苏木
【简介】别名“苏方木”、“红柴”。灌木或小乔木，为豆科植物，苏木的心材。
【来源】生于高温多湿、阳光充足和肥沃的山坡、沟边及村旁。产于台湾、广东、广西、云南、四川。
【鉴别要点】树干有刺。圆锥花序顶生或腋生，花萼略不整齐，花瓣黄色，最下1片较小。荚果偏斜倒卵形，扁平，木质，顶端斜截形，有喙，红棕色，有光泽。二回羽状复叶互生，有锥刺状托叶，叶轴有棘刺花期6～9月，果期次年夏季。心材长圆棒状，长10～100cm，直径3～12cm。表面红黄色或棕黄色，具刀削痕和枝痕，常见纵向裂缝。横断面有光泽，年轮明显，有的可见暗棕色、质松、带亮星的髓部。质坚硬。
【采收加工】多于秋季采伐，除去白色边材，干燥。
【性味功用】性平，无臭，味甘、咸，微涩。
【用药宜忌】血虚无瘀者、大便不实者及孕妇忌服。
【功效主治】解血破瘀，消肿止痛。用于经闭痛经、产后淤阻、胸腹刺痛、外伤肿痛。用量一般为3～9克。
【保健药膳】
人参苏木汤
[原料]人参10克，苏木11克。
[制法]水煎。
[用法]加陈酒2匙冲饮。
[功效]解血破瘀，消肿止痛。
[主治]产后败血冲肺，面赤呕逆，喘急欲死。
【验方精选】
苏木酒 苏木（椎令烂碎）100克。用酒2升，煎取1升，分3服，空腹、午时1次，夜卧时1次。可治跌打伤损，因疮中风。
沉香
【简介】别名“土沉香”。常绿乔木，幼枝有疏柔毛。为瑞香科植物，白木香含有树脂的木材。
【来源】生于中海拔山地、丘陵地；有栽培。分布于广东、广西、福建、台湾。
【鉴别要点】叶互生，革质，有光泽，卵形、倒卵形或椭圆形，先端短渐尖，基部宽楔形。伞形花序顶生或腋生，花黄绿色，花萼浅钟状。花期4～5月，果期7～8月。呈不规则块状或盔帽状，有的为小碎块，一般长5～20cm，宽2～5cm，厚约1cm。块片一面坚实，木质，有凿削痕，淡棕色，间有棕黑色微显光泽的斑块或小点（系分泌物）；另一面系树脂渗出固结面，土黄色，凹凸不平，有裂纹，并见蜂窝状小孔。质硬，大多不沉于水。
【采收加工】全年均可采收。削去黄白色不含树脂部分，阴干。刨片或磨细粉用。
【性味功用】性微温，有特异香气，味微苦。
【用药宜忌】阴亏火旺气虚下陷者、中气虚弱气不归元者、命门火衰不入下焦者，慎服。阴亏火旺者切勿沾唇。
【功效主治】行气止痛，温中止呕，纳气平喘。用于胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急。用量一般为1.5～4.5克。
【保健药膳】
沉香羊肉丹
[原料]沉香、牛膝、干地黄、木香、韭子、菖蒲、覆盆子、木瓜、北五味子各50克，羊肉（去筋膜）500克，葱白1把，苁蓉、枸杞子、山药、茴香、陈皮各50克，花椒、青盐、破故纸（炒）、远志、生地黄各25克，麝香5克，胡桃肉100克，鹿茸（酥炙）200克。
[制法]共研为细末，炼蜜为丸。
[用法]每服30丸，空腹以盐汤送下。
[功效]升降阴阳，调理三焦。
[主治]阴阳失调，元阳亏损者。
【验方精选】
沉香海金砂丸 沉香10克，海金沙7.5克，轻粉5克，牵牛头末50克。研为细末，研独颗蒜如泥为丸如梧桐子大。每服30～50丸，空腹食前煎百沸灯心、通草汤送下。治一切积聚，脾湿肿胀，肚大青筋，羸瘦恶证。
降香
【简介】别名“降真香”、“紫降香”、“花梨母”。乔木，为豆科植物，降香檀树干和根的心材。
【来源】生于中海拔地区的山坡疏林中、林边或村旁。产于海南。
