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第24章 上海特色小店(6)

“寅二”的店铺外、玻璃橱窗下是满墙碎花般的瓷片,不着一字,却说明了这里的特色。走进去,全松木制作的陈列架、柜台、吧台给人宁静祥和的感觉。香味,是“寅二”另一诱人处。店里出售的德国进口茶包采用绘画作包装,品相精美。店主甚至说,自己是为了这些香茶才制作了店里那些美丽的瓷壶瓷杯。

从色彩上看,“寅二”最吸引人的是店深处的生活瓷器,上海画家陈家泠的绘画作品就烧制在这些瓷器上。“寅二”出售的不仅是生活瓷器,还有艺术瓷,沿墙的三段式货架正中一段展示的是陈亮制作的艺术瓷。相比生活瓷,艺术瓷的色泽过渡较为含蓄。在店里多问几句,店主也会上前耐心解释陶瓷的烧制工艺。正中的柜台里陈列了瓷片做的首饰。柜台前的吧椅椅背也镶嵌了精美的瓷片。

“寅二”楼上则是一个小型画廊,不定期举办各种画展。

特色

家居饰品

蜡烛

SH Décor

地址:泰康路248弄41号

电话:021-54653260

最近地铁站:9号线打浦桥站

SH Décor

为了招徕顾客,泰康路上的许多店家都在店门外摆放出货品,SH Décor也不例外。但它门外的家具摆放透露出些许漫不经心,临门一把矮脚座椅上是红蓝大花朵图案的软垫,一张方凳摆了茶盘,另有一把竹椅、一张半月形榆木凳;最外面才是三层木架,上面摆了SH Décor店里的两对瓷罐和一盏蜡烛。店主爱在这里喝茶,夏季也不例外,直把自己晒成健康的浅棕色。闲适随意的态度更像是这家专卖家居装饰用品的设计店铺的精神注脚。

SH Décor专门出售独家设计的家用陶瓷和蜡烛等摆设。石库门房子的花岗石门框里换了现代的玻璃门,在嘈杂的弄堂里显示出干净精致的味道。铺面不大,一眼可望见店里瓷器豆红青绿的凝重色彩。二十平方米左右的面积被一道青砖山墙划分成内外两进。外部放了一张造型传统的朱漆红酒柜和一架陈列了香薰精油产品的几案。青砖墙向内则都是小件产品,陶瓷和蜡烛大都是店主的作品。说是小件,这些蜡烛的体积在蜡烛中绝对算得上是大规模。贴着陕西皮影人偶的是今年新款,镶了黄铜锁片的是经典款,最新一款设计上绘了红色的大朵牡丹。

小店也出售传统图案的家居布艺和设计卡片、首饰等。虽然SH Décor充满中国味道,店主却来自韩国。这家小店也曾在复兴西路上开出过分店,现在则又复归原位。

特色

新西兰产品

纽子

地址:泰康路248弄30号

电话:021-54653245

最近地铁站:9号线打浦桥站

纽子

“纽子”的产品丰富,从家居装饰用品延伸到一些零碎的生活用品,甚至巧克力和酒类食品。严格来说,“纽子”是家生活方式店。

“纽子”的店主是对拥有一半中国血统的新西兰姐弟。姐姐兼做设计,店铺里可以看到她设计的一些垂感十足的耳环饰品。弟弟James则是店铺主管。正因如此,店里的新西兰原创设计和生活用品格外多,甚至在店铺最深处特别留了一个柜台出售来自新西兰的巧克力、饮料和酒等商品;当然店里也有来自中国香港和其他地区的设计产品,James希望呈现给顾客一个注重原创和环保的家具生活店铺。

透过玻璃门很难看清店铺的全貌,因为,里面的产品陈列实在太丰富。头顶是新西兰设计师David Trubridge设计的环保木制吊灯;迎门一侧是来自澳洲的牛皮,另一侧是姐弟俩自己设计的居家拖鞋,采用牛皮和丝绸两种材料制作。

店铺里的货架也颇有设计感,巨大的原木从铸铁支架上穿过,成为一个巨大的三层货架。不仅货架上摆放得琳琅满目,铸铁支架还贴了不少同样来自新西兰的磁性冰箱装饰贴。James又在墙面上挂上照片、绘画等装饰作品。南面沿墙的货物陈列则更为随意,新西兰原创漫画和用老木头制作的相框、环保材料包袋作品错落。首饰等零星物件,同样有原创设计感。

