“你的那个农场啊,我也看过。昨天晚上我想了想,你如果现在扩大规模的话,请专业的管理人员是必须的。不过,我想听听你现在的想法。”李东给林小凡又倒了一杯茶,然后自己喝了一口,说道。
“我现在的想法是在农场原有的基础上,在扩大一倍,或者再建一个面积一样大的农场。鱼塘的话先不扩充,因为鱼塘的鱼虽然销路也很好,但是鱼塘的周期长,而且就目前来说,鱼塘还可以多多放三分之一的生鱼苗。人员的话农场现在有四个人,鱼塘有两个。农场扩建的话再请四个人,鱼塘再请一个人。至于账目管理这一块儿,有我爸我妈看着,应该没什么问题。这就是我现在的想法。”林小凡说道。
“你的想法按照固有思维,人员方面没什么问题。但是按照商业思维,这些全部都是问题了。”李东喝了一口茶说道。
“什么问题?”林小凡疑惑的问道。
“我不知道你有没有注意到,农场了每次人家来采购,那些没被看上的蔬菜扔的满地都是。还有,虽然采购都是隔几天来一次,可来的时候并不规律,这就导致了蔬菜的成熟期不规律,要么还不是太成熟被提前采摘,要么就是熟过了完全不能要。而且,你扩大的规模也有问题。”李东说道。
“要不是李哥提醒,这些我还真没有注意过,现在想想还真是这样。对了李哥,扩大规模上有什么问题?”林小凡经过提醒一想还真是这样,于是又虚心的问道。
“扩大的规模太小了,农场至少要十倍往上!鱼塘也要五倍以上!”李东说道。
“李哥开玩笑的吧?这么大的规模,以后成熟了要卖给谁去?”林小凡明显的被李东的话吓了一跳,惊讶的说道。
“开玩笑?不不不,我没有给你开玩笑。销路的话很好找,你现在只打开了你们县城的市场,市里的市场你也只占一小点吧?据我所知,就上次直播事件,很多人知道了你农场的存在,而且你的蔬菜质量也不是问题,只是直播上没有说出你农场的具体位置,这让很多人想买却买不到。我听说,你跟********还有些关系?到时候想个办法报道一下,销路根本就不是什么问题。”李东说道
“经过李哥这么一说我想起来了,本来直播后那两天我还想着订单接不完呢!后来却发现只有很少的几张订单,经过李哥这么一说,原来是这样啊。”林小凡说道。
“你终于明白了,好了,销路的问题解决了,接下来我们说说人员安排的问题。”李东喝了一口茶说道。
“文员安排有什么问题?”林小凡奇怪的问道。
“有问题,有大问题。”李东说道。“从下往上来说,第一,农场的工作人员采摘蔬菜的不够小心,有掉的、有烂的。还有平时的时候,对蔬菜成熟的观察周期不够细致。比如说哪种类型的蔬菜还够不成熟、哪种类型的蔬菜可以摘了、摘了以后能放多久?该怎么摘?成熟周期是几天?这些都是问题,蔬菜的成熟周期要记住这个一定要注意,不说精确到分秒,但至少要精确小时。”李东说道。
“那第二呢?快说快说,说完了我请李哥吃大餐。”林小凡听了这么多,觉得受益匪浅,一听到李东停了下来,立马催促道。
“你别急啊,你这小子,之前我还说你性子急,你看又来了不是?再着急你也得容我缓口气不是?”李东笑着说道。
“这不是从来没有人跟我说过这些嘛,今天听李哥说了这么多,顿时觉得眼界都宽了很多。不过不急不急,李哥你先歇歇。”林小凡摸了一下头,不好意思的说道。
“你这个小子啊,贪多嚼不烂,你先把我刚才给你说的那些回想一下,记牢了。我这里有纸和笔,等会儿你记在纸上,免得你回去忘了又要来找我。先说好,到时候我可不一定有时间和这么好的兴致陪你聊了。”李东笑着说道。
“好,那我听李哥的,我回忆一下,把你刚才说的都记下来。李哥你也缓缓,休息一会儿。”林小凡说道。说完便闭上了眼睛。
闭眼记东西,这也是林小凡的能力之一,只要是不太复杂的东西,像一篇中学生的课文什么的,用不了多久,林小凡就可以一字不漏的全部记下来。大概过了五分钟的时间,林小凡便睁开了眼睛。
“全部记下来了?”这时候李东好奇的打量着林小凡,问道。
“嗯,记下来了。”林小凡回答道。
“我说的可是全部,你确定全部记住了?”李东说道。
“我说的也是全部,而且是从进来到现在,不信的话林叔叔可以随便提问。”林小凡笑着说道。
“好,那我就提问试试。”一时间,李东也来了兴致。
过了几分钟后,李东彻底服气了。不管李东提问什么,林小凡总是能快速的回答出来,而且一字不差,这让李东不禁感慨长江前浪推后浪,一代更比一代强。
“好了,服了你了。接下来我们说第二条。”李东说道。这时候林小凡赶紧拿了纸笔,虽然林小凡记忆力好,但他始终相信,好记性不如烂笔头。
