阿球脱险（４）
阿球也在抬头惊奇地看着那个抡水桶的人，不知他玩什么花样。突然听老伯这样说，一下子还反应不过来，无端地叫自己‘小心’！是什么意思嘛？
阿球回头见老伯启动艇机后，又急着将艇舵往外摆，那神情十分忙乱。再看看船上的那个人，只见他将水桶越抡越快……突然，这人将水桶往小艇一甩，那水桶就像飞镖一样，向小艇掷了过来。
阿球见了大惊，‘啊……’的一声，很自然地摸着脑袋，把腰像猫一样地拱了起来。
阿球看到那水桶就像‘炮弹’一样砸了下来，好在老伯有先见之明，在启动艇机后，又及时地掰了一下舵。因此，那水桶在艇舷不到一米的地方落下，将海水溅到阿球一身都是。
阿球当场‘哗’的惊呼，缩着头拍拍胸口，庆幸这桶水没砸到自己。
老伯见状‘哈哈’大笑，抬头高声哂笑那个人：“无鬼用，无啲准头！”然后就驾着艇赶快离开了。
离开这船时，阿球还清楚地听到那人冲着小艇挥着手，笑嘿嘿地喊：“老人家你有本事就别走啊……”老伯也不理他，驾着艇笑呵呵地继续往前开。
阿球拍打着被海水溅湿的衣服，问：“阿伯：你跟他们很熟的吗？”
老伯点点头，笑吟吟地说：“他们穿开裆裤的时候就认识……”
阿球想了想又好像不好意思地问：“阿伯，到现在还没请教你老人家怎么称呼和贵庚呢，真是失礼了。”
‘呵呵……’老伯听了就笑了起来，说：“那有什么，你就叫我阿伯就行了。”
阿球见老伯这样说，就继续问：“我听他们尊称你是‘鳝王叔’？”
“这是几十年前，他们的爷爷那辈的人给我起的绰号，若按礼数，他们全都应该叫我做‘叔公’！”老伯回答道。
“啊……阿伯你的年纪不大啊，辈份这么高？”阿球半惊奇、半恭维地说。
“老人家我今年七十有八啦，还不能当‘叔公’？”老伯语含自豪地反问。
“啊……”阿球非常惊讶，不禁‘啊’了一声，心想：老伯身体魁梧，红光满脸，声若洪钟。举手投足间，显得腰板硬朗，动作敏捷，怎么看都不到六十，而他却说自己年近八十，真是不可思议。
老伯见阿球张口结舌的神情，也感开心，打趣地问：“想不到吧？”
“是啊，我还以为阿伯你顶多就是六十出头呢。”阿球承认，又开玩笑地问：“那我也跟他们叫你‘叔公’吧？”
‘呵呵……’老伯大笑，说：“好、好、好，有你这么个醒目、兼有福气的后生哥做侄孙，还不算掉我架。而且侄孙你的眼光比很多人要好，他们说我不到六十呢。”
阿球见老伯不拒绝自己叫他叔公，也觉开心。但听到他老人家后面说的那话，不知是表扬他呢，还是哂自己，就讪讪地笑了笑，换个话题：“那叔公我问你，刚才他们叫你‘鳝王叔’，叔公你老人家是养鳝的吗？”
“不是，我是专门捉鳝的。”老伯回答道。
“捉鳝？”阿球奇怪了，因为在海里捉鳝不大容易，那东西凶猛得狠，是海里的十大恶棍之一，分分钟会把人的指头咬掉的，而在艇上又不见有什么专门工具，叔公是如何捉的呢？
老伯见阿球这副神情，就让他打开放那个桶的盖子。
阿球打开盖子看到，桶里真的有一条海鳝。这海鳝见到光就‘倏’地翻身钻进桶子底部，激起的水花从桶口溅到阿球的脸上。
从这鳝的身影看，阿球估计它比自己的手臂还要粗上一圈，应该会超过两米。
‘哗——’阿球不禁惊叹：果然是条鳝王。他知道：这海鳝又叫‘海鳗’。若长到一半米的，起码要十五年，这条起码有三十多年了。而海鳝的寿命长达六七十年，这条应属于中壮年。阿球虽见过有粗如大腿的海鳝，有五米多长，但那是深海渔船捕捞的，在近海、浅海是不可能有这么大的。
“叔公这海鳝你是钓的吗？”阿球问。
“不，是捉的。”老伯回答道，答后又补充：“应该说是‘请’来的。”
“哦，‘请’是什么意思啊？”阿球不明。
叔公看阿球好奇的双眼，想了想后说：“本不该跟你说这些的，但我们是叔侄了，还算有缘，况且你又不是本地人，以后又不会在这里和叔公‘抢’生意。更主要的是我也老了，总不能带着这‘秘诀’和手艺到那‘地方’去吧？且就权当叔公我送给侄孙你的见面礼吧。”
阿球听老伯这个表示，立即高兴地说：“好啊好啊。”说完就正正经经地叫了声：“叔公好！叔公要不要我跪下叩头啊？”说完，就扶着艇栏，摇摇晃晃地想站起来行礼。