特色

日式甜品

赤靴

地址:泰康路274弄25号

电话:021-56484566

最近地铁站:9号线打浦桥站

赤靴

在田子坊不断壮大的弄堂商铺区域里兜转,一个转弯之后,看见一栋两层高的小楼,所有的窗口都摆放着或大或小的毛毛熊玩偶,就知道“赤靴”(Red Shoe)到了。

“赤靴”店卡上的介绍是“现代东京流行甜品”。日式甜品是店内的首选,比方说特色的豆腐布丁、南瓜布丁、南瓜泡芙、蔬菜汁做的美龄糕等。甜点都是小巧精致的日式风格,份量不大,选料有机,主打健康牌,加上清甜淡雅的口味,分外适合夏季。

走进店里的人看到那么多玩具,难免会有些好奇。甜品店同时也出售毛绒玩具,楼上楼下不大的店铺里,座位上、窗台边,都放满了毛绒小熊。在一楼吃甜品,几乎就是与玩具小熊们排排坐。餐桌上方的吊灯也被玩具长颈鹿的长脖子缠绕。二楼的每扇窗口,都有一只熊娃娃向外张望。乍一眼,感觉是到了儿童乐园。

在店里遇到年轻的经理早河拓时,才知道这些都是他的杰作。早河拓时是珠宝设计师,至今依然在从事珠宝设计。因为偏爱泰康路闲适随意的生活感觉,所以留在上海,留在了田子坊。

尽管“赤靴”的甜品口碑不俗,早河拓时还是会说“如果只是为了甜品,那完全可以去别的地方”。喜爱设计的早河拓时一心要将“赤靴”布置成一个特别的、充满乐趣的场所。

特色

巧克力

Hof

地址:

思南路30-1号

电话:021-60932058

最近地铁站:1号线陕西南路站

Hof

Hof坐落在闹中取静的思南路,是中国第一家以鸡尾酒、红酒、巧克力和甜品为主题的酒廊,既是酒吧、甜品吧又是巧克力荟萃为主题的餐厅酒廊。整个环境以深巧克力棕为主色,黑板白灰纹的大理石甜品展示柜低调沉稳,不失高雅。加上Lounge的音乐节奏,气氛轻松,独具幽情,很适合几位好友下班后聚会放松,喝杯红酒或品尝精致的巧克力或巧克力甜点。

Hof的特色Hof委内瑞拉72%手工巧克力松露,是足以让巧克力迷倾倒的美味。另外,Hof也有运用中国元素的桂花和茉莉花来制作的巧克力。特别是那款桂花,是使用加勒比海地区单一原产地可可豆的巧克力制作而成的。桂花和巧克力的融合,在巧克力界里首创,令2009年初来沪参加国际巧克力沙龙的众多国际大师惊讶和认可。

为了满足资深食家食客的需求,Hof将主要几家闻名遐迩的世界级品牌旗下各款精品和个别出色的巧克力工匠手工制作的巧克力,一起集中在很温馨的小酒廊里,让客人有机会品尝到不同风格的高质量巧克力搭配特调的鸡尾酒的美味。

Hof还售卖在当今全球巧克力界拥有天王级地位的意大利品牌Amedei。其他经典重量级品牌包括坚持纯天然原料制作、追求最佳品质的法国Michel Cluizel以及法国Valrhona等。

特色

手绘家居饰品

雷门九歌

地址:马当路119号1楼2单元

电话:021-63851805

最近地铁站:1号线黄陂南路站

雷门九歌

雷门九歌店铺位于上海新天地的马当路,以瓷器、漆器和布艺台灯为主。雷门九歌设计和复制17到18世纪中国传统纹样,并将这些图案应用于织物,使之成为兼具传统和现代风格的作品。

最初,雷门九歌主要是运用中国画中的工笔画法,在家居饰品上细致地描绘花鸟、山水和人物,让一张张壁纸变成一幅幅精美的中国画。作品一推入市场,立刻引起了关注。

同时,雷门九歌将同样的设计理念运用到其他产品上,包括手绘陶瓷、手绘灯饰、手绘屏风、手绘丝绸靠垫和手绘家具等等,同样受到广泛的欢迎。

店内的黄花梨木家具上摆满瓷器。这些作品虽然在器形和用料上并未超出常见工艺品,但在设计上,他们按照意念为先的原则,将传统图样抽离成单独的元素,并将这一元素在陶瓷上加以放大和夸张,强调古典中国式的繁复与唯美。

