报社有一个负责生活版面的编辑叫战翩逸，一次一个羊杂汤店的老板找到报社想在报社刊登一则他们小店的广告。当时负责广告的是战翩逸的一个大学同学。他们之间的猫腻不言而喻，那个同学看老板为人老实，而且穿着还算比较体面，最关键的就是他登的广告是最便宜的那档，于是就劝说道：“你登广告那是以后的事情，广告是扩大影响，现在你当务之急应该是打开市场，所以我建议你去我们生活版面找一个叫战编辑的，他是负责饮食这方面的，让他帮你写一篇专访。”
小店老板赶忙说道：“我说编辑同志呀，我这个店太小了，怕是没资格登上您这家大报纸吧。”
广告编辑说道：“谁说的？我们的报纸就是为老百姓办的。有我的推荐没问题。你要是货真价实，那我们不仅给你们店做了宣传，更是为老百姓找到了一个可以大饱口福的地方呢。”
小店老板还是有些胆怯，感觉登广告是自己花钱，踏实！可要出专题栏目，那就是真正的上了报纸，自己无权无势，怎么会有这么好的事情呢？
广告编辑看出了老板的心思，亲自带着老板找到了战翩逸。战翩逸二话不说就答应了，当时小店老板热泪盈眶的一手握着战翩逸的手，一手握着广告编辑的手说道：“真是人民的报纸呀！”
战翩逸说道：“这样吧，我今晚过去，咱们好好聊聊！”
小店老板点头答应。
中午，战翩逸就没怎么吃饭，下午的时候已经饿的前心贴后心了，一下班就直奔羊杂店。进门后老板非常热情的招待他坐下。老板知道今天接受采访，还特意穿了一身西服，从西服上被压出来的褶子可以看出，这真是一件名副其实的压箱子底的衣服了。老板有些紧张的冲着战翩逸笑着。战翩逸说道：“那咱们开始吧。”
老板点点头说道：“好的好的，那要从我爷爷的爷爷的爷爷开始说起了。”
战翩逸赶忙打断道：“老板，您先停停，我们不仅要写您这家店的历史，更要站在一个消费者的角度去评价您店里的东西。”
老板有些没明白，说道：“您还要消费？”
战翩逸说道：“我不是要消费，我的意思是需要了解您这家店里食品的味道如何？”
老板恍然大悟的说道：“哦，明白了！”
战翩逸心想：真是个榆木脑袋！不过他还是笑着冲老板点了点头，用手捂着被饿瘪的肚子，咽了一大口吐沫。
出乎意料的是，老板没有动窝，也没有支使伙计做什么，还是傻笑着对战翩逸说道：“这个要说味道呀，那真是没得说，尤其是那羊汤，你细细品味就能吃出里面的与众不同，我是用多种材料熬制而成的，虽说调料不少，但因为汤是用羊骨熬制的，所以根本不会遮挡住原有的羊肉味。而且我们的汤可是百年老汤！”
战翩逸瞪着眼睛听着馋涎欲滴，见老板说的津津有味，可不见他有什么行动，慢慢的有些不耐烦了。
老板最后说了一句：“编辑，您看我说的够详细吗？”
战翩逸听老板这么一说，气的鼻子都快歪了，但还是忍住了怒气说道：“老板，这个事是这样的。俗话说百闻不如一见！”
老板说道：“哦，明白了。您跟我来。”
战翩逸心说：你总算明白了，我都快饿死了！
老板带着战翩逸来到厨房，揭开一个大桶，说道：“这就是我刚才说的，百年老汤。您闻闻看！”
战翩逸闻了闻说道：“果然很香呀！”
老板说道：“您看，我多配合您呀，不仅让您看了，还让您闻了！走，咱外边说话去！”说完就把桶盖儿盖上了。
战翩逸当时真想把老板一脚踹到老汤桶里去，后悔为什么加班加点来这么一个不懂人情世故的人开的店里。