【鉴别要点】幼嫩部分、花序及子房略披短柔毛；树皮褐色，粗糙；小枝近平滑，具密集的苍白色皮孔。羽状复叶互生；叶9～13，近革质，卵形或椭圆形，基部小叶较小，阔卵形，侧脉和网脉于两面略凸起。圆锥花序腋生；萼钟状，5裂，上部2裂齿短阔；花冠蝶形，淡黄色或乳白色，各瓣近等长，均具爪；雄蕊9枚，1组；子房狭椭圆形，具长约2.5mm的柄。荚果舌状长椭圆形，长4.5～8cm，宽1.5～1.8cm，柄长5～10mm。种子常1枚，稀2枚。花期4～6月。心材呈长条形或不规则碎块。表面紫红色或褐色，有致密的纹理，纵断面不整齐。质硬，有油性。
【采收加工】全年采收，除去边材，阴干。
【性味功用】性温，味辛。气香，味微苦。
【用药宜忌】血热妄行、色紫浓厚、脉实便秘者，俱不宜用。
【功效主治】行气活血，止痛，止血。用于脘腹疼痛、肝郁胁痛、胸痹刺痛、跌扑损伤、外伤出血。用量一般为2.4～4.5克。
【保健药膳】
降香龙涎酒
[原料]降香10克，核桃肉30克，龙涎香5克，黄酒适量。
[制法]前3味入黄酒内浸泡10天后饮用。
[用法]每日2次，每次饮5毫升。
[功效]补肾温经，降气止痛。
[主治]肝肾亏损痛经。
【验方精选】
降香桃花散 降香25克，牛膝100克，桃花、红花、大红凤仙花各35克，白蒺藜50克。为末后黑砂糖调，童便冲服。可治痧毒中肾。
檀香
【简介】别名“白檀”。常绿寄生小灌木，为檀香科植物，檀香的心材。
【来源】主产在印度、印度尼西亚及马来西亚。我国台湾、海南、云南南部有栽培。
【鉴别要点】树皮褐色，粗糙或纵裂。叶对生，椭圆形或卵状披针形，基部楔形，全缘，无毛，叶柄短。聚伞状圆锥花序腋生和顶生。花小，多数，始为淡黄色，后变为深紫色。核果球形，成熟时黑色。种子圆形，光滑，有光泽。心材呈圆柱形或稍扁，长50～100cm，直径10～20cm。表面淡灰黄色，光滑细密，有时可见纵裂纹，有刀削痕。质坚实致密。刨片稍弯曲，厚0.5～1mm。
【采收加工】采伐木材后，锯成段，除去边材，阴干。刨片，或劈碎生用。
【性味功用】性温，有香气，味微苦。燃烧时香气浓烈。
【用药宜忌】如阴虚火盛，有动血致嗽者，勿用之。
【功效主治】和胃理气。用于脘腹疼痛、噎膈、呕吐。用量一般为1.5～3克。
【保健药膳】
杜鹃猪肺
[原料]杜鹃叶15克，鲜猪肺500克，冰糖15克，鸡汤500克。
[制法]将杜鹃叶洗净放碗内，加入绍酒、冰糖上屉蒸40分钟，取出用洁净纱布绞汁过滤备用。把猪肺用水冲洗干净，下锅煮透，捞出切片，放入砂锅内，加入鸡汤、葱白、姜片、花椒水、精盐，上火炖熟。拣去葱、姜块，再加入杜鹃汁、味精、香油，开锅盛入碗内即可食用。
[用法]佐餐食用，可常食。
[功效]和胃理气，补虚化痰，强心活血。
[主治]脘腹疼痛、噎膈、呕吐。
【验方精选】
八味檀香散 檀香200克，石膏、红花、甘草、丁香、北沙参、拳参、白葡萄干各100克。除檀香、丁香、白葡萄干外，其余石膏等五味粉碎成粗粉，加白葡萄干，粉碎，烘干，再加檀香、丁香，粉碎成细粉，过筛，混匀即得。口服，1次2～3克，1日1至2次。主治肺热咳嗽，痰中带脓。
白鲜皮
【简介】别名“北鲜皮”、“山牡丹”。多年生草本，全株具香气。为芸香科植物，白鲜的根皮。
【来源】生于山坡丛林中。主产在辽宁、河北、山东。江苏、山西、内蒙古、吉林、黑龙江也产。
