邱白毫见了苏薇今日的装扮，微微一愣，但很快就敛了神色，恭恭敬敬地跟在苏薇等人身后，倒是几个昨日没有见过苏薇的伙计，时不时偷偷打量苏薇，眼中露出有些诧异，又有些鄙夷的神色。
苏薇从来也不是在意别人眼光的，林皓把他四姐留在庄子里不穿的衣服都使人搬到了苏薇屋里，那些衣服件件精美华贵，只是苏薇觉得穿着不便，尤其是干活的时候很是累赘，是以今日不顾福玉的反对坚持穿了自己的红棉袄来，还让福玉帮她赶制了一件青布围裙。
她神情自若地系上青布围裙，走到灶台旁，先是把灶下的柴火撤掉几根，让火稍微小点儿，然后躬身从旁边的布袋中取了一把陈茶道：“这陈茶炒制比炒鲜茶要容易许多，我既然答应了要示范炒茶，怎能如此取巧？”
苏薇见陆浩然神情微怔，似乎没想到她会这样说，她将茶轻轻洒入锅中又道：“陆少爷，不知这附近可有冬青树叶？”
“这附近没有，董府中倒是种了几棵。”陆浩然有些诧异地答道，要知道冬青在这个时代在北方还算稀罕物，只有大户人家院落中会种植几株。
“可否使人去采些过来？冬青树叶与茶叶有几分相像，我既然答应要示范炒制茶叶，怎能不做全套？”苏薇说完拿起茶把子飞快将锅中陈茶不断翻炒，随着茶把子翻飞，锅中的茶叶如风拂过一般，纷纷旋转飞舞起来。
陆浩然反应过来，苏薇这是想以冬青叶来示范整个茶叶的炒制过程，他本来只希望今日能学到炒陈茶之法就很满足了，至于新鲜茶叶的制作，他本想以书信方式，先传给南方的茶厂，让他们试着按这个方法制作，虽然觉得会有很大收获，但终究没有试过，还有几分不确定，谁知道苏薇却是心思灵巧又厚道守信的，居然想到用冬青叶子做示范的方法，忙吩咐人去董府中采冬青叶子。
萧朗见苏薇茶把子舞得飞快，小脸被炉火的热气熏得像个红苹果，鼻尖微微有些冒汗，一双杏眼亮晶晶紧紧盯着锅中的茶叶，神情专注倒仿佛周遭一切都不存在般，在冬日暖暖的阳光下，整个人仿佛笼着一层金色薄纱，竟有些如梦似幻的感觉。
他又听得苏薇与陆浩然的对话，想来昨日是自己误解了苏薇，她竟是真懂制茶，而且看她的手法，没有好几年的熟悉，怎么能如此驾轻就熟，只是实在想不到她是什么时候开始制茶的，要说是从苏薇腿伤恢复到现在，短短半年不可能如此熟稔，莫非苏薇从悬崖摔下来之后，真如很多村人所说，触到了灵光穴，可他是学过医术的，人体根本就没有这么个穴位，如果真有，那那些头脑有问题的人，只要刺激道这个穴位岂不是就都好了么。
大概五分钟左右，围观众人闻见一股茶香扑鼻而来，不由都吸了吸鼻子，看来这茶叶经过炒制之后果然香味更加浓郁。
苏薇将炒过的茶放入烘笼中，烘笼下面是苏薇特意让陆浩然准备的无烟栗碳，确保茶叶的醇香。
苏薇每过两三分钟翻转一次，到得茶叶中的水分八成干时，将茶叶取出，用茶把子一点点放到一个小竹篓里。
然后叮嘱陆浩然道：“这些茶叶放到阴凉处三天左右，将叶脉中的水分充分晾干，然后再放到烘笼中烘制，最后一道烘制时火要大，火苗最好有一尺高，时间大概要一个时辰左右，在烘制的过程中一定要注意随时翻转，防止茶叶枯干。”
苏薇说完见陆浩然闻着茶香一副跃跃欲试地模样，不由有些好笑，她从竹篓里抓了一把刚炒制的茶叶道：“陆少爷不如尝尝这茶味道如何？”
陆浩然使人取了一套胎釉白净，如银似雪的茶具来，正准备使人冲泡，苏薇接过放茶具的托盘道：“我来吧！”
灶台旁边有张黄花梨的八仙桌，不知道陆浩然是怎么搬到茶厂院中的，苏薇端了茶盘端端正正地坐到桌旁，伸出细白的胳膊，先用铜壶中的沸水细细把茶具烫了一遍，用一把小小的银匙拨了些茶叶放入壶中，冲入沸水，盖上壶盖，淋去浮沫，然后立即把茶汤注入茶盅里。
只见苏薇端坐于八仙桌前，一举一动都像合着某种韵律似地充满美感，举止优雅，神情闲适，让人顿生人生无大事，闲来常饮茶之感，萧朗第一次看见苏薇如此娴雅的模样，虽然穿着圆胖的红棉袄有些土气，但却让人移不开眼去。
苏薇将第一杯茶双手举起递给陆浩然，又给萧朗、福玉和周永贵分别递了一杯道：“第一道茶曰”涤尘“，做洗净茶垢，闻香之用。”
众人将茶放到鼻端，轻嗅茶香，只觉肺腑清香。
苏薇又请大家把茶盅中的茶水倒入茶盘中，复用沸水又冲了一泡茶道：“第二道茶曰”暖心“，饮之暖心润肺。”
陆浩然接过茶盅饮了一小口，眼神一亮道：“好茶！”他只觉此茶入口格外香醇，汤色澄澈金黄，苏薇只是简单一炒就能让陈茶焕发生机，如果新茶经过炒制只怕可以远远超越曹家的顶级好茶，董记也能成为京中第一大茶商，陆浩然越想越开心，只觉遇到苏薇如同捡到了宝藏一般，起了招揽之心。
萧朗接过茶叶细细饮了一口，他对茶其实并无研究，但也觉这茶入口茶香浓而清醇，后味回甘。
福玉也直说好喝，几个饮了茶的管事纷纷点头称赞。
这时邱白毫带了几个仆人抬了一筐冬青树叶过来，陆浩然见了那满满一筐树叶，长眉一挑。
邱白毫忙道：“老太太一听说是您让人采的，立马使人把两棵冬青树的树叶揪了大半下来。”邱白毫想到那两棵冬青树是二少爷专门从江南带来送给老太太的，如今被自己带了人揪成了秃瓢，也不知道二少爷见了会不会收拾他们。
陆少爷是董老太太的心头宝，她娘家亲弟是她娘四十岁上才得的老来子，怎奈却是个福薄的，二十多岁就因病去了，老陆家只留了下这根独苗，是以她对这个侄子比对自己的亲孙子还要好，从小养在身边不说，但凡陆浩然想要什么，天上的星星她也也要使人搭了天梯去摘的，何况两棵冬青树。
