谷之草
无毒米主寒中下气除热 名医所录 苗： 陶隐居云 此是以米为 尔非别米名也 唐本注云 者生不以理之名也皆当以可生之物为之即麦作 之义陶称以米为 其米岂能更生乎止当取 中之米尔按食经称用稻 稻即 谷之名明非米作 衍义曰 米即稻 米也若已作米则难生 矣今谷神散中用之性又温于大麦 也 收：曝干 用： 色：黄白 味：苦甘 性：微温 气：气浓于味阳中之阴 臭：香 主：消宿食开胃口 制：研碎用 治： 疗 日华子云
谷之草
无毒舂杵头细糠主卒噎 名医所录 地： 陶隐居云 旧不载所产今在处皆有治食卒噎不下刮取含之即去亦是舂捣之义尔天下事理多有相影响如此者 绍兴校定云 本经虽不载性味然固当同米性矣止云主卒噎盖借意为用而已 时： 生 无时 采 无时 色：黄白 味：甘 性：平 气：气之薄者阳中之阴 臭：香 主：噎食 治： 疗 陶隐居云 治卒噎不下刮取含之即去 别录云 烧末服方寸匕令易产 合治：合蜜丸如弹子大不拘时含一丸咽津治膈气咽喉噎塞饮食不下 禁：不可作枕与小儿枕枕之能损目
谷之草
无毒 丛生小麦主除热止燥渴咽干利小便养肝气止漏血唾血以作曲温消谷止痢以作面温不能消热止烦 名医所录 苗： 图经曰 小麦乃世之作面常食之物也其麦秋种冬长春秀夏实具四时中和之味甘温而有毒作曲则平胃止痢作 则微寒其皮为麸则味甘寒无毒又麦苗味辛寒而无毒苗上黑霉 明饥切 谓之麦奴又有女曲黄蒸女曲完小麦为之又名 音桓 子黄蒸磨小麦为之又名黄衣也 地： 图经曰 旧不着所出州土今南北处处有之 时： 生 秋生苗 采 夏取实 收：曝干 用：苗实面曲 色：黄 味：甘 性：微寒 气：气之薄者阳中之阴 臭：朽 主：止消渴利小便 制：去芒壳用 治： 疗 图经曰 麸调中去热 药性论云 麦能杀肠中蛔虫熬末服之 唐本注云 女曲黄蒸并消食止泄痢下胎破冷血 日华子云 麦黄温中下气消食除烦 麦苗除烦闷解时疾狂热消酒毒退胸膈热患黄胆人绞汁服并利小肠作齑吃甚益颜色 陈藏器云 麸和面作饼止泄 调中去热健人蒸热袋盛熨人马冷失腰脚 麦苗除酒疸目黄消酒毒暴热 麦奴主热烦 蜀本云 麦作 充小切 主消渴止烦 孟诜云 炒粉一合和服断下痢 食疗云 麦养肝气煮饮服之良作粉调经络续气脉 衍义曰 麦止暴淋煎汤饮之为面水调治人中暑马病肺卒热亦以水调灌愈 孙真人云 小麦除热止渴利小便养心气 别录云 麦除烦热少睡多渴用作饭水淘食之 面疗鼻衄以冷水调浆服之立瘥 患头上皮虚肿薄如蒸饼状如裹水以口嚼面敷之瘥 补 日华子云 面养气补不足助五脏久食实人 陈藏器云 面补虚实人肤体浓肠胃强气力 孟诜云 作粉补中益气和五脏调脉 合治：小麦麸合醋蒸包所伤折处止痛散血 白面半斤炒令黄色合醋煮为糊涂于乳上疗妇人乳痈不消 麸炒合醋贴窨时疾热疮汤火疮烂扑损折伤瘀血 禁：小麦动风气作酱和鲤鱼食之令人患口疮 解：麦奴解丹石天行热毒
谷之草
