乍变正栖鸦。绳床夜半不成寐，香扑一帘鹰爪花。
鹰爪花，初开时青色无香；至晚转黄色，香同凤梨。
番蒜新收暑雨时，青虯卵剖满林垂。瀛壖自重蓬莱酱，应笑嵇含状未知。
番蒜，一名檨。大者合抱，叶浓，花淡黄，结实初绿，久则渐黄。台人以糖腌之，名蓬莱酱。
栩栩风摇番蛱蝶，依依露湿雪鸳鸯。任渠艮岳收珍异，省织名葩出大荒。
番蝴蝶，花高盈丈，色内红外黄。雪鸳鸯，叶似鹿葱，花洁白；夜开有香，一名月下香，昼则歛蕊如玉簪。以开时蒂必双出，故名鸳鸯。
尚剩差池两翼舒，阴阳变化费踌躇。牛哀为虎休惊怪，试看扑灯飞藉鱼。
飞藉鱼，有两翼，疑沙燕所化。渔人俟夜深悬灯以待，乃结阵飞入舟。
揉叶移时炫彩霞，凤仙从此减声华。玉台更合添新咏，别有东宁指甲花。
指甲花，树高丈余，枝条柔弱，叶如嫩榆。捣以染指甲，色同凤仙。花白色，朵细，香甚清。
牡丹曾号玉楼春，不道栀花誉望新。漫说齐名真忝窃，李囗〈御，亍代卩〉终让杜陵人。
百叶黄栀花，一名玉楼春。
西望家山倍惘然，怪风冒雨度残年。花名含笑知何意，药解相思亦可怜。
合笑花，五瓣，淡黄色，班节。相思，药名，状类薄荷。
蒌叶包灰细嚼初，何殊棘刺强含茹。新秋恰进槟榔枣，两颊浮红亦自如。
台地槟榔干即大腹皮，裹以蒌叶、石灰，食之剌口。惟初出青色大如枣者，名槟榔枣，不用蒌叶，惟夹浮留藤及灰食之，甚佳。
柴门五月满蓬藜，闲把光风细品题；最爱千枝光照海，龙船花发四眉啼。
龙船花，又名赬桐。高不盈丈，叶似桐花，红如火，一茎数十朵，五月竞渡时盛开，故名。四眉鸟，状微似画眉，两眉各有二白纹。
果号菩提荐玉盘，乍疑卢橘蔟团团。故乡隔海音书断，蜡里无因寄一丸。
菩提果，一名香果。花有须无瓣，白色，寔如枇杷，鲜青熟黄，状如蜡丸。
空思吴下摘杨梅，不见葡萄碧映苔。齿颊溅酸差强意，台疆六月熟黄来。
黄来，又名凤梨，台地六月熟。
院匝清阴爱刺桐，新英受庇长芳丛。惟应雪色囗〈口留〉吧鸽，相映闲堦白剪绒。
台地有白鸠，通体洁白，或呼为番鸽，云来自咬囗〈口留〉吧。白剪绒，花名；花瓣如剪。
想见如来绀须鬖，荷兰移种海东南。谁知异果波罗蜜，别有佳名优钵昙。
波罗蜜，树高数丈，叶如苹婆花。实难得，或以刀斫之，则实，实生附树干，大如斗，皮似如来顶，种来自荷兰。
月类金盘堕海西，长廊深夜独扶藜。兰香旧畹名鸡爪，黍泛新醅号鸭蹄。
鸡爪兰，一名赛兰，开于夏秋之间。鸭蹄黍，穗似鸭蹄，酿酒甚美。
溽暑薰人困欲迷，堆盘冷沁释迦梨。消除下土尘埃净，便接跏跌身毒西。
释迦梨，实大如柿，碧色，味甘而微酸；一名番梨。
炎方入夏太郎当，空想冰盘沁午凉。惟有倾翻椰子酒，从教一饮累千觞。
椰子，树高数丈，直上无枝。结实大如瓜，内有浆，如酒味。
草木隆冬竞茁芽，红黄开遍四时花。何须更沐温汤水，正月神京已进瓜。
台地西瓜，有种于八月，成于十月者；用以充贡，正月至京师。唐王建诗云：「内园分得温汤水，二月中旬已进瓜」。
擘红无复果园开，空忆明珠出蚌胎。忽见堆盘成一笑，海航新载荔支来。
台地不产荔支，皆载自内地。忆在永春王氏园中饱餐，相距已二年矣。
弱蕊柔茎倚架牢，偶然拔擢出蓬蒿。先生命比黄杨厄，羞问花名节节高。
节节高，叶及花微似胭脂而差小；枝茎细弱，每开自本至末。邑志未载。
茁白新抽暑月嘉，盈筐买就净无瑕。儿童拍手从旁笑，错认渔人海豆芽。
海豆芽，介属，形扁，壳绿，吐尾洁白，类豆芽。予初至台，见之以为真豆芽也；买而烹之，味腥不可入口，闻者笑之。
乍看草木自扶疏，那识根蟠背脊余。悔吝动生安足怪，世间到处海翁鱼。