雷门九歌的陶瓷,即使是生活用瓷,也都是人工手绘而成。其烧制过程与一般的瓷器有所不同,先烧制,然后上色并再烧制。尽管是同样的图样和设计,仔细观察还是能发现每件瓷器的图案在细微之处的差别。店内陈列着多样的产品,一般每个图样大概有二十多种器皿,如蝴蝶缸、开口盆、大茶壶、皂盒和糖罐盒、四方尖顶缸等。

特色

民族手工制品

族人手工

地址:马当路294号

电话:021-53824535

最近地铁站:1号线黄陂南路站

族人手工

位于马当路的“族人手工”创办于2008年,分为工作室和门店两部分。

从店名就可以知道,这是一家充满民族元素的店铺。店铺主人充满想象力,从民族元素中汲取灵感,但又突破固有传统,将现代设计运用其中。

在“族人手工”可以发现不少来自少数民族的特色艺术品、家居生活用品、手工制作的饰品,例如古老手工技艺制作的贵州线制全手工布鞋、绣片首饰、民族感的衣裳,以及绘染的披肩。同时提供手工定制服务。

“族人手工”的产品源于民族,不限于民族,比方说创新、改良的,比方说绘染的羊绒和真丝混合质地的手工披肩,素银和手绣结合的挂件……

店主介绍说:在边远的深山村寨,生活着许多简单纯粹的人们,她们以一种自然朴实、自给自足的生活方式延续着古老的手工技艺,她们自己栽靛植棉、纺纱织布、画蜡挑绣、浸染剪缝,代代传承……将最自然的情感织布成锦。

“族人手工”的小铺就是希望为这些古老手工的传承尽一份心力。源于民族却不限于民族,寻求民族元素与现代生活的契合;执著于手工却不限于手工,探索与现代工艺或材料的结合,制作那些生活中的好物件。

南京西路

吴江路

成都北路 威海路

这个区域比邻南京西路高级时尚百货公司集中的“黄金商圈”,属于静安区。南京西路曾名“静安寺路”,是20世纪三四十年代上海时髦年轻人热衷的马路,以“情调好”著称,其地位类似前些年刚刚兴起时的衡山路时尚休闲街。

现在名为“静安别墅”的场所,是上海最大的新式里弄住宅群,建造于近八十年前,曾是潮州会馆基地,也曾居住过蔡元培、孔祥熙、于右任等名人雅士。和同为石库门建筑的“新天地”不同,静安别墅里至今依然居住着超过九百户住家,弄堂里弥漫着柴米油盐家常滋味,是典型上海里弄生活的原味缩影,也因此吸引了众多艺术爱好者在此开店。

位于静安别墅以东的吴江路上,现在是非常出名的小吃一条街,解放前也曾是小店小铺集中的地方。而更东面的成都北路,在南北高架建成之前,曾是市区的交通要道。

1 Nap

2 梅子艺廊

3 Steven's Art Studio

4 茶事

5 贝庭奶酪

特色

现磨咖啡

家居饰品

Nap

地址:南京西路1025弄静安别墅58号前门

电话:021-52133067

网址:www.napcafe.com

最近地铁站:2号线南京西路站

Nap

南京西路的静安别墅里,一株茶花前旁,就是Nap杂货铺。

正午太阳当空,Nap还没开始营业,门口簇新的白色信箱沐浴在阳光里,弄堂里往来的都是不紧不慢的人。

Nap原本叫做Nap咖啡,位于长乐路。2008年底才开业的新工作室则位于静安别墅老洋房底层,带一个小院子。店主是对年轻夫妇,两人在网上销售新鲜烘焙的咖啡豆。每周一和周四集中烘焙,顾客基本可以在三至四天内拿到新鲜烘焙的咖啡。

周末时,店里会举办一些聚会,就像一个小型的咖啡沙龙,告知店主你的咖啡壶类型,他们会推荐适合的研磨度,并提供咖啡研磨服务。时间一长,常有人到工作室里试饮咖啡,比如试试最受欢迎的肯尼亚AA和危地马拉安提瓜SHB,于是两人干脆摆开桌子,加了座位,工作室成为半个咖啡馆。

既然出售咖啡,自然也少不了咖啡壶、滤纸、咖啡杯,还有茶、茶杯、瓷碗……东西越摆越多,渐渐地还有了纯棉的杯垫、餐垫、围裙、陶瓷小瓶、木制小勺、木制餐具、木玩具、文具、藤制灯具、旧木家具,甚至各式各样的靠垫。这些琳琅的小物件,各有奇妙,气质共通:都是天然传统的材质,都是浅浅淡淡的本色。一切均从咖啡展开,一切均与生活相关。

