法国人在社会交往中很注意给对方留面子。有这样一个笑话：一位日本商人在到法国人家中做客时不慎将一盘用来洗手指的水喝了下去，法国主人马上给自己的孩子使了个眼色，那孩子也不动声色地喝了下去，保全了日本人的面子。所以切记在公共场合一定不要故意伤害法国人的自尊，如果一时疏忽让别人下不来台，最好要公开道歉。
法国人十分注重传统的人情味，给他们送些礼品颇有助于增进双方的友谊。他们看重的是礼物的意义价值而非货币价值，送他们一些传统民间工艺品是最好的选择。在商务来往中赠送的礼物过于贵重反易被他们误解为有意贿赂。
法国穿衣有许多准则，在保持独特个性的同时注意“社会效应”。
如法国职业女性上班时从不穿过分性感的服装，也不浓妆艳抹、环佩叮当。而法国人穿衣的学问和门道，则主要在讲究与随意之间，该严肃时西服笔挺，甚至礼服加领结，该随便时便装加轻便鞋。“日晚不同装”也是基本准则之一。在参加法国人组织的活动时一定要根据其性质选择不同的服装，千万不要“凑合”，企图“以不变应万变”，以同一件衣服参加不同性质、不同风格的活动，否则就要闹笑话，也会被法国人看不起。
许多法国人养有猫、狗一类宠物，主人对它们总是关怀备至。不要当面踢、打法国人的宠物，也不要随便抚摸，对它们进行斥责和贬低也是很伤它们的主人的心的。与一位养有宠物的法国人接近的一个很好的办法就是称赞他的小宝贝或与他交流饲养宠物的经验。
法国人很不守时，一项重要的活动可能被与朋友喝茶这类小事耽误，而在一次重要的商务谈判即将开始时，法国商人也许仍在下榻的酒店中不慌不忙地吃他的早餐。法国人在找寻迟到理由方面有着杰出的天赋，而交通堵塞往往是最常用的理由，还有诸如时差调整、水土不服之类。法国人经常让别人等他，他却极不乐意等候别人，因此在与法国人有约时你最好按时到达，尤其是在你有求于他的时候。迟到对于一名法国人而言似乎是一种习惯，他们有时对此认识并不深刻，所以如果你的法国商业伙伴屡次迟到并给你带来很大不便时，你最好严肃而友善地当面向他指出。当然，虽然法国人在社交中经常迟到，但法国公司的交货却较少延迟。
法国人还有一个缺点就是爱发牢骚，他们属于那种永远不满足于现状的人，虽然他们总是抱怨各方面的不如意，但却很少动手去改变它们。有时，挑毛病已成为某些法国人的习惯，尽管别人已做得足够好了，他们仍会要求更好。在发过牢骚之后，他们却并不一定要求环境能有什么改善，在一个他曾百般挑剔过的环境里他仍然能安居乐业。所以在法国人发牢骚时，我们可以对他表示同情和理解，能够改善的我们自然该尽力去做，但凭我们的力量改变不了的，我们可以告诉他爱莫能助，他在嘟囔几句后会把这缺陷忘得一千二净的。
总的来说，法兰西民族是一个很适于交友的民族，他们奔放的热情、高度的文化素养、浓郁的人情味、注重相互信赖的朋友关系和外向的性格使每一个与他们交往的人都受到感染。当然，“金无足赤，人无完人”，法国人也有自身的缺点，但是，瑕不掩瑜，法国人在社交和商务界的好名声是与他们喜好交友，且善于交友的性格分不开的。
浪漫与时尚法国是一个浪漫和时尚的国度，不仅仅因为她有美妙的景色和灿烂光辉的名胜古迹。浪漫和时尚已经深植于法国人的性格之中。从文学艺术上就可以看出这是一个多么让人向往的国家。大仲马、巴尔扎克等文学家的作品无不展示了一个天真浪漫的国家，凡高等画家的艺术作品向人们展示着它优美的景色。法兰西人是世界上最懂得浪漫的民族，巴黎是世界上最浪漫的都市。年轻的爱侣们都希望到巴黎感受一下法国式的浪漫气息。
