登陆注册
3453200000157

第157章 汤汁拌饭

等炸好了熏鱼,林婉儿用大汤勺把锅里的热油都给一勺一勺的给勺到了一个大脸盆里盛着,然后把盆放到一个小七够不着的地方,就着油锅的余温,把后锅里焖着的大猪蹄连着汤水都给移到了油锅里,真是一点儿油都不给它浪费了。

“好了,二哥,现在可以加柴进去使劲烧了。”林婉儿转头和负责烧火的六郎说道,手里打开这些个瓶瓶罐罐的,往猪蹄里面加了点盐和生抽,又用筷子把浮在上面的茴香给挑掉了,然后加点水进去焖锅使劲大火烧煮,等到焖的差不多了,肉已经煮的有点稀烂了,林婉儿就把泡开洗净的黄豆都给倒了进去,这次多加了点醋,这样做不仅能够起到提香味的作用,也有益于把猪蹄熬的更烂一点,达到入口绵软,粘稠的效果。

因为家里人都偏爱甜味的缘故,林婉儿在黄豆炖猪蹄起锅的时候稍微加了点糖进去,用锅铲给翻匀了,等到糖遇热融化在汤汁里了,林婉儿就把蹄子用大碗给盛起来,给摆放到桌子上去了。

“小七,该回来吃中午饭了。”林婉儿在围裙上擦了擦自己沾了汤汁的手,把在院子里玩的小七给喊了进来,给五郎六郎小七把米饭盛了放到了桌子上,她自己才解下围裙,端了饭过来坐下。

“大哥二哥,你们多吃点这猪蹄,里面的各种营养多着呢,你们多吃点以后就能长得更结实了。”林婉儿拿勺子给五郎六郎碗里舀了好几勺带猪皮的肉块,因为烧的时间够久,猪皮一咬到嘴里就完全化开了,黏黏的,香糯可口,而且里面的胶原蛋白也很多,多吃点这个很补身体。

“小妹,你别光顾着给我们夹菜,你自己也多吃点这个啊,还倒好吃的。”五郎看林婉儿一个劲的光顾着给他和二弟还有小七夹菜,自己碗里还是空空的,因此他也拿着勺子给林婉儿的碗里舀了几块精一点的肉块进去。

林婉儿把自己碗里的肉分出几块到小七的碗里,她自己给自己舀了几勺子黄豆进去,把饭给拌了拌,又加了点浓稠的汤汁进去,一碗米饭很快就变成了黑色的了,上面还泛着一层油光,林婉儿也不嫌它太油腻了,把头钻在碗里扒拉的很快,一会儿功夫就给解决了半碗米饭。

“姐,我也要加汤进去拌饭吃。”吃饭的时候小七坐在林婉儿的身边,这会儿见她吃的很香,他也想要拌饭吃。

“好。”林婉儿把他的小碗拿过来,用勺子舀了几勺黄豆进去,又加了汤汁,用筷子给搅拌了下,让汤汁的鲜美完全融入到米饭里去,然后才把碗放到小七的面前,又怕他到时候筷子不好使,又起身给他拿了个小勺子洗净了给他放到了碗里。

小七迫不及待的捧起了碗,用勺子勺了几口饭进嘴里,大口的吞咽着,“姐,这碗里加汤汁进去真的比白饭要好吃许多呐。”小七眯着眼一脸享受的表情,嘴巴附近都沾了一圈黑色的汤汁了,被他伸出舌头给够啊够的给舔干净了。

五郎六郎见他们两个吃的香,也学着他们的法子,把汤汁加进去拌饭吃,还舀了好几勺熬煮的稀烂的黄豆进去,三两下就把一碗米饭给解决了。

因为今天的黄豆炖猪蹄烧的很下饭,就算是家里饭量最小的小七都吃了浅浅的两小碗了,最后一家四口人肚子里实在是装不下了,才把碗筷给放了下来,边打饱嗝边把桌子上的狼藉给收拾了下,把碗筷浸在锅里烧了热水才给洗干净了。

欢迎加入可乐读者群,群号码:298855091

同类推荐
  • 冷妃一笑狠倾城

    冷妃一笑狠倾城

    某日,陆州日报的记者在街头采访市民对宁王妃的看法。路人甲:听说大婚当日她跳下花轿当街杀了一对夫妇,好凶残啊!宁王府嬷嬷:脾气很暴躁,经常训斥下人,还经常惹恼王爷。卫家少爷:王妃不笑的时候,也就算清秀吧,但是一笑起来,倾国倾城。当晚,在书房读书的王爷收到王妃亲手所制的新衣,并附上字条。字条曰:这是我精心为你准备的新衣,海尔兄弟同款,蓝的代表沉稳,红的代表激情,你可以根据心情来着装,不用谢,这是我应该做的。【情节虚构,请勿模仿】
  • 狸猫何曾换太子:凤仪天下

    狸猫何曾换太子:凤仪天下

    从古至今,深宫秘事,都是人们茶前饭后谈不完的话题,狸猫换太子的故事,更是泛黄故事堆里的经典。刘妃为罪魁祸首,李妃为受害者,功劳归于包拯。而历史的真相却被尘埃掩埋。多少年后,扒开尘封的历史,想要为那个被冤枉了千年的女子洗刷冤屈的文人政客,却始终不能影响故事传播的丝毫,只留下一句“狸猫何曾换太子”的憾然……
  • 爆笑萌兽:废材王妃要逆天

    爆笑萌兽:废材王妃要逆天

    她是z国的第一杀手诺诗烟,却意外穿越到天生痴傻花痴,懦弱无能的废物小姐身上。嗯?天生痴傻?懦弱无能?哦?原来空间法师炼药师符咒师驭兽师,百年难得一见的尊贵血脉,这样的叫做废材?而他,传闻杀人不眨眼的腹黑王爷,却偏偏遇到了她这个不好惹的主儿。竹林合奏一曲,自此天上地下不离不弃。
  • 盛宠医妃