特色

咖啡

设计礼品

绘画

梅子艺廊

地址:南京西路1025弄37号

电话:021-52136565

网址:blog.sina.com.cn/plumshanghai

最近地铁站:2号线南京西路站

梅子艺廊

在静安别墅里转悠,注意力会被主道东侧的一扇黑色铁门吸引。铁门沉重,但是上面有巨幅的白色人脸绘画,画面上方一个显眼的“梅子”。这里就是梅子艺廊。

花园里,古旧的细砖石铺地,有老弄堂独有的优雅。院子的东面是巨大的芭蕉叶和野餐桌,西面沿墙,一排地灯上竖起的木制小屋既是艺术品也是温暖的装饰。

梅子艺廊的室内共分为三进。最外面的一间,陈列了不少设计师作品。日本插画家福田荣的绘画装饰了整面北墙,插画里看得到上海的地标东方明珠和城隍庙,还有画家偏爱的谐趣主题。

艺廊中间的一进,更像是会客厅。墙面上是艺廊展示和出售的绘画作品。房间里有佐藤英彰创作的手工蝈蝈灯,用传统的竹编蝈蝈笼编织成一盏具有现代光影效果的灯。有安静典雅的旧沙发,也有用集装箱木板制作的茶几,透着些许令人放松的欢愉气息。

艺廊也提供咖啡茶饮,对开的白色木门上,写上咖啡和茶,坐在屋内的客人抬头就能看见,算是最简单的餐牌。

最深处的一进,当然是最为安静的私人会客厅,茶几上有老旧的银质糖罐。沿窗的座位设计成简单轻松的吧台样式,窗正对花园风景,窗台上面摆放着艺廊负责人亲手制作的瓷器。

特色

绘画课程

手绘球鞋

Steven's Art Studio

地址:南京西路1025弄63号

电话:021-52130889

网址:www.douban.com/group/stevenartstudio

最近地铁站:2号线南京西路站

Steven's Art Studio

静安别墅东翼的63号,是一间开设绘画课程的小型艺术工作室。主人史蒂文(Steven),早先的画廊位于附近的茂名北路。因为喜欢静安别墅的气氛,史蒂文决定在这里建立一间复合经营的艺术工作室,开设绘画课程、出售绘画作品,以及怀旧的球鞋,甚至还有上海牌手表。计划中,隔壁的一间将成为咖啡室。

工作室的布置简单,令人一目了然。四面白墙环绕,老旧的红漆地板。店铺不大,为了有效利用空间,史蒂文在房间内部搭出一间阁楼,阁楼朝着门外。

站在工作室里看,朝南的大门两侧是两扇窄窗,正对庭院,红漆窗台上放了画笔等用具,一切朴素且沉静。靠窗的一侧,主人用弄堂翻新时邻居弃置的木板组装成一张小矮桌。桌面绘了鲜艳的色彩,再搭配上一把传统的小竹椅。

东面沿墙是满满一排货架,货架上是20世纪中期人们最为熟悉的回力和飞跃牌球鞋。不同的是,最上面和最下方的两排货架上陈列的都是手绘球鞋。最上方的是用丙烯颜料绘制创作,有外滩主题,也有红色中国主题。最下方的一排则是用马克笔等绘制,球鞋透露出浓郁的插画风格。

史蒂文介绍说工作室的绘画课程分为系统授课和单次创作课程,也会不定期举办一些聚会。喜欢绘画的人,大可以在这里感受一下绘画的乐趣,把弄堂生活搬进画面。

特色

茶艺课程

茶叶

茶事

地址:南京西路1025弄144号

电话:021-52131960

最近地铁站:2号线南京西路站

茶事

静安别墅西翼靠近威海路的区域,醒目的红色舞蹈教室标志隔壁,就是别有洞天的“茶事”。

“茶事”并非传统意义的茶室,而是一间分享茶艺与茶叶品鉴知识的教室。“茶事”的主人是茶艺师,也是茶叶品审师。

三张古色古香的功夫茶台是室内的主角。临窗的茶台上摆放了紫砂的功夫茶具;向内一架茶台上,是龙泉青瓷的功夫茶具;最内侧的茶台上是一套白瓷盖碗和茶具。

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