看着那两块铁，丽雅几乎下意识的伸出手去，她真的想要摸一下，因为光凭自己的视线感觉的话，根本感觉不到它们是一种极高温的东西，反而……好像是一种很软，很有弹性的东西。
啪，一声。
她伸出的手被陆羽给打了一下。
丽雅一惊，赶忙将自己的手收了回来。
陆羽一脸费解的问道：“你……刚才要做什么啊？难不成想要摸它们？”
丽雅苦笑着说道：“就是……感觉好像没有那么热了……”
陆羽忍不住翻了翻白眼道：“恰恰相反，现在的它们，所能释放出来的温度，反而比铁水还要高呐！这是物极必反的道理，这样的形状，这样的状态，可以让它把大部分的热量都‘含’在里面，碰一下的话，怕是手指就只能切掉了。”
“啊！”
丽雅赶忙向后再次退了几步。
陆羽轻轻一笑，然后继续了手中的工作。
接下来的事情，其实就很简单了，起码看起来会很简单。
大的那块铁，几锤子下去，就让它的中间出现凹陷，再几锤子，凹陷变得越来越大，并且极为平均。
陆羽又将小的那块铁，直接放在中间的凹陷处，然后翻转过来，从侧面一砸……两块铁就彻底的被连在了一起。
就像是肉夹馍，面饼从中分开，夹住了一块肥美的肉。
随后就是敲打。
小锤上下飞舞，不一会，一个菜刀的形状就出现了。
经过三次回炉，再锻打，菜刀的形状已经彻底定了下来。
只不过陆羽的小锤子却依然没有停下来的打算，知道上面的红光消失，然后变成了很丑的黑色，但陆羽依旧是不停的敲打。
而随着他的敲打，黑色渐渐的消失不见，菜刀的刀身也越发的平滑，最终……虽然颜色还是偏重于黑色，但表面已经光滑到可以将人的影子清晰的映在上面，即便是铜镜怕是都没有这么光滑。
丽雅整个都看的傻了眼，呆呆的盯着那已经变得仅仅依靠这那种沉厚的色泽还有让人迷醉的神秘光泽，她就觉得这菜刀已经美到了无以复加的程度。
但陆羽的敲打却依然没有停，仿佛某种韵律一般，极为清脆的响声，让人没有一丝的不耐烦，仿佛听着这个声音，就可以睡眠一样。
而最后，陆羽主要敲打的地方就停留在刀刃之上，来回翻转，来回敲打，近乎于平滑般的完美。
世界上最锋利的刀是什么刀？
前世的陆羽，曾经一度认为由激光切割出来的刀刃，绝对是世间最锋利的，因为激光的切割技术，几乎已经达到了分子层面，那种锋利已经不仅仅是‘锋利’那么简单了。
甚至有一种猜想，若是有一种极为优秀的金属，在单分子层面上也能保持它的坚固度，那么如果再用激光切割的技术来开刃的话，就可以让这把刀在切割任何东西的时候，都如同切一块豆腐，因为它可以直接分开事物的分子层面。
甚至……假如速度够快，刚刚被切割开的东西，再放回去的话……它将会跟从未被破坏一样的，恢复起来。
当然，这只是一种假象，但激光切割技术的刃口，确实应该是世界第一锋利的了。
可是陆羽的这种断言，立即就被一个老者所打破了，那是一个即便在现代社会也能称得上宗师的老人，用一把小锤子和一块普通的铁，就硬生生的敲打出来一柄锋利的刀刃，真的……比那激光处理过的刀具，还要锋利。
这便是打刀。
打刀技术起于隋，盛于唐，毁于元。期间有稍微皮毛在唐时流传于西南岛国，才勉强流传到了现代。
而即便是这样，打刀依然是所有锻造手段中，弹性最好，锋利度最高的一种锻造手法。
陆羽现在做的，就是这个东西。
最后一锤敲完，陆羽停手，抹了一下额头的汗水，随后轻轻一笑，说道：“嗯，火候，力道，还有对这金属的掌握……嗯，总算没有把手艺彻底忘干净。”