无毒附麦 丛生大麦主消渴除热益气调中又云令人多热为五谷长 名医所录 名： 音牟 麦 苗： 图经曰 苗叶与小麦相似但实差大而皮浓为五谷长故谓之大麦入药用之以秋种夏收者为佳然春种者不具四时之气故不及也今医家惟作 则味甘无毒以为开胃消食之要药也 地： 图经曰 旧不着所出州土今关中南北皆能种莳处处有之 时： 生 秋生苗 采 夏取实 收：曝干 用：实及苗 色：黄 味：咸 性：温微寒 气：气浓于味阳中之阴 臭：朽 主：益气调中 助：蜜为之使 制：去芒壳水渍之罨暖处生芽为 治： 疗 图经云 面平胃止渴消食 消化宿食破冷气止心痛胀满 唐本注云 面疗胀 日华子云 温中下气开胃止霍乱除烦消痰破症结能催生 陈藏器云 不动风气调中止泄令人肥健 孟诜云 麦久食之头发不白暴食之亦稍似脚弱为下气及腰肾故久食甚宜人 孙真人云 麦芒入目煮大麦汁洗之 别录云 麦疗蠼尿疮嚼以敷之日三上 苗杵汁服治诸黄 治妊娠欲去胎以麦 二两水一盏半煎至一盏分温三服 补 陈士良云 补虚劣壮血脉益颜色实五脏久食令人肥白滑肌肤 合治： 一升合蜜一升服之治妊娠得病欲去胎即下神验 末一合合酒服之治产后腹中鼓胀不通转气急坐卧不安神验 禁：麦熟即益人带生即冷损人 落胎久食消肾
谷之草
无毒 丛生麦主轻身除热久服令人多力健行以作 温消食和中 名医所录 苗： 图经曰 麦乃麦之别种也共有二种一种类小麦一种类大麦皆比大小差大亦可作 然皆以秋种者为佳山东河北人正月种之者名春 盖不具四时中和之气入药恐不善也 地： 图经曰 旧不着所出州土今西州山东河北皆有之 时： 生 秋生苗 采 夏取实 收：曝干 用：实 色：黄白 味：甘 性：微寒缓 气：气之薄者阳中之阴 臭：朽 主：除热补中 制：去芒壳 治： 补 日华
谷之草
无毒曲疗脏腑中风气调中下气开胃消宿食主霍乱心膈气痰逆除烦破症结及补虚去冷气除肠胃中塞不下食令人有颜色六畜食米胀欲死者煮曲汁灌之立消落胎并下鬼胎又神曲使无毒能化水谷宿食症气健脾暖胃 名医所录 地：谨按丹溪修造神曲之法以六月六日或六月上寅日五更旋取清水和白面作饼如拳大每饼中纳生姜一块如指大外用纸裹悬于梁间待隔年用之造时切勿言语亦不可使人知方有验矣今人以淮地酒曲入药殊不及神曲为胜本经所云落胎盖谓有消化之性非毒利之药可比也 收：风干 用：陈久者良 色：白 味：甘 性：温 气：气之浓者阳也 臭：香 主：健脾胃消宿食 行：足阳明经 制： 雷公云 凡使作末后掘地坑深二尺用物裹纳坑中至一宿取出焙干用或炒令香用 治： 疗 图经曰 平胃止痢 别录云 曲治产后晕绝水服方寸匕不瘥更服亦治小儿腹坚大如盘胸中满能食而不消止河鱼之腹疾能消谷及小儿痫消食痔 生曲末治妊娠卒胎动不安或腰痛胎转抢心下血不止及胎动上迫心痛如折并和水绞取汁服之伤寒饮食劳复曲一饼煮取汁服之 合治：合粟米粥服方寸匕疗赤白痢下水谷食不消 合独头蒜治狐刺杵如帽簪头纳疮孔中虫出愈 禁：妊娠不可服
谷之草