叔公听了‘哈哈’大笑，连连摆手，说：“不用不用，现不时兴这一套了，叔公又不是老古董来的。况且侄孙你这后生仔，也不可能会是真心想跪的，就别开这个玩笑了……”
接着，两人就‘哈哈’地一阵大笑。
过后，叔公就将发动机调到最小，并将艇舵固定好，又让阿球将酒杯满上，他要边喝边把自己的身世和如何掌握到这‘秘诀’的来龙去脉，以及‘秘诀’的精髓告知阿球……
原来，叔公姓何，ZH市三灶人，从小就跟父辈在海里打鱼谋生。到上世纪的七八十年代，附近的鱼越来越少，只能往深海去，但叔公家却又没有大船，一家人就只好弃渔从耕。
在三灶机场旁的乡间务农时，叔公还会跟着父亲在农闲时节，摇着小舢板到海边，或附近海岛搞搞副业。一直到婚后，叔公还是经常夫妻二人在海上进行这些劳作。时间一长，叔公竟然‘悟’出了一门绝招，就是：捉海鳝。而且他捉到的海鳝多是‘鳝王’级别的。久而久之，叔公在同辈中，就赢得了一个‘鳝王’的美誉。
在以后的几十年，‘鳝王’名头是越叫越响，在这方圆百里，甚至远至中山、江门、东莞一带的同行、或餐饮业中，真是无人不知、无人不晓，而他的姓名、大号却是越来越少人知道了。
叔公就靠这一绝招，在这附近的几十座岛屿中捉了不计其数的鳝王，然后就将它们卖给酒楼，让一家大小过上了三餐无忧的生活。
最近的二十多年来，人们的收入多了，生活水平和饮食要求、质量也越来越高，谈到原生态、有机食物、营养等方面就更是诸多讲究。因此，野生海鲜就更被那些所谓的专家推崇备至，将其市场价格推高到令人咋舌的地步。其中，真正的海‘鳝王’的售价从八十年代初的十元八块一斤，逐渐抬升到现在的过千元一斤。老伯一家的经济收入仿似猪笼入水，生活也因此比一般人家更早地进入了小康水平，并有了一定的积累。
之后，随着几个小孩长大，并先后参加工作，叔公的家庭经济越来越好，就和几个人合股买了艘铁壳大渔船，这艘船在当年可以说是很先进的，其每年的分红，不仅让老伯一家过上相当富裕的日子，还可以毫不困难地先后供三个小孩到国外留学深造。
这几年，家人都说叔公年纪大了，都劝他不要再风里来、雨里去地操劳了。几个孩子也都争着出钱，让他和老伴多去国外旅游，享享清福。可叔公却说自己是闲不下来的人，如真的不让他干点事，还可能会闲出病来呢。
而老伴却知道他的心事，当着几个孩子的脸数落他：这老头子什么‘闲不住’、会‘生病’的理由，统统是假的，他舍不得自己那捉鳝的手艺才是真！
叔公听了，也不生气，他反而觉得老伴的话有几分道理。
不过从此以后，孩子们也就没再劝他了。但家人还跟他划了道‘红线’：要坚持继续干不是不可以，但绝不能超过八十！不然，别人会以为你老人家受晚辈虐待，晚辈定然会在背后受到千夫所指！若是这样，全家人都会脸上无光！真正是得不偿失，认真无谓。
因此，叔公按约定，最多也就是可以再做两年。
这些年，叔公一直很想将自己的秘诀传给儿子的。但大儿子是公务员，而且已有一定级别，正是年富力强，不能影响他。而小儿子经商，跟自己学会这秘诀原是一桩小事，又不会影响他的主业的，何况技不压身嘛。但可惜这小儿子不管老爸怎么劝说，就是不想学，说什么要他每晚都要在海里转岛，他受不了。他现在正学着开水上飞机，准备领了驾驶证后，就买架飞机做海上运输和观光旅游。他认为这比捉鳝这种‘老土’活的收益要高得多，而且还时尚，兼更有身份。
没办法，叔公只好在叔伯兄弟的晚辈中物色人选。
说起来，想跟他学的人也真不少，但叔公接触过后总觉得不理想。其中原因还是现在年轻人的想法与叔公这一辈有很大的不同。
他们一开口就说要老伯把秘诀传给他们，然后他们就把海里的‘鳝王’一网打尽，要标价一万元一斤，赚个盘满砵满。再然后就去叹世界，或要怎么怎么样的……
叔公听到他们这种心思，心就凉了，唯有摇头叹息：世人都说找名师难，但谁又知道：找个好徒弟也不是件容易的事。
回想起这些心事，又勾起叔公一腔愁绪。而现在眼前这个‘唉吖’侄孙，倒是一个合适的人选。
叔公不求这侄孙学他，以一世辛劳博得这‘鳝王’美誉，更不希望这侄孙一世以此谋生，只是企盼自己的秘诀和手艺后继有人而已。但前提是这个侄孙要人品好，守得住口，把得住心，别为两个钱就将这些传承卖给他人。
