张敏一口茶水险些喷了出来，他一阵咬牙跺脚，然后又笑了起来。也就是杜青翰能把求人这事也求得这么霸道的。不过他了解杜青翰的为人，这家伙办事最是靠谱，从来不说废话，更不会为了利益瞎推荐。哪怕是亲爹，杜某人也是就是论事。所以他才能一路只靠着能力和才华在职场里披荆斩棘，做到现在这个位置。
这家伙口碑那是相当的好！
“行，哥们！我一定好好会会你介绍的这个顶级大厨。他要真能把我手下这几元大将比下去！”张敏想了想大手一挥，“他只要能跟我后厨这几个人手艺差不多，我就同意录用她。然后成立部门，专门搞我这主题餐厅的网络配餐！”
“好！”
张敏看着酷酷的杜大帅，眨巴眨巴眼睛问道：“我说哥们，这是什么人啊，值得你亲自跑来一趟？”
“这你甭管，总之记住！无论她能不能竞争上岗，都不要把我推荐她的事情告诉任何人，包括她。我是为了拯救你的餐厅，不需要你卖我什么人情，更不需要你嘴没把门！”
张敏撇撇嘴，“哥们，你放心吧！我肯定在测评时没有半点人情。”
杜青瀚举杯：“等我拯救了你的餐厅，你好好请客谢我！”
自大，自恋，自信得无法无天。
不过，他喜欢！
张敏举杯跟杜青瀚的杯子碰在了一起，心里暗想，杜青瀚推荐的这个人，他要是不把他的看家本领都炸出来，他就不姓张，他要是真用录取这么个人来拯救餐厅，他敏字就倒着写。
是大神是小鬼，放马过来，全部歼灭。
顾盼突然接到新港最有名的主题餐厅幸福之城打电话让她去面试。
这是神马情况？她这是撞上****运的节奏吗？
在撂下电话的一瞬间，某人有了片刻眩晕的感觉，只觉窗帘上印着的花朵都在阳光下竟相开放了起来。要知道这间主题餐厅在新港已经经营十几年了，不仅特色亲民，而且更以菜肴的味道吸引食客，所以回头客特别多，一传十十传百，近年甚至成为了新港旅游项目中不可忽视的景点之一。
顾盼一个连正式烹饪资历都没有的菇凉，竟然能被这家明星级的餐厅邀请去面试，她真觉得好像自己在做梦一样。上阵之前，美食微信群里的兄弟姐们都给顾盼鼓气，几乎所有人都一致认为，是顾盼上传的美食视频起到了效果，因为那个视频如今每一集的点击率都在攀升，百分之百是被慧眼识珠的餐厅老板相中了。
可无论如何，顾盼真心觉得这是老天在她走投无路的时候，看她这么努力给了自己一次机会，这一次她志在必得，只许成功，不许失败。
幸福之城餐厅坐落在海河之边。是一座三层的小洋楼。顾盼来新港多年，还是第一次走进这间幸福之城。
久仰大名啊，一进去便感到第一层的装修特别梦幻，她大大的睁着眼睛，一下子就被迎面的照片墙吸引住了。照片里各种秀幸福，直亮瞎了各种单身狗的眼球。不用问，这些照片都是游客留下的，今年留了照片，以后肯定还想回来看，然后再留照片，在回来消费。二次消费、三次消费的客户有了，只要想继续晒幸福，一辈子都会来这里消费，老板还真是会做生意。
“您好，我是顾盼，是接到您这里的电话过来面试的！
“你是顾盼？”
在顾盼的一番自我介绍下，坐在前台椅子上一位右耳戴着耳环，打扮极为绅士的男子，双眼正像探照灯一样，弹无虚发的向她扫射而来。
“是的！”顾盼眨眨眼，第六感来袭，此间氛围十分的怪异。
“follow me！”
到了二楼的厨房，顾盼一下子便被眼前的大阵仗搞得脚步虚浮、指间发凉。足足有半层楼大的后厨，六个穿着统一服装的厨师们，面前都有一个案台，周围摆着各式的食材，每个人手里拿着一只明晃晃的道具，正表情各异的看着顾盼。
最让顾盼移不开眼睛的是一个胖脸的师傅。他手里的刀具被太阳反射出一道光，而他笑着的时候一口小白牙也随之闪闪发光。某人第一次见到这么漂亮的厨房，可赞叹之余看着那刀锋犀利的道具，竟然有些不寒而栗。
“大家好！”顾盼同学中规中矩的给各位鞠了一个躬。
六个厨师手里的钢刀齐齐的剁在案台上，发出整齐的声音。在这声音之中，张敏走过去指着每一个人面前的食材开始介绍。
“peter，在法国餐饮界工作了十年，他要做的这道菜是三文鱼鹅肝酱。这是一道鲜香爽口、风味独特的头盘菜。关键是刀功，三文鱼的鱼片要切得极为讲究，否则这盘菜就失败了。”