    盛宠医妃

    上一世,爹不亲,姨娘不爱,姐妹轮番奚落。好不容易嫁个相公,还被他亲手推入悬崖。她前世惨死,涅槃重生,六亲不认,美男相伴,谁能奈她几何?妹妹会害人,她会变本加厉;姐姐会下毒,她会养毒蛊;姐姐有人帮忙,她也有美男相伴;王爷态度冷漠,她就让他宠她入骨。有世仇又如何?爱能化解一切干戈;有情敌又如何?她是他心头唯一的牵挂!他为她挡尽一切的风霜!
  • 只怪公子太妖娆

    只怪公子太妖娆

    皇长子厉戎:“父皇!儿臣求娶一心只为情,不为利,哪怕林家三小姐久居深闺不谙世事,儿臣愿照顾一世!”她揉揉惺忪睡眼:“我勒个去!”南岛国太子剑指城墙,眼神邪魅:“林洛曦,我要你看着兵临城下,整个出云国的边境因你而败!这就是你负我的代价!”她弯眉一笑:“我什么时候许过你?”众人都看出是她不是他,偏偏死木头就是不明白!既然你不娶,我自己约!(本文纯属虚构,请勿模仿。)
热门推荐
  • 逍遥游星天

    逍遥游星天

    古老宫殿,沉睡少年,悄然苏醒。“我要领略这个世界的美好!”此便是少年的梦想。“把酒话逍遥,谁待我乐逍遥”便是少年游历大陆的方针。看少年如何逍遥天下,如何独霸四方。他的身世又是何?
  • 嫡女夺宠

    嫡女夺宠

    一场说走就走的旅行,引出了说来就来的雪崩。天塌地陷的一瞬间,她死命抱住了雪域高原凸起的冰柱。谁料上古的玄玉剑,就此带她穿越到了一个架空的世界。她不是相府嫡女叶霓裳吗?可是谁来告诉我,出生祥瑞,天定凤命的她怎么会从一个粉粉嫩嫩,乖巧可爱的女娃长成了痴肥的傻瓜?还有还有,凭什么她心心相念的人儿会亲手毁了他们的婚约?她一哭二闹三上吊,换来的却是他凉薄一笑。既然叶府护得了上宁国的安危,云沧海为什么还敢欺她至此?悔婚的圣旨刚至,赐婚的圣旨又来。叶府顿时冰火两重天。父兄宠她没错,可是为了家族天下的安宁,息事宁人也没有错。她眼睁睁的看着皇家的十里红妆娶了她的妹妹叶轻羽。【情节虚构,请勿模仿】
  • 带着北冥神功到异界

    带着北冥神功到异界

    刚刚参加工作的废才大学毕业生柳无涯玩武侠游戏时灵魂穿越到异界一个穷小子身上,却没想到他玩游戏时抢到的北冥神功秘籍也化做一道光芒进入他的灵魂,随着他一起到了异界。异界武林也不是那么好混的,几乎人人都可以修炼元功。柳无涯:“你有元功,我有内功;你有玄气,我有真气!你有功法,我也有,我用北冥神功吸干你!”
  • The Man against the Sky

    The Man against the Sky

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 诏狱惨言

    诏狱惨言

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 时光流逝仍然还爱

    时光流逝仍然还爱

    不知道怎么介绍,嘻嘻*^_^*啦啦啦~(??.??)
  • 清宫梦里花(女人花:杰出女性的人生轨迹)

    清宫梦里花(女人花:杰出女性的人生轨迹)

    “女人花”系列攫取唐、五代、宋、明、清、民国等古今中国的杰出女性,以传记故事的形式叙述她们的传奇生平,及在传奇后瑰丽变幻的人生。孝庄文皇后:一个女人的史诗。海兰珠:关关雎鸠,在河之洲。董鄂妃:风流只向一人说。香妃:老去的传说。西太后慈禧:红妆照汗青。婉容:末代皇后。
  • 渣男必须死

    渣男必须死

    我年少无知,误把渣男当男神,奋不顾身,将身嫁与。不过短短几年,我便尝到了自酿的苦果。然而,当支离破碎的婚姻将我逼入绝境之时,我的生命中却莫名地多了两个男人。一个千年的妖孽,一个万年的冰山。妖孽男:与你纠缠是我今生最大的乐趣。冰山男:要我还是他,给个痛快话!收服妖孽,还是融化冰山,对我来说,是个难题。情节虚构,请勿模仿
  • 这样家装最安全

    这样家装最安全

    本书介绍了家庭装修的基本知识、最容易遇到的影响健康的环保问题,让读者可以很快找到解决问题的方法,是家居环境污染降到最低。
  • 妖艳魅惑:桃花朵朵

    妖艳魅惑:桃花朵朵

    前世,她被当成报复爷爷的棋子,一命呜呼,醒来却发现自己奇迹般的成了刚刚离开娘胎的婴儿,呃,错了,是离开爹胎的婴儿,女尊,这么恶俗的穿越就这么没打一声招呼的找上了她,好,没关系,重生代表年轻了几十岁,是她赚到了,身份显赫,她接受,这个以后就没人欺负了,娘亲奸诈,她无视,她不相信自己一个高智商的现代灵魂斗不过一只狐狸,女皇阴险,她无语,人家是最大的头目,自己要谦让,让她救人,她同意,积善以后就可以上天堂,摆平危机,她义无反顾,朋友就是有难之时可以伸出援手,但是,可是……