这时，老板娘看出了些门道，笑着让战翩逸到外边等候，然后把老板叫到一边说道：“你怎么那么抠呀，你让人家尝尝呀！”
老板不解道：“他不是报社记者吗？说说话不就行了，干嘛要尝呀？”
老板娘说道：“人家写字不需要素材呀？你让人家尝尝不就能写的更真实一些吗？再说了，你就算求邻居家的赖三给你搬棵白菜，不还得给人一根烟呢吗？怎么越老越糊涂了？人家就想尝尝汤，你就给人家尝一碗不就行了？再说了，你要不照顾周到了，回头人家一不高兴，不给咱写了，咱们得耽误多少生意呀？”
老板一拍脑袋说道：“嘿呦，你瞧我这糊涂劲，一紧张怎么连这些个都给忘了。我这就给人家盛汤去！”
老板也真实诚，乘了一大碗的羊汤就给战翩逸端了上去。
战翩逸在外边等的有些不耐烦了，觉得不给自己吃的，还把自己晾在一边，更可恨的是，都带到厨房了，还没让尝一口，这不是成心馋人吗？于是自己越想越气，心道：妈的，这文章不写也罢！
刚想到这里，他看见老板端着一个超大号的碗冲自己走了过来，心中的气马上就消了。老板把碗放在桌上说道：“战编辑，你看我这糊涂劲，百闻不如一见，百见不如一尝啊。”
战翩逸笑着说道：“是呀老板，咱们都是为了这篇专访可以写的更生动，更精彩，更真实嘛。”说完用勺从碗底捞起！
说句题外话，喝汤跟喝汤不一样。话说北方人喝汤是溜缝，南方人喝汤是占地儿！早喝汤苗条健康，就是南方人的理论。南方人的汤多是煲汤，一熬就熬个一天半天的，所以喝的就是汤的鲜味，饭前先喝汤喝个水饱，饭也就吃不下多少了。北方人的汤都是速食性的，不光喝汤，还得吃里面的东西。一般都是饭后吃。固体的东西不规则的进入到胃里，就算吃饱了，再也吃不下去了，东西与东西之间肯定还会有空隙的，所以就喝点汤，把那些缝隙填满。
一般北方人喝汤也有窍门，你要是不愁吃喝的人，当然就不在乎这些东西了，觉得喝汤的重点当然是汤了。可要碰到一个穷人出身的，那就不同了，就算是喝汤，干货也很重点，要想捞到干货就得有窍门。窍门就是把勺倾斜三十度，然后顺着碗边往下滑，滑到碗底把勺成九十度立在碗底上，贴着碗底滑到碗的另一头。再顺着碗的另一边慢慢提起勺子。这么做是因为，往下滑的时候贴着碗边，是怕勺激起的波浪把干货冲散，滑到碗底是因为一般的干货都会沉淀到下边。把勺立起来，是让勺可以最大面积的拢住干货。滑到另外一边再往上提勺，是因为勺与碗边之间的空隙较小，不会把捞到的干货重新掉回到碗里，但同时又可以把勺里的汤过滤下去。其实这些穷人也是很聪明，如果把这些喝汤的聪明劲用在挣钱上，即使不能发财，估计也不会穷到捞碗底的份儿了。
言归正传！
战翩逸捞了几个来回，一无所获。心想：老板是真实在呀，还是真抠门呀？我说喝汤，真的就一点干货都没有呀。这么一大碗，今天这是要给我灌个水饱呀！
战翩逸饿的已经不行了，水饱就水饱吧，喝了一大口的汤，然后说道：“您这汤确实不错，不过不知道您这里面的羊杂怎么样呀？”这时老板娘不放心，也跟着出来了，坐在老板的身边，老板娘活泛一点，赶紧说道：“羊杂更好吃呀！”说完冲着老板一使眼色说道：“赶紧盛点羊杂去。”
老板“哦”了一声，赶紧起身，到厨房门口的时候，突然转身问道：“您是要肚儿呀，还是要肺呀，还是要……”
“你就不会都盛点来呀！”老板娘有些生气了，吼叫道。说完转身冲战翩逸说道：“他老年痴呆了，您别和他一般见识。”
战翩逸笑着说道：“我这也是对工作认真负责嘛。”