【鉴别要点】根数条丛生。茎直立，高50～65cm。羽状复叶互生，小叶9～13片，卵形至椭圆形，长3～9cm，宽1.5～4cm，先端短尖，边缘具细锯齿，基部宽楔形，两面密布腺点。叶柄及叶轴两侧有狭翼。总状花序顶生，密披柔毛及腺点。花白色或淡红色。蒴果5表面散布棕黑色油腺和白色细柔毛。种子近球形，先端短尖，黑色，有光泽。花期4～5月，果期6月。根皮呈卷筒或双卷筒状，长5～15cm，直径1～2cm，厚0.2～0.5mm。外表面灰白色或淡灰黄色，具纵纹及根痕。内表面类白色，平滑。质松脆，易折断，断面乳白色，有白色亮点。
【采收加工】春、秋季采挖，去掉须根，抽出木心，晒干。
【性味功用】性寒，气膻，味微苦。
【用药宜忌】虚寒证忌服。
【功效主治】清热燥湿，祛风解毒。用于湿热疮毒、黄水淋漓、湿疹、疥癣疮癞、风湿热痹、黄疸尿赤。用量一般为4.5～9克。
【保健药膳】
祛风燥湿汤。
[原料]白鲜皮、乌梢蛇、独活、藁本、黄柏、金银花各9克，白芷、甘草各6克。
[制法]水煎服。
[用法]每日1剂，日服2次。
[功效]风热蕴表。祛风除湿，清热止痒。
[主治]阴囊湿疹。
【验方精选】
白鲜皮七味汤 白鲜皮、黄芩、郁金各150克，豉、干葛各250克，栀子10枚，芒消300克。切碎，以水8升，煮取2升半，去渣纳入芒消，分3次温服。间隔一个时辰更服此汤，将息1～2日，合后黄连丸服之。主治黄疸初得，稍觉心中烦热，外状与平常无别，但举体正黄，甚者眼色如柏，涕、涎、小便及汗悉如柏汁，食消多于平常，稍觉瘦悴乏力者。
地骨皮
【简介】别名“杞根”、“地节”、“红月坠根”、“狗奶子根”。灌木，为茄科植物，枸杞的根皮。另外，同属植物宁夏枸杞的根皮也作地骨皮用。
【来源】生于山坡、田野向阳干燥处。有栽培。主产在山西、河南、浙江、江苏。全国大部分地区均产。
【鉴别要点】高1～2m。枝细长，常弯曲下垂，有刺。叶互生或簇生于短枝上，卵状菱形至卵状披针形，长2～6cm，宽0.5～1.7cm。花1～4朵簇生于叶腋浆果卵形或长椭圆状卵形，长5～15mm，红色。种子肾形，棕黄色。花期6～9月，果期7～10月。根皮呈筒状、槽状或不规则卷片。筒直径0.5～2cm，厚1～3mm。外表面土黄色或灰黄色，粗糙，有交错裂纹，易剥落。内表面黄白色，有细纵纹。质脆，折断面分内外两层，外层较厚，土黄色，内层类似白色。
【采收加工】全年采挖，剥取根皮，晒干。
【性味功用】性寒，微有香气，味稍甜。
【用药宜忌】》虚劳火旺而脾胃薄弱，食少泄泻者宜减之；假热者勿用。忌铁。
【功效主治】凉血除蒸，清肺降火。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血。用量一般为9～15克。
【保健药膳】
地骨皮粥
[原料]地骨皮30克，桑皮15克，麦冬15克，面粉100克。
[制作]先煎以上前三味药，去渣取汁，与面粉共煮为稀粥。
[用法]渴即食之。
[功效]清肺，生津，止渴。
[主治]糖尿病、多饮、身体消瘦等。
【验方精选】
地骨皮、人参、柴胡、黄耆、生地黄各75克，知母、石膏各50克，茯苓25克。每服50克加水1杯，加生姜3片，大枣1枚，煎至1杯，去渣，细细温服，连夜顿服。间服生精补虚地黄丸。可治阴阳不足，午后发热恶风，四肢沉困，小便色黄；又治汗后发热。
肉桂
【简介】别名“玉桂”、“牡桂”、“菌桂”、“筒桂”。常绿乔木，芳香。为樟科植物，肉桂的树皮。
【来源】多为栽培。产于云南、广西、广东、福建。
