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第12章 民歌(12)

木屋是哈萨克族牧民传统的住房之一,他们善于利用当地的资源建造各种精巧别致的房屋。木屋的大小不等,有单间、套间和并排多间的,屋顶有“人”字形、倾斜式和平顶的,从屋顶到墙壁全部用木头建造,四壁的墙和屋顶使木头错落有致地相互咬住,结实牢靠。地面的地板也是相互嵌镶在一起,整个木屋不用一枚钉子。讲究的木屋在屋前的圆柱和木廊的围拦上,还雕有或绘有图案。木屋不涂任何油漆,全是木质本色。牧区除了把木屋用来做住房外,还用来做配种站、学校、商店、饭馆等。有的木屋外表不怎么起眼,但是里面却布置得十分讲究,房内四周的墙围挂深色的绸缎,上面刺绣有鲜艳的哈萨克族喜欢的图案,地上铺花盘栽绒的毡子,五颜六色的被褥和木箱整齐地摞在木屋中央,毛料衣物、花色多样的裙子和头巾均高高地挂在木屋两侧,有的木屋还挂着狼、狐狸的皮和猎枪,显示主人——的狩猎本领。木屋的屋顶铺有厚厚的草坪,墙内外抹有泥巴,所以这种木屋不畏风,不惧雨,冬暖夏凉,且可防震。一幢木屋可以住半个世纪以上,所以受到牧民的青睐。

2、禁忌

年轻人不准当着老人的面饮酒,不准用手乱摸食物;绝对不准跨越或踏过餐布,不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌讳当面数主人家的牲畜;不能跨过拴牲畜的绳子,也不能骑马进入羊群;不准坐在装有食物的箱子或其他用具上,也不准跨过或踏过餐巾;忌讳别人当面赞美自己的孩子,尤其不能说“胖”,认为这样会给孩子带来不幸;忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马;忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。

3、礼俗

哈萨克族尊敬老人,喝茶吃饭要先敬老人,一般在进餐时习惯长辈先坐,其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中,要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客,待人真诚。对登门投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来,除宰羊外,还需宰马,以马肉相待。入餐前,主人用壶提水和脸盆让客人洗手,然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前,客人要先将羊腮帮的肉割食一块,再割食左边耳朵之后,将羊头回送给主人,大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面,做“巴塔”(祈祷)。客人中如果有男有女,一般都要分席。

4、饮食

主要是面类食品以及牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平时喜欢把面粉做成“包尔沙克”(油果子)、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等,或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶子(是用马奶经过发酵制成的高级饮料)。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位,主要喝砖茶,次为茯茶。如果在茶中加奶,则称奶茶。典型食品大部分来自畜牧业生产,如:冬肉,马奶子,奶疙瘩等等。

5、服饰

男子内穿套头式高领衬衣,青年人的衣领上多刺绣有彩色图案,套西式背心,外穿布面或毛皮大衣,腰束皮带,上系小刀,便于饮食,下穿便于骑马的大裆皮裤,戴的帽子分冬春、夏秋季两种。冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱形帽,左右有两个耳扇,后面有一个长尾扇,帽顶有四个棱,这种帽可遮风雪、避寒气;夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白毡帽,帽的翻边用黑平绒制作,这种帽既防雨又防暑。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。女子的服饰多姿多彩。她们喜用白、红、绿、淡蓝色的绸缎、花布、毛纺织品等为原料制作连衣裙,年轻姑娘和少妇一般穿袖上有绣花,下摆有多层荷叶边的连衣裙。夏季套穿坎肩或短上衣,冬季外罩棉衣,外出时穿棉大衣。女子最讲究帽子和头巾。未出嫁的姑娘夏天扎一条漂亮的三角形或方形头巾,冬天戴一种绒布的硬壳圆顶帽,帽顶饰有猫头鹰羽毛,象征勇敢、坚定。当新娘时,戴一种尖顶帽,上有绣花与金银珠宝装饰,前方还饰有串珠垂吊在脸前,一年后换戴花头巾,有孩子后开始戴披巾。

