〖BHDG4〗·存货周转率=每月营业额÷店里库存金额〖〗如果每月营业额56万元，目前库存金额为15万元，则其周转率为560000÷150000=3、73〖HJ〗〖BG）F〗〖HT5“SS〗说明：〖ZK（〗表中公式及数据，都是以大企业的正式公式为基础，推算出适合小店运用的简易公式。〖ZK）〗〖KH*2〗此外，算出店面的坪效大小，并和经营成功的同一类商店做比较，可以作为扩大或缩小店面的参考，避免花高租金却不能发挥最大空间效益的情形发生。
拟定销售计划是小店财务管理另一个不可缺少的动作。依据销售经验和总营业额，订出各类商品个别营业额，可估计出每种商品每个月应达成的销售量，应以此作为调整各类商品价格的依据，进而拟订销售计划。
〖HT5”H〗表6-4〖JZ〗小店应具备的分类账
〖HT5“SS〗〖BG（！〗〖BHDFG1*2，FK13，K18F〗名称〖〗功能〖BHDG3，FK13ZQ，K18ZQF〗〖SQ*2]流水账（日记簿）〖〗依收支顺序逐冲记录，可作为各类账的原始资料〖BHDG1*2，FK13ZQ，K18ZQF〗现金账〖〗将现金收支分门别类〖BHDG3，FK13ZQ，K18ZQF〗商品存货账〖〗包括进货账及销货账，可看出存货还剩多少，须再进多少货〖BHDG1*2，FK13ZQ，K18ZQF〗应付账及应收账款明细账〖〗〖SQ*2〗可知何时要付款，何时该催收未付款〖BHDG1*2，FK13ZQ，K18ZQF〗总账〖〗各分类账的汇总，可收一目了然之效〖BG）F〗〖HT5SS〗
在订出各种商品的销售金额和价格后，每种商品每个月应达成的销售量便自然呈现，而此一销售计划可定期和实际销售情形做比较。例如，某一商品实际销售情形不如预期高，可考虑调整其营业额比重，或者调高单价。
有效控制存货量
存货也是很多个人商店面临的，但一直缺少规划控制的一环，尤其是零售商和服饰店等，都会有存货控制的问题。一般小店可以从商品周转期（商品从进货到卖出的时间）、商品订购前置时间（从订货到进货时间）来规划安全存量。一般小店可以简化计算，以平均每日销售量和订购前置时间，约略估算。而估算出的安全存量，再视缺货情形和淡旺季做调整。
另外可从周转率来控制存货，但以每月销售金额除以库存金额得到的周转率（公式说明见表6-5），会因商品的不同而有差异。一般来说，卖的东西毛利低、周转快，需要较高的周转率，例如，餐饮店、便利商店，商店的周转快，所以也需要较高的周转率；而珠宝店或高级服饰店，因为商品毛利高、周转慢，所以周转率的标准比较低。
一般高周转率的商店如百货公司，周转率约在2、5~3、0之间；低周转率的商店如前述的珠宝、服饰店等，则约在0、5~1之间。
详记分类账，预估损益表
清晰的分类账是每一家小店必须要做的。
只记流水账，无法显示实际的盈亏。唯有切实记账，才能真正掌握营运状况。分类记账可视为财务管理的开始，有效运用账目的三个步骤是：记录、分类、比较分析。
记录是将每天的收支状况详细记载。但依时间逐笔记录的账还须依照不同用途分门别类，将原始的流水账整理为各种分类明细账；分类后，再依账目比较分析营业状况，适时调整。小店可利用记录、分类好的账目，做两种简易的营运分析--两项差异分析法、变动成本及固定成本分析法（见表6-5）。
〖HT5”H〗表6-5〖JZ〗两种简易的营运分析法〖HT5SS〗〖BG（！〗〖BHDFG2，FK3，K10，K18F〗〖HJ0〗方法〖〗说明〖〗举例〖BHDG13，FK3，K10ZQ，K18ZQF〗〖SQ*2〗固定成本、变动成本分析法〖〗通过固定成本及变动成本的计算，分析多少营业量（如：卖几桌生意）才能和固定成本抵销，并可估算营业量超过固定成本后，要做多少营业量最符合经济效益。〖〗·餐厅每桌成本组成如下：
材料等变动成本400元房租等固定成本600元〖CDF12〗一桌成本1000元得知若每天做10桌，每桌1000元，则刚好收回400元变动成本；每天少做一桌要赔600元（固定成本），多做一桌可赚600元（固定成本）；从第11桌开始每桌售价只要超过400元（变动成本）都对该餐厅之盈余有帮助。
〖BHDG27〗两项差异分析法〖〗从分类账不同的价格--数量组合中，分析销货成本或销货收入的差异是因价格变动或因数量变动造成。〖〗〖SQ*2〗·某商品销售情形如下：
〖SX（B〗1000〖〗（单价）〖SX）〗×〖SX（B〗100个〖〗（销售量）〖SX）〗=〖SX（B〗100000元〖〗（销货收入）〖SX）〗〖SX（B〗1000〖〗（单价）〖SX）〗×〖SX（B〗90个〖〗（销售量）〖SX）〗=〖SX（B〗90000元〖〗（销货收入）〖SX）〗〖CDF16〗〖KG9〗10000元（差额）得知单价提高，销货收入减少，因此低单价政策较有利营运，这是因价格变化造成销货收入变动的例子。
某店人员雇用及营运状况如下：