“第二,就是中层管理层的问题了。这个具体又要细分到一个农场要分几个区域,或者说分几类蔬菜,每个管理员要怎么管理手机手下的员工,怎么做才能做到利益最大、损失最小等等等等。你比如说,西红柿这个品种,如果管理员对他是成熟周期把握不好的话,如果过熟就会烂掉,如果不是太成熟就采摘下来,那么客户过来采购的时候就会不满意,可能是熟人一次两次不还意思说你,但是次数多了呢?将心比心、换位思考,如果你是客户,说说看,次数多了你会怎么想?”李东说道。
“一次两次的话我不介意,因为是熟人。如果次数再多的话我嘴上不说,但我心里也会不满意,慢慢的开始减少订单量,直到最后不再采购,换下一家。”想了一会儿,林小凡回答道,然后被自己的回答吓了一跳。
“这就对了,这和做人一个道理。一次两次你对不起我,我原谅你,可次数多了以后,我就慢慢和你断关系了。”李东说道。
“这个道理你现在明白了,那么我们继续。产品这个东西,外观跟销量直接挂钩。还有就是管理员管理手下,怎么管、管什么,这个必须是管理员基本常识,不是说随随便便的请几个人就能管好的,招聘的时候一定要招那些学过专业管理的。”李东说道。
“那李哥,我有一个问题,什么样的人才适合做这个职位啊?市场上也没有农场管理学毕业的啊。”林小凡问道。
“这个问题问的好,别说市场上没有农场学毕业的人,就算有,我们也不敢用,因为所有的大学里根本没有设这个专科。我们要找的是那种比如说酒店管理啊这之类的人,而且要脑子灵活的,要知道,学习这个东西是学活不学死,那种脑子死板硬套的的就知道读死书的人我们不要,还有那些经济学博士之类的我们不请,一是我们请不起,二是我们就算请的起也用不上。”李东说道。
“哦,那李哥,我们上哪去找这些人呢?”林小凡问道。
“我不是说了吗,人源这边我有些关系,这方面你不需要担心。接下来别打岔,剩下的不多,我一口气说完。”李东说道。
“第三个问题,最上级管理层的问题。你是老板,有关上钱的问题就要你操心了。账务和财务一定要分开请人,而且要请你身边让你放心的人,这个问题谁都帮不了你,要你自己看着办,但一定要记住钱账分家,管钱不管账、管账不碰钱,这是最基本的道理。”李东顿了顿又说道。
“最后的问题就是一些小问题了,比如说租地租到哪啊,再比如说租下来什么价格啊这之
类的。哦对了,还要有一个推销员推销你产品的问题,这个也要解决,不过这些问题我相信你能解决的很好。”李东说道。
“李哥说了这么久也累了吧?赶紧休息一会儿,真是怀疑李哥以前是做什么的,从昨天晚上到现在,这么短的时间里能想出这么详细的计划。”林小凡感叹道。
“这都是小事情了,我这个MBA毕业的人如果连这个都想不起来的话那也太对不起我自己了。”李东伸了个懒腰说道。
“原来李哥这么厉害啊,只是我好奇的是李哥这么一个人才怎么会在这里当一个小珠宝店的老板啊?”林小凡说道。
“你这个臭小子,套你李哥的话是不?别问,问了也不会给你说,现在你知道了也没什么用,所以你还是别好奇了。”李东说道。
“那这个问题我不问,但是有最后一个问题,李哥为什么会这么尽心尽力的帮我?”林小凡一脸严肃的问道。
“你这个臭小子,还担心我对你别有用心是不是?不过这个问题,可以回答你。第一,你治好了我的老胃病,解决了我一个大问题,对我的以后很有帮助。第二,我看你小子顺眼,对我脾气。这两点就是我帮你的原因,当然,第一点占了大部分。所以说,以后你要是事业有成了,现在我教你这么多,你也算我半个学生,说出去我的脸上也有光不是?”李东看着一脸严肃的林小凡也正色的说道。
其实看到林小凡现在的样子李东就想起了当年的自己,同样的倔强、同样的不管做什么事情都小心翼翼。最主要的是,从林小凡给他治好胃病的那一刻开始,并且好长时间都不联系自己要报酬,李东对林小凡产生了好奇,知道后来打听了林小凡的事情后,李东便喜欢上了这个年轻的后辈,最后决定亲自去看林小凡。
“是我多心了,林哥对不起。作为你的学生,老师接受我一礼。”听完李东说的话后,林小凡知道自己误会了李东,于是赶紧道歉,又朝着李东深深的行了一礼。
“行了行了,我说说你还当真啊。马上中午十二点了,你也该走了。”李东赶紧把林小凡扶了起来,笑着说道。
“李哥我们出去一块吃?”林小凡站起身来说道。
“你以为我是你啊,我中午要是不回家的话你嫂子会生气。对了,最后给你提个建议,你农场的员工你可以让他们采摘蔬菜的时候小心点,这样会减轻不少损失,我相信这点你有最直观的感受。什么时候你把我给你说的整理好了,到时候给我来个电话,我们再商量后续的事情。”李东边说边推着林小凡来到了门外。
“李哥你还真赶人啊。”把林小凡推出门后,李东又回到了办公室,并且把门反锁了起来,留下了林小凡在外面叫道,
叫了几声没人应后,林小凡只得选择放弃,于是便向外走去,毕竟、他今天的计划里下午还要找村长商量租地的事情。