音乐是一种特殊的语言，人们通过音乐陶冶情操，从音乐中获取力量。音乐不仅是一种艺术享受，更重要的是音乐可以影响情绪。多少年来，人们普遍认为音乐有神奇的疗效和巨大的感染力，其本身就是用有组织的乐符来表达人们内心感情的一种语言。近年来，音乐越来越多地服务于个人的需要，对肝炎病人而言，音乐可调整人的心理，而心理状况与肝炎恢复密切相关，音乐可建立信息沟通，对人的高级神经活动和人的大脑边缘系统及脑子网状结构有显著影响，而边缘系统对调整人体内脏生理功能有重要作用，能促进分泌一些有益健康的激素、酶和乙酞胆碱等物质，协调身心健康，使人的精神世界发生变化。当人的听觉器官感受到不同的音乐旋律时，能减轻肝病带来的压抑、消极、悲观、抑郁，焦虑不安、失望、对前途没信心等异常心理。庄严的旋律赋于人丰富的想象，悠扬的乐曲促使人身心向上，轻快、抒情的音乐让人愉快地休息，正如天文学家毕达哥拉斯说“如果我把各种优美的音调融合在一起，就能使各种莫名其妙的妒嫉行动等缺点转化成优点”。音乐可以提高人的精神素养，缓和紧张心理，还可激发人的心理潜力，使病人感到喜悦、兴奋、愉快，调动人的各系统正常功能，促进消化道活动，安定病人的情绪。悦耳的音乐，传入大脑后，对神经系统是一个良好的刺激，而起到加速排除体内废物，有助于肝病的治疗。音乐能使人焦虑消失，更珍惜生命，给人带来勇气和力量，音乐与肝炎病人相伴，无疑能提高肝炎的治疗效果。
音乐可使病人发泄淤积郁闷的情绪；有人认为音乐的某些旋律或节奏可以教育人，改变人的脾气和情绪、恢复内心能力和谐，音乐具有控制和稳定人的情绪的功能，故肝炎病人多听点音乐好。
二、宜做运动保健
运动可以增强机体的功能，促进新陈代谢并增加机体抵抗力，而且可以改善患者的心理状态，调节患者情绪。但是对肝病患者而言，一定要进行科学的适度运动。但是慢性肝病患者运动时一定要循序渐进，运动量不能太大。以不感觉疲劳为准，即在运动后感觉疲乏但在稍加休息后即可恢复为适宜运动量。运动项目可根据自己的爱好以及年龄而异，年轻人可以选择慢跑、羽毛球、乒乓球等，老年人则以散步、太极拳等为宜。运动贵在坚持。
如果患者肝功能异常，则必须减少运动，症状较重则要多休息，但完全卧床休息、绝对不动对疾病恢复并无好处，应劳逸结合。这样既可锻炼身体，改善消化功能，而且可以改善不良情绪、转移注意力，有利于疾病恢复。但是当病情严重时则必须卧床休息，从而增加肝脏血流量，利于肝细胞的修复。
慢性病毒性肝病目前仍然是严重危害人类健康的疾病，但只要治疗保健得当，大多数患者还是可以改善病情，提高生活质量，患者一定要避免重体力劳动、运动量大的活动、熬夜等不良生活方式；另外要以乐观心态客观地面对疾病。
三、早睡亦能护肝
我们常听说，喝太多酒或长期疲劳会“伤肝”；作息不规律也会对肝造成伤害。
究竟肝是什么？它在人体内，有什么功能？
其实，肝就是肝脏。它位于腹部右上方，承担着维持生命的重要功能，也是人体内最大的内脏器官。
肝脏的主要功能，是分泌胆汁，储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。
肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒素、废物，吃进去的毒物，有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。
养生常识告诉我们，早睡对护肝有益。
这是因为，生活作息有无规律对于肝脏等器官影响很大。每天晚上11时至凌晨3时，依照中医经脉循行理论，是肝经运行的时间，肝的排毒需在熟睡中进行。
因此，这时候安然入睡，可让肝脏正常地运作、排毒，有利身体的健康。
四、饭后静坐能养肝
吃完饭后静坐休息10～30分钟的时间，再去睡午觉、散步或是做别的事情。这对人们肝脏的保养，尤其是有肝病的人来说是非常必要的。
