武泉的误会让莫二娃面红耳赤，本以为刘雅这大家闺秀的脾气会因此生气，但经过半年生意场的打磨，现在的刘雅已经跟过去那个刘雅完全不一样，不但没气，反倒是打趣道：“怪不得二娃不愿意带我出来吃饭，看来你们这帮男人只要带女人出来，基本都没干过什么正经事儿呀！武经理，我都三十冒头的人了，你觉得我配得上这十七岁的莫老大么？”
“刘大小姐，对不起！真对不起！我没见过您，不知道您是刘老的女儿……”
“看你们这小心翼翼的样子，一个比一个能装，也就我那傻妹妹能被你们忽悠住！”
莫二娃担心这四个小美人的事情说漏了，赶紧把话题岔开，问：“武大哥，南山宾馆的套路，你们怎么也学去了？宁可包间空着也不让下面排队的人进来，莫非现在也有大人物来你们这里吃饭了？”
武泉摇头一笑，道：“我们这是大众型的饭店，怎么可能引来真凤凰呀？这是我们饭店专门用来搞关系、拓宽渠道的包房，只有您这样手里攥着货源的供应商才用得上！现在不但是小贩子在竞争，我们国营饭店也在竞争，谁能拿到更好的食材，谁就能笼络客户，谁能拿到最新的家电，谁就能提高自己饭店的档次。用我们总经理的话说，这个年代拼的是资本而不是手艺，而资本中最大的也不是钱财，而是渠道和关系！”
没看出来，这国营饭店还真是有点藏龙卧虎的意思呀！
莫二娃把这条箴言默默记在心里，刚想问问这总经理是何方神圣，没想到那家伙却是听闻莫二娃到访后，跟着上菜的服务员一起走进了屋子--这个人名叫赵鹏，今年也是三十来岁，一身西装革履的打扮，说话的时候一嘴浓重的广东腔。
武泉介绍说，以前的山水楼因为效益不好、只能当包子铺用，所以餐饮系统就把这里当成了收拾不听话年轻人的地方，哪个年轻的倒霉蛋儿因为“胆大妄为的快嘴行为”而得罪了领导，那他的结果就是来山水楼卖包子，接受上级的打磨。换句话说，这里不管是领导还是职工，都是些敢想敢干的下放人员，年龄也比一般的单位要小的多。
辽南开始全面改革之后，这帮年轻人桀骜不驯的性格，终于是遇到了合适的时代，他们制定的一系列改革政策在上报的时候，被领导称之为“小孩过家家”，辽南排名第一的苏扬饭店，更是把这帮人说成是“不知悔改扯淡大王”。上级和同行本以为冷嘲热讽能让这些正在“服刑”的年轻人知难而退，谁知这些难听的话语，最后却是坚定了山水楼这批年轻人彻底改革的决心。这一改，他们不但摘下了“辽南第一饭店”的美名，更是直接把临近的好几家同规模国营饭店，干到了几乎无法生存的地步。
喝过第一杯酒，大家算是认识了，接下来就是必要的敬酒环节。当赵鹏想给刘雅敬酒的时候，莫二娃担心嫂子不胜酒力想去帮忙，哪知刘雅却是面不改色心不跳，一句“我干了您随意”，直接就把一盅白酒掀到了嘴里并淡定地坐下去，赵鹏和武泉再也不敢造次了。
莫二娃很是惊讶地看看刘雅，道：“嫂子，你……你啥时候会喝白酒的？”
刘雅一笑，吃口菜，道：“被你带进生意场之后，我也怕这个东西，可是这玩意在生意场上不是怕就能躲过去的，所以嫂子在醉了几次就学会了它，现在居然发现这白酒比饮料好喝，有时候还能喝出点甜味呢！”
“完了，俺嫂子这是会喝酒，而且还有量了！”
“所以说是你莫二娃把嫂子教坏了，你以后一定要多在生意场上帮着我才能赎罪！”
又聊了几句，言语不多的赵鹏直接将话题引入正轨，道：“莫老大，辽南地区的渔港非常之多，每个渔港上倒腾货物的小贩子也不少，但是真正能做到垄断全市唯一海鲜批发中心的人却只有您一个。所以，等我们哥俩出去开饭店的时候，还麻烦您在供货上多多照顾我们！”
武泉给莫二娃点上一支烟，跟话道：“不但在海鲜货源上需要莫老大的照顾，您那些做蔬果粮食批发的乡亲们也要多多照顾我们才行呀！”
这俩人要出去开饭店？辽南允许私人经营饭店了？
刘雅非常不解，看看莫二娃，问：“二娃，你收到过消息，说咱辽南要允许私人经营饭店了么？咱爸主管经济的副市长可都没跟咱们漏过一个字呀！”
莫二娃也纳闷儿，看看这俩人，问：“我说两位大哥，你们这是从哪得到的消息？俺怎么就不知道这事儿呢？”
赵鹏的脸上突然露出一丝得意的笑，道：“这是我们结合去南方考察的实际经验，自己总结出来的！走在全国前列的北上广深四大城市，饭店、旅馆等服务行业早都已经允许私营资本的进入，只要改革不开倒车，辽南必将允许私营经济进入服务行业，那时候我们创业的机会也就来到了！”
武泉说道：“一般来说，四大城市允许私营经济进入服务行业，都是在零售业出现一年之后，而且这种改革往往都不是改革的原计划，而是迫不得已而为之！”
“迫不得已？政府能迫不得已？”莫二娃诧异。
