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第785章 柴米油盐

“没事儿,倒进碗里就好。”

刘千舟拿着洗好碗回来,身上还有没用的纸巾,抽了两张擦干水,宋城倒了一碗,刘千舟小心放在一边。

“这要不,就搁碗里?”刘千舟问。

宋城看她:“然后?”

“用盘子什么盖上就好了,用的时候直接往锅里倒油,不用装进瓶子里,你觉得呢?”刘千舟问。

宋城想了想,点头:“行,那再装一碗。”

“那有大碗,装个大碗,我觉得够了。”

刘千舟说着又跑去把类似钵的大碗拿出来,把碗洗干净了,小碗里的油倒进了大碗里。

“你把这个倒满就好了。”刘千舟说。

“够吗?”宋城问。

“够啊,当然够了,你吃的是菜,又不是油。”刘千舟说。

两人有商有量的一通说,随后留下了他们需要的东西,剩下的,让胡翠萍带走了。

刘千舟站在丰富起来的厨房,看向宋城:“现在是不是开始煮晚饭了?”

宋城道:“吃什么?”

“蛋炒饭呀,中午不就已经把菜单列出来了吗?”

“就一个蛋炒饭就好了?”宋城问。

刘千舟问他:“你能炒一个菜出来吗?”

“包菜和这腊肉,我想,我应该可以弄一个出来,这是……莴笋?”宋城问她。

“对啊,莴笋叶子,你没见过莴笋长得跟油麦菜一样的全是叶子吧?这种莴笋就是这样,中间的梗不多,吃的就是这个叶子,你看这叶子多嫩啊。”刘千舟笑道。

宋城道:“来吧,洗菜。”

刘千舟说:“宋城,我们用洗过脚的桶装这些用过的水呢,还是用赶紧的桶装用过的水?”

洗过菜洗过手的水,当然不能直接就倒了,这里用水多紧张?

而且他们这屋子旁边也没个水塘、水池啥的,平时用水可不能乱来。

“用干净的桶吧。”宋城道:“还可以洗手。”

“我就怕他们会有意见,毕竟我们都是用过的水。要不,用洗脚桶装?”刘千舟问。

“都行。”

宋城已经开始将莴笋叶子掰下来,两刀切成了两段。然后放进水盆里,那边刘千舟拿了水桶过来,随后半蹲在他身边。

“你洗菜,那我来掌勺?”刘千舟问。

宋城看着她,点头:“都行。”

刘千舟起身,很快又回来,手里多了两条小凳子,给他身后放了把:“请坐啊,宋老板,这两天真是委屈你了。”

宋城眼里满是笑意:“彼此彼此,不是我多嘴,你又怎么会来这里?”

“嗯,说得也挺对。”

“是不是失望了?”宋城问。

刘千舟认真想了想:“人文情怀令人感动,至于对我自己有没有帮助,我想每每经历过看到过,都会丰富自己的见闻。”

她想说的是,生活,每过一天,自己会厚一点,感悟都会多一点。而她笔下的创作,也都将会多一个层次。

刘千舟帮忙洗菜,“炒一个青菜吗?”

“想吃肉吗?腊肉太闲太干,我是准备切成肉粒往蛋炒饭里放。青菜就单独炒?这里的青菜长得都很好,清炒它本来的菜香才不会被掩盖。”

宋城话落,刘千舟耸肩:“我随你啊,你怎么说就怎么做。但你的意思是,你来掌勺吗?你可以吗,你会做菜吗?”

“试试看,不行再换你来。”宋城道。

“嗯,也行吧。但过了这么多年衣来伸手饭来张口的生活,我可能厨艺有点回缩,要是不好吃,你可不能怨我。”刘千舟道。

宋城微微抬眼,果然指望她,还不如自己来。

很快洗好菜,放在一边,宋城开始处理黑漆漆、被烟火熏得过分的腊肉。

一整块肉摆在面前,宋城几次拿刀,又放下,实在不知道这玩意儿怎么处理。

刘千舟在他身边转来转去,转了一会儿,忍不住问:“你在想什么,祷告吗?”

宋城回头,“什么?”

刘千舟笑道:“你为什么一直站着没动,我以为你在祷告呢。”

宋城道:“这肉……不知道是怎么弄出来的,怎么才能好好处理?”

刘千舟站在他一旁,看了眼说:“哦,我有看到中午那位阿姨烧了热水浸泡,然后洗的。”

宋城沉默,随后低声道:“要不,咱们就不吃这肉了,给人家还回去。新鲜肉类这样处理,也没什么营养了。”

“你是不会处理吧?我来帮你,反正咱们有饭,待会儿就炒一个蛋炒饭和青菜就好了。”

刘千舟说着就去生火,这种明火她还记得一点,点燃碎屑再加干柴进去,倒是轻松就着了。

因为刘千舟这太容易,以至于宋城也没留意这茬儿。

“用大锅装水吧,这样快一点了。对了,后面那口锅,也装上水吧,这样就有热水了。”刘千舟说着。

宋城看着大铁锅后面的小锅子,“怎么?”