法兰西人的服装一直引领着世界的时装潮流。巴黎一直是世界时装的中心，每年的巴黎时装节吸引了全世界各国人们的关注。每当换季的时候，克里斯蒂安、圣洛朗和皮尔·卡丹等大服装商都推出新的款式。
而这些在巴黎展出过的新款式时装又成为各国时装制造商参考、模仿甚至抄袭的对象。法国的男装格调高雅、款式新颖、做工讲究，每年都大量销往国外，深受美国人、比利时人、英国人等的欢迎。法国的女式服装更是享誉国内外。一般的女装也并没有什么特殊之处，就是量体裁衣，尽可能衬托出淑女们的娇媚与身段。但女装很重视个性，即每个人都有自己的特色衣服。在街上行走，很少能够看到同一种款式、同一种颜色相“撞车”的衣服。
法国的戛纳国际电影节是最令全世界人们所向往的电影节之一。该电影节因有大海、美女和阳光而被称为3S电影节。其宗旨是发现优秀影片，促进世界电影艺术的繁荣。创办的初衷是由于1939年意大利法西斯政权控制了威尼斯国际电影节，为了对抗威尼斯国际电影节，法国决定创办自己的国际电影节。直到第二次世界大战结束后，创办国际电影节的筹备工作才正式开始，并最终于1946年9月20日在法国南部旅游胜地戛纳举办了首届电影节。此后，每年9月举办，为期两周左右。但自1951年起，举办时间改在5月，目的是为了在时间上争取早于威尼斯国际电影节。每年5月戛纳电影节开幕都备受瞩目。身着盛妆、珠光宝气的影星们一个接着一个走过红地毯，引来狂热影迷的欢呼和尖叫不断于耳。
著名影星英格丽·褒曼、费雯丽、奥黛丽·赫本、伊丽莎白·泰勒、派克、盖博都曾光临戛纳电影节。该电影节的最高奖项自1957年起为“金棕榈奖”，分别授予最佳故事片、纪录片、科教片、美术片等。而电影节的活动分为“正式竞赛”、“导演双周”、“一种注视”、“影评人周”、“法国电影新貌”、“会外市场展”六个项目。戛纳电影节自创办之日起就得到法国外交部、教育部、国家电影中心的支持和资助。在戛纳50岁的大典上，当时的法国总统希拉克专程到场致贺，该电影节在法兰西人心目中的地位可见一斑。
贵妇沙龙沙龙是杰出人物自发的私下聚会形式，最早可追溯到16世纪。一个世纪以后，沙龙成为文学生活的中心，沙龙里地位突出的是那些上流社会中最秀丽优雅、出身名门、受过良好教育的贵夫人。1610年朗布耶侯爵夫人在她的私宅“蓝屋”召集人们举行沙龙。参加沙龙活动的人们注重社交和礼节，女性在沙龙中被称为“淑女”，不久，“淑女”便作为“才女”的专门称呼在社会上流行起来；那些才思敏捷的文人因地位低下，不断借口“方便交谈”而谢绝坐凳椅。路易十四统治时期，公认的时尚是：“凡希望出人头地的作家，必须跻身沙龙。”
18世纪法国社会大动荡时期，沙龙更为兴盛，其影响不断扩大。
曼恩公爵夫人的沙龙是“新浪潮”的先驱。它最初是贵妇淑女们聚会的场所，后来成为启蒙思想家的相聚之地。曼恩夫人是法国波旁王朝主系之一孔代亲王第四的孙女，16岁嫁给曼恩公爵。公爵是路易十四私生子中的长子，为路易十四的情妇蒙特斯庞侯爵夫人所生，人称“半个路易”。1700年曼恩夫人把索镇古堡作为她举办沙龙的所在地。此后的几十年间，公爵的管家和夫人的情夫在古堡组织各种各样的沙龙活动，私人宴会、焰火晚会、舞会、戏剧，一场接一场。1720年后，沙龙具有更多的文学色彩。机智出众的戏剧家皮隆，哲学家孟德斯鸠，文学家、哲学家狄德罗都是沙龙的常客，最殷勤的是大名鼎鼎的伏尔泰。