无毒 丛生荞麦实肠胃益气力久食动风令人头眩和猪肉食之患热风脱人眉须虽动诸病犹挫丹石能炼五脏滓秽续精神作饭与丹石人食之良其饭法可蒸使气馏于烈日中曝令口开使舂取人作饭 叶作茹食之下气利耳目多食即微泄烧其穣作灰淋洗六畜疮并驴马躁蹄 名医所录 苗：谨按荞麦五月布种于熟地苗高一二尺叶似杏叶而有角茎赤中空七八月作穗开碎白花渐结实九月成熟其皮赤黑肉白有三棱与他麦收种不同实形亦不似大小麦今药品不甚用者由其能动风气及令人昏眩故也 地： 图经曰 旧不着所出州土今南北处处有之 时： 生 夏生苗 采 九月取实 收：晒干 用：实及茎叶 色：皮赤肉白 味：甘平 性：寒 气：气之薄者阳中之阴 臭：朽 主：益气补胃 制：实舂去壳磨细作面食之其茎烧灰淋汁用 治： 补 图经曰 实肠胃益气力 合治：合醋调敷小儿赤丹不止及小儿游丹赤肿并热疮赤肿 禁：同猪羊肉食之成风癞多食发痼疾动风气脱人眉须亦不可与平胃散及矾同食食之杀人
谷之走
蔓生扁 音扁 豆主和中下气 叶主霍乱吐下不止 名医所录 名：鹊豆 苗： 图经曰 扁豆人家多种于篱援间蔓延而上每枝生三叶似杏叶而大五六月开花花有紫白二色荚生花下其荚蒸食之甚美然实亦有黑白二种白者温而黑者小冷入药当用白者为佳黑色者亦名鹊豆以其黑间而脊有白道如鹊羽故耳 地： 图经曰 旧不着所出州土今处处有之 时： 生 春生苗 采 秋取实 收：晒干 用：实 色：白 味：甘 性：微温 气：气之浓者阳也 臭：腥 主：消暑和中 制：去荚锉碎用 治： 疗 图经曰 白豆行风气女子带下 叶止吐痢后转筋生捣一把以少酢浸汁饮之立瘥 日华子云 叶敷蛇虫咬 孟诜云 豆治霍乱吐痢不止 食疗云 呕逆 衍义曰 霍乱转筋 补 日华子云 豆补五脏 食疗云 久食头不白 合治：花干末合米饮和服治女子赤白带下 豆末合醋服之下气 叶合醋煮服治瘕 叶汁合醋服理转筋 禁：患寒热病者不可食患冷气者勿食 解：解酒毒及河豚毒杀一切草木毒生嚼及煎汤服取效
谷之走
无毒豉主伤寒头痛寒热瘴气恶毒烦躁满闷虚劳喘吸两脚疼冷又杀六畜胎子诸毒 名医所录 地： 陶隐居云 此食中常用之物也春夏天气不和蒸炒以酒渍服之至佳依康伯法先以醋酒搜蒸曝燥以麻油和又蒸曝之凡三过乃末椒干姜屑合和以进食胜今作油豉也出襄阳钱塘香美而浓取中心者弥善 食疗云 陕府豉汁甚胜于常豉以大豆为黄蒸每一斗用盐四升椒四两春三日夏两日冬五日即成半熟加生姜五两既洁且精胜埋于马粪中黄蒸以好豉心代之 陈藏器云 出蒲州者味咸作法与诸豉不同其味烈陕州又有豉汁经年不败大除烦热入药并不如今之豉心为其无盐故也 收：晒干 用：豉心 色：黑 味：苦 性：寒泄 气：气薄味浓阴也 臭：香 主：发汗除烦热 助：得醯良 制：捣碎用 治： 疗 药性论云 止下血痢如刺者豉一升水渍才令相淹煎一两沸绞汁顿服又熬末能止汗除时疾热病烦燥患寒热风胸中生疮者可捣为丸服 日华子云 蛊气疟疾骨蒸并犬咬 陈藏器云 蒲州豉解烦热热毒寒热虚劳调中发汗通关节伤寒鼻塞 陕州豉汁大除烦热 汤液本草云 去心懊 别录云 口舌生疮胸膈疼痛用焦豉细末含一宿便瘥又除虫刺螫人用好豉心熟嚼以敷之少顷见豉中毛即瘥不见又嚼敷之昼夜勿绝见毛为度又四肢骨破及筋伤蹉跌以致心闷水二升豉三升渍绞取汁饮之瘥又疗蠼 