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第23章 阻击禽流感

近年来,禽流感在世界各地的传播速度十分惊人。在东亚,中国、印度尼西亚、泰国、柬埔寨和越南都已出现新的病例,其发病率和死亡率都很高,对养禽业危害极大,并对人体健康构成严重威胁。可以说,禽流感已成为世界关注的焦点和热点。在实训中,中职生应掌握科学的饲养方法,做好禽流感防控工作。

什么是禽流感?

禽流感是禽流行性感冒的简称。高致病性禽流感是一种由A型流感病毒引起的鸡的急性、热性、高度接触性传染性疾病,被世界动物卫生组织定为A类传染病,我国定为一类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡,其他一些禽类如鸭、鸽和野鸟都能感染禽流感。

禽流感主要在鸟类中间传播,偶可感染至人,其临床表现与人类流行性感冒相似,但人禽流感症状重、并发症多、病死率高,疫苗接种无效,与普通流感有一定区别:人感染禽流感病毒以后,潜伏期一般为1-3天,通常在7天以内。主要的临床症状表现为发病比较急,早期表现类似于一般流行性感冒,主要是发热,体温39℃以上,可能持续1-7天,一般为3 -4天,而日.伴有流鼻涕、鼻塞、咳嗽、咽喉痛、头痛和全身不适,部分患者还有恶心、腹痛、腹泻等症状,严重者可导致死亡。

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禽流感通过什么途径使人发病?

1.经过呼吸道飞沫与空气传播

病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有禽流感病毒的飞沫在空气中飘浮,人吸入呼吸道就会被感染,发生禽流感。

2.经过消化道感染

进食病禽的肉及其制品、禽蛋,食用病禽污染的食物,饮用被病禽污染的水,用病禽污染的食具、饮具,或用被污染的手拿东西吃,都会受到传染而发病。

如何预防禽流感?

1.增强防疫意识

经常注意观察禽群生长发育和饮食状况,加强饲养管理,坚持“预防为主,防治为辅”的饲养原则。禽群一旦发生疫病,要及早发现,及早治疗,及时上报,严格封锁,严防疫病扩散蔓延,尽早消灭疫情。禽类的粪便、病死禽及污染物品等要进行无害化处理。粪便呵在指定地点堆积、密封、发酵。病死禽及污染物可深埋(坑深i.5米,并在坑内撒生石灰)或焚烧。

对表现为突然死亡和高死亡率的疑似禽流感病例,要在第一时间上报有关部门,并要封锁保护好现场,做好饲养管理人员的安全防护工作,等待上级有关部门的处理。

2.做好隔离消毒

禽类养殖场应实行专人饲养,非饲养人员不得进入禽舍。饲养人员进入生产养殖区应更衣换鞋,进行淋浴、消毒。,严格杜绝其他人员进入养禽场。要严格执行消毒制度,饲养用具、禽舍、运动场要定期用苛性钠等进行消毒。禽类养殖场应设有消毒设施,场门口设立消毒池,禽舍入口处用生石灰铺路。对进出禽场的车辆及相关物品进行彻底消毒,严防带有病菌或被污染的用具、车辆、箱体、饲料、种蛋等进出养殖场。

对禽舍及周围环境进行消毒,加强带鸡消毒。及时清除粪便,清除的粪便要远离禽舍堆积发酵.,常用的消毒剂均能将禽流感病毒杀死,禽舍和笼具先用次氯酸钠清洗后,冉用福尔马林熏蒸效果较为彻底。

3.严格免疫接种

要严格按照国家最新规定的高致病性禽流感免疫技术规范,做好疫苗免疫接种防疫。高致病性禽流感受威胁区内的所有健康未接种禽流感疫苗的鸡、鸭和鹅等禽类应当进行禽流感疫苗的紧急免疫接种。

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4.加强饲养管理

在饲养管理上必须采取严格措施。保证合理的饲养密度,禽舍要保持干燥,空气清新,光照合适,做好冬季防寒、保暖工作。给禽类优质干净的饲料,保证饲料不霉变,以满足家禽生长发育和生产的需要。舍内备有充足、清洁的饮水,确保水槽不断水。使家禽吃饱喝足,增强抗病能力,从而降低禽群的发病率。

养殖场要坚持自繁自养或批量购进,做到“全进全出”,禁止多批混养,以防止交叉感染。

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黑山县确诊一例人禽流感病例

据报道,辽宁省黑山县1例不明原因肺炎病例被确诊为人感染高致病性禽流感病例。患者刘某,女,31岁,农民,辽宁省黑山县人2005年10月30日发病,临床有发热、肺炎表现。患者在当地医院住院治疗,病情持续加重,出现急性呼吸衰竭,及时转诊至中国医科大学附属第一医院治疗。据了解,患者发病前有与病死禽接触史,其居住地被确认发生动物禽流感疫情。经专家组会诊,根据世界卫生组织人感染高致病性禽流感确诊定义和我国诊断标准,结合患者的,临床表现、流行病学调查和实验室检测结果,卫生部专家组判定该患者为人感染高致病性禽流感病例,经全力抢救,该患者病情逐渐好转,后痊愈出院。

【专家点评】疫情爆发期间,所有养殖禽类必须接种禽流感疫苗,对禽舍、粪便及时消毒,彻底切断传播途径。要做好个人防护,与禽类接触要洗手消毒。

怎样预防人感染禽流感?

1.平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累,不吸烟,勤洗手;注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

2.保持室内清洁,使用可清洗的地垫,避免使用难以清理的地毯,保持地面、天花板、家具及墙壁清洁,确保排水道通畅;保持室内空气流通,每天应开窗换气两次,每次至少10分钟,或使用抽气扇保持空气流通;尽量少去空气不流通的场所。

3.注意饮食卫生,进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加丁、保存食物时要注意生、熟分开;养成良好的卫生习惯,搞好厨房卫生,不生食禽肉和内脏,解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。

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4.发现疫情时,应尽量避免与禽类接触。

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5.注意,生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热,1OO℃下1分钟即可灭活,而且对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。

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6.若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并切记告诉医生发病前有无外出或与禽类接触史。

7.一旦患病,应存医生指导下治疗和用药,多休息,多饮水,注意个人卫生。

开动脑筋

1.日常生活中,我们可以通过哪些措施来预防人感染禽流感?

2.禽流感通过什么途径传播?想想看,哪些传染病也是通过这些途径传播的?

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