海翁鱼，即海鳅也，大者重至五、六万斤。赤嵌集云：「濒海有小山，草木丛生，樵者误登其上，小山倏转徙，不知所之，盖海翁鱼脊背也」。
春丁偶尔剩腥羶，鼠辈翻盆镇搅眠。径欲驱除尽夜半，琅娇奔马聘乌员。
琅娇山，生番所居，产猫。形与常猫无异，惟尾差短，自尻至末，大小如一，咬鼠如神，名琅娇猫，又名番猫，颇难得。
凌晨香气沁重衾，远梦难成思不禁。欲向花前问消息，家山西望海云深。
刺球花，枝干多刺，花黄色，而朵小，细攅如绒。每露气晨流，芬香袭人。冬月盛开，人家篱落多植之，一名消息花。
海族渔人浪品题，一时传播信无稽。青红便号鹦哥样，拳缩何关新妇啼。
鹦哥鱼，嘴红色，周身皆绿。新妇啼，亦鱼名，甚鲜美。渔人以烹时举体拳缩，如新妇畏见姑之状。
五瓣蛮花擢素芳，浑如珠琲遶丛粧。任从居士耽禅寂，无那撩人七里香。
七里香，木本，一名山柑。花丛生如柑，五瓣，色白，香气可越数十步，与芸香草名七里香，名同而族殊。
闻道花田志粤村，海东喜见雪争繁。春风已过二三月，日永闲庭空闭门。
素馨花，藤本，多延缘竹木，花白如雪；二三月盛开，至四月而歇。
草草衔盃旅舍中，杨尘眯目镇蒙蒙。插萸空有登高兴，不奈朝来九降风。
九月北风初烈，或至匝月，名为九降。他月飓多挟雨，惟九降无雨而风。
紫花如盎映山椒，结子垂垂像翠翘。消渴夜深难禁制，金茎流露进牙蕉。
牙蕉，即甘蕉。结子每茎百余，始绿，熟则黄，味极甘美。
终岁侯鲭绝冷厨，索居虽暇诮吾吾。朝盘快剖沱连荚，双角山前见绿珠。
沱连，形比常豆为小。子嫩绿，圆如蚌珠，味极甘美。郡邑志未载。
戴壳含浆逐海波，千形万汇种纷罗。好寻渔父传覼缕，细展乌丝谱蚌螺。
在府治见渔人载蚌螺两巨筐，进巡台御史署；名状诡异，正难更仆数也。
栽成如栅阻牛羊，误认黄梨遶道旁。青实遍簪番妇髻，却憎重价购都梁。
菻荼树，类凤梨，高至丈余，结实酒盃大，青色；番妇取簪髻，以为香胜都梁。土人篱间植之，牛羊不得入。
不识瀛壖草木衰，秋光渐近肃霜期。东皇海外无拘管，又见迎春再放时。
迎春，又名玉兰。内地正二月开，台地北路七八月亦开。
鼍梁跨海溯秦营，兹地曾经望窈冥。祗为蓬壶三岛近，至今有果号长生。
长生果，即落花生也；又名土豆。
瓜蔓延缘上板扉，流萤元夜弄辉辉。非关腐草当春化，直是淹留不肯归。
正月冬瓜蔓生，萤火夜出。
宁比瑶塘称并蒂，漫依玉砌诩交枝。惟应呼作绸缪草，免使佳名混泽芝。
交枝莲，藤本，花五瓣，白色；其藤互相萦绕。
亭亭青节肖篔簹，面吐霏霏胜栗黄。翻笑广文食不足，日宽围带望桄榔。
桄榔木，似棕树，有节，似大竹；树杪挺出数枝，开花成穗，结子如青珠。皮中生粉，赤黄色，如面，可食。
漫道龙宫出秘方，灵虚殿迩路茫茫。蠲除瘴疠轻卢扁，觅得冈山三保姜。
台湾志略云：「明太监王三保植姜冈山上，至今尚有产者。有意求觅，终不可得；偶得之，可疗百病」。
滥窃南枝姓氏同，飘零长恨五更风。一丛开放遽如许，问日前庭始可中。
午时梅，午开子落，又名子午花。
微虫变化侧根麤，珍重台人号蔗姑。争似坡公覉岭峤，赋成蜜唧笑胡卢。
台地多种蔗，蔗根有虫，形类鼠妇，土人珍之，加以油炙，名曰蔗姑。
龙钟番叟鬓成丝，逝去流光总未知。不解绦人书甲子，黍收惟记一年期。
土番不知年月生辰，以黍收为一岁，或以刺桐花开为一岁。
瓜小庖厨进未堪，连宵露白气初涵。猩红摘下供书案，合配黄来佛手柑。
金瓜，叶干同茄，花五瓣，淡紫色，结实酒盃大；有初白后黄者，形员而长；又有猩红色者，形扁，皆可以供玩。
中虚囗〈髟上彷下〉髴此君容，树号婆罗世未逢。凿就团团置髹几，诘朝便册管城封。
娑罗树，中空，四围摺叠成图形，花纹斜结，如古木状。土人制就，以为笔斗。