“灶里的火还是会过去一部分,还有热气呢。不能干着呀,索性也装一锅水,到时候就可以洗个热水脚啥的了,你说是不是?要是水开了,还能装一点喝。”刘千舟说。

宋城点头,这倒是挺对,“好,听你的。”

两人相互帮着,水很快热了。

刘千舟装了热水,再将腊肉跑在盆里,用菜刀刮面上厚厚的烟垢。反复洗了多遍,这才将水倒了。

洗过腊肉的水,黑漆漆的,也不能倒进桶里再利用,所以,直接倒进了后面的水沟。

宋城看着刘千舟,忽然间有种踏实过日子的感觉。

贫贱夫妻是不是就这样,每天要为一日三餐发愁?

可发愁的同时,一起协作,又无比幸福和安稳。

如果可以,寻一处这样静谧的好环境养老,真是很不错。

刘千舟已经将肉洗干净,放在菜板上,顺手还给翻了一面,切肉和切菜不能用同一面。

“要怎么切?切成什么样的,我帮你啊。”刘千舟问。

宋城站在她身后,忽然轻轻将她抱住,“宝宝,以后我们都退休之后,就找一处山清水秀的地方养老,怎么样?”

刘千舟微微抬眼,“嗯?”

“好吗?”宋城问。

刘千舟点头:“好啊,但条件不能比这里再差了,还是得生活方便一点的地方。”

“行。”宋城笑道;“你说了算。”

刘千舟推了他一下:“怎么切?”

宋城抬手压下她手上的菜刀:“放下刀,好好说话。”

“哈哈……”刘千舟放下刀,随后站开一边:“我还是没太懂你要怎么弄,你自己切好了。”

宋城上手,将肥的一部分切下来,切成肉丁,肉的部分也切成同样大小,切了小半碗左右。

刘千舟在一边看着,忍不住说:“就不能不要这个肥肉吗?”

“不能浪费任何东西,这都是村民家里当成宝的东西。”宋城道。

刘千舟欲言又止,想想,觉得自己真是太浪费和挑剔,人家家里当宝的东西,送给他们,却没被珍惜,不吃就算了,还扔掉,实在太过分。

宋城道:“火再升起来吧,可以炒了。”

“好嘞,我先给你把盘子摆好,待会儿就能够用了。”刘千舟道。

宋城道:“你小心别弄脏了脸。”

刘千舟抬眼,“生个火为什么会把脸弄脏?你是电视剧看多了吗?”

经常有电视剧出现一幕,不会生火的女生,生个火没成功,反而满脸都是灰。

她不仅想问,女主角她是把灰故意往脸上抹了吗?

刘千舟燃起火来,“这火我有点控制不了大小,你自己要掌握啊。什么时候下油什么时候煎鸡蛋……”

刘千舟话还没说完,宋城那直接下了方才切好的肥肉丁儿,一声嗤响,刘千舟下意识站起身来。

“你为什么放这个?”

“肥肉煎一煎,就不会油腻。”宋城道。

“但这个是腊肉,腊肉本来就么什么油了,你不能像新鲜猪肉一样用肥肉煎油出来,知道吧?”刘千舟话落,再道:“腊肉本来就没什么肉了,出不了油的。”

“你知道?”

“我们家以前也做腊肉啊,虽然不像黄莺家挂在灶头,但用烟熏是差不多的,当然,我们家以前做的腊肉,也没有这么黑。金黄金黄的,看起来要好看一点。”

宋城道:“我知道了,但你看,还是出了一些,先煎一下,让它体积缩小一点,吃着不油。”

刘千舟忍不住哈哈大笑,“你可爱死了。”

宋城抬眼,不知道她这是个什么比喻,却忍不住嘴角上扬。

宋城加了一点香油,煎鸡蛋。

刘千舟闻着这阵阵爆香的味道,开心又满足。

“果然是正经农家出品啊,真香啊,太香了。”刘千舟满脸笑意的说:“是绝对纯正的香味,对了宋城,外面好像没有这种油,是不是?这是菜籽油,对吗,百分百纯正浓郁不调和任何油的植物油,应该也不会长胖吧?”

宋城停顿片刻才道:“应该不会,不是动物油都不用担心这个问题。”

“云都没有这个油卖,对吗?”刘千舟问。

宋城道:“倒也能买到,但超市里的,毕竟需要经过长时间的等售,所以是经过处理的,那样才能更长时间保存。如果你想要这个,我走的时候在镇上买一些,寄回去,好吗?”

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