6、婚俗

哈萨克婚姻是一夫一妻制,历史上也有过一夫多妻制,但这些现象主要存在于贵族和富户中,哈萨克旧时的婚姻具有浓厚的买卖婚姻性质,所以以女为贵,注重门第,彩礼也因门第差别悬殊,富者赠骆驼百峰,相当于500匹马或1000只羊;贫穷人家,男方也要给女方送“吃奶礼”、“成婚礼”以及衣物等等;贫穷人家有“换门亲”的习惯,以抵消彩礼。哈萨克的婚姻制度一般是终生的,通常不允许离婚,妇女死了丈夫后,如果要求改嫁,一定要嫁给亡夫的兄弟或近亲,或在本部落中为其选择一人,若此人不同意娶她,才可以自由改嫁,通常中年妇女丧夫后,大都不再改嫁,不愿改嫁的寡妇,被认为是有德行的,受到人们的尊敬和社会的称颂。哈萨克族婚姻实行部落外婚,即同一部落的人不得通婚,如果通婚,必须在七代以上方可。婚姻大多由父母包办。订婚的年龄没有具体规定,一般从幼年至十七、十八岁都可订婚,但幼年由父母包办订婚的现象较为普遍。婚约一经缔结,便不能随意解除。

婚礼过程较复杂,必须举行多次仪式。首先举行的是订婚仪式:经说亲后,如男女双方同意缔结婚约,即选定一个日子,由男方父母及近亲带上一匹马和其它一些礼品到女方家定亲。女方这一天也邀请亲友前来相会,并宰羊热情款待男方来定亲的人。其次是举行“吉尔提斯”礼:所谓“吉尔提斯”,就是男方给女方送的各种结婚用品。“吉尔提斯”准备好后,请亲朋邻里来家里聚会,评论“吉尔提斯”是否合适。亲属们也带来礼物,以补主人所备之不足。其后,男方把准备好的“吉尔提斯”送到女方处。这一天女方也要举行仪式,名曰女婿“登门仪式”,或者叫“认门仪式”。这时,男女双方见面,“女婿”同“岳父”、“岳母”见面。至此以后,女婿方可公开去岳父家。“认门仪式”后,女方举办出家仪式。在这次仪式上,主人必须宰杀牛、马、羊只,宴请亲属和同一部落的人。然后宾主欢聚一堂,尽情歌唱,有时通宵达旦歌唱不停。出嫁那一天,一群年轻人围聚在姑娘毡房外唱《加尔、加尔》(劝嫁歌),用歌声欢送即将出嫁的姑娘。临行时,新娘或其亲属唱《森斯玛》歌,以告别乡亲们。在出嫁仪式上,有的还举行摔跤、叼羊、姑娘追、赛马等活动。新娘到新郎家时,新郎家要举行迎娶仪式。新娘被送进公婆家门时,由一个胳膊上系有各色布、手持嫩树枝的人唱《别他夏尔》歌(揭面纱歌)。歌唱完后揭开新娘的面纱,向众人介绍,并且向新娘劝诫、忠告。新娘向公婆等行礼,向炉火内倒油。油燃起来时在座的人都口念“火娘娘,油娘娘,给我们把福降。”这是哈萨克人在信仰伊斯兰教之前的拜火风俗的遗传。迎娶仪式也和出嫁仪式一样,彻夜吟唱,还要举行很多活动。这样,哈萨克族的婚礼必须先后举行五次仪式,才算完成结婚大事。

7、葬俗

由于哈萨克族信奉伊斯兰教,其葬礼基本上按伊斯兰教教规进行。哈萨克族十分重视葬礼,葬礼大体上分为临终前请毛拉念经“赎罪”,整容、挂旗吊唁、报丧、奔丧、出殡、送葬、哀悼、祭祀等一系列活动,全部过程甚至要持续一年时间。哈萨克族实行的是无棺土葬。“埋体”被净身后,用白布缠裹,直体仰身,头北脚南,面西朝向圣地麦加方向入葬。墓穴一般是先挖一个直土坑,在直坑的西壁再挖一个洞穴。安放完毕,用土坯树枝先封住侧洞,然后往直坑中填土,最后在墓上堆石成丘。坟的外形是长方形,周围建有坟墙,有门可出入,形似毡房。坟前立碑。死者去世周年时,要重修坟墓。普通人的坟墓用石块垒起,有一定经济条件的人用土坯砌成圆形或方形墓冢。有声望的死者,还在坟上用砖石砌起高塔。男性死者生前骑乘的马,要被剪去马尾、马鬃,或将尾、鬃梳成辫状,这种马哈萨克语称“托力阿特”,任何人都不得骑乘、鞭打。