在张敏说着的时候，peter已经开始切三文鱼。鱼片薄如宣纸，几乎只用了几十秒的时间，切好的鱼片就被卷成了玫瑰花。一共三朵，摆放在盘中生菜卷成的花形旁边，然后放上鹅肝酱，动作一气呵成，所有的时间加在一起也不过是用了几分钟而已。
“哇，好棒的刀功！”顾盼看得目瞪口呆，一脸崇拜的看着peter ，直恨不得上去找他签名。
“该你了！”
“我？”
“就是你！”张敏看了看腕上的百达翡丽，“peter用了两分十八秒，如果你能在六分钟之内做好这道菜，然后端给前面的客人，只要没有被投诉，你的欧式菜肴考试就算过了，顺利进入下一个考试环节。去洗手换衣服吧！”
几分钟活，顾盼挺起胸抬起头换上了后厨的战袍，走到案台前，余光扫过正目光炯炯看着她的peter。
“开始计时！”
时间在一分一秒的过去，顾盼的额头很快便布满了一层细密的汗丝。她的手也不自觉的有些发抖，好几次她都感觉锋利的德国刀差一点就切到了她的指头。当最后浇上油醋汁的时候，她只觉得自己都像是要虚脱了一样。
“六分二十七秒！”。
听到张敏的冷酷的报时，顾盼甚至听到了周围传来的一阵轻笑声。她紧张的看着张敏，一个两分钟，一个七分钟，差得确实有些远。
张敏低头看着这道三文鱼鹅肝酱脸上的表情有些复杂。而他身旁的peter则更是满面高深。
“先端给客人去！”张敏一摆，他身后的一个女侍应生走过来端走了盘子。
“下一个测试是什么？”紧张之后，顾盼反而镇定下来了，她跑过去站在张敏的面前替自己争取时间，“可不可以先进入下一个环节？”
张敏看看顾盼，不置可否的走到下一个厨师的案台面前，指着桌上的食材说：“这道是云吞面。作为幸福之城的厨师，不仅要会各种西洋菜肴，更要把中国传统菜式做得炉火纯青。大到满汉全席，小到一碗云吞面和一碟灌汤包。不仅要精益求精而且都要做成艺术品。”
顾盼加油！
某女在心底给自己打气。云吞面虽然是家常饭，可是工序却极为繁复。如今国外都已经把中国的水饺包子和馄饨等食物评选为全球最有营养的食物之一，在高档餐厅出售也是最正确的决定。只是这个时候从搅陷到揉面要全部从头开始，确实考验一个厨师的综合功力。
这一次才艺展示的正是刚才那个胖脸的厨师哥哥，这个家伙看来是天生的笑脸，从头笑到尾，可是手上的功夫却没给顾盼留有一丝的余地。
面团在胖哥哥的手里被捏搓得出神入化，只见他用两手先将面团提起来用力一扯，随即被拉长的面团像猴皮筋一样迅速在案台上弹了一下，然后他双臂一伸，用右手将面团的两头捏住提起。左手的食指和中指伸入折处，略加弹动将面条分开，两手徐徐的向外扯，再用左手无名指、小指将面条的中间挂住。
再往下，面条便开始化腐朽为神奇，在阳光下被胖哥哥从左手交到右手，再从右手交到左手，最后冲到头顶，面条均匀的被拉成了丝网一样，如此反复十几次后，簪头一样的面丝便被投进了滚开的水里。而与此同时，胖哥哥旁边的另一位厨师云吞的馅不仅已经拌好了，连云吞都已经成型。
馅的主料是龙虾和猪肉。顾盼专业的看到这个虾肉去壳后没有搅拌成泥状而是用一块一块完好的虾块，她心里不由赞叹，这样虽然麻烦，可是口感却是极好的，这家餐厅能这么多年依然生意兴隆，老板确实是在用心经营。
云吞稍后入锅，高汤中放入鱼干儿，虾子、虾壳、猪骨和几根碧绿的青菜，不多时一碗香气四溢的馄饨面做成了，整个过程完美得无可挑剔。
等顾盼也独立的再做出了一碗色香味俱全的馄饨面的时候，她的脸色也越来越苍白了。从每个专业厨师的脸上，她已经明显的知道幸福之城根本就不需要厨师。而餐厅的老板需要的是比这些人厨艺更加精湛的人。她就算再有手艺，但和后厨这些餐饮专家相比，也是毫无胜算。
张敏用勺子舀起顾盼做的一颗云吞放在嘴里尝了一下，蹙眉看着她，脸上依旧是十分复杂的样子。顾盼心底哀嚎一声，觉得自己肯定是完蛋了。
“走吧，去看看楼下客人对你那份三文鱼鹅肝酱的评价。”
“接下来的菜式还要不要试一下？”六个厨师啊，还有四个没有pk呢，她或许还有机会。
