院子里，王波正在教着王平认字。王波原本也是在书院正经学过的，只是王老太太说了，家里孩子多，都上学哪里有那么多钱，于是不得不退了学堂，现在家里唯一的读书人应该就是大伯家的王瑞了。
“姐，你回来啦。”王平一见王霞进门便开心招呼着。
“是啊，我在山上挖了些中药材，正好最近日头好，晒干了好做卤料。”
“卤料是什么啊？”王平好奇地闻着。
“就是可以做香料的中药材，等姐把这卤料弄出来，就给你做卤猪下水吃！”
“恩，姐做什么都好吃。”王平开心的跟着后面拍着马屁。
“等姐以后赚了钱，就让你进学堂读书。”说完，王霞将从空间挖出的丁香，甘草，香叶等新鲜材料放在院子里散开来晒着。看着这些自己亲手采摘的材料，王霞眼前浮现了通过卖卤菜发家致富的画面，不自觉的咧开了嘴。
赶集那天买的肉跟下水已经吃完了，王霞将已经晒成菜干的蕨菜先用水泡着，然后开始生火做饭。
毛氏这时也放下了手里的针线，虽然现在已经不需要自己做饭，但毛氏还是会在做饭的时候帮忙刷锅洗菜。
将糙米饭蒸上后，王霞又从坛子里掏出腌辣椒切成细丝，捞出已经泡好的蕨菜干，做了一道辣椒炒蕨菜。
自从王霞做饭以来，家里人的饭量每天都在增长，没办法，手艺太好有时候也不见得是好事啊！家里本来够吃半个月的米现在十天就快吃完了。
饭桌上，王霞小心翼翼地跟家人商量着“爹，我想明日再去一趟镇上，现在下水便宜我想再多买一点，回来做成卤菜，到时候拿去镇上卖，你觉得怎么样？”
“你这手艺确实不错，只是这万一没人买怎么办？”
“爹，你就让我试试吧，就算没人买咱自己吃呗。可要是卖出去了，那可是能赚不少钱啊！”
“丫头，不是我们不支持你，只是你一个女儿家，过两年就该订婚嫁人的，还是不要去外面抛头露面的好。”毛氏也跟后面劝着。
王霞看着他们这么反对，也没再多说，只是心里盘算着该怎么转这第一桶金。
又到了逢集这一天，毛氏依旧带着三个孩子来到集市，打算将这些日子做的帕子卖了买些米盐。王霞缠着毛氏又去了肉铺买猪下水，不过这次，又是两文钱买了一大堆。
“娘，我想去到处逛逛。”
“去吧，让你哥哥跟着你，别走丢了。娘去米铺买米，你们逛完就过来，娘在米铺等你们。”
拎着慢慢一篮子的猪下水，王霞跟王波两兄妹开始了短暂的逛街之旅。
临近晌午，街上到处飘来可口的饭菜香味。闻着香味，一个主意渐渐在王霞心里形成。王霞开始打量这周围的这些饭店，没过多久，王霞拎着篮子走进一家名为客似云来的酒楼。为什么选择这一家呢，主要是这家酒楼并不是太高档，进去的客人穿着也是比较平民化，最主要的是门口招呼的掌柜的看起来比较好说话的样子。
“妹妹，别进去了，咱没那么多钱吃饭。”
“放心好了，哥，我进去是为了赚钱的。你相信我好了！”
