敢在永成赌场出千的人，靠的是七分胆量三分技术。
与传统的出千不同，在澳门的老千们所使用的千术，可以说百分之八十以上都与高科技挂钩。比如使用苹果iPhone手机，任何人都可下载一个名为“ablackjackcardcounter”的收费软件，玩家只要将软件设定好后，就可轻易输入资料增加胜算，最关键的是，软件特设有“隐藏模式”，可将显示屏关闭，只要熟知操作按钮，玩家便能神不知鬼不觉地作弊。
从法律上来讲，这种方法玩的是以计算的方式增加博彩胜算，不能够以“出老千”来界定。但是，如果玩家在赌场内用这种软件协助下注，一旦被发现，赌场只能将你列入“黑名单”，同时将你驱逐出赌场，以后也不准你踏入他们的赌场半步。当然，赢到的钱无论多少都会给你，不会被没收。
再比如澳门的黑市上流行着一种俗称“猴爪子”的出千工具，也是老千们经常用到的。这种出千工具是专门用来对付赌场里面的老虎机博彩游戏。
“猴爪子”是一个接在八英吋长的电线顶端的微型闪光灯。当其滑进老虎机的斜道时，闪光会令机器感测紊乱，无法正确计算出赢家的得分，控制吐出钱币的数量，这个办法通常能让玩家获得实际得分的十倍赢利还要多……
有人的地方就有江湖。
有江湖的地方其实就是赌场。
永成赌场充斥着三教九流、地痞流氓、权贵党棍、商人政客、富人穷人；黑道大佬、白道凶鳄，他们每天都在这里上演着一幕又一幕的悲喜剧。
赌场其实就是充满腥风血雨的江湖，水深的很。而我仅仅是这片江湖中一滴微不足道的水分子。
为了对付老千们，当当靠我以前在沓码仔培训班学的那点皮毛，基本上毫无用场。我只好又求助金大状，在他的引荐下，不惜重金拜了澳门人称“鬼手吴”的赌圣老吴，向他请教各路江湖老千们的出千手段。前面两单离奇千案的顺利破获，这里面其实都是“鬼手吴”的功劳。
“鬼手吴”还教给我，有些作弊的老千们，是经过很长一段时间练习一种或者几种千术，这些千术反而成了他们的独门绝技。
比如，很多年以前，永成的赌场就曾经遭遇一拨来自广州的“听骰党”，短短三天之内赌场就损失了三百多万元。据说，这群“听骰党”在澳门几乎是逢赌必赢，并夸下海口要“拳打葡京脚踢永成”，一统澳门各大小赌场。一时间，弄得澳门大大小小的赌场如同惊弓之鸟，惶惶不可终日。
这些“听骰党”靠的就是长时间的听觉和技法的练习。
你有锁心计，他有爬墙梯。后来“听骰党”被澳门“鬼手吴”所灭。
现在，如果你有兴趣在永成赌场玩摇骰子的博彩游戏的话，你再也听不到过去那种骰子落在玻璃盅底一边转悠、一边发出微弱的吱吱响声，那是因为骰盅底下都垫上了吸音绒布或者是胶片。而这种办法恰恰就是“鬼手吴”灭广州听骰党”的必杀绝技。
还有就是，如果仔细观察的话，你还可以知道有些老千带有很明显的特征。从这些特征中就知道他们是否老千，一旦看见这些人，赌场保安就会事先防备他们。比如食指和尾指都起了厚厚一层茧的人，多半是懂得会变牌的老千，因为他要运用食指和尾指夹牌，久而久之，这两根手指就磨成了老茧……
出千，防千；防千，出千，这无疑是一场“猫鼠大战”，而充当“猫”这种角色的当属赌场保安了。
为了赌场的安全，我不可谓不殚精竭虑、兢兢业业，生怕有任何闪失会给赌场带来巨大的损失。那样的话我又如何对得起自己这份工作，又如何对得起老板的提携；我当如是努力。
有赌场的地方就一定有老千。
有老千的地方就一定有无数双“天眼”在盯着。
