梅妃本名江采苹，莆田（今福建莆田县黄石镇江东村）人，父江仲逊，世代为医。江采苹聪明过人，9岁时就能诵读《诗经》中《周南》《召南》等诗篇，对其父亲云：“我虽女子，期以此为志。”江仲逊便以《诗经·召南》里《采苹》一诗的题目为女儿名字，表示对女儿的期望。江采苹15岁时即已写得一手好文章，是当时有名的才女，被誉为福建第一个女诗人。多才多艺的江采萍，不仅长于诗文，还通乐器，善歌舞，而且娇俏美丽，气质不凡，是个才貌双全的奇女子。
适逢玄宗开元盛世，国家兴盛，四海升平。这时，深受玄宗宠爱的武惠妃不幸离开了人世，武惠妃的卒亡使唐玄宗不胜悲痛，日见憔悴。近侍宦官高力士，看到唐玄宗悲伤的样子，力劝玄宗征选天下绝色多情美女，重新振作起来，玄宗采纳了他的建议。高力士奉旨挑选秀女，亲自出使闽粤，发现了多才多艺美丽非凡的江采萍。他如获至宝，随即把她带进了宫中，侍候玄宗皇帝。可以说在那位鼎鼎有名的大美女杨玉环进宫之前，她是唐玄宗最喜欢的女人。
江采苹比杨贵妃进宫早19年，她纤丽秀雅的风格令玄宗甚是喜爱，并为之倾倒。这位恬静娴雅、美丽多姿的女子，因为爱极了梅花的出尘与别致，唐玄宗就封她为“梅妃”，并在她居住的宫中种植了各式各样的梅树。每当梅花盛开，便与梅妃流连花下，成双对饮，赏花赋诗，真是其乐融融。
梅妃不仅以性格和美貌受宠，更因把一支《惊鸿舞》跳得出神入化得到唐玄宗的青睐。据说唐玄宗曾当着诸王面称赞梅妃“吹白玉笛，作《惊鸿舞》，一座光辉”。
几乎没有哪个皇帝会一辈子只专宠一个女人，再美丽漂亮的女子日子久了看多了，也就习以为常不新鲜了。后面的事情大家都知道。某一天，那个叫杨玉环的女子入宫了，她的美是青春与丰盈的骄傲，与梅妃的清瘦与娴雅成鲜明的对比，唐玄宗自然对这样的青春与娇艳充满了征服的欲望。他们在七月七日长生殿，信誓旦旦地甜言蜜语，更有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的夸张描绘在坊间流传。这些都让梅妃骄傲的心疼痛叹息，但她又是清冷孤傲的女子，做不出绞尽心思争宠的伎俩。
流光易逝，不知不觉，梅妃在上阳东宫已经度过了几年寂寞岁月。她不知道玄宗的心目中，是否还有她梅妃的一丝影迹。她想，如果皇帝旧情不忘，自己就有一线希望。于是，她细细研读司马相如的《长门赋》，凭自己的才情，动手写了一篇《楼东赋》，以此来陈述心中的感慨。
她写了在上阳东宫寂寞凄惨的心情，也写了她对玄宗的挂牵与思念，甚至写了对杨贵妃的不满和对新生活的向往。然而，旧情如豆腐，倒地难拾啊。这样的诗歌没有打动唐玄宗的心，唐玄宗与那个杨姓女子依旧在风月里流连正欢。
人总是要活下去的，没有了宠爱，自尊与自爱更不能丢。梅妃从此就在上阳东宫望着梅花的开与落，偶尔回想当年那些繁花似锦的日子，往事如云烟一样缥缈。
不知梅妃有没有过既生瑜何生亮的感慨，一个在杨贵妃之前被皇帝宠了十几年的女人，就算姿态再高，心里多少有些不甘心吧？但无论什么年月，在表态之后得不到回应、在明知不可为的时候放弃才是最优雅的，从这点看梅妃可以说是不少女人的榜样。