尿疮杵豉敷之又患发背痈肿已溃未溃者用香豉三升少与水和熟捣成泥可着肿处作饼子浓三分有孔勿覆孔上布豉饼以艾列其上灸之使温温而热勿令破肉如热痛即急易之患当减快得分稳一日二度灸之如先有疮孔中汁出即瘥又赤白痢熬豉令小焦杵服一合日三有验又舌上出血如针孔取豉一升水三升煮之沸去滓服一升日三又治小儿寒热恶气中人以湿豉为丸如鸡子大以摩腮上及手足心六七遍又摩心脐上旋旋祝之了破豉丸看有细毛弃道中即瘥又能安胎豉汁服之妙又患恶疮熬豉为末敷之不过三四次瘥 合治：豉蒸炒合酒渍之以滓敷香港脚瘥 豉一升合薤白一握切以水三升先煮薤纳豉更煮汤色黑去豉分为二服不瘥再服疗伤寒暴痢腹痛者 烂豉一分蚯蚓湿泥二分水研和涂阴茎上生疮痛干则易之禁热食酒菜蒜 以一升微炒令香清酒三升渍满三日取汁冷暖任人服之疗久患盗汗者不瘥更作三两剂即止 合葱白各半升水二升煮取一升顿服治患酒病 蒸豉合白术浸酒常服之辟温疫 豉一升合栀子十四枚锉水三升煎取一升分三服治伤寒服药抢心烦热 豉心五升九蒸九曝合酒一斗取浸一宿空心随性缓饮之疗风毒脚膝挛急骨节痛 以黄泥裹豉煨熟冷后取出豆豉为末合纯菜油敷小儿头生恶疮瘥 合大蒜等分杵匀丸如梧子大每服盐汤下三十丸治脏毒下血不止及血痢 豉五合微炒合酒一升半煎五七沸任性稍热服治伤寒后毒瓦斯攻手足及身体虚肿 豉焦炒令烟绝为末合油调敷小儿丹毒破作疮黄水出者 解：中药毒
谷之木
无毒 豆附绿豆主丹毒烦热风疹药石发动热气奔豚生研绞汁服亦煮食消肿下气压热解石用之勿去皮令人小壅当是皮寒肉平又有 音陟 豆主霍乱吐下取叶捣绞汁和少醋温服子亦下气 名医所录 苗：谨按绿豆苗高一二尺丛生茎叶有毛其叶似大豆叶而小五六月开白花作荚每荚有子五七枚至八九月成熟入药以圆小绿者佳今人食之皆挞去皮即少有壅气而本经所言信矣若愈病故不可去其皮也又有 豆苗子虽亦相似而别是一种也 地：南北处处皆有之 时： 生 春生苗 采 秋收实 收：晒干 用：实 色：绿 味：甘 性：寒缓 气：气之薄者阳中之阴 臭：热毒风及头风头痛作枕枕之明目 孟诜云 研汁煮服止消渴去浮风 补 日华子云 益气浓肠胃 孟诜云 和五脏安精神益气力润皮肉可常食之
谷之走
无毒 蔓生白豆补五脏益中助十二经脉调中暖肠胃 叶利五脏下气 名医所录 名：豇豆 苗：谨按白豆即今之豇豆也蔓生叶似扁豆叶而荚长五六月开白花作荚长尺许每荚子有数枚嫩时连荚作茹食之至八九月实熟北人采以和米作饭故呼为饭豆也其嫩叶可作菜食生啖之亦佳又一种苗叶皆相似但荚实紫黑为异其疗疾之功亦无所稽 地：处处有之 时： 生 春生苗 采 八九月取实 收：晒干 用：实叶 色：白 味：甘 性：平 气：气浓于味阳也 臭：腥 主：暖肠胃 制：去荚用 治： 疗 孙真人云 主肾病宜食煞鬼气
三种陈藏器余
胡豆子味甘无毒主消渴勿以盐煮食之苗似豆生野田间米中往往有之 东 味甘平无毒益气轻身久服不饥坚筋骨能步行生河西苗似蓬子似葵可为饭魏书曰东 生焉九月十月熟广志曰东之子似葵青色并凉间有之河西人语贷我东 偿尔田粱 疾羊切 麦苗味辛寒无毒主蛊煮取汁细绢滤服之稳 与本切 即芒秕也