武泉点点头，解释道：“对！北上广深的改革计划中，压根就没打算让小老百姓自己开饭店和旅馆。但是当那些地方打开窗口，允许老百姓在这里做生意之后，国营的饭店和旅馆根本就招待不过来那么多的外来商人，为了缓解这种压力，政府只能允许私营经济进入。现如今的辽南在两个批发中心成立之后，已经发成了整个东北的窗口，咱这的流动人口数量虽然跟北上广深没法比，但在东北绝对是排名第一的。现在，咱们这的老百姓们已经开始推着小车在路边摆起跟饭店只差一个棚顶的路边摊，甚至还有人把过往的商人拉到自己家的房子里赚住宿费。政府面对这样的情况其实很头疼，如果不打击，老百姓的经营就是毫无监管，肯定会出现各种违规现象，而如果打击的话，本地旅馆和饭店就算是全部开动，也得有一大批商人没法在辽南落脚，让辽南的改革功亏一篑。所以，政府唯一的选择，就是效法其他地方，给服务行业全面开禁。”
虽然武泉和赵鹏并不是什么大学生，但天天含着脚丫听报纸的莫二娃却对他们两个人的分析非常赞同，叼着烟卷仔细琢磨好一阵子，点头道：“没错！俺觉得你们哥俩还真不是一般人，俺当年敢创业完全是因为胆大，但你们哥俩却是能对辽南的市场进行分析，然后提早做好准备，你们这是真有能耐呀！两位大哥，俺莫二娃是个文盲，能走到现在，完全就是仗着俺老丈人的拉扯，真本事俺一点都没有。用俺娘的话说，俺他妈就是傻子一个，只是俺的命比其他傻子强点罢了！俺觉得，两位大哥说的话值得俺学习，所以俺想跟两位大哥多聊一会儿，多从你们这取经用到俺的海鲜生意上，不知两位大哥愿不愿意给俺这个二傻子讲讲生意经呀？这样！俺不能白学！俺手头现在有十条四斤重的红加吉，俺拿来给两位大哥当拜师礼，好不好？”
渔船遇到红加吉，概率等于走在大街上捡到一万块钱，遇到四斤重的红加吉，这个概率比金砖砸脑袋都小。因此，莫二娃的拜师礼实在是太贵，贵到让人无法抗拒、贵到刘雅都觉得他是个****！
武泉和赵鹏显然是那种有脑袋但却把不住嘴的人，俩人一听莫二娃这么尊重自己，俩小时的功夫，他们居然把酒店的经营套路和自己创业的发展规划全都拿出来得瑟，一肚子坏水的莫二娃在他们讲解的时候不断捧臭脚，什么话恶心他就说什么话去赞，哄得俩人是团团转。
喝完酒，莫二娃马上开车载着俩人回到家中，而且还硬拉着刘雅跟自己一块回去。到家之后，莫二娃把十条红加吉全部送人，俩人一走，莫二娃马上跑进屋里拿出钢笔和稿纸，对正要开口骂自己精神病的刘雅道：“嫂子！俺现在重复刚才这俩人的话，你给俺记上，俺要是没想起来的，你记得补充！咱俩动作一定要快，要不然一会儿俺就忘了！第一，酒店的装修条件，决定了酒店来的是高档客户还是低档客户；第二，高档客户更看中就餐时候的私密性，因此酒店必须要设置包间；第三，商务客户一桌的消费能力是普通老百姓的十倍，所以不要心疼大堂……你看着俺干啥呀？赶紧拿笔记下来呀！俺一会儿就忘了！”
刘雅不知道莫二娃要干什么，就那么跟看傻子一样看着他，但是一旁的刘老爷子这时候却是拿起笔把莫二娃的话写到纸上，一边写一边乐道：“哎呀！好久没练字了，那我干脆跟你这个假痴不癫的傻子疯一次，你来念，我来写，我全当陪傻子玩了！二娃，第四条是什么呀？”
莫二娃赶紧坐到刘老爷子身边，一边帮他捶背，一边道：“哎呀！早知道俺老丈人下午在家，俺就不带你回来了！爹，俺跟你捶背，你写清楚点！第四条，酒店经营的核心不在于饭菜的口味如何，而在于服务态度的好坏和服务水平的高低！”
刘雅看看这从来写报告都让秘书动笔的刘老爷子，问：“爸，他葫芦里卖的什么药？你葫芦里有卖的什么药呀？”
“闭嘴！别打岔，二娃脑袋笨，打岔容易想不起来！二娃，继续！第五条！”
“第五条，酒店提供的服务不但要包括餐饮，更要包括住宿和其他能包括的所有服务！”
晚上六点，忙得腰酸背痛的齐晴跟婆婆一起回家，一进家门看到莫二娃在那装孙子给写字的老丈人捶背，齐晴这气就不打一处来。刘雅这时候瞅了那俩不让自己说话的人一眼，把莫二娃送红加吉的事儿一说，本以为齐晴会生气，哪知齐晴听过后却突然笑了，道：“这买卖太值得了！哎呀！我的桑提亚哥，就是不一样呀！”
“小晴，你疯了吧？四斤的红加吉，二娃可是按照1700块一条的高价收的，接近两万块钱听他们白话一顿，你觉得很值得？”
“太值得了！嫂子，你赶紧去帮二娃想想！他这个人脑子笨，容易漏掉东西的！他给出去的是十条红加吉，但是他换回来的，可是全套的酒店管理经验！到时候酒店一开禁，咱家不就能投资开现成的酒店了么？你想想！辽南只要新行当出现，第一梯队可能在这个黄金的年代把先吃螃蟹的机会留给那些小鱼小虾么？”