3名×〖SX（B〗18000元〖〗（每月薪水）〖SX）〗=54000〖SX（B〗350000元〖〗（营业额）〖SX）〗4名×〖SX（B〗18000元〖〗（每月薪水）〖SX）〗=72000〖SX（B〗440000元〖〗（营业额）〖SX）〗〖CDF17〗〖JY〗〖SX（B〗18000元〖〗（增加成本）〖SX）〗〖SX（B〗90000元〖〗（增加营业额）〖SX）〗得知增加一名人手，虽多出18000元成本，但营业额增加90000元，有利营运，这是因数量变化造成销货成本及营业额变动的例子。〖HJ〗〖BG）F〗有了详实的账目即可作出正确的现金流量预估表。而现金流量预估表则可清楚何时有闲置资金可运用，何时资金会短缺需要调度，确实掌握每月现金的收入和支出情形。
大部分个人商店没有考虑实际的现金流量，因此常在生意很好时无限制进货，或将赚的钱花在添购设备上，而没有考虑在下个月可能要付出大笔款项。因此小店要做整年度的损益预估表和现金流量预估表，搭配运用，可避免资金短绌、周转不灵的危机。
损益预估表呈现的是经营的盈亏，只能预估整年度各月经营状况值；而现金流量预估表则是对实际现金收支状况做预估及管理。
在损益预估表中，小店可依据过去销售经验，订出下一年度各个月的销货收入、销货成本、固定成本分摊及其他管理费用，并估算出每个月的营业净利：
营业净利=销货收入-销货成本-管理费用
但在现金流量预估表上，须完全以现金收支为标准。因此凡是未收到现金的销货收入，就不计为收入；而未以现金支付的款项，就不列为支出。例如，固定成本中，装潢折旧的摊销基本上未动用到现金的支出，因此在现金流量预估上就不必列入支出项，但在损益预估表上必须列为费用的项目，因此现金流量预估表和损益预估表会有差异。
节税之道须计较
相较于前面各个财务管理的原则，“税”对小店而言就简单许多。不要被罚就是最好的节税之道，小店一切最好依法行事，尤其是现在商家普遍设有内外账，如果被发现有逃漏税，罚款将是应缴税额的5~20倍，有时100万元的营业额，可能得补缴六七十万元的税。
此外，每月营业额在20万元以下的商家虽可免用统一发票，只须缴纳1%的营业税，免用发票不能享有进项税额（5%）和销项税额（5%）互抵的优惠，因此免开发票的店家，有时缴的税额不见得比开发票的商家少。店主可先行估算比较，决定是否使用发票。
守法开发票的商家，不要因为疏忽漏报而冤枉地白缴5~20倍的营业税。两种商家最可能犯的错误：一种是手写发票时，中间遇空白页而不自知，结果报税时可能会漏掉空白页后面已开的发票，而没有申报；另一种情形是顾客退还发票时，店家将废票钉错存根联，例如第12号发票作废，但误钉在第13号存根联上，而导致13号发票漏报。
小店的财务虽然不像大企业那么复杂，但若愿意花些时间和精力，应用前述几个基本观念，动手做简单的财务管理，那么在享受开店的乐趣之外，将会因利润的增加更有成就感。
而除了运用本文提供的简单概念外，小店店主不妨花点时间和金钱，参加企管公司、大学附设的培训中心、青年服务社，或税务部门举行的讲座，加强财务管理和会计的基本概念的学习。
许多商人只想到赚钱，却往往不懂得节税，在税务方面缺乏繁感度。他们经营事业时，对成本斤斤计较，以为降低成本就可以高枕无忧。然而他们在成本节省和盈余逐步增加之际，必须认真面对依法缴税的问题。
在课税项目中，营业税、契税或房屋税等是与企业盈亏扯不上关系的，但所得税缴纳的多寡，就与盈余大小有密切关联；而所谓的盈余，税务机关和纳税人在认识和态度上往往是有相当差距的。例如向银行贷款1000万元购买一套机器设备，如果贷款期限是3年，除了利息外，按理每个月必须偿还银行30万元；税务机关如果规定折旧期限为15年，那每年需要偿还的金额就降为120万元，但实际上还银行的钱却是360万元，如此，这240万元的差额，税务机关就会认定是盈余，但事实上这240万元的确还了银行，又哪来的盈余呢？这就需要把这种实际情况向税务机关讲清楚。从这个例子可以看出节税之道的重要性和现实性。
从财务专家那里获得帮助
许多个体职业者认为他们赚的钱不足以请财务专家进行指导，但专家则说，任何小店都应该寻求一些这种指导。这对为自己做生意的人来说更是如此。有许多顾客可以提供这种咨询，如律师、会计师、信贷顾问、银行家、保险代理，以及财务计划专家。
但是在雇请这些人中任何一种专家提供服务之前，要考虑一下谁具有专家对客户的忠诚。例如许多保险代理从保险公司那里挣佣金，所以不向你收取任何费用。这并不意味着你得不到好的或者是免费的财务咨询；这只是说保险代理将试图在提供咨询的同时向你推销保险。因此他的忠诚是对雇主的。另一方面，你付钱给财务计划专家或会计师，他对你是严格忠诚的。只要你了解了这种情况，这两种顾客都会是很有帮助的。
在与任何财务专家联系之前，要查阅一下他们的背景材料。当然，最好的材料还是来自对他们的服务感到满意的客户。在你们第一次见面时你可以随便问一下该专家的背景和受过的培训。然而最后在你信任上述任何人并要给他钱时，你应当喜欢这个人。在选择任何你将与其在财务方面打交道的人方面，人际关系是很重要的。
个体职业者最有可能请的顾问就是会计师或某项会计服务。我们提倡请一位会计师为你处理纳税事宜。
即使你自己管理财务记录，你也会偶尔求助于你的会计师。比方说如果你需要削减费用，但又不知道如何去做，正常情况下，应向你的会计师请教。一个优秀的会计师应当帮助你学习各种财务知识。