当人们在吃完饭后，尤其是午饭，因为午饭吃得一般都比较多，身体内的血液都集中到消化道内参与食物消化，而且，有数据能够说明，当身体由躺下到站立，流入肝脏的血流量就要减少30％，如果再行走、运动，血液就又会有一部分流向手足，此时，流人肝脏的血流量就要减少到50％以上。如果肝脏处在供血量不足的情况之中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响，从而导致对肝脏的不同程度的损害。因此患有肝病的朋友，建议饭后闭目养神10～30分钟。
五、男性肝炎患者做爱忌任性
健康人性交时，收缩期血压可上升30～50毫米汞柱，舒张期血压可上升20～30毫米汞柱，每分钟心率可达130～150次，消耗的能量每分钟最高可达4．8～6千卡，同时肝脾血管收缩而引起缺血、缺氧、肝糖、肝糖元消耗，因此肝炎男性患者要节制性生活，特别是急性肝炎未愈或慢性肝炎静止期的人，在肝炎恢复期半年内禁止性生活，否则会使病情加重或复发。
如果是乙型肝炎“e”抗原阳性者，其精液含有乙型肝炎病毒，可通过性交传染给女方，因此必须在肝炎治愈后，继续观察一年左右，直至肝炎血清学检查转阴后，在医生的同意下方可进行性生活。在这一段时期内可以进行一些有意义的文娱活动，少看有性刺激的杂志、书籍和录像，而且可以分室、分居、分床就寝，避免性生活。
六、肝病忌长时间看书及电视
肝炎病人忌长时间看书、看电视，这是因为人的视网膜感光功能的正常维持，依赖于视网膜视觉色素、维生素A的正常，这就要求人体必须吸收正常足够的维生素地维生素A是人体吸收胡萝卜素后在肝内转变而成，而肝病病人胆汁分泌量减少，影响到脂肪代谢，从而使脂溶性的维生素吸收降低，同时肝病病人体内锌的含量低，而维生素A的吸收代谢在锌缺乏的情况下亦会降低。
因此长时间看书、看电视就会增加肝脏的负担，同时视觉也会出现障碍，如视物不清、夜盲、眼部干涩不适等症状。这时饮食上应注意补充含维生素A的食物如胡萝卜、奶及锌含量高的食物，如肉、动物内脏等。
肝病饮食养生
一、肝病患者饮食营养原则
1．高蛋白：保持正氮平衡。一般每kg体重1g氮就能保证氮的代谢平衡。但在肝功能高度障碍有时需要1．5~2．0g。蛋白质以接近人体结构者为好，利用率高。动物性蛋白要占总蛋白的50％以上。
2．高糖类：糖类是能量来源，具有节约蛋白作用。如果糖类不足，即使摄取蛋白，一部也被作为能量而转化运用，所以每餐无论如何必须摄取糖类。只是过多的糖会导致肥胖，因此用增减糖类来控制总热能。
3．适量脂肪：肝病时，由于胆汁、消化液、消化酶的分泌减少，所以按正常人的平均摄取量（40～50g／d）是合适的。
4．热量：对于入院卧床患者中，体重超过标准10％的人，过量营养状态不如说是有害的，因此要给予比正常人总热量略低的饮食。慢性肝病被禁止剧烈运动时，也要根据运动量调节总热量的摄取。
5．足量维生素和无机质：肝病时各种维生素由于代谢障碍而易于相对不足。黄绿蔬菜类是补充维生素和无机质的优良食品，水果类是维生家C的补充来源。
二、肝病患者宜食海参
海参含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、黏多糖、海参硒以及其他多种矿物质等营养成分，具有滋阴润燥、补血益肾等作用，可防治小便频多、便秘、阳痿早泄、神经衰弱、肺结核等病症。此外，海参中的蛋白质能加速肝细胞的修复、再生；维生素A能增强人体的抗传染病能力；B族维生素、黏多糖、硒等能抑制癌细胞，防治肝癌；糖类能解毒保肝。
三、肝炎患者宜饮用牛奶
牛奶的营养价值很高，营养专家认为，肝病患者每日应喝牛奶2杯。可是有的人一喝牛奶就腹泻腹胀，究其原因是食用方法不当。他们常常大口大口饮用牛奶，大量牛奶很快进入胃内，立即与胃酸接触，形成一种酸性蛋白质脂肪块状物，不仅不易吸收，对肝病胃肠虚弱的人还会引起腹泻和异常发酵。所以有的医生奉劝患者，牛奶要咀嚼式饮用或用汤匙一小口一小口地品尝。因为口腔内的唾液与牛奶混匀后就能辅助奶内营养物质的消化吸收。
此外，喝牛奶时不宜多加糖。因为蔗糖在体内分解成酸，可与牛奶中的钙质中和，既削减其营养价值，还促使细胞发酵产气，从而导致腹胀。