启蒙运动早期的另一个著名的沙龙是朗贝尔侯爵夫人所创办的，开始是个贵族沙龙，花园和草地成为他们附庸风雅的最佳场所。后来，朗贝尔侯爵夫人的沙龙向她同时代最先进的思想家敞开了大门。从1710年到1733年，她那富有权威的文学沙龙被视为成名的必修课。她的沙龙里不仅有社会名流、学者，而且也有最著名的艺术家，其独具匠心的设计使她的沙龙风靡了巴黎，并令她的对手心悦诚服。
巴黎贵妇的沙龙是凭借她们丈夫的经济实力和她们吸引人才能力的结合，然而巴黎还有一个修女创办的沙龙，它属于一个叫亚历山德琳娜·德·唐森的女人。
唐森是一个经历充沛、征服欲很强的美人，尽管她曾是法国里昂的带薪修女，但是她从来没有任何宗教的使命感。
1710年她来到巴黎，极其适应这里的放荡习俗，并和一个炮兵少尉关系密切，她在怀孕后，遭到抛弃。令她欣慰的是，生下的孩子就是后来法国著名的科学家和哲学家达兰贝尔。
为了生存，唐森对一位银行家大耍手腕，终于哄他同意在法国从事金融投机活动，使她的资金来源有了保障。她生活阔绰，还定期举办沙龙。哲学家伏尔泰、孟德斯鸠，小说家普雷沃，戏剧家马里沃等都是沙龙的积极参与者。他们尽显自己的才能，以获取女主人的好感，女主人的风流满足了沙龙客人的需要。但是女主人的过分放纵的气质同时给她惹了麻烦：1726年她早先的情夫，一个有名望的金融家在沙龙里当众指责她不忠，并使他耗尽了财富，说毕当场自杀身亡。当唐森被关进监狱后，前来探望的人络绎不绝，关她的巴士底狱一时竟成了云集巴黎头面人物的文学沙龙。国王闻知后，尽快释放了唐森。
在动荡的革命年代，政治俱乐部的风头盛过沙龙，但贵族的社交并没有停止。他们全都蛰居在远离炮火的巴黎乡下，其中爱尔维修的寡妻“小猫”的沙龙最负盛名。“小猫”去世后，索菲娅的政治沙龙成为革命人士集中的中心，但遭到拿破仑的反感，他甚至粗暴地对索菲娅说：
“我不喜欢女人过问政治。”她答道：“将军，您说得有理，但在一个可能被砍脑袋的国家里，她们自然希望知道这是为什么？”
19世纪也是法国沙龙文化的兴盛时代，法兰西的伟大文人如雨果、巴尔扎克、夏多布里昂、大仲马等频繁出入贝里公爵夫人或雷卡米耶夫人沙龙。第二帝国时期，文人在咖啡馆或小酒店聚会已经成为时髦，但是沙龙仍然是占统治地位的聚会场所，从中还能体会到法国上流社会妇女是如何证明自己的价值的。
19世纪末最有影响的沙龙是格勒福赫伯爵夫人的沙龙，伯爵夫人是卡拉芒一希梅亲王的长女，1878年她嫁给比利时银行世家的继承人。
伯爵夫人堪称法国上流社会中最完美的绝世佳人，她的容貌举世无双，她迷人的笑声像琴声一样悦耳、响亮，她在法兰西剧院的包厢是“圣殿”，是“至高无上的地方”。由于伯爵夫人的个人魅力，她的影响远远超出了沙龙。她不但在法国推广外国文化，而且为增进英法关系做出了贡献，1904年的《英法协约》就是在她的斡旋下签订的。
第一次世界大战敲响了旧式沙龙的丧钟。尽管沙龙没有销声匿迹，但它的文学构思越来越脱离上流社会的圈子，文艺评论代替了宫廷贵妇。法国上流社会妇女显示自己的舞台也随之消失了。在新的世纪里，中产阶级的妇女逐渐登上历史的舞台，她们以另一种努力来证明自己的存在。
