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第15章 拉拢

县城城区人口大概二三十万的样子,大大小小的超市居然有二十几家。

当然大型超市也就是那么两三家而已。

在孟令斗的带领下,孟宇他们很快就像车上的草莓处理完了,连跑了十来家超市,有的留下一百斤,有的留下两百斤什么的,很快就将孟宇车上的草莓处理一空,只不过孟宇没有收到一分钱,而是到手了一把条子。

价格方面,两块五,三块,三块五的批发价都有,两块五是孟宇的底限,再低孟宇觉得真不如自己摆摊卖了。

草莓处理完了,虽然没收到钱,但是孟宇感觉轻松了不少,看了看时间差不多:“令斗,走,我们找地方吃饭去。”

“好啊,好啊,我知道一个地方,味道好,而且价格也划算,我们去那里吧。”一听有饭吃,孟令斗他们也不客气。

很明显相对于这么多年,每天就过年回来几天的孟宇来说,这几个年轻人对县城的环境要熟悉多了。

那家餐馆位置有点偏,一般人还真不会留意哪里,不过中午十一点孟宇他们进去的时候,孟宇就发现人还真不少,十几张桌子坐上了大半。

坐好,点菜,十几分钟的时间,菜开始鱼贯上了上来。孟令明和孟令专两人边吃菜,边不断的讨论,这道菜味道不错,就是偏咸了点。那道菜不行,明显是靠着味精什么的,把原材料本来的味道都给遮住了。

孟宇很奇怪:“你们两讨论这么干啥啊?”

不就是吃个饭么?而且大厅坐着这么多人,说这家餐馆菜的缺点,这多少有点不合适啊。

孟令专有点不好意思的笑了笑:“我们和令明都是厨师,当时一起新东方学了一年,后来分开了,他去了杭州,我在省城。不过都还在做厨师,职业毛病,职业毛病,哈哈。“

孟宇不禁莞尔,原来是这么回事,看着眼前三张朝气蓬勃的脸,孟宇突然心中一动:“你们在外面做事,辛苦么?“

孟令斗首先就叹了一口气:“怎么不辛苦,我在超市里做,超市一般都是十一点关门,加夜班加到一两点那是经常的事情,有的时候甚至通宵上晚班来的。”

孟令专,孟令明笑了:“你还经常有假来的,我们当厨师的,基本晚上十点以后收工,而且一个月才放三天假。”

“超市多干净啊,比起我们来,令斗你强多了啊,天气一热,厨房就像蒸笼,而且各种各样的味道!”

孟宇继续问道:“这么辛苦,工资应该挺不错的吧。”

“哎”孟令斗叫了一下:“别提了工资,超市那种地方,工资偏低,我这种基本工资也就是两千多块钱,加上各种福利,奖金平均下来有三千一两百块钱吧。赚的还不够自己花的多。”

“一样一样,厨师这行业,要混成大厨才行,不过厨艺好学,难精啊!我们这种水准,大餐馆里只能打下手,工资也就是两三千。小餐馆可以掌掌厨,但是累,切菜配菜什么的都得做,工资也高不到那里去!”

孟宇笑了起来:“要不要像我这样,家里发展算了。”

“不行啊,孟宇哥,你研究生,懂技术,可以种草莓,我们这种呆家里,就只能种谷子了,更不划算啊。”

孟宇坚定的说道:“我觉得可以,你们可以试试跟着我干。”

“令斗你就帮我销售草莓就行了,我可以给你百分之十的提成,销售额百分之十的提成。”

“令明你们如果愿意,可以县城先自己开家小餐馆,对了,弄一家餐馆多少钱的样子?”孟宇想到这里问道。

“小餐馆花不了多少钱,比方这家,十几张座子,随便装修下的餐馆,十几万就能搞定了。餐馆只要生意可以,肯定能赚钱。”孟令明介绍到。

餐馆,基本就是厨房里面的灶,锅碗瓢盆,饭桌,椅子,这些都是常见物品,花不了多少钱。

饭厅里配一两台空调,收银台,买烟酒的柜子等等。

不追求档次的话,一般小餐馆,主要就是看起来干净整齐就行了,装修上也花不了多少钱,主要就是房租的问题。

县城这种地方,只要不是中心繁华区域,房租的租金还是挺便宜,而且房源也多,毕竟只是地方上的县城,看中了门面直接和房主谈就好了。搞不好和房主聊多几句,结果发现大家还是沾亲带故来的。

小县城不像大城市那样,商业化程度太高,各种租赁中介,合同也是弯弯道道的陷进很多。

就眼前的这种餐馆,孟宇觉得作为起步已经很不错了。十几张座子,加上两三间包间,能同时招待百来人了。

孟宇马上说道:“既然花不了多少钱,那你们可以自己搞一家啊。”

“呵呵,没想过,而且家里刚刚新盖了房子,也没钱开。”孟令明说道。

孟令专附和道:“开餐馆没想象的那么简单,一旦生意不好,十几万就得全部贴进去了,而且现在餐馆太多了,不好做。”

“只要味道好,就没问题吧?”孟宇问道。

“话是这么说,但是敢出来开餐馆的,肯定厨艺都不错,谁高谁低真不好说。而且一般人,味道差不多就行了,他们也分辨不出来多少。”孟令专说道。

这话说出来,孟宇也感觉到确实这么回事,以前去过那么多餐馆,还真没感觉那家很好,那家很差,都感觉差不多,顶多就是某一家有款菜很特别,个人比较喜欢吃。

不过孟宇很清楚,如果是灵泉空间的蔬菜拿出来做菜,肯定很容易分辨,毕竟连小文小武那种十来岁小孩都能清楚的感到很好吃。

了解到了这些,孟宇感觉差不多了,就说出了他的意图:“要不这样,我出钱,咱们弄家和这个差不多的餐馆,你两当厨师,赔了算我个人的,赚到钱,我拿一半,你们两平分另外的一半,怎样?”

“还有,蔬菜之类的,我去挑选,采购。放心,我搞农业研究的,专门就是研究这些东西的,保证我采购回来的蔬菜味道会相当的好。保证你们做出来的菜,会被别人做的味道好很多。”孟宇继续说道。

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