也可采用淡牛奶加苏打饼干的饮用方法。牛奶和苏打饼干一起在嘴里用牙细细咀嚼，用唾液慢慢搅拌，小口小口下咽，可保证牛奶最大限度地消化吸收。
四、肝病患者宜多吃西瓜
西瓜
西瓜，性寒，具有消热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称之为天然白虎汤。西瓜中富含大量的糖、维生素，还可以清热利湿，使体内的湿热从小便而解。
现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用；所含的配糖体，具有降压作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此对肝炎病人非常适合，是天然的治肝炎的食疗“良药”。
五、肝病患者宜食红枣
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素以及多种矿物质等营养成分，具有补脾健胃、养血抗癌、延缓衰老等作用，可防治脾胃虚弱、食欲下降、慢性肝炎、肝硬化等病症。具体来说，红枣中的蛋白质能加速肝细胞的生长、修复；膳食纤维能降低胆固醇含量，减轻肝脏负担；糖类能解毒保肝；B族维生素能防止肝脏发生癌变；维生素C能促进肝脏代谢，抑制病毒和致癌物质，降低肝脏损害；维生素C、维生素E和胡萝卜素还能防止肝脏老化和发生病变。因此，红枣非常适合肝病患者食用。
六、肝炎患者宜食海鲜类食物
海鲜例如白带鱼、黄鱼、银鱼及甲壳类例如牡蛎、蚌、蛤、蟹等含有微量元素：硒。
硒能避免过氧化物之损害。能增强免疫功能，修复被破坏之组织细胞，不受病毒侵犯，甚至硒可以抑制黄曲毒素诱发肝癌，所以肝炎患者吃点海鲜是有好处的。
食用海鲜应注意事项如下：
1．注意烹调得当：海鲜品会引起食物中毒，所以蒸煮海鲜时应在100℃中继续加热半小时以上，防止外熟内生，没有完全杀死细菌及毒素。不能腌制或生食，若生吃凉拌，可以在洗后加入食醋浸泡10分钟，再加其他调味品。熟海鲜如暂时不食时，再次食用应回锅加熟煮之。
2．应选用新鲜之海产品，有刺鼻之氨臭味是不宜食用的。
3．一次食用量不宜太多。吃海鲜不宜暴饮暴食。海鲜含蛋白质较多，特别是未吃过海鲜的，易引起过敏反应，如腹泻、腹胀、荨麻疹、水肿等，增加肝负担。还有海产品中硒含量比较丰富，但利用率却不如植物食物。所以对海鲜过敏或不喜欢食海产品者，可以多食香菇、银耳、海带、紫菜、洋葱等。
七、肝病患者宜食发菜
发菜系野生藻类植物，其形如丝，黑如发，故得名发菜，据说发菜是地球上最古老的一种藻类植物，有“活化石”之称。据测定，发菜100克内含蛋白质20．3克，碳水化合物56．4克，钙2．56克，铁200毫克，还有多种微量元素和人体必须的氨基酸，是一种高蛋白的营养食品。
发菜性味甘凉，能清肺热、去湿痰，走肾经治肝肾病，对高血压、急慢性肝病、肥胖症、脂肪肝、佝偻病、老年气管炎target=blank>慢性支气管炎等均有治疗作用。近期发现，发菜中含有一种叫精氨酸的物质，能解除肝病患者血液中过多的氨毒，对肝硬化，特别是血氨轻度增高的患者，有恢复肝功能和解毒作用，因此它又是一种理想的保肝食疗佳品。
八、肝病患者宜食核桃仁
核桃仁含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E，胡萝卜素、膳食纤维、亚油酸、亚麻酸以及多种矿物质等营养成分，具有补肾温肺、润肠通便、健脑降脂等作用，可治疗腰膝酸软、小便频多、遗精、糖尿病、高血压病、冠心病、动脉硬化症等病症。此外，核桃仁中的蛋白质能促进肝脏修复、再生；糖类能消除毒素，保肝防病；B族维生素能防治肝癌；膳食纤维、亚油酸、亚麻酸能降低胆固醇含量，缓解肝脏负担；维生素E、胡萝卜素能防止肝脏发生病变或老化。因此，肝病患者可常吃核桃仁。
九、得了肝炎宜多吃葡萄
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