(三)、哈萨克族民歌

哈萨克族是一个酷爱音乐的民族,素有“骏马和歌是哈萨克的翅膀”之说。民歌在哈萨克族民间音乐中占有非常重要的地位,哪里有哈萨克族的毡房,哪里就有歌声。哈萨克族民间音乐按照传统可分为“奎衣”和“安”两大类,所谓“奎衣”就是器乐曲,“安”就是歌曲。“奎衣”主要是用冬不拉演奏,一般说这些乐曲都是单个的小型乐曲,也有由若干个乐曲联结演奏的套曲。“安”(歌曲)又可以根据内容和演唱场合而分成若干类。从音乐上讲,“安”一般都比较短小,曲调优美动听,易于上口。按照哈萨克族的习惯,在祝贺新生婴儿诞生时要唱“祝诞生歌”;婚礼中要唱一整套的“劝嫁歌”、“揭面纱”等饶有风趣的“婚礼歌”;亲友离别时要唱“别离歌”;节假日亲朋相聚要相互对唱;亲人去世要唱“送葬歌”。从这个意义上说哈萨克人的一生都是伴随着歌声度过的。职业的吟唱诗人被称作“阿肯”,因为他们经常是站在广大群众一边,因而受到人民群众的爱戴和尊重。每年在牧群转移至夏牧场,草茂畜壮的季节,都要举行传统的“阿肯弹唱会”。这是一种演唱和诗歌即兴创作的大比赛,届时,各地的“阿肯”要在众人面前以自己拿手的歌曲曲调:即兴填唱,互相盘问。根据双方对歌的情况,最后由裁判裁定胜负。

新疆哈萨克族以放牧为主,它的民歌高亢嘹亮,富有草原风味。传说玛依拉自己创作的这首《玛依拉》民歌,就具有以上特点。1940年,这首民歌由作曲家王洛宾改编。1955年作曲家丁善德配上钢琴伴奏后,它便成为一首广为人知的女高音独唱歌曲。贯串始终的回旋音型,是哈萨克音乐的惯用语汇。歌中显示出玛依拉的热情、自豪和她活泼可爱的天性。像大多数哈萨克民歌一样,它的后半部分有一个短小的副歌,曲调轻盈明快,把这位美丽的姑娘的形象,表现得维妙维肖。

(四)、哈萨克民间舞

哈萨克民间舞以习俗文化为题材表现形式也较为广泛,巴里坤哈萨克族的民间舞以习俗文化为体裁的较多,保存了原始社会生活的一个部分,表现了一种独特的文化信息,表演习俗舞蹈的群众文化及体育活动有《姑娘追》、《叼羊舞》、《手鼓舞》等,表现生活习俗的有《照镜子》、《绣巾舞》、《制毡舞》、《剪羊毛舞》等,表现婚礼习俗的有《婚礼舞》,表现饮食文化习俗的有《奶茶舞》、《马奶酒舞》等。《姑娘追》是哈萨克民族的传统体育及娱乐项目,有着悠久的历史和文化,舞蹈以默契幽默的舞蹈语言,用肢体和眼神传递着情感的语言,通过一个舞者奔放的动作,将内心世界的孤独之情告诉给他所爱的人。此舞一般由青年男女表演的较多。《照镜子》、《绣巾舞》、《制毡舞》都表达了哈萨克民族爱美和热爱生活的情操,舞蹈从照镜子和美化自己,从绣头巾和织毡中都讲述着她们对生活的热爱,讲述着女人对这个世界的奉献。《奶茶舞》、《马奶酒舞》都以加工工艺过程中的许多动作组合起来,表达了哈萨克民族好客的个性,表达了他们与其他民族和睦相处共同发展的心情。《婚礼舞》的表现内容比较广泛,只要表演者拿手的绝技都可以表演,此舞营造了一种热烈的气氛和氛围,这时的歌与舞使他们忘记了一天的劳累,忘记了所有的烦恼,忘记了游牧孤独的生活,只有用歌、用舞来表达他们热爱生活的信心,表达了他们对美好生活的歌颂。

哈萨克民间舞是哈萨克在生活中的奇葩,艳丽多彩,从不同的侧面真实地记录了他们的宗教、信仰、文化、历史、传统、生活和生活习俗,记录了他们的喜怒哀乐,记录了他们的悲欢离合,同时也歌颂了本民族顽强生活,善于生活,热爱生活的精神,研究哈萨克的民间舞,就是在揭秘他们的历史和文化,揭秘他们的精神与生活,他们是一个能歌善舞的民族,是一个丰富多彩的民族,是一个用歌用舞歌颂生活的民族。

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