说完，将手中的菜刀随便做了一个简单的手柄，用铁焊固定，随后递给丽雅，说道：“喏，这是赔给你的，之前把你菜刀用坏了，以后就用这个好了。”
丽雅再次一愣，小心翼翼的将菜刀接过来，立即就从刀身的反射中清晰的看到了自己的影子，便是一脸的喜爱。
陆羽道：“小心点，别割到了手。”
丽雅笑着抚摸刀身道：“我也做了半辈子的饭了，每天都跟这菜刀为伍，怎么可能会被割到手……咦？”
正说着，她发现刀身上有血。
仔细一看，是她的血，因为血液正从手指上流出来。
可是，她却直到现在，都没有感觉到疼痛！
陆羽翻了翻白眼，说道：“我说什么来着？就是让你小心再小心一些，结果……哎，小阮，给她包扎一下。”
小阮点了点头，走过去先是把菜刀接过来放在桌子上，然后用布条将丽雅手上的伤口绑住，因为切口太锋利的原因，这伤口应该是很容易就会恢复的。
陆羽说道：“这刀确实有些锋利了，不知道到底适不适合你来用啊……”
都这么半天了，丽雅还是处于呆滞的状态，她还是没有想明白，自己根本就没有去碰触刃口，怎么就……被割伤了呐？
然而，迟来的疼痛还是让她清醒了过来。
“这……这也太锋利了吧？不可能这么锋利啊……”
陆羽苦笑一声道：“它当然很锋利……”
说话间，他从桌子上的果盘中拿出一只苹果，就这样随手放在桌子上，然后拿起菜刀，从右上至左下，斜斜的而又笔直的切下去……
苹果一动不动，却被直接切成了两半，上面那一半顺滑的从苹果上滑落，然后……直到这时，苹果本身才晃动了一下。
一个苹果放在桌子上，别说用到切，只要不扶着，怕是吹一口气它都会晃动，可就在刚才切割的时候，却依然一动不动……
而且陆羽的动作，明显轻容的就像是抚摸了一下，根本没有用力的感觉。
丽雅瞪圆了眼睛看着，却依然没有说话。
陆羽撇了撇嘴，又看向桌子上的烛台，烛台是铜制的，十分坚固，上面分成三个叉，好像是运草的叉子。
陆羽轻轻挥舞了一下菜刀，也没听到如何响动，烛台的一个‘叉’就直接掉在了桌子上，端口处平整光滑，最主要的是铜器原本的金光色透露出来，将四周景物映在其上，看起来……竟十分的好看。
“这……这哪里还是菜刀啊？这分明就是神兵利器啊！”
丽雅终于说话了，而且是直接喊叫出来的。
陆羽摊了摊手道：“不，不是兵刃，兵刃比这个要复杂的多，这就是菜刀罢了，也是今后你的菜刀，不过我们要是卖的话，就不能卖这种东西，毕竟做起来太费劲了，还是弄一些普通的好点……对了，门口那个铸铁的栅栏，我就暂时先用了啊，争取明天早上的时候，我们这个小店就能开张才好。”
说完就走了出去，还没等丽雅反应过来，小阮就已经扛着一米多宽的栅栏走了进来。
手起刀落，栅栏变成了一个个的小铁柱，然后就被扔进了炉火之中。
这一次陆羽的动作极快，几个靠近火点的铁柱最先被烧红，然后就被他取了出来，几下敲打，也就用了一盏茶的工夫，一把菜刀竟然就已经被他弄出了形状，随后往旁边的水盆中一扔……呲的一声，菜刀的雏形就出现了。
就在陆羽敲打的工夫，小阮走出去转了一圈，等淬火完毕，她已经扛着一个磨盘回来了。
那磨盘不算大，直径也就一尺多宽，算是手磨的一种。
浑圆，中空。
用一根铁棍从中间穿过，小阮就将磨盘立了起来，伸手一晃，磨盘就在铁柱之上疯狂的旋转了起来，仿佛一个轮子。
陆羽将刚刚淬火完毕的菜刀抵在那飞转的磨盘上，便是一阵火星飞舞，只一会工夫，包括打磨和开刃，竟然都完成了。
白亮白亮，虽然稍显粗糙，但已经比丽雅那把被陆羽掰断的菜刀要好看上太多太多了。
